當前位置:味味甜 >

關於自制雞翅怎麼做的餐飲百科

自制雞翅怎麼做-自制雞翅的做法
  • 自制雞翅怎麼做-自制雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4個)雞腿(4個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜(3棵)白芝麻(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1湯匙)花生油(1湯匙)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞翅的做法步驟1、將雞腿雞翅洗淨,放入以上佐料,醃製40分鐘2、醃製後,裹上面包糠3、鍋中倒入油,注意火的調節!4、炸至裏面的...
  • 18005
自制可樂雞翅(啤酒雞翅)如何做簡單又好吃
  • 自制可樂雞翅(啤酒雞翅)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘可樂雞翅大家都吃過,雞翅本來就是很多人的最愛,再加上可樂來加持,真的是美味好吃,讓人回味無窮啊。這麼好吃的可樂雞翅大家肯定想要知道怎麼製作吧,今天我們就整理了步驟來教給大家制作這道可樂雞翅,想吃的趕快...
  • 10933
自制燜雞中翅怎麼做-自制燜雞中翅的做法
  • 自制燜雞中翅怎麼做-自制燜雞中翅的做法

  • “簡單又省時…”食材明細主料排骨(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)青椒(適量)馬蹄(適量)西蘭花(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制燜雞中翅的做法步驟1、準備材料:雞中翅啤酒老抽生抽配菜。2、排骨焯水撈出瀝乾水備用。3、調料:生抽老抽食用油啤酒按個人口味...
  • 22192
孜然版如何做簡單又好吃-自制自制焦糖雞翅
  • 孜然版如何做簡單又好吃-自制自制焦糖雞翅

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞翅:10個輔料沙糖:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量蒜:適量具體步驟1.把雞翅切條紋。2.加入生抽、老抽、料酒、薑末和鹽醃製30分鐘。3.熱油鍋放薑絲、花椒、八角,炸雞翅4.炸差不多加入沙糖,少量鹽...
  • 30335
自制煎雞中翅怎麼做-自制煎雞中翅的做法
  • 自制煎雞中翅怎麼做-自制煎雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料花椒碎(適量)辣椒碎(適量)調料醬油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制煎雞中翅的做法步驟1、雞翅用醬油醃製半小時。2、熱油放入鍋裏煎。3、翻面煎。4、我翻來覆去煎了7-8分鐘,煎至金黃撈出。5、幹辣椒和花椒打碎撒上即可。6、用醬油醃製了...
  • 20566
祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法
  • 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法

  • “酸甜口味”食材明細主料雞翅(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、把雞翅放葱姜料酒焯水2、平底鍋煎至兩面金黃3、放其他調料炒一下4、加水燉開後改小火燜5、燉...
  • 20639
自制燉雞腿、雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制燉雞腿、雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:數個醬油:適量醋:適量葱:適量料酒:適量青椒:適量姜:適量v:適量輔料具體步驟1.雞翅、雞腿洗淨後,用刀劃幾個小口,以入味。倒入適量醬油、料酒、鹽醃製半小時左右以入味。也可不醃。2.鍋熱後加入適量油,熱後...
  • 4281
特製雞翅怎麼做-特製雞翅的做法
  • 特製雞翅怎麼做-特製雞翅的做法

  • “雞翅是最容易烹製的食材,而且符合大眾口味,這道菜是根據個人喜好進行烹製的。”食材明細主料雞翅(500g)植物油(適量)鹽(適量)檸檬汁(2滴)輔料葱段(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)特製雞翅的做法步驟1、準備好要用的材料。把雞翅洗淨,將醬油、蠔油、植...
  • 4616
自制的蜜汁雞翅VS椒鹽雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制的蜜汁雞翅VS椒鹽雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:6個輔料胡椒粉:適量生抽:適量料酒:適量椒鹽粉:適量李錦記蜜汁烤肉醬:適量具體步驟1.雞翅6個,洗淨,擦乾水分,用牙籤在雞翅上戳幾個孔,便於醃製時入味。2.三個雞翅加1大勺李錦記蜜汁烤肉醬,1小勺生抽拌勻;另三個雞...
  • 4522
自制可樂雞翅-可樂雞翅
  • 自制可樂雞翅-可樂雞翅

