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關於茄子燜黑木耳怎麼做的餐飲百科

茄子燜黑木耳怎麼做-茄子燜黑木耳的做法
  • 茄子燜黑木耳怎麼做-茄子燜黑木耳的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)黑木耳(適量)輔料蒜薹(適量)荊芥(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燜黑木耳的做法步驟1、茄子手撕小塊。2、蒜薹切段。3、黑木耳煮熟。4、鍋子燒熱放入茄子。5、放入黑木耳燜煮。6、放入蒜薹。7、放入荊芥翻炒即可。8、開動啦...
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黑木耳蓮子湯怎麼做-黑木耳蓮子湯的做法
  • 黑木耳蓮子湯怎麼做-黑木耳蓮子湯的做法

  • “蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。黑木耳味甘性平,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附集中起來排除體外,從而起到清胃腸的作用。”食材明細主料黑木耳(10克)蓮子(85克)輔料冰糖(90克)甜味(口味)煮(工藝)數小...
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黑木耳番茄炒雞蛋怎麼做-黑木耳番茄炒雞蛋的做法
  • 黑木耳番茄炒雞蛋怎麼做-黑木耳番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料葱(2根)大番茄(1個)土雞蛋(3個)黑木耳(6~7個)輔料蠔油(1茶匙)食用油(適量)糖(1茶匙)鹽(適量)味極鮮生抽(1茶匙)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、番茄切小塊,葱切葱花,木耳温開水泡發撕小塊備用,雞蛋打散加入少許鹽和水攪拌均勻...
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黑木耳番茄炒蝦味球怎麼做-黑木耳番茄炒蝦味球的做法
  • 黑木耳番茄炒蝦味球怎麼做-黑木耳番茄炒蝦味球的做法

  • 食材明細主料番茄(255克)黑木耳(5克)蝦味球(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳番茄炒蝦味球的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蝦味球2、將番茄放在案板上切開,待用。3、將蝦味球對半切開。4、接着,將切好的蝦味球和黑木耳下入清水...
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黑木耳番茄炒蛋怎麼做-黑木耳番茄炒蛋的做法
  • 黑木耳番茄炒蛋怎麼做-黑木耳番茄炒蛋的做法

  • “黑木耳是東北的特產,託朋友從老遠的東北帶來的黑木耳,小巧玲瓏,肉厚筋道,極品!”食材明細主料黑木耳(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳番茄炒蛋的做法步驟1、泡發的木耳,雞蛋打散,...
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黑木耳花菇燜豬蹄怎麼做-黑木耳花菇燜豬蹄的做法
  • 黑木耳花菇燜豬蹄怎麼做-黑木耳花菇燜豬蹄的做法

  • “補充膠原蛋白豬蹄含豐富蛋白質減脂的人可以多吃,黑木耳可以排毒一起做不會顯得膩。”食材明細主料豬蹄(600g)黑木耳(200g)花菇(5顆)輔料生薑(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)料酒(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳花菇燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水洗淨。2、放...
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番茄黑木耳燒肉片怎麼做-番茄黑木耳燒肉片的做法
  • 番茄黑木耳燒肉片怎麼做-番茄黑木耳燒肉片的做法

  • “葷素搭配,營養加分。”食材明細主料番茄(4個)瘦肉(適量)輔料黑木耳(少許)姜(少許)蒜頭(少許)葱(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黑木耳燒肉片的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木耳需提前泡發。2、瘦肉...
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黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常
  • 黑木耳燜排骨 排骨燜木耳怎麼做-排骨燜木耳的做法 美味家常

  • “美味家常,排骨燜木耳。”食材明細主料排骨(400克)木耳(50克)輔料姜葱(適量)四季醬(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜木耳的做法步驟1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季醬,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季醬,生粉,生抽,糖,料酒,一點點花生油拌勻,醃製20...
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豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法
  • 豆結黑木耳燜雞翅根怎麼做-豆結黑木耳燜雞翅根的做法

