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關於豆沙巧克力的做法的餐飲百科

豆沙巧克力的做法 豆沙堪比巧克力 豆沙巧克力怎麼做
  • 豆沙巧克力的做法 豆沙堪比巧克力 豆沙巧克力怎麼做

  • “紅豆沙曾是我這個喜歡做麪食經常採用的輔料之一。今天製作的紅糖紅豆沙因瞬間的靈惑秒變“巧克力”,它口感細膩沙甜、健康營養補血、造型獨特可愛、紅豆沙堪比“巧克力”。”食材明細主料紅小豆(250g)紅糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)豆沙巧克力的...
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巧克力豆餅乾怎麼做-巧克力豆餅乾的做法
  • 巧克力豆餅乾怎麼做-巧克力豆餅乾的做法

  • “這款餅乾贈送給愛打麻將的親們,因為上面的巧克力豆有原因的哦,分別有麻將裏面的一餅,二餅,三餅,哈哈能否看出來呢(但是排列沒有弄好),就將就看看哈”食材明細主料黃油(80g)糖粉(70g)雞蛋(1個)黑巧克離豆(25g)低筋麪粉(160g)吉士粉(10g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力豆餅乾的做...
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巧克力豆麥芬怎麼做-巧克力豆麥芬的做法
  • 巧克力豆麥芬怎麼做-巧克力豆麥芬的做法

  • “去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿了一包仍到...
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巧克力沙瓦林怎麼做-巧克力沙瓦林的做法
  • 巧克力沙瓦林怎麼做-巧克力沙瓦林的做法

  • “沙瓦林,法式常温小蛋糕的代表,有着來自巴黎的貴族氣息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷狀,再填入巧克力餡,是法國知名的傳統點心。配方來自【孟老師的一百道小蛋糕】,家裏剛好有款帶凹槽的模子,換算了下容積,原方子翻倍剛好是我這模子的用量,大部分材料也都現成的,只是家裏沒有杏...
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香脆巧克力豆怎麼做-香脆巧克力豆的做法
  • 香脆巧克力豆怎麼做-香脆巧克力豆的做法

  • “香脆巧克力豆,吃一口嘎嘣脆,香甜適口健康飲食,美味的小吃!”食材明細主料雀巢巧克力粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)雞蛋(一個)水(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆巧克力豆的做法步驟1、碗裏適量麪粉,適量巧克力粉,糖適量!2、全蛋液倒入碗裏!3、加入適量水,和麪團,麪糰硬點!4、用...
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巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法
  • 巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法

  • “這款巧克力豆馬芬,參考了君之的方子,我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆,使得巧克力味更加醇厚、濃郁,巧克力控的筒子們不可錯過啊,非常好吃哈!”食材明細主料低筋粉(85克)巧克力豆(20克)黑巧克力(20克)黃油(60克)可可粉(2大匙(30ml))糖粉(85克)雞蛋(50克)牛奶(80ml)泡打粉(1/2小匙)蘇打粉(1/4小...
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巧克力豆沙湯圓怎麼做-巧克力豆沙湯圓的做法
  • 巧克力豆沙湯圓怎麼做-巧克力豆沙湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300克)可可粉(50克)豆沙餡(200克)輔料白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力豆沙湯圓的做法步驟1、把糯米粉放到盆中。2、加入白糖、可可粉。3、攪拌均勻。4、慢慢加入温水。5、和成麪糰,餳20分鐘。6、把豆沙餡分成小塊,搓成球狀。7、取小塊糯米麪...
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巧克力豆司康怎麼做-巧克力豆司康的做法
  • 巧克力豆司康怎麼做-巧克力豆司康的做法

  • “司康的做法很簡單,做出來也是外酥內軟,配上巧克力豆,吃的時候總有驚喜~”食材明細主料黃油(35g)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)巧克力豆(5g)輔料白砂糖(35g)泡打粉(3g)糖粉(2g)巧克力筆(1支)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力豆司康的做法步驟1、黃油室温軟化。2、放入白砂糖。3、攪拌均...
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巧克力豆吐司的做法 會吃上癮的巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做
  • 巧克力豆吐司的做法 會吃上癮的巧克力豆吐司 巧克力豆吐司怎麼做

