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關於酸奶華夫的餐飲百科

酸奶華夫怎麼做-酸奶華夫的做法
  • 酸奶華夫怎麼做-酸奶華夫的做法

  • “天熱了來杯涼涼的酸奶加上可口的華夫,即簡單又美味。”食材明細主料牛奶(800ml)雙歧桿菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶華夫的做法步驟1、雙歧桿菌粉1克2、牛奶倒入酸奶機內桶,加熱至微熱。3、加熱後的牛奶倒入雙歧桿菌粉拌勻4、蓋上蓋子放入酸奶機,啟動酸奶...
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奶香華夫餅怎麼做-奶香華夫餅的做法
  • 奶香華夫餅怎麼做-奶香華夫餅的做法

  • “今天給大家分享一款適合夏天吃的華夫餅做法,外皮非常酥脆,真的好好吃哦,學會了自己在家也能做,新手零失敗。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(160克)玉米澱粉(40克)泡打粉(3克)牛奶(100克)輔料藍莓(6顆)穀物燕麥脆(10克)原味發酵酸奶(適量)調料細砂糖(60克)黃油(35克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)...
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燕麥酸奶華夫餅怎麼做-燕麥酸奶華夫餅的做法
  • 燕麥酸奶華夫餅怎麼做-燕麥酸奶華夫餅的做法

  • “營養滿分的小餅來啦!不誇張的説,吃一口頂普通白麪餅、麪包等普通麪食≥5倍的營養,要強烈推薦你們都試試!酸奶是很好的補鈣食材,又奶香十足,蔓越莓自帶酸甜調味,麪粉摒棄了常見的白麪粉,選用了玉米粉和即食燕麥,營養密度大大升高,而且最令人歡呼的是,居然一點粗糧的粗糙感都吃不出...
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可可華夫餅的做法 【華夫餅】可可華夫餅 可可華夫餅怎麼做
  • 可可華夫餅的做法 【華夫餅】可可華夫餅 可可華夫餅怎麼做

  • “很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可華夫餅的做法步驟1、準備好的原料。2、先把黃油...
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蛋奶華夫餅怎麼做-蛋奶華夫餅的做法
  • 蛋奶華夫餅怎麼做-蛋奶華夫餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料牛奶(60克)雞蛋(2只)綿白糖(65克)玉米油(60克)無鋁泡打粉(1小勺)煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、食材:低筋麪粉2、牛奶3、玉米油、綿白糖、雞蛋、無鋁泡打粉4、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。5、用電動打蛋器打發。6、...
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黑芝麻奶香華夫餅的做法 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做
  • 黑芝麻奶香華夫餅的做法 酥脆鬆軟零失敗︱黑芝麻奶香華夫餅 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做

  • “今天做一款家庭版零失敗華夫餅,外酥內軟,奶香濃郁超好吃,給自己一個美美的下午茶吧。也可以跟我一樣加上自己喜歡的果仁、巧克力醬等,口味更為豐富噢!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)輔料牛奶(65g)煉乳(25g)玉米油(10g)檸檬汁(幾滴)黑芝麻(5g)調料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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黑芝麻奶香華夫餅的做法 黑芝麻奶香華夫餅︱鬆軟香甜超好吃! 黑芝麻奶香華夫餅怎麼做
華夫餅的做法 美麗華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 美麗華夫餅 華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備好了。5、蛋清加30克糖打發至硬性。6、蛋清分兩次加入...
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煉奶華夫餅怎麼做-煉奶華夫餅的做法
  • 煉奶華夫餅怎麼做-煉奶華夫餅的做法

  • “喜歡在週末的清晨為家人做一頓豐盛的早餐,讓他們在美味中醒來,享受陽光燦爛的好心情。女兒特別愛吃華夫餅,平日裏我上班早,時間來不及,所以,隔段時間我就會在週末為她做華夫餅來吃。有的時候做原味的,有時候做香草味的,還有的時候做巧克力味的,女兒特別喜歡在華夫餅上擠上一層雀...
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太妃煉奶華夫餅怎麼做-太妃煉奶華夫餅的做法
  • 太妃煉奶華夫餅怎麼做-太妃煉奶華夫餅的做法

  • “材料簡單,口感鬆軟,一般甜度,早餐華夫餅”食材明細主料太妃味煉乳(60克)全蛋液(40克)泡打粉(1克)低筋粉(40克)輔料橄欖油(25克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃煉奶華夫餅的做法步驟1、用料:太妃味煉乳60克,全蛋液40克,橄欖油25克,泡打粉1克,低筋麪粉40克。2、全蛋液加入煉乳,用手動...
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糯米酸奶華夫餅怎麼做-糯米酸奶華夫餅的做法
  • 糯米酸奶華夫餅怎麼做-糯米酸奶華夫餅的做法

  • “自從買了華夫餅的模具以後,有段時間特別愛吃華夫餅。酵母版本的華夫餅比較有嚼勁,泡打粉版本的也是別有風味,加上清新的酸奶和糯米粉,糯糯的口感很贊呀!”食材明細主料黃油(15g)雞蛋(1個)自制酸奶(50g)糯米粉(50g)輔料糖粉(15g)泡打粉(1g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米酸奶華夫...
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豆沙餡奶油華夫餅怎麼做-豆沙餡奶油華夫餅的做法
  • 豆沙餡奶油華夫餅怎麼做-豆沙餡奶油華夫餅的做法