  • “簡單自制可樂雞翅”食材明細主料雞翅(9塊)輔料醬油(1勺)糖(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制可樂雞翅的做法步驟1、用牙籤戳雞翅每個地方醃製好入味,所有佐料放入醃製3分鐘2、然後倒入油熱至八成熱,放入醃製好的雞翅炸3、炸成這樣,然後倒可樂4、倒入可樂淹沒雞翅...
  • 32631
自制烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞翅:一斤輔料具體步驟1.1.焯水後表面劃幾刀加調料入味!2.2.調料:老抽,生抽,料酒,蠔油,孜然,喜歡辣的朋友還可以加入辣椒!3.3.上烤箱250度30分鐘,烤一半時候可以刷點蜂蜜這是烤好後的照片!烹飪技巧1.一定要焯水,一...
  • 10195
自制燜雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制燜雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞翅中:3對雞翅根:3對洋葱:1個青椒:3個土豆:1個蓮藕:1節胡蘿蔔:1個輔料具體步驟1.其實蠻簡單,找個平底電鍋,把雞翅用鹽、蒜末、料酒醃一晚上入味。然後準備好土豆、藕、胡蘿蔔、洋葱、青椒全部切塊備用。平底鍋...
  • 32298
自制紅燒雞翅怎麼做-自制紅燒雞翅的做法
  • 自制紅燒雞翅怎麼做-自制紅燒雞翅的做法

  • “好久沒吃肯德基了,自己買個雞翅紅燒過過嘴癮算了。”食材明細主料雞翅(10塊)輔料姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水洗淨,主要去掉浮沫。2、洗淨後瀝乾水分,雞翅正面劃上兩刀。3、加入...
  • 19342
自制祕製雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制祕製雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘祕製雞翅在許多地方都很受歡迎,而且在不同的地方有不同的做法,十分特別。這些祕製雞翅不僅在飯館裏銷售,其實在家裏也可以自己製作哦。等到端盤上桌的時候,用筷子夾起一個雞翅看看,肉質十分鮮美。聞起來誘人的...
  • 19007
自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法
  • 自制炸雞翅怎麼做-自制炸雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(一斤)雞翅膀(適量)輔料醬油(適量)炸雞粉(一小包)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸雞翅的做法步驟1、先把雞翅用沸過幾分鐘撈出冷卻立幹然後用牙籤把每個雞翅扎無數針後放所以的配料醃製1-2個鐘!2、把炸雞粉用碟子裝好打...
  • 22278
自制滷雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制滷雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞全翅:500輔料油:適量鹽:適量花椒:10粒香葉:5片八角:兩個香葱末:適量桂皮:2小塊蒜頭:適量白糖:適量具體步驟1.準備好雞翅,洗淨。2.將雞翅放入水中。3.煮開,去掉血水和肉腥味。4.將雞翅撈出,洗掉泡沫,雞翅根和中翅...
  • 25980
自制蒜香雞翅怎麼做-自制蒜香雞翅的做法
  • 自制蒜香雞翅怎麼做-自制蒜香雞翅的做法

  • “我家的自制蒜香雞翅絕對能夠和奧爾良雞翅烤料比美。烤出來的雞翅肉質鮮美,蒜香撲鼻,伴着蜂蜜的濃濃蜜汁,讓你不知不覺將美味雞翅瞬間一網打盡。”食材明細主料雞翅(10個)特級一品鮮醬油(適量)大蒜(2個)大蒜油(適量)蜂蜜(適量)輔料香料(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制蒜香...
  • 18832
蜜制烤雞翅的做法 開心蜜制烤雞翅 蜜制烤雞翅怎麼做
  • 蜜制烤雞翅的做法 開心蜜制烤雞翅 蜜制烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(10個)輔料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)辣椒(適量)花椒(2粒)麻椒(2粒)孜然(少許)蜂蜜(少許)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜制烤雞翅的做法步驟1、1.選好雞翅,洗乾淨。瀝乾水。2、2.加入調料,揉捏雞翅,給雞翅按摩,把調料揉進雞翅中,套上食品袋或保鮮膜,冷...
  • 31430
烤雞翅的做法 【浙江】烤雞翅(自制醃料) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 【浙江】烤雞翅(自制醃料) 烤雞翅怎麼做

