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關於香椿炒麪的家常做法的餐飲百科

香椿炒麪的做法 #春食野菜香#香椿炒麪 香椿炒麪怎麼做
  • 香椿炒麪的做法 #春食野菜香#香椿炒麪 香椿炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)香椿(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿炒麪的做法步驟1、面要蒸十幾分鍾2、鍋里加油燒熱,放肉沫翻炒,在加香椿炒3、在加鹽,胡辣粉,生抽小火慢慢炒加點水,放麪條翻炒4、拌均勻出鍋,在加上點熟芝...
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香椿意麪怎麼做-香椿意麪的做法
  • 香椿意麪怎麼做-香椿意麪的做法

  • “最新鮮的香椿嫩芽有着獨特的植物清香,西式的烹調方法一樣可以呈現香椿獨有的香氣,略帶夾生的意麪配上香椿堅果醬,那是屬於春天的味道。”食材明細主料意大利麪(100g)香椿(100g)小番茄(5顆)腰果(50g)亞麻籽(20g)松子(20g)黃豆(10g)品利橄欖油(適量)鹽(少許)輔料薄荷葉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小...
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香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料香椿(250g)雞蛋(兩個)辣椒(兩個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水,然後切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、熱鍋冷油,炒雞蛋。5、雞蛋成型後,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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香椿湯麪怎麼做-香椿湯麪的做法
  • 香椿湯麪怎麼做-香椿湯麪的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料生菜(適量)幹細面(適量)輔料小米椒(2個)香葱碎(適量)調料香椿醬(適量)關東煮調料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿湯麪的做法步驟1、自己做的香椿醬。2、小米椒,香葱碎。3、生菜切小段。4、關東煮調料。5、鍋裏適量水燒開。6、細面適量。7、麪條...
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香椿炒飯的做法 春食香椿鮮~香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做
  • 香椿炒飯的做法 春食香椿鮮~香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做

  • “香椿鮮香,米飯粒粒,別有一番風味。”食材明細主料香椿(150g)雜糧米飯(適量)輔料葱花(適量)洋葱(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水,控幹。2、香椿葉切段,梗切碎,分開放。3、熱鍋冷油,放入洋葱碎,葱花,炒香。4、放入香椿梗,炒香。5、放...
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家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 【吉林】家常炒麪 家常炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(100g)雞蛋(1顆)葱(適量)奶白菜(適量)西紅柿(適量)輔料海鮮醬油(少許)食用鹽(少許)白糖(適量)米醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪的做法步驟1、燒水,注意水要多點。2、待水開後加入手擀麪。在煮麪的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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香椿炒肉怎麼做-香椿炒肉的做法
  • 香椿炒肉怎麼做-香椿炒肉的做法

  • 食材明細主料香椿(一把)豬肉(適量)輔料大蒜(一顆)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒肉的做法步驟1、取一把香椿洗淨切斷。2、適量豬肉切片(豬肉切之前冷凍了一下,切起來不連刀,也不油手)。3、鍋熱下蒜瓣和薑絲煸炒出香味,撈出蒜瓣薑絲...
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家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪(自制麪條) 家常炒麪怎麼做

  • “自己做的麪條就是比買的好吃,前兩天做了雞蛋麪,今天試試自己做麪條來炒麪,可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好,也就一小時左右,和麪5-10分鐘,醒半小時,中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘,壓面槍壓面1分鐘,煮5分鐘,炒5分鐘。搞定!”食材明細主料麥芯粉(12...
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香椿麪包怎麼做-香椿麪包的做法
  • 香椿麪包怎麼做-香椿麪包的做法

  • “當香椿出現在餐桌的時候,就代表春天來了。在小煮看來,香椿是春天最美味的饋贈,香椿成長週期短暫,一年一盼。每年春季穀雨前後,香椿新長出的綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,嫩芽可做成各種美味。香味濃郁,細嫩誘人的香椿菜品更能喚醒童年的味蕾,重新勾起鄉愁,使人想起媽媽的味道。”食材...
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香椿面怎麼做-香椿面的做法
  • 香椿面怎麼做-香椿面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)香椿(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)配料芝麻醬(適量)鹽(適量)醋(適量)六月鮮醬油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿面的做法步驟1、嫩香椿芽洗淨。2、過開水焯一下。3、晾涼備用。4、晾涼的香椿剁碎。5、黃瓜洗淨切條。6、芝麻醬加鹽一點一點加水調成糊。...
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家常炒麪的做法 炒麪 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 炒麪 家常炒麪怎麼做

  • “最適合一兩個人,簡單快捷又不失營養~~~~·”食材明細主料麪條或掛麪(適量)輔料洋葱(一塊)捲心菜(一塊)尖椒(一個)雞蛋(一個)豬肉(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪的做法步驟1、把原料切一切。洋葱切粒,捲心菜切絲,肉切絲。2、把麪條煮一下,盛出立刻過涼水待用。3、鍋中...
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家常炒麪怎麼做-家常炒麪的做法
  • 家常炒麪怎麼做-家常炒麪的做法

  • “剩蔬菜做炒麪裏了。”食材明細主料掛麪(適量)香腸(1個)輔料白菜(適量)黃瓜(1塊)心裏美蘿蔔(少許)香菜(少許)西紅柿(1個)胡蘿蔔(少許)葱(適量)柿子椒(1塊)蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)油(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒麪的做法步驟1、備好食材。2、洗...
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香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做
  • 香椿面的做法 姥姥家香椿面 香椿面怎麼做

  • 食材明細主料鮮面(適量)香椿(適量)芝麻醬(適量)輔料花椒(適量)生抽(適量)大蒜(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油,鍋中坐底油,油温五成熱時加入20粒左右花椒,炸出香味後關火,迅速倒入生抽。2、花椒醬油成品是這樣的,平時可以多做一點放冰...
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炒香椿怎麼做-炒香椿的做法
  • 炒香椿怎麼做-炒香椿的做法

