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關於小肉餅的做法的餐飲百科

小肉餅的做法 香香小肉餅 小肉餅怎麼做
  • 小肉餅的做法 香香小肉餅 小肉餅怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料紅薯粉(適量)小葱(適量)小青菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小肉餅的做法步驟1、這道菜是在家時候經常看媽媽做,自己看會了,她還加了一丁點嫩豆腐,這邊買不到那種嫩豆腐,所以沒有加,由於LG喜歡,所以...
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小肉餅的做法 不油不膩小肉餅 小肉餅怎麼做
  • 小肉餅的做法 不油不膩小肉餅 小肉餅怎麼做

  • “孩子喜歡吃炸的小肉丸,但又怕她上火,於是做這個小肉餅,煎的,既不會上火,又同樣和肉丸一樣味道極佳。”食材明細主料豬肉(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)生粉(適量(澱粉))雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小肉餅的做法步驟1、先用攪拌機把肥瘦肉打成...
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豆渣小肉餅怎麼做-豆渣小肉餅的做法
  • 豆渣小肉餅怎麼做-豆渣小肉餅的做法

  • “打完豆漿的豆渣,不要丟掉,放點肉餡兒一起拌一拌,就能做成美味的豆渣小肉餅,健康低脂又能提供蛋白質~”食材明細主料豆渣(200g)豬肉(300g)胡蘿蔔(1根)輔料姜(15g)鹽(1小匙)五香粉(1小匙)胡椒粉(1/2匙)大葱(20g)香菇精(少許)芝麻油(2勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣小肉餅的做法步...
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茴香小肉餅的做法 香香的好吃——茴香小肉餅 茴香小肉餅怎麼做
  • 茴香小肉餅的做法 香香的好吃——茴香小肉餅 茴香小肉餅怎麼做

  • “茴香因能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味,是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在...
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紅薯小肉餅怎麼做-紅薯小肉餅的做法
  • 紅薯小肉餅怎麼做-紅薯小肉餅的做法

  • “紅薯含有豐富的營養物質和膳食纖維,被營養學家稱為營養最均衡的保健食品。紅薯小肉餅,既能保證我們吸收到豐富的營養元素,又能促進我們消化系統的正常運行,愛美的女士也不用擔心發胖哦。”食材明細主料紅薯(40克)雞蛋(1個)五花肉餡(70克)麪粉(15克)輔料葱(10克)鹽(適量)料酒(6克)生抽(2克)...
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發麪餡餅 金絲小肉餅怎麼做-金絲小肉餅的做法 金絲小肉餅
  • 發麪餡餅 金絲小肉餅怎麼做-金絲小肉餅的做法 金絲小肉餅

  • “老公下班回來問我做啥呢,我沒來得及搭理他,他到廚房説、呀,金絲小餅,哈哈、那就叫它金絲小肉餅好了。幕後花絮:剁餡兒的時候把菜刀剁壞了~~”食材明細主料高筋麪粉(400g)肉(200g)圓白菜(200g)青椒(50g)輔料油(適量)鹽(2小勺)醬油(半碗)料酒(3湯匙)葱花(適量)五香粉(1小勺)雞精(1小勺)蠔油(2滴)酵母(2g...
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燕麥小肉餅怎麼做-燕麥小肉餅的做法
  • 燕麥小肉餅怎麼做-燕麥小肉餅的做法

  • “燕麥片的功效:1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便祕這憂;4、它還可...
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蓮藕小肉餅怎麼做-蓮藕小肉餅的做法
  • 蓮藕小肉餅怎麼做-蓮藕小肉餅的做法

  • 食材明細主料藕(適量)肉餡兒(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)配料牛肉粉(適量)雞精(適量)鹽(刪除)醬油(適量)十三香(刪除)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕小肉餅的做法步驟1、葱洗淨,切成葱花,放入肉餡裏,再打一個雞蛋。2、進行調味:放入少許的牛肉粉、醬油、鹽、十三香。3、攪拌均勻。4、把...
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小餅牛肉的做法 【徽菜】小餅牛肉 小餅牛肉怎麼做
  • 小餅牛肉的做法 【徽菜】小餅牛肉 小餅牛肉怎麼做

