![豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法]( "豬腦蒸蛋怎麼做-豬腦蒸蛋的做法")
- “以形補形，最近忙傻了。補補腦”食材明細主料豬腦（一份）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬腦蒸蛋的做法步驟1、豬腦洗淨，去膜去血絲料酒鹽醃十分鐘，去腥味。2、雞蛋打散，加温開水（1:1）。3、豬腦醃十分鐘後用清水洗淨瀝乾水，放大碗內，倒入打好的雞蛋液...
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![自制香菇豬腦蒸蛋如何做簡單又好吃]( "自制香菇豬腦蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打開放入碗中,用筷子插入蛋黃前後直線攪開,不要打避免注入空氣產生泡沫.2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(雞湯)混合,加少許澱粉和(鹽)後再過篩濾過泡沫.3.取蒸碗放入處理好的豬腦,再倒入...
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![豬腦怎麼燉]( "豬腦怎麼燉")
- 豬腦，屬於豬內臟的一種，含有豐富的蛋白質，但是含有的膽固醇也是相當高的。俗語説：“以形補形”，人們都認為，豬腦是補腦的，很多家長在孩子考試前後都會燉豬腦給孩子吃，希望孩子能考出好成績。那麼，豬腦怎麼燉呢？豬腦怎麼燉1.燉豬腦原料：豬腦500克，山藥(幹)20克,枸杞子15克,桂圓10克，姜5...
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![微波爐蒸豬腦要蒸多久]( "微波爐蒸豬腦要蒸多久")
- 15~20分鐘。豬腦是一種非常鮮嫩的食物，一般將其煎熟或是烤熟或是放入火鍋中燙熟後食用入口即化、鮮嫩美味、香軟可口等等。煮熟後的豬腦像豆腐般軟嫩絲滑，可以蘸取醬汁後直接食用。豬腦在製作前可以將其浸泡在清水中去除血沫及腥味等。...
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![冰糖燉豬腦怎麼做-冰糖燉豬腦的做法]( "冰糖燉豬腦怎麼做-冰糖燉豬腦的做法")
- “所謂以形補形，以腦補腦，學習工作壓力重的人羣，失眠、健忘、睡眠不足，最為適用了。”食材明細主料豬腦（4個）輔料冰糖（80g）山藥片（30g）桂圓（20g）枸杞（20g）水（500g）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖燉豬腦的做法步驟1、山藥片、桂圓、枸杞、冰糖、豬腦子。2、把湯料一起放燉盅加水。3...
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![豬肉蒸蛋怎麼做-豬肉蒸蛋的做法]( "豬肉蒸蛋怎麼做-豬肉蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）熟豬肉（適量）菠菜葉（一個）輔料味極鮮（少量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉蒸蛋的做法步驟1、雞蛋一個2、一個雞蛋打入碗中再加入一個雞蛋殼量的水，這樣的比例蒸出的雞蛋軟嫩度正好3、將煮熟的肉剁碎4、將碎肉加入碗中5、菠菜葉洗淨切碎6...
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![蒸豬腦如何做簡單又好吃]( "蒸豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘豬腦含有比豬肉豐富的礦物元素，但是它膽固醇含量很多，所以血脂過高的人和患有動脈硬化等病人不宜食用。紅棗可以起到安神、健脾胃、還能輔助降血脂。裏面加上去腥味的料酒和生薑，可以是湯更鮮美一些。入口會有一...
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![蒸豆腐腦怎麼做-蒸豆腐腦的做法]( "蒸豆腐腦怎麼做-蒸豆腐腦的做法")
- 食材明細主料豆腐腦（適量）輔料菠菜（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦放在碗裏備用。2、:蓋上保鮮膜紮上小洞放鍋上蒸10分鐘。3、菠菜洗淨切段備用。4、雞蛋打到碗裏攪勻備用.5、鍋裏水開下菠菜段。6、淋入雞蛋液定型。7、...
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![天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法]( "天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法")
- “老公這兩天叫頭昏，可能是因為感冒剛好和用腦力的原因（他正在複習準備考一級建造師），所以今天買了兩副豬腦蒸天麻給他補補。”食材明細主料豬腦（兩副）輔料天麻（5克）紅棗（3顆）姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸豬腦的做法步驟1、用牙籤小心剔...