  • “雞翅根兒子最喜歡的食材,沒有之一,從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根(440克)豆結(50克)黑木耳(10克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆結黑木耳燜雞翅根的做法步驟1、材:雞翅根(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、黑...
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黑木耳雞蛋燒番茄怎麼做-黑木耳雞蛋燒番茄的做法
  • 黑木耳雞蛋燒番茄怎麼做-黑木耳雞蛋燒番茄的做法

  • 食材明細主料黑木耳(少許)雞蛋(三個)番茄(兩個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋燒番茄的做法步驟1、準備:番茄2個,雞蛋3個。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗乾淨改刀切滾刀塊,備點蒜末。4、熱鍋放油,打入雞蛋,用鍋鏟輕輕推動,讓雞蛋液凝固即可...
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牛肉黑木耳燒番茄怎麼做-牛肉黑木耳燒番茄的做法
  • 牛肉黑木耳燒番茄怎麼做-牛肉黑木耳燒番茄的做法

  • 食材明細主料牛肉片(150克)黑木耳(適量)番茄(兩個)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉黑木耳燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醬油,胡椒粉,糖,生粉,花生油,薑絲抓勻醃製15分鐘。2、泡發的黑木耳,番茄切塊,備蒜末...
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小木耳燒茄子怎麼做-小木耳燒茄子的做法
  • 小木耳燒茄子怎麼做-小木耳燒茄子的做法

  • “好久沒有吃茄子了,今用小木耳搭配,口感非常棒,加了豆瓣醬和青椒,超級下飯,今一致好評!”食材明細主料圓茄子(一個)小木耳(適量)青椒(適量)葱(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽豆瓣醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小木耳燒茄子的做法步驟1、...
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木耳燜茄子怎麼做-木耳燜茄子的做法
  • 木耳燜茄子怎麼做-木耳燜茄子的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)茄子(適量)輔料豬肉碎(適量)配料大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳燜茄子的做法步驟1、木耳提前發泡。2、茄子切開浸泡片刻撈起待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油爆香大蒜。4、倒入肉碎翻炒片刻加入生抽白糖。5、將茄子倒入翻炒。6、再將木耳一...
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黑木耳黃花菜燜雞塊的做法 【電飯鍋版】黑木耳黃花菜燜雞塊 黑木耳黃花菜燜雞塊怎麼做
  • 黑木耳黃花菜燜雞塊的做法 【電飯鍋版】黑木耳黃花菜燜雞塊 黑木耳黃花菜燜雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞塊(505克)黑木耳(5克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)清水(5勺)鹽(1小勺)五香粉(適量)冰糖(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黃花菜燜雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)黃花菜(已泡發清洗)、桂皮、大料、冰糖。2...
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黑木耳燜豬蹄 的做法 【寧波】黑木耳燜豬蹄 黑木耳燜豬蹄 怎麼做
  • 黑木耳燜豬蹄 的做法 【寧波】黑木耳燜豬蹄 黑木耳燜豬蹄 怎麼做

  • “豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和皮膚的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。黑木耳對人體的益處是有目共睹的……常吃對保護心腦血管、美容養顏、延年益壽、增強人體免疫力有一定的輔助幫助,同時...
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木耳燒茄子怎麼做-木耳燒茄子的做法
  • 木耳燒茄子怎麼做-木耳燒茄子的做法

  • “這是媽媽的拿手好菜,以前媽媽經常做給姥姥吃,人上年紀以後牙口不好,這道木耳燒茄子可謂是不二之選,現在媽媽年紀大了,我來燒給媽媽吃~嘻嘻”食材明細主料大圓茄子(一個)番茄(一個)羊角尖辣椒(2個)八朵木耳(一小袋)輔料葱(適量)薑末(適量)蒜末(適量)生粉(適量)花生油(適量)糖(適量)麻油(幾滴)鹽(適量...
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黑木耳燜雞怎麼做-黑木耳燜雞的做法
  • 黑木耳燜雞怎麼做-黑木耳燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)黑木耳(適量)土豆(適量)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳燜雞的做法步驟1、黑木耳浸泡。2、煮熟撈出備用。3、小雞。4、斬成塊。5、土豆去皮洗淨。6、切塊。7、鍋子燒熱放入雞塊。8、二面煎至金黃色...
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黑木耳燜紅白的做法 黑木耳燜紅白~~獻給母親的健康菜 黑木耳燜紅白怎麼做
  • 黑木耳燜紅白的做法 黑木耳燜紅白~~獻給母親的健康菜 黑木耳燜紅白怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料紅蘿蔔(適量)土豆(適量)大蒜(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燜紅白的做法步驟1、黑木耳需提前浸泡至軟。2、燒熱油鍋倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。3、接着將切成片的土豆加入大火翻炒。4、片刻後將紅蘿蔔也加入一起大火翻炒。5、將土...
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黑白木耳辣子怎麼做-黑白木耳辣子的做法
  • 黑白木耳辣子怎麼做-黑白木耳辣子的做法