  • “牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料小餅(適量)牛肉(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)孜然粉(適量...
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鮮蝦小肉餅怎麼做-鮮蝦小肉餅的做法
  • 鮮蝦小肉餅怎麼做-鮮蝦小肉餅的做法

  • “今天做的這款“鮮蝦小肉餅”營養特別豐富,有葷有素的搭配,使其營養更加全面,而且味道也是極其鮮美,非常適合寶寶食用哦。”食材明細主料蝦(200g)豬肉末(50g)雞蛋(1個)輔料橄欖油(15g)鹽(1g)葱花(5g)薑末(3g)西蘭花(20g)胡蘿蔔(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小肉餅的做法步驟1、備...
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肉鬆小酥餅的做法 家庭製作肉鬆小酥餅 肉鬆小酥餅怎麼做
  • 肉鬆小酥餅的做法 家庭製作肉鬆小酥餅 肉鬆小酥餅怎麼做

  • 食材明細主料黃油(50克)雞蛋液(20克)低筋麪粉(100克)糖粉(25克)輔料食鹽(1克)海苔肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室温融化成牙膏狀。2、加入糖粉。3、加入食鹽攪拌均勻。4、加入雞蛋液。5、繼續攪拌均勻。6、篩入低筋麪粉。7、攪拌均...
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小肉餅燒青菜的做法 【浙菜】小肉餅燒青菜 小肉餅燒青菜怎麼做
  • 小肉餅燒青菜的做法 【浙菜】小肉餅燒青菜 小肉餅燒青菜怎麼做

  • 食材明細主料小肉餅(適量)小青菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)辣椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小肉餅燒青菜的做法步驟1、準備好小肉餅。2、切好葱、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸段。4、鍋燒熱,入油加葱、姜、辣椒炸香。5、倒入開水放...
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煎小肉餅的做法 【浙菜】煎小肉餅 煎小肉餅怎麼做
  • 煎小肉餅的做法 【浙菜】煎小肉餅 煎小肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、葱、姜切成末。3、山藥用刀背拍碎。4、把豬肉入大碗中,放葱、姜、山藥、雞蛋、鹽、味精、...
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香芹小肉餅的做法 降血壓的美食-----香芹小肉餅 香芹小肉餅怎麼做
  • 香芹小肉餅的做法 降血壓的美食-----香芹小肉餅 香芹小肉餅怎麼做

  • “我們平時其實吃芹菜的時候挺少的,一般都是用來炒肉絲或肉末,還包過餃子,今天把吃法改一改,做可愛的小肉餅,是不是會覺得更美味呢。      高血壓病是一種世界性的常見病、多發病,嚴重威脅着人類健康。為此,1978年4月7日,世界衞生組織和國際心臟病學會聯合會決定將每年的這...
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小餅肉卷怎麼做-小餅肉卷的做法
  • 小餅肉卷怎麼做-小餅肉卷的做法

  • “豬肉含有豐富的脂肪、鐵、鋅、鈣等,能滿足兒童生長髮育的需要。因為豬肉脂肪含量很高,所以喜歡吃肉的小夥伴們儘量吃瘦肉,少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠,增強免疫力,還可以減肥瘦身噢~生菜含有較高的膳食纖維等營養物質,經常食用有消除多餘脂肪的作用,因而生菜又有減肥生菜...
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肉鬆小酥餅怎麼做-肉鬆小酥餅的做法
  • 肉鬆小酥餅怎麼做-肉鬆小酥餅的做法

  • 食材明細油皮普通麪粉(120g)豬油(35g)白糖(10g)水(50g)油酥普通麪粉(70g)豬油(35g)肉鬆(50g)沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆小酥餅的做法步驟1、所有油皮食材放在一起揉成麪糰,油酥食材放在一起揉成麪糰蓋保鮮膜放冰箱冷藏半個小時。2、自制肉鬆放適量沙拉醬拌勻備用。...
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肉鬆小餅怎麼做-肉鬆小餅的做法
  • 肉鬆小餅怎麼做-肉鬆小餅的做法

