當前位置:味味甜 >

關於玫瑰塔的餐飲百科

玫瑰塔怎麼做-玫瑰塔的做法
  • 玫瑰塔怎麼做-玫瑰塔的做法

  • 食材明細主料紅蘋果(一顆)思念飛餅(一張(原味微甜))輔料檸檬汁(適量)肉桂粉(適量)白砂糖(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰塔的做法步驟1、飛餅皮解凍後平分切成三條2、蘋果去核切薄片用糖水煮軟加檸檬汁和肉桂粉盛出瀝乾3、取一條飛餅皮放大概8-9片蘋果捲起來烤箱預熱200...
  • 22917
玫瑰蒸餃的做法 玫瑰🌹蒸餃 玫瑰蒸餃怎麼做
  • 玫瑰蒸餃的做法 玫瑰🌹蒸餃 玫瑰蒸餃怎麼做

  • “今天在這個特殊的節日,為自己做了一朵玫瑰花蒸餃,祝女神們節日快樂🌹”食材明細主料麪粉(50g)燙水(25g)輔料鴨肉(20g)胡蘿蔔(5g)芹菜(5g)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玫瑰蒸餃的做法步驟1、鴨肉剁成肉末、芹菜、胡蘿蔔切細末。...
  • 8405
自制玫瑰花醬-玫瑰花醬
  • 自制玫瑰花醬-玫瑰花醬

  • “以往經常買玫瑰花醬通常比較稀薄,首次試做玫瑰花醬感覺嘗試玫瑰花醬的自作過程、積累經驗、自制玫瑰花醬實惠、乾淨衞生、食物新鮮。”食材明細主料玫瑰花(400g)白糖(200g)冰糖(150g)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制玫瑰花醬的做法步驟1、玫瑰花只要花瓣。2...
  • 25008
誘人的玫瑰蘋果塔如何做簡單又好吃
  • 誘人的玫瑰蘋果塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘玫瑰蘋果塔好吃誘人,味道香甜酥脆。這款點心可謂是顏值與美味並重的食品。這款花樣蘋果塔比起傳統的蘋果派來説,外觀更漂亮,比花團錦簇擁擠型蘋果塔所運用的技巧更少,採用玫瑰花造型的蘋果塔可以吸引眾人的目...
  • 24683
玫瑰蒸餃的做法 玫瑰花蒸餃 玫瑰蒸餃怎麼做
  • 玫瑰蒸餃的做法 玫瑰花蒸餃 玫瑰蒸餃怎麼做

  • “玫瑰花蒸餃,形似含苞待放的玫瑰,不僅漂亮,味道也很好。喜歡的朋友一起來做吧。”食材明細主料餃子粉(120克)豬肉餡(25克)茴香(50克)清水(75克)輔料鹽(1克)生抽(4克)老抽(3克)魚貝鮮湯(4克)食用油(5克)小黃姜(2克)香油(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰蒸餃的做法步驟1、原料:茴香、豬肉...
  • 31148
玫瑰怎麼做-玫瑰的做法
  • 玫瑰怎麼做-玫瑰的做法

  • 食材明細主料麪粉(500)輔料安琪酵母(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰的做法步驟1、取五百克麪粉,再導入五克酵母粉,用筷子攪拌均勻2、倒入温水用筷子攪拌3、然後和麪,和到麪糰光滑之後用乾淨的濕毛巾蓋住麪糰發酵一個小時以上,待發到麪糰剛開始兩倍大以後、就...
  • 17710
玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做
  • 玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做

  • “玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣,所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇,用鮮花做成點心,花香濃郁卻不俗氣,超好吃的呢!”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣(240g)細砂糖(440g)檸檬汁(92g)水(600g)玫瑰餅低筋麪粉(145g)玫瑰醬(適量)全蛋液(15g)糖粉(50g)黃油(85g)甜味(口味)烤(工藝)數小...
  • 5877
浪漫玫瑰-玫瑰花捲的做法
  • 浪漫玫瑰-玫瑰花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)奶粉(30克)白糖(50克)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)酵母粉(5克)輔料温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫玫瑰的做法步驟1、發麪是比較重要的一步,面一定要揉的光滑飽滿,有彈性。2、戳洞檢查如果不回縮或者坍塌表明已經發好。3、我用的六張麪皮擀制,分別重2...
  • 24835
自制玫瑰醬-玫瑰醬
  • 自制玫瑰醬-玫瑰醬

