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關於白皮豬耳怎麼做好吃的餐飲百科

白皮豬耳怎麼做-白皮豬耳的做法
  • 白皮豬耳怎麼做-白皮豬耳的做法

  • “豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。過年時大家都是大魚大肉的吃,難免會有些消化不良等症狀,而白蘿蔔具有促進消化,增強食慾的功效。”食材明細主料豬耳朵(適量)白蘿蔔(1條)輔料葱(適量)蒜(適量)配...
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白菜木耳燉粉皮怎麼做-白菜木耳燉粉皮的做法
  • 白菜木耳燉粉皮怎麼做-白菜木耳燉粉皮的做法

  • “白菜木耳燉粉皮--鹹鮮口味”食材明細主料白菜(400克)輔料粉皮(60克)木耳(50克)菠菜(100克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(30克)鹽(3克)醬油(10克)味精(1克)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜木耳燉粉皮的做法步驟1、白菜洗淨,切成小塊放到熱水中焯一下。2、菠菜洗淨,過熱水焯...
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白灼豬耳朵怎麼做-白灼豬耳朵的做法
  • 白灼豬耳朵怎麼做-白灼豬耳朵的做法

  • “白灼更適合夏天吃,清爽可口不油膩,搭配蘸料真的很美味!”食材明細主料豬耳朵(一個)輔料八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)薑片(少許)花椒(少許)蘸料醬油(少許)老乾媽(少許)醋(少許)糖(少許)蒜末(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白灼豬耳朵的做法步驟1、準備豬耳朵一個,已處理乾淨。2、加料酒...
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黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法
  • 黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)茭白(三根)豬大排(三塊)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發)2、茭白、豬大排(已清洗)、薑片3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出,待用。5、將茭...
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木耳拌豬皮怎麼做-木耳拌豬皮的做法
  • 木耳拌豬皮怎麼做-木耳拌豬皮的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)木耳(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣醬(適量)香油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳拌豬皮的做法步驟1、看看原料吧2、豬皮洗淨,放鍋中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。3、大火煮開,改小火煮熟為...
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白切豬耳朵怎麼做-白切豬耳朵的做法
  • 白切豬耳朵怎麼做-白切豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(340克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白切豬耳朵的做法步驟1、材料:豬耳朵(已洗淨)、薑片、桂皮、大料、蒜末2、在蒜末中加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的辣椒...
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黑木耳黃瓜炒豬皮卷怎麼做-黑木耳黃瓜炒豬皮卷的做法
  • 黑木耳黃瓜炒豬皮卷怎麼做-黑木耳黃瓜炒豬皮卷的做法

  • 食材明細主料五香豬皮卷(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳黃瓜炒豬皮卷的做法步驟1、自制的五香豬皮卷。2、黑木耳浸泡清洗。3、下沸水中焯水2分鐘。4、黃瓜、洋葱切片。5、鍋中放油,放入洋葱炒香後放入...
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青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做-青瓜木耳拌豬頭皮的做法
  • 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做-青瓜木耳拌豬頭皮的做法

  • “夏日拌菜是最多在餐桌上的,食材很豐富,味道很贊。”食材明細主料熟滷豬頭皮(適量)輔料青瓜(半條)黑木耳(少許)洋葱(少許)香菜(少許)蒜末(少許)檸檬片(適量)熟花生米(少許)小米辣(1個)調料生抽(少許)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青瓜木耳拌豬頭皮的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黑...
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滷豬耳豬頭皮如何做簡單又好吃
  • 滷豬耳豬頭皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷豬耳豬頭皮是特色傳統名菜之一。主要食材即為豬頭皮,配料有姜、肉桂、黃酒等。滷豬耳豬頭皮有清熱解毒、滋陰降火、滋補的功效,其富含蛋白質,營養價值極高,可以補充人體所必須的蛋白質,滷保留了豬頭皮的鮮香...
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白菜豬肉炒木耳如何做簡單又好吃
  • 白菜豬肉炒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:100大白菜:3片細木耳:10新鮮紅椒:1個薑蓉:1小匙大蒜:3瓣輔料生抽:1大匙細鹽:1/8小匙沙拉油:1大匙清水:1大匙玉米澱粉:1小匙鹽:1/4小匙特製紅油辣椒醬:1大匙(沒有就用細辣椒粉)砂糖:1/2小匙雞精:1/4小匙水澱粉:適量具...
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蜇皮粉絲木耳拌白菜的做法 蜇皮粉絲木耳拌白菜#清腸食譜# 蜇皮粉絲木耳拌白菜怎麼做
豬肉白菜木耳包子怎麼做-豬肉白菜木耳包子的做法
  • 豬肉白菜木耳包子怎麼做-豬肉白菜木耳包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)木耳(適量)輔料麪粉(500g)泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜木耳包子的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成麪糰醒發制兩倍大。2、白菜...
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豬皮白菜絲如何做簡單又好吃
  • 豬皮白菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬皮白菜絲是一道家常菜,簡單又容易做,好吃而且很健康。所需要的食物材料有白菜絲,豬皮等。白菜絲是一種温補腸胃的食物,促進身體排泄,幫助人體消化,豬皮是滋補身體必選食材之一,味美色鮮,多食豬皮可以有非常豐富...
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黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做-黑木耳圓白菜炒豬肝的做法
  • 黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做-黑木耳圓白菜炒豬肝的做法

