![蒸三臘怎麼做-蒸三臘的做法]( "蒸三臘怎麼做-蒸三臘的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）臘魚（適量）麻辣香腸（適量）輔料幹辣椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸三臘的做法步驟1、將麻辣香腸，臘肉，臘魚，幹辣椒均洗淨。2、將臘肉臘魚切塊，麻辣香腸切斜刀，幹辣椒切段。3、蒸制東西用不鏽鋼碗，傳熱快。碗底放入臘魚。4、將麻辣香腸鋪在臘魚上。5...
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![臘腸這樣蒸很好吃-臘腸怎麼蒸着吃]( "臘腸這樣蒸很好吃-臘腸怎麼蒸着吃")
- 醃製的食品一直受到很多人的喜愛，而臘腸就是醃製食品當中比較具有代表性的一種，受到很多人的喜愛，尤其是在春節的時候，很多人都會自己製作一些臘腸，臘腸其實是有很多的製作方法的，那麼臘腸怎麼蒸着吃？臘腸怎麼蒸着吃一、臘腸蒸粉絲1.需要準備一些粉絲，臘腸，生薑，大蒜，蠔油等材料，一般...
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![臘三絲怎麼做-臘三絲的做法]( "臘三絲怎麼做-臘三絲的做法")
- “臘菜是湖南菜的一道亮麗的風景，風味獨特的湖南臘菜能讓你回味無窮。這道臘三絲就採用了三種不同的臘肉菜和衡東特有的黃貢椒一同炒制而成，香辣是這菜的特點。”食材明細主料風肉（100克）臘豬腸（80克）輔料姜（5克）蒜（10克）葱（8克）配料幹黃貢椒（50克）鹽（0.5克）味精（2克）醬油（1克）料酒（15克）中辣（口...
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![臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法]( "臘肉蒸臘魚怎麼做-臘肉蒸臘魚的做法")
- “臘肉臘魚蒸在一起香噴噴的，魚吸收臘肉的油脂，美味下飯”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（80克）輔料薑絲（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸臘魚的做法步驟1、臘肉，臘魚用熱水汆下洗乾淨2、取一玻璃碗把臘魚放最底下再把臘肉放在上面，把薑絲放在臘肉面上3、蒸鍋冷水上鍋蒸...
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![蒸臘排怎麼做-蒸臘排的做法]( "蒸臘排怎麼做-蒸臘排的做法")
- 食材明細主料臘排（適量）輔料剁椒（適量）老乾媽豆鼓（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸臘排的做法步驟1、將臘排洗淨切段，放入煮鍋煮二十分鐘。2、從煮鍋撈出擺盤，再在臘排上澆上老乾媽豆鼓和剁椒。3、放入蒸鍋蒸15分鐘，就可以出鍋吃了。...
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![蒸臘腸臘肉怎麼做-蒸臘腸臘肉的做法]( "蒸臘腸臘肉怎麼做-蒸臘腸臘肉的做法")
- “臘腸臘肉，屬於冬天的美味！蒸臘腸臘肉很好地詮釋了“最簡單的方法，最能表達出食物的內涵”。電飯鍋煮飯時洗一根臘腸，切上一塊臘肉，隨飯一起蒸，快手又能最大限度保持臘腸臘肉的本真。毫無難度！”食材明細主料臘腸（1根）臘肉（1段）銀魚仔（1把（這個可有可無））調料醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿...
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![蒸臘肉臘腸怎麼做-蒸臘肉臘腸的做法]( "蒸臘肉臘腸怎麼做-蒸臘肉臘腸的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）調料剁椒（適量）豆豉（適量）葱葉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸臘肉臘腸的做法步驟1、放入熱水鍋中煮10分鐘，撈出洗淨。2、臘肉切薄片，放入盤中。3、臘腸切片，擺放在臘肉上。4、加入豆豉、剁椒。5、放入鍋中籠屜，大火燒開轉中火，蒸20分鐘。6、...
