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關於自制肥牛飯的餐飲百科

自制肥牛飯的做法 超簡單!賽過某家的自制肥牛飯 自制肥牛飯怎麼做
  • 自制肥牛飯的做法 超簡單!賽過某家的自制肥牛飯 自制肥牛飯怎麼做

  • “很多人都鍾愛某家的肥牛飯喔。可是不是覺得裏面的肥牛有點少,總是不能滿足自己的胃口呢?其實肥牛飯是非常容易做的廚房料理,快來試試吧!營養簡介:肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等...
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咖喱肥牛飯怎麼做-咖喱肥牛飯的做法
  • 咖喱肥牛飯怎麼做-咖喱肥牛飯的做法

  • “這樣做的米飯,兒子吃了兩碗。”食材明細主料肥牛(適量)米飯(1碗)咖喱(1快)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(半個)生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱肥牛飯的做法步驟1、蒸熟的米飯2、胡蘿蔔,洋葱切丁3、土豆切丁4、肥牛卷焯水備用5、鍋中油熱下入洋葱炒...
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洋葱肥牛飯怎麼做-洋葱肥牛飯的做法
  • 洋葱肥牛飯怎麼做-洋葱肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(半斤)輔料洋葱(1個)西蘭花(1個)配料生抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肥牛飯的做法步驟1、洋葱切成條狀,蒜切碎。取一碗,一勺生抽,兩勺料酒,一勺糖,混合,加入切好的蒜碎備用。肥牛先入開水燙至五成熟,撈出來備用。2、鍋裏放少量油,鍋...
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微波肥牛飯怎麼做-微波肥牛飯的做法
  • 微波肥牛飯怎麼做-微波肥牛飯的做法

  • “洋葱是日常生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值,而且功效卓著:殺菌、抗感冒,降血壓降血糖,促進胃腸蠕動,幫助消化,堪比蔬菜界的“萬能俠”。肥牛肉質細嫩、色鮮、味美且有豐富的大理石花紋,倍受人們青睞。它是一種高密度食品,營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天...
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自制日式肥牛飯如何做簡單又好吃
  • 自制日式肥牛飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料肥牛卷:200西蘭花:半顆胡蘿蔔:半根洋葱:一顆輔料醬油:3勺味淋:2勺蜂蜜:半勺白糖:1勺具體步驟1.西蘭花掰朵,胡蘿蔔切片,洋葱切絲,肥牛片解凍2.燒水,把西蘭花,胡蘿蔔放進沸水焯大概五分鐘的樣子。Ps:記得添加一小勺鹽...
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家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye
  • 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye

  • “真的賽jiye家的肥牛飯啊!”食材明細主料肥牛片(100g)葱頭(1小個)茴香頭(適量)輔料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)水(3勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛飯的做法步驟1、原料備齊;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、澱粉、水;4、肥牛片下開水鍋,變色撈出;5、撈...
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金湯肥牛的做法 自制肥牛 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 自制肥牛 金湯肥牛怎麼做

  • 食材明細主料肥牛(適量)輔料粉絲(適量)金針菇(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)金湯肥牛的做法步驟1、製作黃湯:1個(隨自己口味)小南瓜在水裏煮,煮至軟撈出搌成蓉。2、適量水泡瓶或袋裝泡椒(水多了就沒味了);葱薑蒜切末、小紅椒切段,一起放入鍋中油熱後煸炒,加冷水、南瓜蓉,小火...
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電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(電飯煲版) 電飯煲自制牛肉乾怎麼做
  • 電飯煲自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾(電飯煲版) 電飯煲自制牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料紅酒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、倒入電飯煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、乾紅辣椒、鹽、麻椒、料...
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照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法
  • 照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法

  • “照燒汁按不同配方做法有上千種,基礎照燒汁做法如下。材料:醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻,再加入黑胡椒粉、鹽、太白粉芶芡至濃稠即可。”食材明細...
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肥牛飯的肥牛一定要焯水嗎
  • 肥牛飯的肥牛一定要焯水嗎