  • “自制的玫瑰醬開瓶後那玫瑰香是撲鼻的,抹面包或者沏水喝味道都相當好。”食材明細主料玫瑰花(300克)鹽(少許)輔料白糖(10勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制玫瑰醬的做法步驟1、準備新鮮的食用玫瑰花花瓣約(看起來很多,但和製作果醬一樣,會融化壓縮的),將花瓣用飲用水徹底浸...
  • 9200
自制玫瑰花餅-玫瑰花餅
  • 自制玫瑰花餅-玫瑰花餅

  • “玫瑰花餅是一款深受大眾喜愛的美食,買過小小玫瑰花餅價位不低,之前自制了玫瑰花醬,何不嘗試自制玫瑰花餅,它是很有趣的製作過程(自配方又自制玫瑰花醬),當成品出爐瞬間奪目,其外表為淡粉色、掰開後層層酥脆、花香四溢、口感外酥、內餡香甜、一飽家人口福、眼福。”食材明細水...
  • 29603
美味的玫瑰方塔肉如何做簡單又好吃
  • 美味的玫瑰方塔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰方塔肉,是不是一聽這個名字覺得特別美,也覺得這道玫瑰方塔肉一定很美味?玫瑰方塔肉的主要食材是五花肉,還有西蘭花等等,做出來的玫瑰方塔肉味道特別鮮美,當然這個名字也是很有誘惑力的呢,玫瑰方塔肉的做法很...
  • 18623
自制玫瑰奶茶-玫瑰奶茶
  • 自制玫瑰奶茶-玫瑰奶茶

  • “喜歡喝奶茶,也喜歡喝玫瑰花茶,突然有種想法,就是兩種茶一起喝是什麼味道的,就嘗試了一下,味道還不錯,簡直就是一舉兩得的傑作。”食材明細主料牛奶(250ML)紅茶包(1小包)輔料幹玫瑰花(5顆)蜂蜜(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制玫瑰奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、泡茶...
  • 14710
玫瑰蘋果卷的做法 玫瑰蘋果卷——玫瑰花開 玫瑰蘋果卷怎麼做
  • 玫瑰蘋果卷的做法 玫瑰蘋果卷——玫瑰花開 玫瑰蘋果卷怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(一個)輔料黃油(30克)細砂糖(20克)低筋麪粉(60克)蜂蜜(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蘋果卷的做法步驟1、果洗淨,切四瓣去核。2、切薄片,太厚不好操作。3、鍋中加入水、蘋果片、細砂糖、蜂蜜,煮開,蘋果變軟,撈出控幹水分。4、黃油隔水融化,稍微涼涼,加入低...
  • 6340
美容玫瑰蘋果塔如何做簡單又好吃
  • 美容玫瑰蘋果塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,人們越來越注重美容養顏了,尤其是女性朋友,她們會去買一些護膚品之類的東西,但卻沒有想過,用吃也能美容,並且也不會胖,在這裏,我要給你們介紹一道美容的玫瑰蘋果塔,它的做法簡單,又有美容的功能,大家...
  • 15203
自制玫瑰方塔肉如何做簡單又好吃
  • 自制玫瑰方塔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘玫瑰方塔肉西蘭花搭配五花肉和不同的調味料製作成了,其中西蘭花的作用是提供大量的營養物質,同時也為菜餚增添不少顏色。其中各種調味料的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道菜餚中,西蘭花作...
  • 24712
自制玫瑰草莓塔如何做簡單又好吃
  • 自制玫瑰草莓塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃油:150鹽:6糖粉:20水:1.5匙檸檬汁:少許牛奶:250ml蛋黃:2個糖:75低筋麪粉:25玫瑰花:隨意草莓:隨意藍莓:隨意輔料具體步驟1.把低筋麪粉加鹽和糖過篩,加入切丁の黃油混合成散沙狀,加水、蛋黃、檸檬汁拌勻,入冰箱冷藏1...
  • 13964
玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做
  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅,是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
  • 16036
玫瑰花樣蘋果塔怎麼做-玫瑰花樣蘋果塔的做法
  • 玫瑰花樣蘋果塔怎麼做-玫瑰花樣蘋果塔的做法