  • “如果你也想在節假日或平時烤個小盆友最愛的雞翅,但苦於手頭沒有成品醃料,那麼你一定要試試這個簡單又好味的方子,成品完全不輸市售醃料甚至個人更喜歡這個,多醃一點冰箱常備,非常方便哦!原方來自八卦兔JADECW,多謝分享。”食材明細主料美味鮮醬油(25g)蠔油(17g)番茄醬(15g)味淋(18g(沒...
  • 14110
自制碗仔翅怎麼做-自制碗仔翅的做法
  • 自制碗仔翅怎麼做-自制碗仔翅的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)粉絲(適量)瑤柱(適量)輔料葱段(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞湯塊(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制碗仔翅的做法步驟1、雞胸肉加入葱段,薑片,料酒適量水煮熟。2、撈出冷水浸泡一會兒。3、瑤柱泡一會。4、木耳切絲,香菇切...
  • 4205
自制雞翅龍蝦燜燒鍋怎麼做-自制雞翅龍蝦燜燒鍋的做法
  • 自制雞翅龍蝦燜燒鍋怎麼做-自制雞翅龍蝦燜燒鍋的做法

  • “在家就可以做的美食,”食材明細主料雞翅(十個)小龍蝦(八個)輔料蠔油(兩勺)番茄醬(兩勺)甜麪醬(兩勺)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞翅龍蝦燜燒鍋的做法步驟1、準備步驟:將買好的雞翅兩面各切三刀(便於入味)用白酒,醬油,鹽,姜醃製10分鐘。切好胡蘿蔔丁,玉米粒,紅椒青椒,香菇,蓮藕切...
  • 18565
空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法 祕製雞翅
  • 空氣炸鍋 祕製雞翅怎麼做-祕製雞翅的做法 祕製雞翅

  • 食材明細主料雞翅(26個)輔料白酒(適量)鹽(適量)烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、先將雞翅泡半小時2、準備醃。白酒,鹽,今天臨時決定做,沒有麥芽糖,用了蜂蜜。烤肉醬可以根據自己喜歡的口味選擇。胡椒,辣椒,孜然依據個人口味添加3、醃半小時4...
  • 18251
蜜制雞翅怎麼做-蜜制雞翅的做法
  • 蜜制雞翅怎麼做-蜜制雞翅的做法

  • “聖誕節來個家人喜歡的拿手菜,給家人一份温馨~”食材明細主料雞翅(10個)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)老抽(適量)紅酒醋(一勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜制雞翅的做法步驟1、準備材料:雞翅處理乾淨瀝乾,油,鹽,紅糖,蜂蜜,紅酒醋,老抽2、用適量油、鹽和老抽,一小勺紅糖,一勺蜂...
  • 26966
自制炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:適量輔料麪包糠:適量料酒:適量生抽:適量辣椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.用榨汁機磨的麪包,普通的白吐司就可以了。2.把雞翅與調味料一起醃製。雞翅一定要切口。醃製時間在一個小時左右。3.打好蛋液。4....
  • 16333
自制KFC炸雞翅-KFC炸雞翅
  • 自制KFC炸雞翅-KFC炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1.5勺)孜然粉(1勺)雞蛋(2個)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨!2、然後在雞翅內面切兩刀!3、用鹽,白醋,料酒,胡椒粉,孜然粉醃製四個小時!4、雞蛋液,麪包糠和澱粉備好!5、先沾...
  • 17407
專題