  • “炒香椿是我家的傳家菜,小時候老爸就愛做這個炒香椿,本來香椿就很香了,再搭配上花生和芝麻,混合的香味,讓人慾罷不能,用我們這裏愛吃的烙饃捲起來吃,那叫一個好吃啊。我也繼承了這道菜,每年有香椿的季節,都會用這個方法來做。而且這樣做好的香椿還可以冷凍起來,吃的適合解凍依然很...
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香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做
  • 香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料香椿(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿炒飯的做法步驟1、材料:米飯、香椿、胡蘿蔔、葱。2、把葱、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油,先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒,翻炒均勻。6、放入米飯。7、小火慢炒,將...
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香菇炒麪的做法 家常麪食“香菇炒麪” 香菇炒麪怎麼做
  • 香菇炒麪的做法 家常麪食“香菇炒麪” 香菇炒麪怎麼做

  • “有網友問我,“想練習自己在家做飯,平時很喜歡吃麪食,在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麪?”。今天特推薦一款家常炒麪,也叫做“香菇炒麪”,希望這位網友能喜歡。在開始製作之前,先簡要介紹一下製作炒麪的前期處理麪條的基本方法。炒麪一般都需要把麪條提前進行熟制,熟制有兩種...
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香椿小炒怎麼做-香椿小炒的做法
  • 香椿小炒怎麼做-香椿小炒的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)香椿(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿小炒的做法步驟1、香椿洗淨備用2、豆豉洗淨3、大葱切段4、豆豉爆香5、放入大葱6、放入香椿爆炒7、調味即可享受8、好吃。...
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香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水
  • 香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水

  • 需要。香椿是春天比較多見的一種蔬菜,香椿在食用前是需要進行焯水的,因為香椿中含有豐富的亞硝酸鹽,吃多了會有一定的影響。香椿炒雞蛋前要用清水多清洗一下香椿,因為香椿是長在樹上的,表面會有很多的灰塵和細菌,多次清洗可以有效去除掉。...
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炒麪的做法 【家常炒麪】————最香不過家常面 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 【家常炒麪】————最香不過家常面 炒麪怎麼做

  • “每天都吃飯,每天都做飯,但是我們不可能每天都做或者都吃大餐,家常的屬於最多的一種,當然不但吃起來很香、很合口,做起來也很方便。準備點面和隨便一點的菜,就是一盤好吃的飯菜。”食材明細主料熟面(一把)火腿(適量)青椒(適量)紅椒(適量)乳瓜(一個)輔料大葱(一根)蒜(適量)配料黑胡椒粉(適量)食...
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蒜香香椿面怎麼做-蒜香香椿面的做法
  • 蒜香香椿面怎麼做-蒜香香椿面的做法

  • 食材明細主料冷凍鮮麪條(80克)鹹香椿(2朵)蒜薹(1根)大蒜(1瓣)生抽(3克)雞精(小許)香油(小許)輔料清水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香香椿面的做法步驟1、取出鮮麪條。2、鍋燒水。3、水開下面。4、煮麪條的同時,取香椿,蒜薹和蒜瓣處理好。5、香椿蒜薹和大蒜都切末。6、放碗裏。...
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面拖香椿怎麼做-面拖香椿的做法
  • 面拖香椿怎麼做-面拖香椿的做法

  • “這款菜來自我兒時的記憶,客居他鄉的祖母總是在春天的時候採摘下來初發的嫩芽,然後醃在罈子裏面,總是深深歎口氣説:以前咱家的院子裏種滿了棗樹和香椿。。。飄雪的隆冬,把香椿拿出來或炒雞蛋或用面拖,以解老人家濃濃的鄉愁。”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)發酵粉(適量)油(適...
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家常香椿面如何做簡單又好吃
  • 家常香椿面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料掛麪:依人而定輔料香椿:一小把油豆腐:一塊香腸:少許大葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒油:適量醋:適量雞精:適量花椒油:適量具體步驟1.準備好所需材料,圖為剛摘的香椿。2.喜歡豆腐,所以切了點豆腐,還有香腸,將所切的葱頭,香...
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香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法
  • 香椿拌麪怎麼做-香椿拌麪的做法

  • “第一次吃香椿拌麪是小時候去親戚家,撈麪的菜碼有一盤香椿芽,四十多年前,香椿是稀罕物,大概是親戚家院裏有一棵香椿樹,那時候我還小,記不得香椿的味道,我卻一直記着香椿可以拌麪,可以做撈麪的菜碼。”食材明細主料香椿芽(適量)麪條(適量)調料花椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量...
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家常炒麪的做法 家常炒麪(省油版) 家常炒麪怎麼做
  • 家常炒麪的做法 家常炒麪(省油版) 家常炒麪怎麼做

  • “兒子喜歡吃炒麪,但一兩次做下來的炒麪都遭到嫌棄,原因是太油了,於是經過改進用不粘鍋,做了這個省油版的,終於得到認可,小子吃了一大盤,還隨口來了句:“此面只應天上有!”嘖嘖嘖……這也太誇張了吧,這小子也是隨便亂用詞的主呀,大家別當真,其實它真就是個省油版的家常炒麪罷了。我也...
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香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎
  • 香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎

  • 需要。香椿不管是怎麼烹飪在使用之前都需要將其過水焯幾分鐘,因為這樣才可以將香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽溶出來,這樣可以提升香椿吃起來的口感。香椿焯水的時候可以加入少量的食鹽或者是滴上幾滴食用油,這樣可以防止出現變色的情況。...
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