  • “可可味的麪包味道比較濃郁,再在裏面裹上巧克力豆,味道就更醇厚了,是喜歡巧克力味道的不二選擇。飄着巧克力的味道,那個味道叫人很吃迷,吐司整體也非常鬆軟~~超級誘人”食材明細主料高粉(300克)糖(50克)酸奶(30克)酵母(3克)巧克力豆(100克)輔料鹽(2克)牛奶(145克)雞蛋(一個)黃油(30克)其他(口味)...
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巧克力豆麪包的做法 軟軟的巧克力豆麪包哦 巧克力豆麪包怎麼做
  • 巧克力豆麪包的做法 軟軟的巧克力豆麪包哦 巧克力豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)可可粉(20g)黃油(20g)巧克力豆(30g)輔料牛奶(105g)蛋液(35g)其他顏色巧克力(適量)配料紅糖(35g)鹽(適量)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力豆麪包的做法步驟1、除了黃油巧克力豆、巧克力、其他材料放入麪包機。液體在下。粉類在上2、首次揉麪後...
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蔓越莓豆沙巧克力餅怎麼做-蔓越莓豆沙巧克力餅的做法
  • 蔓越莓豆沙巧克力餅怎麼做-蔓越莓豆沙巧克力餅的做法

  • 食材明細主料好時巧克力醬(100g)玉米油(40g)低筋麪粉(120g)法芙娜可可粉(5g)輔料順南紅豆沙(250g)蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蔓越莓豆沙巧克力餅的做法步驟1、材料。2、把蔓越莓幹切碎放入紅豆沙中攪拌均勻。3、分成11等份備用。4、可可粉和麪粉過篩兩遍,玉米油放...
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巧克力蜜豆包怎麼做-巧克力蜜豆包的做法
  • 巧克力蜜豆包怎麼做-巧克力蜜豆包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)牛奶(100g)小麥胚芽(30g)輔料酵母(3g)巧克力醬(適量)蜜豆(200g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力蜜豆包的做法步驟1、麪粉、小麥胚芽、牛奶混合揉成麪糰。2、表面刷玉米油蓋蓋子送冰箱靜置8小時。3、取出來加酵母。4、揉成光滑麪糰。5、擀成薄片捲成...
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巧克力豆戚風怎麼做-巧克力豆戚風的做法
  • 巧克力豆戚風怎麼做-巧克力豆戚風的做法

  • 食材明細主料耐高温巧克力豆(35g)低筋麪粉(125g)可可粉(35g)鹽(1g)蛋黃(4個)蛋白(5個)清水(125g)色拉油(75g)輔料細砂糖(120g)檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆戚風的做法步驟1、材料合集2、粉類材料混合過兩遍篩。3、蛋黃放入盆中攪拌均勻。分三次加入色拉油攪拌...
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巧克力豆小餅怎麼做-巧克力豆小餅的做法
  • 巧克力豆小餅怎麼做-巧克力豆小餅的做法

  • “別看外表其貌不揚,其實口感超讚呢~~製作過程很簡單,就是冷藏有點費時。”食材明細主料高筋麪粉(50克)低筋麪粉(210克)細砂糖(40克)鹽(3克)黃油(100克)牛奶(65克)雞蛋(一個)巧克力豆(80克)輔料泡打粉(5克)蛋黃(一個)水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆小餅的做法步驟1、黃油切...
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巧克力豆瑪芬怎麼做-巧克力豆瑪芬的做法
  • 巧克力豆瑪芬怎麼做-巧克力豆瑪芬的做法

  • “可以把巧克力豆換成蔓越莓幹”食材明細主料雞蛋(2個)可可粉(20克)糖(68克)泡打粉(5克)低粉(160克)鹽(3克)牛奶(150克)玉米油(60克)蘇打粉(1克)輔料耐高温巧克力豆(60克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力豆瑪芬的做法步驟1、準備材料2、低粉,可可粉,泡打粉,蘇打粉,鹽放在一起3、攪拌均勻4...
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巧克力豆曲奇怎麼做-巧克力豆曲奇的做法
  • 巧克力豆曲奇怎麼做-巧克力豆曲奇的做法

  • “今天來分享一款巧克力豆曲奇,巧克力味濃郁,小朋友超愛!我做烘焙用的都是樂荷有機黃油,無添加,吃得放心。奶香濃郁又不膩口,是吃過最好吃的黃油,烘焙愛好者家中可以常備哦!”食材明細主料黃油(60g)糖粉(30g)雞蛋液(25g)低筋麪粉(110g)奶粉(10g)可可粉(10g)輔料巧克力(幾個)耐高温巧克力豆(少許)...
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生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做

  • “巧克力為愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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巧克力廣式月餅的做法 巧克力廣式月餅(附綠豆沙的做法) 巧克力廣式月餅怎麼做
  • 巧克力廣式月餅的做法 巧克力廣式月餅(附綠豆沙的做法) 巧克力廣式月餅怎麼做