  • 是的。肥牛焯水會使肥牛更加鮮嫩,口感更好。將番茄去皮切成小塊,起鍋燒油,放入番茄塊炒爛,加入食鹽和番茄醬,出汁後將焯過水的肥牛放進鍋裏,加入黑胡椒和耗油翻炒至肥牛熟透盛出蓋在米飯上即可。要注意的是,焯肥牛的時候只需要焯一分鐘即可,不要焯的時間過長,這樣會把肥牛焯老,影響...
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沙茶肥牛飯怎麼做-沙茶肥牛飯的做法
  • 沙茶肥牛飯怎麼做-沙茶肥牛飯的做法

  • “沙茶肥牛飯”食材明細主料肥牛卷(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)沙茶王(適量)輔料黃油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)白芝麻(適量)葱末(適量)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶肥牛飯的做法步驟1、趁着肥牛卷還是硬的,撕成小塊。2、放入1勺料酒和一個蛋清,用筷子拌勻,再放入2勺皇牌沙茶王拌勻...
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自制白灼肥牛如何做簡單又好吃
  • 自制白灼肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵苣:1根肥牛:200輔料小麻油:適量美極鮮醬油:適量芝麻醬:適量葱段:適量薑片:適量紅辣椒:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.燒鍋開水,在水中加入薑片,葱段和適量的料酒;2.水開後,加入肥牛片;3.用筷子迅速的散開,待水開後將...
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祕製肥牛飯的做法 堪比吉野家的祕製肥牛飯,你一定要試試 祕製肥牛飯怎麼做
  • 祕製肥牛飯的做法 堪比吉野家的祕製肥牛飯,你一定要試試 祕製肥牛飯怎麼做

  • “老公特別喜歡的吉野家的肥牛飯,無奈外面的餐廳肉的分量實在是太少,每次吃完都覺得不過癮。最近冬天家裏涮火鍋,囤了很多肥牛卷在冰箱,於是來個肥牛飯吧。安排上!自己在家做還不是想吃多少肉都可以,於是有了今天這道肥牛飯,希望大家喜歡。”食材明細主料肥牛卷(250g)輔料洋葱(適量...
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肥牛飯用什麼牛肉
  • 肥牛飯用什麼牛肉

  • 普通肥牛肉卷。很多有肥牛飯的飯店都會採購肥牛捲來做肥牛飯,首先普通肥牛卷的市場價值比生牛肉低,其次是市場裏很常見容易買到的牛肉,供應量充足。再者肥牛卷容易熟並且操作簡單吃起來有嚼勁,大多數人能夠購買到,是肥牛飯的最佳選擇。...
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酸辣肥牛飯的做法 “酸辣美食”酸辣肥牛飯 酸辣肥牛飯怎麼做
  • 酸辣肥牛飯的做法 “酸辣美食”酸辣肥牛飯 酸辣肥牛飯怎麼做

  • “剩米飯還有,放假了也不閒着,累的我只想簡單做個菜配米飯吃。”食材明細主料米飯(1碗)肥牛(150克)酸菜(150克)小米辣(2個)食用油(1湯匙)輔料綠豆芽(小許)香菜(小許)葱葉(小許)調料食鹽(1克)生抽(小許)雞精(1克)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肥牛飯的做法步驟1、豆芽等。2、酸菜。3、把酸...
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肥牛時蔬飯怎麼做-肥牛時蔬飯的做法
  • 肥牛時蔬飯怎麼做-肥牛時蔬飯的做法

