![熱湯蕎麥麪怎麼做-熱湯蕎麥麪的做法]( "熱湯蕎麥麪怎麼做-熱湯蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（1個）輔料圓葱（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）雞精（少許）水（適量）油麥菜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材。2、油熱先下入雞蛋煎至熟。3、下入圓葱碎，花椒粉，炸香。4、加水，鹽，雞精。5、下入面煮熟，最後下油麥菜。6、成...
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![蛋絲青菜蕎麥湯麪怎麼做-蛋絲青菜蕎麥湯麪的做法]( "蛋絲青菜蕎麥湯麪怎麼做-蛋絲青菜蕎麥湯麪的做法")
- “麪條是我家繼米粥米飯之外的最愛了。麪條十分的百搭，可煮炒拌烤。而且個人認為這麪食也極養胃。像家裏乾的那種掛麪是從來沒有停過囤貨的哦。一般都有二筒以上的掛麪囤放着，以防什麼時候想吃了。我家牛爸以前是開網遊公司得，晚上加班的時間一般是天天都有哦，如果從重慶回浙...
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![菌湯蕎麥麪怎麼做-菌湯蕎麥麪的做法]( "菌湯蕎麥麪怎麼做-菌湯蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料菌湯底料（18g）油（15g）蕎麥麪條（適量）蟲草花（3g）姬松茸（3g）枸杞（10g）大棗（3顆）輔料姜（3片）蒜（2瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌湯蕎麥麪的做法步驟1、將菌湯底料沖洗，鍋裏放3左右水，將沖洗後後菌湯底料放進鍋裏，大火燒開。2、將蟲草花，大棗，枸杞，姬松茸用温水泡着備用。3...
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![酸辣清湯蕎麥麪怎麼做-酸辣清湯蕎麥麪的做法]( "酸辣清湯蕎麥麪怎麼做-酸辣清湯蕎麥麪的做法")
- “酸辣清爽，簡單快捷。”食材明細主料蕎麥麪（一人份）輔料香菜（適量）韭黃（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清湯蕎麥麪的做法步驟1、韭黃，小米椒，香菜備用。2、香菜，韭黃，小米椒放碗裏，適量鹽，生抽，陳醋香油調味兒。3、蕎麥麪一人份...
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![滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法]( "滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥掛麪（40克）滷豬頭皮（適量）輔料胡蘿蔔片（少許）葱段（少許）調料香油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉蕎麥湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟約五分鐘。3、麪條煮快熟時放入胡蘿蔔片。4、等麪條煮熟了放入滷肉和葱段煮一...
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![蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做]( "蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做")
- “天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃，可是這種季節也是不衞生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麪皮，又健康，更營養！”食材明細主料麪粉（100克）蕎麥麪粉（100克）輔料鹽（10克）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法]( "清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料清燉的牛腱（適量）滷蛋（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材，蕎麥麪。2、香菜切碎，青蒜切碎，滷蛋對半切開，清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水燒開下入蕎麥麪煮熟。4、清燉牛腱的清湯備好燒開，調味，放...
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![蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法]( "蕎麥麪怎麼做-蕎麥麪的做法")
- “麪條的種類也是很多種，為了保持好身材，也為了吃得健康，我選擇了蕎麥麪條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放入適...
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![烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法]( "烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料烏雞湯（適量）烏雞腿（兩塊）鮮蕎麥麪（50g）輔料清水（適量）白菜（些許）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞湯蕎麥麪的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裏，加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麪條。4、放麪條。5、煮開鍋，切點胡蘿蔔絲放鍋裏。6、再次煮開鍋，...
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![蕎麥冷麪的做法 為炎熱夏季做道酸甜開胃麪食——蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做]( "蕎麥冷麪的做法 為炎熱夏季做道酸甜開胃麪食——蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做")
- “積攢了有段時間的冷麪了今天發了吧，現在還記得剛整這道冷麪時就是看中清涼爽口，爽滑筋道，甜酸鹹香辣的口味，比較炎熱的夏季食用，這也是我姐至雞絲涼麪後又比較滿意的一道冷麪。對於沒什麼食慾的人來説，就盡情的享受這道酸甜口味給你帶來的驚喜吧。。但唯一沒想到是自己的腸胃...
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![蕎麥包熱量其實還蠻低的-蕎麥包熱量高嗎]( "蕎麥包熱量其實還蠻低的-蕎麥包熱量高嗎")
- 蕎麥包是由蕎麥麪粉製作而成的食品，在蕎麥當中含有非常豐富的煙酸和蘆丁，適量的吃一些由蕎麥製作而成的食物對我們是非常有益的。蕎麥包有很多的口味，我們可以往蕎麥包裏面加入一些其他的食材，所以很多人都喜歡吃蕎麥包，但是蕎麥包熱量高嗎？適合正在減肥的人吃嗎？一、蕎麥包熱量...
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![紅豆湯蕎麥麪怎麼做-紅豆湯蕎麥麪的做法]( "紅豆湯蕎麥麪怎麼做-紅豆湯蕎麥麪的做法")
- “秋季是一個豐收的季節！婆婆的種的紅豆，顆顆飽滿，讓人愛不釋手！今來一款熱湯麪，胃暖了，心就不冷了！”食材明細主料紅豆（適量）蕎麥麪（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆湯蕎麥麪的做法步驟1、取適量紅豆浸泡三個小時2、紅豆放入在鍋中大火煮沸，準小火慢燉至熟3、...