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![豬腦花怎麼做好吃呢-豬腦花是什麼]( "豬腦花怎麼做好吃呢-豬腦花是什麼")
- 豬一直在人們生活中扮演着舉足輕重的角色，時光荏苒但中國人養豬以食的習慣並沒有消失反而更加深入生活，隨着養豬業的發展不斷進步，養豬經驗逐漸豐富，豬的種類也隨着篩選更加優良，現如今豬的全身各部分已經被吃貨們完全開發出不同的吃法，近幾年豬腦花更是成為街頭小吃的代表，下面...
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![你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃]( "你會蒸豬腦嗎-豬腦需要蒸多久才能吃")
- 都説豬渾身是寶，豬身上的肉可以吃內臟可以吃，就連豬腦也可以吃，而且豬腦味道鮮美，營養豐富，口感特別的好。一般我們在吃火鍋的時候都會點上一份豬腦來燙煮，其實豬腦也可以蒸着吃。那你知道豬腦需要蒸多久才能吃嗎？就讓我來告訴你們吧！一、豬腦需要蒸多久才能吃其實豬腦是非常嫩的...
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![1斤蒸豬腦要多久才熟]( "1斤蒸豬腦要多久才熟")
- 15-20分鐘。大火蒸1斤豬腦需15分鐘，中火需蒸20分鐘。待豬腦完全沒有血色後，即可起鍋。煮豬腦一定要控制好時間，不熟的豬腦含有大量的寄生蟲，過熟的豬腦失去了膏腴的口感。蒸豬腦時可以加入料酒，胡椒粉，葱和碎姜，有利於祛除腥味。...
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![燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法]( "燉豬腦怎麼做-燉豬腦的做法")
- “這款燉豬腦，老公跟孩子都很喜歡吃，跟吃豆腐差不多的口感，所謂的以形補形，吃腦補腦，喜歡的不妨試試。”食材明細主料豬腦（一個）輔料鹽（適量）水（適量）薑片（兩片）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉豬腦的做法步驟1、把豬腦放進燉盅，放水泡一兩個小時，把血泡乾淨。2、血水倒乾淨後加入水...
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![清蒸豬腦如何做簡單又好吃]( "清蒸豬腦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬腦含有比豬肉豐富的礦物元素，但是它膽固醇含量很多，所以血脂過高的人和患有動脈硬化等病人不宜食用。紅棗可以起到安神、健脾胃、還能輔助降血脂。裏面加上去腥味的料酒和生薑，可以是湯更鮮美一些。入口會有一些鹹...
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![豬腦要煮多久？豬腦沒熟吃了會怎麼樣？豬腦怎麼做好吃？]( "豬腦要煮多久？豬腦沒熟吃了會怎麼樣？豬腦怎麼做好吃？")
- 冬天的時候火鍋逐漸登上了我們的餐桌，吃火鍋必不可少的一道菜那就是豬腦，因為豬腦的營養價值較高，對於一些缺鐵的人來説營養價值更加，那豬腦要煮多久呢?豬腦沒有煮熟吃了又會怎麼樣，會不會人的身體造成影響，豬腦怎麼做好吃?小編來給大家解讀。一、豬腦要煮多久在我們正常的吃燉...
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![紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法]( "紅棗枸杞蒸豬腦怎麼做-紅棗枸杞蒸豬腦的做法")
- “生完孩子後，就時不時的會頭痛，有時候睡不夠就會，聽説吃腦能緩解呀，趕緊試試”食材明細主料豬腦（一個）紅棗（4顆）枸杞（20粒）輔料薑片（一片）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗枸杞蒸豬腦的做法步驟1、豬腦洗乾淨，把包膜血管去除乾淨，乾淨後如圖2、把紅棗切小片，不要核3、再碗底放一片...
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![豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法]( "豬腦卷怎麼做-豬腦卷的做法")
- “這款花捲因為形狀像豬腦，所以叫豬腦卷，為什麼不叫狗腦或是羊腦呢？這是因為最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、温順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫兇狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方...