  • 食材明細主料黑木耳(50克)銀耳(30克)輔料彩椒(一個)配料葱(10克)鹽(1.5克)油(10克)蒜(6瓣)花椒(10粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白木耳辣子的做法步驟1、銀耳用温水泡發2、去根3、用手撕成小朵4、將黑木耳用冷水泡發5、去根,也撕成小朵6、取彩椒一個7、用手撕成小朵8、取葱一根9...
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番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法
  • 番茄木耳丸子湯怎麼做-番茄木耳丸子湯的做法

  • “這道菜味鮮柔嫩、老少皆宜”食材明細主料肉餡(100g)番茄(150g)輔料水發木耳(80g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)麪包渣(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄木耳丸子湯的做法步驟1、肉餡內放入雞精、薑末...
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番茄黑木耳蛋花湯怎麼做-番茄黑木耳蛋花湯的做法
  • 番茄黑木耳蛋花湯怎麼做-番茄黑木耳蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(105克)番茄(295克)黑木耳(適量)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黑木耳蛋花湯的做法步驟1、材料:雞蛋、番茄、黑木耳(已泡發)、葱花2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將番茄去蒂清洗一下...
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番茄醬炒黑木耳菜花怎麼做-番茄醬炒黑木耳菜花的做法
  • 番茄醬炒黑木耳菜花怎麼做-番茄醬炒黑木耳菜花的做法

  • “這是我第一次收到試用,很驚喜,平時亨氏的番茄醬也是我家的常客,因為我特別愛吃茄汁的東西,如果單加番茄的話,味道還不夠,家裏小朋友吃披薩,吃漢堡,也都少不了它,收到後很興奮,所以家裏有什麼就直接拿來做了,但也是我家常吃的一道菜,這次全用的番茄醬來炒的,做起來更快...
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黑木耳燜老鴨怎麼做-黑木耳燜老鴨的做法
  • 黑木耳燜老鴨怎麼做-黑木耳燜老鴨的做法

  • “老鴨是良性,適合夏天吃,今天這樣做的滿屋子都是香味,給先生下酒,陪他喝一杯。”食材明細主料老鴨(半隻)黑木耳(一把)輔料八角(2顆)花椒(20顆)香葉(3顆)甘草(5顆)幹辣椒(6顆)冰糖(6顆)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)葱花(適量)生薑(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普...
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黑木耳肉包子怎麼做-黑木耳肉包子的做法
  • 黑木耳肉包子怎麼做-黑木耳肉包子的做法

  • “黑木耳肉包子。”食材明細主料中筋麪粉(180克)水(75克)細砂糖(10克)酵母(1.5克)餡料黑木耳(20克)芹菜(2顆(30克左右))肉末(350克)生抽(2勺)鹽(1勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳肉包子的做法步驟1、在麪包機里加入中筋粉180克,酵母1.5克,細砂糖10克,啟動麪包機和麪功能。2...
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黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法
  • 黑木耳丸子湯怎麼做-黑木耳丸子湯的做法

  • “這個丸子湯是媽媽的手藝,我從她那裏學來,説起來應該算祖傳傳祕製配方了,哈哈…但是怕以後會忘記,所以做一個記錄,常吃黑木耳對身體好哦。”食材明細主料木耳(一小袋)幹香菇(10~12朵)菠菜(適量)乾粉條(適量)牛肉餡(適量)幹澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞蛋清(一個)生抽(適量)食用鹽(適量)麻油(少許)白砂...
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