  • “香香的一個下午茶,討人胃口。”食材明細主料紅皮蘋果(適量)檸檬(適量)千層酥麪皮(適量(冷凍))麪粉(適量)輔料杏肉果醬(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花樣蘋果塔的做法步驟1、把酥皮放到室温化凍,可能需要半小時左右;2、等待化凍的時間可以用來處理蘋果。蘋果對切...
  • 32233
玫瑰花醬林茨塔如何做簡單又好吃
  • 玫瑰花醬林茨塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:100白砂糖:40鹽:一小撮雞蛋:1個白蘭地:1/2大匙低筋麪粉:80杏仁粉:80肉桂粉:1/4小匙豆蔻粉:1/4小匙玫瑰花醬:100檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.黃油室温軟化,用電動打蛋器打至順滑。2.分3次加入白砂糖,用電動打蛋器打...
  • 8061
玫瑰糖的做法 濃情玫瑰糖——結婚日玫瑰大獻身~╮(╯▽╰)╭ 玫瑰糖怎麼做
  • 玫瑰糖的做法 濃情玫瑰糖——結婚日玫瑰大獻身~╮(╯▽╰)╭ 玫瑰糖怎麼做

  • “帝都連續陰霾了好多天之後,終於在2月6日放了晴,正好定了跟熊先生這天去領證。路上我問他要禮物,説領證這麼大的日子,總得有點什麼紀念吧。熊先生於是問要什麼,我説要玫瑰,這熊孩子反嘴就問,你不是又要做吃的吧?--!能不能不要這麼瞭解我啊,摔!於是有了以下的,玫瑰糖~~玫瑰除了芬芳漂...
  • 19714
玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做
  • 玫瑰糕的做法 【玫瑰糕】 玫瑰糕怎麼做

  • “這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
  • 20751
玫瑰蘋果塔怎麼做-玫瑰蘋果塔的做法
  • 玫瑰蘋果塔怎麼做-玫瑰蘋果塔的做法

  • “玫瑰蘋果塔,蘋果的花樣吃法!切一切,捲一捲,烤一烤,來做下午茶,方便又美味!”食材明細主料手抓餅(一張)蘋果(一個)輔料糖粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蘋果塔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、手抓餅改刀備用。3、蘋果切薄片備用。4、手抓餅條用手抻一抻,放入蘋果片...
  • 27334
玫瑰排骨的做法 【玫瑰排骨】 玫瑰排骨怎麼做
  • 玫瑰排骨的做法 【玫瑰排骨】 玫瑰排骨怎麼做

  • “色如玫瑰,脣齒留香!腐乳和幹辣椒的邂逅,製造出濃濃的古早味!”食材明細主料肋排(500克)玫瑰腐乳(50克(3塊))玫瑰腐乳汁(45克(3大勺))輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)姜(2個)葱(1棵)幹辣椒(2個)冰糖(20克)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰排骨的做法步驟1、原料圖2、原料圖二3、肋...
  • 18337
高顏值玫瑰蘋果塔如何做簡單又好吃
  • 高顏值玫瑰蘋果塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘋果塔是一種比較高檔的甜品,酸甜濃郁的蘋果香氣,混合着黃油和雞蛋的濃香,配上香酥可口的水果塔外殼,吃起來外酥裏嫩很是喜歡。這個高顏值玫瑰蘋果塔不但具有非常好吃的口感,還有超級高的顏值,看起來非常浪漫不...
  • 9478
自制幹玫瑰花-幹玫瑰花
  • 自制幹玫瑰花-幹玫瑰花

  • 食材明細主料新鮮玫瑰花骨朵(1.5斤)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制幹玫瑰花的做法步驟1、玫瑰花園摘取花骨朵2、摘了點玫瑰花做玫瑰花醬3、揀出花骨朵清洗乾淨4、烤盤鋪油紙,放入洗淨的花骨朵5、先100度10分鐘左右把表層水分蒸發,然後轉50度烘烤一個半小時即可,圖中已...
  • 27121
專題