  • 食材明細餅皮中筋麪粉(100克)轉化糖(75克)可可粉(10克)好時巧克力醬(5克)花生油(25克)梘水(1克)餡料綠豆(200克)白砂糖(150克)花生油(100克)熟糯米粉(25克)表面刷液蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力廣式月餅的做法步驟1、準備好所有需要的材料,我自己有購買了些現成的料,因為喜...
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巧克力豆怎麼做-巧克力豆的做法
  • 巧克力豆怎麼做-巧克力豆的做法

  • “沒事的時候可以作為甜食吃,很美味,香不膩”食材明細主料巧克力(24g)輔料色拉油(12g)雞蛋(1/2個)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力豆的做法步驟1、蛋黃備好;2、加入色拉油攪拌均勻!3、加入白糖,或糖粉攪拌均勻4、揉搓光滑團,蓋保鮮膜醒發15分鐘;5、再分小劑子,搓成圓型;6、鋪進...
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巧克力豆麪包怎麼做-巧克力豆麪包的做法
  • 巧克力豆麪包怎麼做-巧克力豆麪包的做法

  • “這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麪包,口感軟綿,用料樸實,不僅有可可粉還有香甜的巧克力,讓你在這個漸漸變冷的季節,用這款能量早餐包來温暖身體。”食材明細主料高筋麪粉(210克)黑可可粉(10克)紅糖(30克)牛奶(105克)雞蛋(35克)輔料酵母粉(3克)鹽(2克)黃油(20克)巧克力豆(30克)白巧克力(少許)甜...
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沙布烈巧克力杯怎麼做-沙布烈巧克力杯的做法
  • 沙布烈巧克力杯怎麼做-沙布烈巧克力杯的做法

  • “沙布烈餅乾(Sablé)-法國諾曼底的著名傳統餅乾,Sablé翻譯過來就是“沙子“的意思,正如沙布烈餅乾像沙子般的酥脆,細砂,易碎的口感。今天做的沙布烈巧克力杯就是用沙布烈餅乾做的杯子裏倒入濃郁的巧克力汁而形成的香濃可口的奢華甜品哦~是不是看着都眼前一亮呢”食材明細主料...
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巧克力杏仁豆怎麼做-巧克力杏仁豆的做法
  • 巧克力杏仁豆怎麼做-巧克力杏仁豆的做法

  • “前些日子哥哥從部隊寄回來一大袋巴旦木給我,我用此方法快速消滅了它們,家人都愛吃,手巧的你不妨也試試”食材明細主料大杏仁(48克)黑巧克力(120g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁豆的做法步驟1、把杏仁放進去烤箱烤五分,將其烤酥脆,晾涼2、黑巧克力放進奶鍋中3、...
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巧克力豆土司怎麼做-巧克力豆土司的做法
  • 巧克力豆土司怎麼做-巧克力豆土司的做法

  • “這個方子的土司已經做過很多次了,只是變幻花樣來做,很喜歡巧克力味道的土司,今天這道土司是在高粉中加入可可粉,又在加了可可粉的麪糰中又加入了耐高温的巧克力豆,烤好了的巧克力土司中,由於有了可可顆粒的加入,巧克力味道更加濃郁,巧克力豆吃在嘴裏,入口即化,香甜美味...
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巧克力沙瓦琳怎麼做-巧克力沙瓦琳的做法
  • 巧克力沙瓦琳怎麼做-巧克力沙瓦琳的做法

  • “巧克力沙瓦琳為法國知名傳統點心。造型特色是中心部分呈凹陷狀,再填入巧克力餡,它是常温蛋糕的法式代表,有很巴黎、很貴氣的感覺。長帝3.5版電烤箱越用越順手、越用越喜歡,它精準的温度,均勻的上色,然後我又用了花形的硅膠模,使得這款巧克力沙瓦琳蛋糕最後成品特別漂亮,幾乎完...
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巧克力豆沙餅怎麼做-巧克力豆沙餅的做法
  • 巧克力豆沙餅怎麼做-巧克力豆沙餅的做法

  • 食材明細主料好時巧克力醬(80g)低筋麪粉(95g)輔料玉米油(30g)蔓越莓豆沙餡(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力豆沙餅的做法步驟1、備好材料。2、將玉米油倒入巧克力醬中,用手動打蛋器攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉攪拌均勻即成巧克力餅皮。4、餡料隨自己喜好,我只有一小包...
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