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![蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麪的做法]( "蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麪的做法")
- “朋友給的牛脆骨，煮了牛骨湯，涼透以後，把油出來扔掉，湯用來做面，很清香的。”食材明細主料牛骨湯（適量）蕎麥麪（100克）茼蒿（50克）葱末（小許）雞精（小許）輔料煎蛋（2個）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥牛骨熱湯麪的做法步驟1、牛脆骨，冷水下鍋焯水2、開鍋即可3、洗去浮末4、放電壓力鍋內...
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![金湯蕎麥麪怎麼做-金湯蕎麥麪的做法]( "金湯蕎麥麪怎麼做-金湯蕎麥麪的做法")
- “微辣，酸爽，很美味。”食材明細主料蕎麥麪（70克）金湯（適量）輔料生菜（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材：如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟大約五分鐘。3、撈出來過涼水。4、生菜放入麪湯中燙熟。5、將蕎麥麪，生菜放入大碗中。6、金湯加水煮開...
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![雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法]( "雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法")
- 食材明細主料蕎麥掛麪（90g）雞蛋（2個）大白菜（90g）輔料鹽（適量）海米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水，海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋，改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊4、大白菜入鍋同煮5、開鍋後打入雞蛋同煮6、香菜擇洗...
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![蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做]( "蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麪粉，酵...
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![雞絲涼拌蕎麥麪的做法 雞絲涼拌蕎麥麪&蔬菜湯 雞絲涼拌蕎麥麪怎麼做]( "雞絲涼拌蕎麥麪的做法 雞絲涼拌蕎麥麪&蔬菜湯 雞絲涼拌蕎麥麪怎麼做")
- “減肥的人千萬別吃這碗蕎麥麪，我怕你會因此愛上瘦身！！！”食材明細主料蕎麥麪（適量）雞腿（適量）番茄（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）葱（適量）蒜頭（適量）芝麻醬（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）花生（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲涼拌蕎麥麪的做法步驟1、把雞腿...
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![牛肉蕎麥湯麪怎麼做-牛肉蕎麥湯麪的做法]( "牛肉蕎麥湯麪怎麼做-牛肉蕎麥湯麪的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）牛肉（適量）生菜（適量）輔料蕎麥麪（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉蕎麥湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油抓勻靜置備用。3、生菜洗淨，蕎麥麪，牛肉丸備用。4...
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![番茄雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法]( "番茄雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）金龍魚蕎麥麪（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。2、番茄洗淨切塊。3、香葱洗淨切葱花。4、熱鍋下油倒入雞蛋液炒散。5、少許鹽調味，淋入少許生...
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![煎蛋蕎麥湯麪怎麼做-煎蛋蕎麥湯麪的做法]( "煎蛋蕎麥湯麪怎麼做-煎蛋蕎麥湯麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）油雞縱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）雞縱油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蛋蕎麥湯麪的做法步驟1、一袋蕎麥麪準備就緒。2、雞蛋提前煎好，葱洗淨備用。3、油雞縱準備就緒。4、湯鍋入水放入麪條攪動一下。5、蓋上蓋子煮...
- 30621
![白蕎麥麪和黑蕎麥麪的區別]( "白蕎麥麪和黑蕎麥麪的區別")
- 口感不同、顏色不同。白蕎麥麪外觀呈白色，黑蕎麥麪外觀顏色較深。黑蕎麥麪吃起來略帶苦味，白蕎麥麪吃起來口感會更好。蕎麥麪是常見的食材，可以用於製作蕎麥燙麪餃、蕎麥餅、蕎麥涼拌麪、蕎麥饅頭、果乾麪包等美食。保存蕎麥麪時，需要密封好，放在陰涼乾燥處存放。...
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![蕎麪和蕎麥麪一樣嗎]( "蕎麪和蕎麥麪一樣嗎")
- 不一樣。蕎麪可以有蕎麥製作而成也可以由苦蕎製作而成，所以兩者不是一種食物。平時保存蕎麪的時候需要保存在通風的地方，這樣可以讓蕎麪更好的呼吸，蕎麪保存的環境温度也應是適宜的在18-24攝氏度最好。另外保存蕎麪的地方不能存放其他有味道的食物，避免串味。...
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![蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做]( "蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥冷麪的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麪，西紅柿，小青菜，煮熟的雞蛋。2、第一步，先做冷麪的湯水，鍋中加入純淨水，放入鹽，太...
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![清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法]( "清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）姜（適量）白酒（適量）蕎麥麪（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和白酒焯水。3、煮3分鐘左右，煮出血水和雜質。4、過涼水，清洗乾淨浮沫...
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![熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪怎麼做-熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪的做法]( "熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪怎麼做-熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料菠菜（150克）雞琵琶腿（1只）蕎麥麪（60克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、雞琵琶腿（已清洗）、蕎麥麪、薑片。2、將雞琵琶腿和薑片下入清水鍋中，加適...
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味味甜
