![醬燜馬面魚怎麼做-醬燜馬面魚的做法]( "醬燜馬面魚怎麼做-醬燜馬面魚的做法")
- “馬面魚在我們煙台又叫扒皮狼，它營養豐富且肉厚刺少很受大家喜歡，做法也很家常。醬燜一下，配米飯和窩窩頭都挺好。”食材明細主料馬面魚（1條）輔料葱姜韭菜（適量）配料豆瓣醬（30g）八角（1粒）花椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜馬面魚的做法步驟1、馬面魚在市場買的...
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![炸馬面魚怎麼做-炸馬面魚的做法]( "炸馬面魚怎麼做-炸馬面魚的做法")
- 食材明細主料馬面魚（600g）輔料姜（3片）葱（3根）麪粉（50g）調料料酒（1勺）鹽（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸馬面魚的做法步驟1、馬面魚洗淨瀝乾水。2、加入料酒，鹽，姜，葱，醃製十分鐘。3、放麪粉裏裹薄薄的一層。4、全部裹好麪粉。5、放油鍋裏用中火炸到六分熟裝盤。6、等吃前再下油...
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![醬香燜面怎麼做-醬香燜面的做法]( "醬香燜面怎麼做-醬香燜面的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）麪條（適量）輔料豆角（適量）洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）小米辣（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香燜面的做法步驟1、豬肉切片加入鹽，蠔油，料酒，胡椒粉拌勻醃製10分鐘。2、豆角洗淨切...
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![醬汁燜魚怎麼做-醬汁燜魚的做法]( "醬汁燜魚怎麼做-醬汁燜魚的做法")
- “簡單的美味！”食材明細主料草魚（1條）青椒（2個）紅椒（2個）洋葱（2個）西芹（2把）香菜（1小把）葱薑蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（3匙）甜麪醬（5匙）蠔油（5匙）番茄醬（2匙）海鮮醬（2匙）蒸魚豉油（2匙）芝麻（1小把）黑胡椒粒（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁燜魚的做法步驟1、草魚去頭去尾，魚身切成片，加入...
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![醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法]( "醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法")
- “鹹香下飯，有滋味。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（少許）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）蠔油（20克）黃醬（30克）生抽（20克）老抽（5克）白糖（3勺）香醋（3勺）料酒（20克）八角（2個）花椒（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨，用清水泡一下去血水。然後放入鹽，生抽，胡椒粉，料酒鹽15分鐘。...
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![苦瓜燜馬鮫魚怎麼做-苦瓜燜馬鮫魚的做法]( "苦瓜燜馬鮫魚怎麼做-苦瓜燜馬鮫魚的做法")
- “魚我喜歡吃，營養且脂肪少，適合我，呵呵。今天來個苦瓜燜馬鮫魚，味道相得益彰，配合的相當好。”食材明細主料小馬鮫魚（一條）苦瓜（一根）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）苦瓜燜馬鮫魚的做法步驟1、魚洗淨環切，用少量的鹽醃製下。2、苦瓜切大塊，焯水。...
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![醬燒馬友魚怎麼做-醬燒馬友魚的做法]( "醬燒馬友魚怎麼做-醬燒馬友魚的做法")
- “馬友魚是我國東南沿海具有較高經濟開發價值的魚種之一，因其具有較廣的鹽度適應範圍，較快的生長速度以及鮮美的肉質而深受消費者喜愛。中國民間俗稱午筍、祭魚和鯉後，湛江人則一般稱之為“馬五”或“午魚”。”食材明細主料馬友魚（午魚）（一隻）輔料生薑（4片）葱（一根）蒜頭（4瓣）調料鹽（適...
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![醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法]( "醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法")
- “這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚，魚肉軟爛，鮮美噴香，做法簡單，用料簡單，就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多説，一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱段（少許）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）調料6月香葱伴侶豆瓣醬（1勺）6月香葱伴侶甜麪醬（1勺）花生...
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![醬燜鮁魚怎麼做-醬燜鮁魚的做法]( "醬燜鮁魚怎麼做-醬燜鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2條）輔料大葱（適量）姜（一塊）香葱（一棵）香菜（兩棵）蒜瓣（2個）調料花生油（適量）鹽（少量）香醋（少量）料酒（少量）米酒（少量）十三香（少量）黃醬（一勺）郫縣豆瓣（一勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜鮁魚的做法步驟1、大葱切葱花，姜去皮切片，都分成兩份。蒜瓣切幾下。香葱和香菜洗淨，切碎...
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![紅燜馬鮫魚怎麼做-紅燜馬鮫魚的做法]( "紅燜馬鮫魚怎麼做-紅燜馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚（鮁魚）味道鮮美，比較有魚味，而且，肉質厚實，沒啥暗刺，很適合大人小孩吃。鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。由於住海邊的緣故，這魚在我家裏歷來上桌率比較高，大家都喜歡吃。朋友帶了幾條冷藏的給...
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![洋葱燜馬鮫魚怎麼做-洋葱燜馬鮫魚的做法]( "洋葱燜馬鮫魚怎麼做-洋葱燜馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“薰魚”，也可用鹽醃製，是下飯佳餚。”食材明細主料馬鮫魚（適量）洋葱（半個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠶豆（適量）味精（適量）胡椒（適量）辣椒（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱燜馬...
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![醬燜魷魚怎麼做-醬燜魷魚的做法]( "醬燜魷魚怎麼做-醬燜魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）姜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去內臟和背後的神經纖維。2、大一點的背後永剪刀剪開幾段，裏面有籽的小心剪破。3、水燒開焯水半分鐘撈出瀝...