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![蒸豆腐腦兒怎麼做-蒸豆腐腦兒的做法]( "蒸豆腐腦兒怎麼做-蒸豆腐腦兒的做法")
- “兩塊錢的豆腐腦兒，回家蒸一蒸，加上配料，又當菜又當飯。”食材明細主料豆腐腦（適量）輔料鹹菜（適量）花生（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐腦兒的做法步驟1、鍋裏放油，把花生放鍋裏炒，小火。沒怎麼管它有點不理想。2、一盆豆腐腦兒，分裝到小碗...
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![如何洗豬腦-豬腦如何保鮮]( "如何洗豬腦-豬腦如何保鮮")
- 豬是十二生肖之一，在我們日常生活中也有許多關於豬的俗語，例如沒吃過豬肉，難道還沒有見過豬跑嗎?豬在我們的生命中也起到了一個很重要的作用，平時大家開葷時，一般都是吃豬肉，平時炒菜，串香腸，燉湯都是用的豬肉，豬的每一個部位都是可以食用的，其中豬腦也是很多小夥伴都愛吃的，那麼大...
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![蒸蛋豆腐腦的做法 寶寶輔食-蒸蛋豆腐腦 蒸蛋豆腐腦怎麼做]( "蒸蛋豆腐腦的做法 寶寶輔食-蒸蛋豆腐腦 蒸蛋豆腐腦怎麼做")
- “平時給寶寶做蒸蛋，是許多媽媽的最佳選擇。但是蒸蛋做的久了，寶寶也會吃膩的。今天和大家分享一種新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐腦，加上美味的番茄、菠菜和山藥，營養更加豐富，口感也更加美味哦~”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（半個）菠菜（15g）山藥泥（30g）輔料綠達山茶油（2ml）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
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![豬腦要蒸多久]( "豬腦要蒸多久")
- 20到25分鐘。蒸豬腦的時候需要注意時間的掌握，時間太短不能把其中的細菌全部殺死，而且吃起來會比較腥，時間太長的話會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以一開始先用大火等到時間差不多的時候再換成小火，這樣蒸出來的豬腦較嫩。...
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![天麻豬腦粥 的做法 【小森媽媽菜譜】天麻豬腦粥 天麻豬腦粥 怎麼做]( "天麻豬腦粥 的做法 【小森媽媽菜譜】天麻豬腦粥 天麻豬腦粥 怎麼做")
- “天麻息風，定驚，對頭風頭痛有一定輔助治療的效果。豬腦補益腦髓，疏風，可以燉來吃或煎湯。有些小夥伴可能會接受不了這樣的食材，但適量吃這個粥可以起到鎮靜，祛頭風，行氣活血的作用。”食材明細主料天麻（10克）豬腦（1副）米（小半杯）輔料食鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻豬...
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![小豬蒸蛋怎麼做-小豬蒸蛋的做法]( "小豬蒸蛋怎麼做-小豬蒸蛋的做法")
- “雞蛋營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。蒸雞蛋是兒童的最佳食物，同樣的蒸蛋變一個樣，小朋友就會開心的吃完。小豬蒸蛋，造型可愛，小朋友吃的開心。”食材...
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![豬腦的價值-豬腦要燙多久]( "豬腦的價值-豬腦要燙多久")
- 火鍋這個東西大家一定都很熟悉，而在吃火鍋的時候，會有人選擇豬腦來吃。那麼這個時候隨之而來的就有一個問題，豬腦要燙多久呢?豬腦這種食材如果不熟的話吃起來可能會存在危害，所以今天這篇文章小編就帶大家來了解一下關於豬腦的問題。一、豬腦要燙多久一般情況下，豬腦都是煮上...
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![泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法]( "泡椒豬腦怎麼做-泡椒豬腦的做法")
- 食材明細主料豬腦（適量）輔料紅泡椒（適量）泡野山椒（適量）泡姜（適量）葱花（適量）調料花椒粉（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）菜油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬腦的做法步驟1、豬腦用料酒泡半小時，熱油放入泡椒、泡姜，豆瓣醬炒香。2、多炒一下。3、加入適量清水。4、煮開放入豬腦煮...
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味味甜
