- “最近迷上了蒸包子,因為寶寶開始喜歡包子了。看着他仔仔細細地把餃子掰開,看看是什麼餡,然後認真地咬一口,感覺很值得。不知道為什麼有人覺得包子非常難做,也許是因為沒掌握竅門吧。”食材明細主料芹菜(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把麪粉和發酵粉放到一個盆裏,加水,和麪!2.和好的面放着讓它自己發到兩倍大,上面要蓋上濕布!3.趁這個時間來做餡子~把芹菜剁碎,和豬肉餡和在一起,加入調料和葱薑蒜末攪拌均勻。4.把發好的面拿出,和...
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- 食材明細主料小麥粉(適量)輔料酵母(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)前腿肉(適量)葱(適量)芹菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芹瘦肉包的做法步驟1、香葱芹菜切碎。2、瘦肉剁碎,加入食鹽,味精,生抽,玉米油和香葱芹菜拌勻備用。3、麪糰發和好發至兩倍大。4、麪糰發好,直接包包子上鍋蒸熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香芹:300g輔料醬油:適量油:適量鹽:適量豬肉絲:30g具體步驟1.一般香芹都是帶根的,買回來之後掐掉或者切掉就可以了,洗淨,摘掉葉子。2.因為西芹本身很細不是特別好切切成小段就可以了3.五花肉切成小條4.姜切絲5...
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- “香味濃郁的香芹肉包,春季雨水多發,本地香芹正是上市的時節,短小而翠綠的香芹比大棵的芹菜味道更濃香,不論是包包子還是餃子,都是上選的食材。想要吃一口鹹香味濃的肉包,食材的選用很關鍵。”食材明細主料小香芹(800g)麪粉(適量)豬肉(適量)輔料包子餃子調料(1勺)生粉(2勺)生抽(1勺)豬油(少...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芹菜:適量豬肉餡兒:適量自發粉:適量雞蛋:適量大葱:適量輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量胡椒粉:適量生粉:適量料酒:適量具體步驟1.肉餡兒放入雞蛋生粉拌勻。備用2.芹菜。大葱切末3.鍋裏入油。然後下大葱炒香後加入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:400香芹:100輔料味精:適量鹽:適量油:適量辣椒:適量生抽:適量具體步驟1.香芹,臘肉。2.臘肉切片,辣椒切絲,香芹切段。3.油燒熱倒進臘肉炒勻,4.放進辣椒提辣,5.再放進香芹,6.加鹽,7.炒勻,8.再混合,9.調入生抽,味精炒...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量豆腐乾:適量輔料鹽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.用電茶壺燒開水,邊燒邊準備其他2.1.豬肉肥的和瘦的分開切,備用。2.香乾洗淨切條,備用。3.芹菜洗淨切好,等開水好了,倒入鍋中開水焯一下,撩出...
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- “這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲香乾的做...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香芹:300豬裏脊:50輔料蒜:4顆生抽:適量十三香:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豬裏脊肉切條備用。2.香芹切條備用。3.蒜切碎備用。4.鍋中放底油,大火燒開後轉中火,放入肉絲翻炒。5.7成熟後將肉盛出,裝碗備用。6....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉片:400辣椒:200芹菜:250輔料蒜:50具體步驟1.將芹菜切成段狀備用2.將辣椒切成絲備用3.豬肉切成片,然後用生粉和鹽醃一兩分鐘備用4.將鍋燒熱,倒入油,將肉片爆炒一會然後盛出備用~5.接着倒入油,把蒜爆香後,放芹...
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- “水芹菜獨特的香味,和香乾是絕配,鮮香可口,非常下飯。”食材明細主料水芹菜(1把)香乾(2塊)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把,減掉根鬚,不需要剪太多,水芹菜的根部比較嫩。2、每一根水芹菜都要清洗乾淨,因為根...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:200芹菜:250輔料油:適量薑片:適量鹽:適量醬油:適量花雕酒:適量具體步驟1.芹菜洗淨,拍扁切段備用2.薑切片備用3.油燒開後下薑片爆香,稍稍翻炒一下放芹菜慢慢翻炒,同時下一點點糖。這樣芹菜炒得更淺綠,不容易...
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- “芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜,就因為它有豐富的營養和大量的粗纖維,使很多吃多了大魚大肉的親們,都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜,來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹(400g)豬肉絲(100g)輔料玉米油(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)黃酒(適量)味精(適量)清淡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量芹菜:適量姜:適量紅椒絲:適量輔料醬油:適量辣椒粉:適量豆瓣醬:適量香油:適量醋:適量白糖:適量雞精:適量料酒:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將牛肉切絲,芹菜洗淨切成絲,姜去皮切成細絲;2.坐鍋點火倒入油,油熱後...
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- 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉丸:12個輔料油:適量鹽:適量芹菜:適量白胡椒粉:適量蒜頭酥:適量具體步驟1.牛肉丸洗淨入鍋,加入適量水2.加入蒜頭酥(賣牛肉丸的地方都有配,但不一定會給,要跟賣家要)3.煮開後繼續煮5分鐘左右,淋上點油4.芹菜摘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香芹:250豬裏脊肉:100輔料精鹽:1/2茶匙雞粉:1/2茶匙玉米油:3湯匙澱粉:1茶匙醬油:1湯匙料酒:1湯匙具體步驟1.豬裏脊肉切成絲,2.加入雞粉和料酒,抓勻後醃15分鐘,3.香芹洗淨瀝水後,切成段,4.醃好的豬裏脊肉加入澱粉和...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芹菜是我喜歡的蔬菜之一,特別喜歡它的香味,小時候生活在農村,只有每次要外出做客才能吃到呢。因此,芹菜在我的心目中一直都是不可多得的宴客菜。主料芹菜:2根臘肉:500g輔料油:適量鹽:適量青辣椒:2個具體步驟1.芹菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芹菜:適量五花肉:適量嫩香乾:適量輔料乾紅椒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨切薄片,嫩豆乾切大片2.芹菜,辣椒切段3.放少量油放五花肉煸至兩面金黃4.煸香五花肉後放適量生抽再放辣椒嫩豆乾炒...
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- “有時户外活動時也有些不吃辣的隊友,為了符合大眾口味,會做幾道不辣又香且下飯的菜,比如這道:香芹炒牛肉~~~”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、為省時間,在家就會將牛肉滷...
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- 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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- 食材明細主料麪粉(適量)芹菜(適量)輔料肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)配料黃醬(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母粉放入小碗中,用30度的温水化開,放在一邊靜置5分鐘,讓它們活化一下;2、將麪粉,泡打粉放入面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:200香芹:250輔料油:適量麪粉:適量鹽:適量南德:適量雞精:適量葱:1根醬油:適量具體步驟1.先上載一下配料,豬肉要先用麪粉跟醬油醃製一下這樣吵出來的肉口感比較嫩。2.炒鍋倒油燒至七成熱油。3.倒入醃製好...
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- “隨便用油潑辣子和香醋調點蘸汁,配上此款肉包就美味十足。咬一口,包子皮暄軟香甜,包子餡肉香四溢,再加上芹菜特有的香氣,不是一般地誘人哪……喜歡你,沒道理。就是這麼簡單而執着。你能明白麼?”食材明細主料麪粉(適量)鮮五花肉(適量)芹菜(適量)輔料温水(適量)乾酵母(適量)小香葱(適量)生...
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