  • “肥牛拌飯是女兒小學時期每個週末都會吃的外賣。那時週末的課外班太多,讓我無暇顧及她的飲食,以至於她現在再也不願吃外賣。今天,自己動手嘗試給她做了許久未吃肥牛飯,女兒和老公都狼吞虎嚥地吃完了,評價比外賣還好吃!有空試試看吧!”食材明細主料肥牛片(300克)洋葱(1個)胡蘿蔔(1棵)...
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韓式肥牛飯怎麼做-韓式肥牛飯的做法
  • 韓式肥牛飯怎麼做-韓式肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)料酒(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式肥牛飯的做法步驟1、準備一個大盆裏面陸續加入肥牛片,洋葱絲,蒜沫,薑片2、調料加入醬油,白糖,香油,芝麻料酒或者白酒或者啤酒都可以,任選一...
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賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做
  • 賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做

  • “簡單好吃!”食材明細主料肥牛片(10元量)洋葱(半顆)米飯(1碗)輔料西蘭花(N朵)胡蘿蔔(N片)配料老抽(半勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)白酒(半勺)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)清水(1/3碗)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賽吉野肥牛飯的做法步驟1、西蘭花、胡蘿蔔片下水焯熟水中放少許鹽入底味...
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日式肥牛飯怎麼做-日式肥牛飯的做法
  • 日式肥牛飯怎麼做-日式肥牛飯的做法

  • “我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家,非常非常的喜愛,以至於後來在更高級一點的日料店裏再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因為喜愛,所以想自己學着做,我查閲了大量教程關於日式肥牛飯,幾乎所有的教程做法都是一樣的,大同小異,我也不止一次的跟做試做,調整調料用料比...
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神廚肥牛飯怎麼做-神廚肥牛飯的做法
  • 神廚肥牛飯怎麼做-神廚肥牛飯的做法

  • “媲美吉野家,小朋友超愛吃的肥牛飯。神廚:肥牛飯好吃嗎?寶貝:太好吃了!神廚:和吉野家比誰的更好吃啊?寶貝:都好吃啊!我下次去吉野家你給我做一份帶去,我仔細比一比就知道啦!”食材明細主料肥牛(200g)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(2匙)食鹽(半小勺)白糖(半匙)味淋(15g)温水(4匙)洋葱(1個)蠔油(1匙)...
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肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法
  • 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(1盒)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋葱切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出,哦,放入胡蘿蔔煮至八成熟撈出。5、鍋中放油,炒洋葱,出香味。...
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香芹肥牛飯怎麼做-香芹肥牛飯的做法
  • 香芹肥牛飯怎麼做-香芹肥牛飯的做法

  • “肥牛,既不是一種牛的品種,也不是單純育肥後屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位,被稱為“肥牛”。肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源...
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泡菜肥牛飯怎麼做-泡菜肥牛飯的做法
  • 泡菜肥牛飯怎麼做-泡菜肥牛飯的做法

  • “絕對吃完讓你意猶未盡的肥牛飯,加了泡菜的肥牛這味道只想都覺得好。真的能讓你吃上癮,好吃到爆不信你來試試?電飯煲泡菜肥牛飯做起來。”食材明細主料大米(1小碗)洋葱(半個)韓式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸魚豉油(1勺)輔料肥牛(350克)西蘭花(半個)澱粉(1勺)白糖(1勺)甜辣醬(1勺)微辣(口味)煮(工藝)三刻...
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肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法
  • 肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法

  • “肥牛片美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片(200g)米飯(300g)輔料西蘭花(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(1個)調料糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛蓋飯的...
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簡易肥牛飯怎麼做-簡易肥牛飯的做法
  • 簡易肥牛飯怎麼做-簡易肥牛飯的做法

  • “冰箱中有半包肥牛片,再加幾棵婆婆種的菜薹,半根竹筍,成就一碗鮮香肥牛飯!”食材明細主料肥牛片(150克)竹筍(半根)菜薹(2~3根)米飯(1碗)輔料蒜瓣(1~2瓣)生薑(2~3片)小葱(1棵)澱粉(1小勺)調料生抽(1/2大勺)蠔油(1/2大勺)老抽(少許)白砂糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易肥牛飯的做法步驟1...
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