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![蒸臘肉怎麼做-蒸臘肉的做法]( "蒸臘肉怎麼做-蒸臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料生薑（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗好後瀝乾，臘肉肥瘦分開切成片。2、鍋預熱，肥肉先放入鍋中，炒出油。3、再放入瘦的臘肉和薑片，翻炒一分鐘。4、盛入盤中。鍋中油可以炒青菜。5、放入高壓鍋中壓十分鐘。6、出鍋，鹹香...
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![蒸臘魚怎麼做-蒸臘魚的做法]( "蒸臘魚怎麼做-蒸臘魚的做法")
- 食材明細主料臘魚（一塊）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）調料無（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘魚的做法步驟1、臘魚從冰櫃取出。用淘米水泡30分鐘，再用麪粉水洗淨。2、用剪刀剪成小塊，瀝乾水。3、鍋預熱，放入薑絲。4、放入臘魚，兩面煎黃。5、輕輕翻面。6、盛入碗中。7、放些剁...
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![蒸臘腸怎麼做-蒸臘腸的做法]( "蒸臘腸怎麼做-蒸臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（2根）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘腸的做法步驟1、臘腸切小段。2、放盆裏，蒸飯一起放下去蒸。3、成品。...
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![臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做]( "臘腸蒸臘魚的做法 臘味合蒸----臘腸蒸臘魚 臘腸蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用油，再放進切好的臘腸和臘魚，關小火炒片刻。5、再放進鹹...
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![臘腸炒三丁的做法 “下酒菜”臘腸炒三丁 臘腸炒三丁怎麼做]( "臘腸炒三丁的做法 “下酒菜”臘腸炒三丁 臘腸炒三丁怎麼做")
- 食材明細主料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）豌豆（200g）臘腸（2根）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒三丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁，玉米粒洗乾淨備用。2、豌豆先用水煮軟煮熟，倒入出來瀝水。3、鍋裏放水把臘腸放入煮7-9分鐘，後撈出切丁，把臘腸煮軟，吃的...
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![臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做]( "臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做")
- “臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其鮮味，其實可以少放鹽，而加以濃雞湯來烘托，而用茶籽油代替香油讓這道菜更添自然清香，少了一...
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![臘味合蒸的做法 臘味合蒸（臘味全家福） 臘味合蒸怎麼做]( "臘味合蒸的做法 臘味合蒸（臘味全家福） 臘味合蒸怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分別在盤中碼放一圈。5、擺成盛開的花型，上蒸鍋...
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![三蒸三晾蒸紅棗怎麼做-三蒸三晾蒸紅棗的做法]( "三蒸三晾蒸紅棗怎麼做-三蒸三晾蒸紅棗的做法")
- “三蒸三晾的紅棗勝過阿膠，不濕熱不上火，補血養顏趕快做起來吧。”食材明細主料紅棗（1200g）輔料麪粉（適量）調料鹽（1勺）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三蒸三晾蒸紅棗的做法步驟1、準備紅棗。2、裏面加麪粉和鹽用清水浸泡5分鐘。3、浸泡好的紅棗用清水多衝洗幾遍控幹水...
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![蒸臘雞怎麼做-蒸臘雞的做法]( "蒸臘雞怎麼做-蒸臘雞的做法")
- 食材明細主料臘雞（適量）輔料幹辣椒（適量）配料香葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘雞的做法步驟1、風乾的臘雞一隻。2、剁下雞頭、雞爪，從中間一刨為二入鍋中火煮。3、由於臘雞在製作時已經入味，故上屜蒸時不必再放調料，放少許乾紅辣椒即可。4、大火蒸15-20分鐘。5、關...
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![蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法]( "蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法")
- “過年的年貨少不了臘味，臘鴨肉香濃出味，鋪上金針菇一起蒸，臘鴨可下酒，金針菇可下飯，回味無窮。”食材明細主料臘鴨腿（1個）金針菇（200g）輔料葱（1根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘鴨的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇去根，洗乾淨，撒上適量食鹽，鋪...