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![醬燜鯉魚怎麼做-醬燜鯉魚的做法]( "醬燜鯉魚怎麼做-醬燜鯉魚的做法")
- “我對鯽魚有着一種不一樣的情懷，我的奶奶在世時，燒的鯽魚可稱一絕，味道很好，至今我也忘不了，幸好我把爸傳承了她的廚藝，回家時，我爸總會親自下廚，給我燒幾條野生鯽魚，我就空口吃一盤，他曬的鯽魚乾也超好吃，每年農曆十月，是我們這裏臘各種東西的時候味，他就會買好多鯽魚，曬乾了給我們姐...
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![醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法]( "醬燜馬鮫魚怎麼做-醬燜馬鮫魚的做法")
- “肉鮮肥厚的馬鮫魚是我很喜歡的一款食材，平時都是清蒸，今天特意燜煎了一下”食材明細主料馬鮫魚（2條）輔料姜（適量）醬油（2茶匙）香醋（1茶匙）白糖（少許）料酒（3茶匙）葱（適量）色拉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燜馬鮫魚的做法步驟1、備好二條馬鮫魚。2、將馬鮫魚切洗好備用...
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![醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法]( "醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法")
- “一勺醬搞定一道菜，簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚（300克）輔料小葱（10克）生薑（10克）調料味達美臻品料酒（2勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1大勺）稻米油（10毫升）水（200毫升）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜魚塊的做法步驟1、準備食材：青魚選擇靠近魚尾的部分，洗淨之後切塊...
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![金蒜燜馬膠魚怎麼做-金蒜燜馬膠魚的做法]( "金蒜燜馬膠魚怎麼做-金蒜燜馬膠魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（一隻）蒜頭（適量）青蒜苗（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好，青蒜切成小段備用，炒鍋燒熱，放入適量油，把馬鮫魚放入煎至黃，（我只煎一面，用潮州的叫法就是半煎煮，當然你可以兩面都煎，那...
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![蒜苗燜馬鮫魚怎麼做-蒜苗燜馬鮫魚的做法]( "蒜苗燜馬鮫魚怎麼做-蒜苗燜馬鮫魚的做法")
- “馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。”食材明細主料馬鮫魚（1條）生薑（3片）蒜苗（2棵）檸檬汁（數滴）輔料醬油（適量）蒜香...
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![醬燒馬頭魚怎麼做-醬燒馬頭魚的做法]( "醬燒馬頭魚怎麼做-醬燒馬頭魚的做法")
- 食材明細主料馬頭魚（1條）輔料豆瓣醬（適量）薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒馬頭魚的做法步驟1、食材：馬頭魚（已洗淨）。2、豆瓣醬、薑片、香葱。3、將已洗淨的馬頭魚去頭去尾切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、下入切成塊的...
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![醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做]( "醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做")
- “懶人法寶電飯煲又登場了，低油低脂大菜一步搞定，省時省力又下飯，小夥伴們get！”食材明細主料草魚（1000g）蓮藕（280g）小香葱（4棵）蒜（3瓣）姜（一小塊）花生油（適量）輔料黃豆醬（2大勺）甜麪醬（2大勺）番茄醬（4大勺）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）白胡椒粉（適量）料酒（一勺）白糖（一勺）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...
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![香燜馬友魚怎麼做-香燜馬友魚的做法]( "香燜馬友魚怎麼做-香燜馬友魚的做法")
- “馬友魚是湛江徐聞的一種特產，在廣東湛江徐聞受歡迎度很高的。馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，而且不飽和脂肪酸、牛磺酸，具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用，DHA（俗稱腦黃金）是大腦所必需的營養物質，能...
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![醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法]( "醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法")
- 食材明細主料海魚（500g）輔料黃豆醬（一勺）葱（一把）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜魚的做法步驟1、魚洗淨2、黃豆醬3、葱姜4、熱油，放姜5、小火煎魚6、加醬7、加水燜8、中火五分鐘小竅門鹽醃久一點，魚小火煎...
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![醬油馬鮫魚塊怎麼做-醬油馬鮫魚塊的做法]( "醬油馬鮫魚塊怎麼做-醬油馬鮫魚塊的做法")
- “馬鮫魚肉質細密，味道鮮美，營養豐富，而且香煎的做法非常簡單又能保持魚肉的原汁原味。”食材明細主料馬鮫魚（1塊）輔料醬油（適量）蒜頭（少許）姜（少許）葱白（少許）糖（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油馬鮫魚塊的做法步驟1、馬鮫魚塊洗淨用廚房紙吸乾水份2、兩面都粘少許生...
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![醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做]( "醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做")
- “鯉魚的營養價值很高，可以滋補健胃，利水消腫，清熱解毒，對各種水腫，浮腫，少尿，乳汁不通的病症都有好處，而且，孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚，鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動，也可以幫助孕婦妊娠性消腫，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鯉魚這種發物。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
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![醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法]( "醬燜海魚怎麼做-醬燜海魚的做法")
- “通常，這邊是醬燜海雜魚，各種野生小魚一起燜燉，鮮美可口。買魚的時候，看見只有這兩條野生黃花魚，小小的，價錢不低，也拿着了，單做不值當，就跟辮子魚自私燜了吧。”食材明細主料辮子魚（適量）黃花魚（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）料酒（適量）陳醋（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）雞精（適...
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![醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法]( "醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料薑片（4大片）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（適量）白醋（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）大葱（1段）蒜（2瓣）八角（1個）熱水（適量）澱粉（少許）香菜（2棵）醃料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜草魚的做法步驟1、新鮮宰殺的草魚反覆清洗乾淨，去除兩邊的腥線（沒...
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味味甜