  • “家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”食材明細主料圓白菜(175克)黑木耳(5克)豬肝(245克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬...
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白菜木耳豬肉餃怎麼做-白菜木耳豬肉餃的做法
  • 白菜木耳豬肉餃怎麼做-白菜木耳豬肉餃的做法

  • “黑木耳富含維生素和礦物質,有淨化血液的功效;而白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料豬肉(500g)輔料娃娃菜(1顆)水發木耳(100g)老薑(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜...
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酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做
  • 酸菜茭白豬耳朵的做法 酸菜茭白炒豬耳朵 酸菜茭白豬耳朵怎麼做

  • 食材明細主料茭白(一根)豬耳朵(半個)酸菜(85克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料:茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。5、將酸菜放在...
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美白木耳魚皮如何做簡單又好吃
  • 美白木耳魚皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美白木耳魚皮入口毫無腥味,鮮甜爽脆。魚皮是我們很容易忽略到的東西,但是它卻極具有滋補的功效;黑木耳是高蛋白的食物,它的蛋白質含量堪比動物食品,所以有“素中之葷”的美譽;此外黑木耳養顏補血,是預防缺鐵性...
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木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法
  • 木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法

  • “豬皮富含膠原蛋白,咬上一口,美美噠。”食材明細主料豬皮(250g)木耳(100g)蒜苗(50g)輔料葱薑蒜(適量)味極鮮(1匙)豆瓣醬(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾乾淨,下鍋煮熟,撈出過涼水,切條2、準備配料3、葱薑蒜4、熱鍋涼油,放葱薑蒜,豆瓣醬,5、下豬皮,抄...
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白菜黑木耳豬肉餃子怎麼做-白菜黑木耳豬肉餃子的做法
  • 白菜黑木耳豬肉餃子怎麼做-白菜黑木耳豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料白菜(半顆)黑木耳(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)香油(適量)水(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)白菜黑木耳豬肉餃子的做法步驟1、白菜切碎焯水,黑木耳焯水後打碎,豬肉打碎,將白菜水分擰乾和木耳碎豬肉攪拌加入醬油、鹽、香油、水,給寶寶吃,打的細膩,之前沒有拍照,所以...
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豬肉圓白菜木耳包子怎麼做-豬肉圓白菜木耳包子的做法
  • 豬肉圓白菜木耳包子怎麼做-豬肉圓白菜木耳包子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200g)圓白菜(500g)木耳(50g)胡蘿蔔(半根)南瓜面(500g)輔料大葱(5g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉圓白菜木耳包子的做法步驟1、圓白菜切絲,木耳泡發切絲,焯水放一邊備用。豬肉餡用醬油,十三香,植物油,鹽,醃製一下,放入葱花和胡蘿蔔末攪拌均勻2、酵母用温水...
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炸豬皮炒木耳怎麼做-炸豬皮炒木耳的做法
  • 炸豬皮炒木耳怎麼做-炸豬皮炒木耳的做法

  • 食材明細主料炸豬皮(15克)木耳(10克)輔料生抽(2克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(5匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸豬皮炒木耳的做法步驟1、炸豬皮用温水浸泡,然後洗乾淨切成塊2、木耳泡發3、熱油鍋4、炒豬皮5、木耳倒進去炒6、快速翻炒7、把所有配料加進去炒8、裝碟...
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白菜幫子木耳炒涼皮怎麼做-白菜幫子木耳炒涼皮的做法
  • 白菜幫子木耳炒涼皮怎麼做-白菜幫子木耳炒涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(300克)白菜幫子(適量)木耳(適量)輔料方便麪調料(!包)調料油(適量)鹽(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫子木耳炒涼皮的做法步驟1、白菜幫子切成粗絲。2、木耳切成小細絲備用。3、把涼皮挑散備用。4、鍋裏放油燒熱。5、下入木耳絲和白菜幫子翻炒。6、加入...
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黑木耳茭白煮豬蹄 怎麼做-黑木耳茭白煮豬蹄 的做法
  • 黑木耳茭白煮豬蹄 怎麼做-黑木耳茭白煮豬蹄 的做法

  • 食材明細主料茭白(285克)豬蹄(575克)黑木耳(8克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白煮豬蹄的做法步驟1、食材:茭白、豬蹄(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已焯好的豬蹄和已泡發清...
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豬皮凍的做法 雪白的豬皮凍 豬皮凍怎麼做
  • 豬皮凍的做法 雪白的豬皮凍 豬皮凍怎麼做

  • “豬皮因含有較高的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,能防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。”食材明細主料肉皮(250克)水(1000毫升)輔料薑片(3片)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(2個)黃酒(2勺)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
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小白菜木耳豬肉水餃怎麼做-小白菜木耳豬肉水餃的做法
  • 小白菜木耳豬肉水餃怎麼做-小白菜木耳豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)小白菜(1顆)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜木耳豬肉水餃的做法步驟1、餡剁好放入調料2、面揉麪備用3、小白菜、木耳切好4、趕皮5、包餃子6、包好7、水開後在放適量開水8、出鍋...
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