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![蒸雙臘的做法 蒸雙臘<臘魚蒸臘腸> 蒸雙臘怎麼做]( "蒸雙臘的做法 蒸雙臘<臘魚蒸臘腸> 蒸雙臘怎麼做")
- 食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食用油和料酒。3、接着把臘腸放上面。4、鍋裏水開後放盤...
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![臘味三蒸怎麼做-臘味三蒸的做法]( "臘味三蒸怎麼做-臘味三蒸的做法")
- “轉眼進入臘月時節，根據南方習俗，臘月裏做臘魚臘肉準備過年了！這也是一種儲存食物的一種方式，其實臘肉並非因為在臘月所制，臘月的臘（la）與臘肉的臘（xi）在古文裏並非同一個字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，其實是因為臘（xi）這個...
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![臘味三拼怎麼做-臘味三拼的做法]( "臘味三拼怎麼做-臘味三拼的做法")
- “秋風起食臘味。”食材明細主料臘腸（適量）臘鴨（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（少許）調料料酒（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味三拼的做法步驟1、準備:臘肉，臘腸，臘鴨。2、加少許料酒焯水三分鐘。3、撈出來再次清洗乾淨。4、放入盤裏加薑絲大火蒸15-20分鐘。5、蒸熟了取出來稍...
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![蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做]( "蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做")
- 食材明細主料自制臘魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材；2、臘魚切塊，浸泡在水裏4個小時；3、臘魚瀝乾水份，擺放在盤子內；4、葱切段，姜切絲5、切好的葱姜擺放在臘魚的上面；鍋裏水開後，蒸至30分鐘即可。...
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![蒸臘魚怎麼做好吃]( "蒸臘魚怎麼做好吃")
- 其實很多人在過年的時候都會做幾條臘魚，其實臘魚就和風乾的魚差不多，反正就是乾癟癟的，沒有什麼水分，個人覺得不太好吃，還是新鮮的魚好吃。但也可能是做臘魚的方法不對吧，那麼蒸臘魚怎麼做好吃呢？下面為大家介紹一下蒸臘魚的方法，教大家做一道美味的臘魚。蒸臘魚怎麼做好吃一、蒸...
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![臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法]( "臘腸臘肉合蒸怎麼做-臘腸臘肉合蒸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）臘肉（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸臘肉合蒸的做法步驟1、備臘肉，臘腸2、切片3、放進蒸鍋4、蒸15--20分鐘5、蒸好的臘肉臘腸6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小竅門蒸好的臘肉臘腸喜歡吃辣的可放點辣椒醬或老乾媽醬...
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![臘魚怎麼蒸好吃]( "臘魚怎麼蒸好吃")
- 臘魚，就是醃製曬乾後的叫法，它是我國傳統的水產加工食品，臘魚的風味獨特，非常便於貯藏，在南方佔據着重要的地位，臘魚的營養價值非常豐富，含有各種維生素，那麼臘魚怎麼蒸好吃又美味呢？讓我們一起來學習一下吧。一、臘魚怎麼蒸好吃準備好薰臘腸和臘魚，將臘魚和臘腸切段。再備一些鹹豆...
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![蒸臘菜怎麼做-蒸臘菜的做法]( "蒸臘菜怎麼做-蒸臘菜的做法")
- “老媽薰的臘肉肥而不膩，好吃極了”食材明細主料臘肉（1塊）臘魚（5塊）臘鴨爪（3個）臘鴨胗（2個）輔料老乾媽（1勺）辣椒粉（2勺）大蒜籽（6顆）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸臘菜的做法步驟1、臘肉，臘魚，臘鴨爪用清水煮洗乾淨2、放上大蒜籽3、放上老乾媽，辣椒粉，蠔油，然後熱油淋上去。4、最後放火...
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味味甜