  • “嘗試一下淡奶油的華夫餅,加了淡奶油的麪糰手感非常好非常鬆軟的華夫餅,濃郁奶香冷卻後不硬,出爐熱吃表面酥脆”食材明細主料低筋粉(135克)雞蛋(半個)糖粉(18克)淡奶油(67克)鹽(1克)鮮酵母(3克)黃油(7克)輔料豆沙(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡奶油華夫餅的做法步驟1、面...
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蜜紅豆奶香華夫餅怎麼做-蜜紅豆奶香華夫餅的做法
  • 蜜紅豆奶香華夫餅怎麼做-蜜紅豆奶香華夫餅的做法

  • “説到華夫餅,那香甜的味道絕對讓人拒絕不了,那凹凸的造型也是非常華麗的呢。當早餐很合適,做下午茶也完美!網上流行多個華夫餅的做法,最常見的是蛋糕版和發酵揉麪團這兩款,蛋糕版的需要打發蛋白,發酵的需要揉麪,這兩款都很簡單,今天先給大家介紹下發酵版本吧。”食材明細主料高筋...
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椰奶華夫餅怎麼做-椰奶華夫餅的做法
  • 椰奶華夫餅怎麼做-椰奶華夫餅的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(100g)牛奶(100g)輔料雞蛋(1個)糖(30g)黃油(15g)椰子粉(1小袋)小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶華夫餅的做法步驟1、準備食材。2、分別稱重備用。3、安佳黃油隔水軟化。4、把除牛奶之外的食材都倒入盆中翻拌均勻。5、加入牛奶,用打蛋器打至粘稠無顆粒...
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華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 酵母版華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)華夫餅的做法...
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玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做
  • 玫瑰華夫餅的做法 【華夫餅】玫瑰華夫餅 玫瑰華夫餅怎麼做

  • “華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰華夫餅的做法步驟1、準備好的用料。2、先把黃油加熱...
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酸奶肉鬆華夫餅怎麼做-酸奶肉鬆華夫餅的做法
  • 酸奶肉鬆華夫餅怎麼做-酸奶肉鬆華夫餅的做法

  • “前些天在甜品店吃了一款華夫餅,甜膩的味道真是沒胃口,孩子説還不如媽媽做的麪包好吃,沒錯,華夫餅用麪糰做也是可以的,做出來就是餅乾造型的小麪包,用酸奶和麪,做出來很好吃。”食材明細主料麪包粉(200克)雞蛋(50克)酸奶(90克)白砂糖(20克)黃油(10克)酵母(2克)肉鬆(50克)輔料沙拉汁(適量)奶香(口...
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奶香華夫餅的做法 【餐桌上的旅行】約會異國情調的浪漫奶香華夫餅 奶香華夫餅怎麼做
草莓鮮奶華夫餅怎麼做-草莓鮮奶華夫餅的做法
  • 草莓鮮奶華夫餅怎麼做-草莓鮮奶華夫餅的做法

  • “抓住草莓季的尾巴。草莓是個好菇涼~來來回回用過很多華夫餅的方子,目前為止這是我最喜歡的一款,外脆裏軟,口感也不會發幹,不含酵母,直接用的泡打粉,其實優質的泡打粉平時吃是不會有問題的,這樣,10分鐘就可以吃上香噴噴的華夫餅了。快捷方便。水果根據自己的喜歡調換。”食材明...
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蛋奶華夫餅的做法 【華夫餅】蛋奶華夫餅 蛋奶華夫餅怎麼做
  • 蛋奶華夫餅的做法 【華夫餅】蛋奶華夫餅 蛋奶華夫餅怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌勻,直到砂糖融化為止。3、加入牛奶並攪拌均勻...
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華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 吊絲的華夫餅 華夫餅怎麼做

  • “隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2、麪粉和泡打粉過篩攪拌均勻。3、融化黃油!有直接鍋融,...
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華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做
  • 華夫餅的做法 華夫餅早餐 華夫餅怎麼做

  • “懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌到無顆粒狀態。3、加入融化的黃油,攪勻即...
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酸奶華夫餅怎麼做-酸奶華夫餅的做法
  • 酸奶華夫餅怎麼做-酸奶華夫餅的做法

  • “生活需要儀式感,在有時間的情況下,我喜歡花點時間做一頓營養豐富又有儀式感的早餐來吃,今天動手做了一個種草很久的華夫餅早餐,搭配酸奶和堅果麥片,營養豐富,漂亮的早餐,吃過後心情也美美噠!”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料牛奶(適量)調料酸奶(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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蔓越莓奶酪華夫餅怎麼做-蔓越莓奶酪華夫餅的做法
  • 蔓越莓奶酪華夫餅怎麼做-蔓越莓奶酪華夫餅的做法

  • “奶酪華夫餅+蔓越莓華夫餅酸甜的蔓越莓在奶酪的濃郁中加入一點清爽蔓越莓汁並不能為之增色蔓越莓幹才是隱藏其中的驚喜。。。。”食材明細主料餃子粉(100克)橄欖油(35克)奶油奶酪(50克)雞蛋(2個)蔓越莓汁(70克)白砂糖(30克)泡打粉(3克)蔓越莓幹(30克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓...
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可可酸奶華夫餅的做法 【我的烘培時間】格子餅的華麗轉身---可可酸奶華夫餅 可可酸奶華夫餅怎麼做
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