  • “自己做了肉鬆,孩子説想吃肉鬆餅。我覺得用“月餅皮”的配方太油,自己改了所有的配方,覺得很不錯,油脂少無糖。”食材明細主料低筋麪粉(220g)黃油(40g)熱牛奶(100ml)輔料芝麻肉鬆(80g)黃油(20)黑芝麻(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆小餅的做法步驟1、100g肉鬆加20克融化的黃...
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牛肉藕小餅怎麼做-牛肉藕小餅的做法
  • 牛肉藕小餅怎麼做-牛肉藕小餅的做法

  • “美味牛肉小餅~~~新鮮出爐啦~”食材明細主料牛肉沫(適量)輔料蛋黃(2個)藕(適量)洋葱(1/4個)生粉(30ml)配料蠔油(25ml)生抽(30ml)香油(15ml)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉藕小餅的做法步驟1、藕,洋葱剁碎;除麪粉的所有食材加入一起拌均。2、揉成小餅狀,滾一圈麪粉。3、鍋中加入少許...
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五彩小肉餅怎麼做-五彩小肉餅的做法
  • 五彩小肉餅怎麼做-五彩小肉餅的做法

  • “年初回爸媽家拉了一車的無公害蔬菜回來,回來就想着法子讓小朋友多吃些,便做了這款小肉餅,讓她當零食吃都是很不錯的。”食材明細主料土豆(100g)胡蘿蔔(60g)青豆(30g)瘦肉(200g)香葱(一根)麪粉(20g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩小肉餅的做法...
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千層小肉餅怎麼做-千層小肉餅的做法
  • 千層小肉餅怎麼做-千層小肉餅的做法

  • 食材明細主料麪糰(1塊)洋葱(半個)豬肉末(250g)輔料薑末(適量)蠔油(1匙)料酒(1匙)鹽(1勺)雞精(1勺)玉米油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層小肉餅的做法步驟1、洋葱切成末加入豬肉末裏,放入一匙蠔油2、放入料酒3、放入鹽4、放入雞精和玉米油拌勻入味。5、將麪糰分成劑子,擀成餅皮,均...
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沙拉小肉餅的做法 美味簡單的小餅-----沙拉小肉餅 沙拉小肉餅怎麼做
  • 沙拉小肉餅的做法 美味簡單的小餅-----沙拉小肉餅 沙拉小肉餅怎麼做

  • “很開心收到了丘比試用產品,好多呢,如果不是這次試用,還真不知道原來有這麼多品種的沙拉醬。用凱撒口味的沙拉醬做了一款小肉餅,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉醬當然更美味。”食材明細主料肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)小葱(適量)香菜(適量)普通麪粉(適量)配料丘比凱撒沙拉醬(適量)鹽(適量...
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黃金小肉餅怎麼做-黃金小肉餅的做法
  • 黃金小肉餅怎麼做-黃金小肉餅的做法

  • 食材明細主料精肉(500g)輔料麪粉(300g)原味(口味)未知(難度)黃金小肉餅的做法步驟1、豬精肉餡,葱薑末,放入料酒,醬油,鳳球嘜鮑魚汁,十三香,拌好2、麪粉和好包成包子形狀拍成餅3、電餅鐺餡餅模式15分鐘4、出鍋,配上小米蓮子百合粥。...
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包菜小肉餅怎麼做-包菜小肉餅的做法
  • 包菜小肉餅怎麼做-包菜小肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)包菜(適量)肉餡(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)大葱(適量)薑片(適量)花椒(適量)調料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包菜小肉餅的做法步驟1、食材:麪粉、豬肉餡、包菜大葱切碎、大...
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茴香小肉餅怎麼做-茴香小肉餅的做法
  • 茴香小肉餅怎麼做-茴香小肉餅的做法

  • “香香的茴香小肉餅,葷素搭配,粗細搭配。”食材明細主料五花肉餡(100克)茴香(100克)麪粉(40克)玉米麪(40克)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜粉(1克)生抽(3克)鹽(適量)花椒粉(1克)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茴香小肉餅的做法步驟1、原料:茴香、葱、五花肉餡。2、麪粉、玉米麪、...
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韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法
  • 韓式小肉餅怎麼做-韓式小肉餅的做法

  • “農曆的3月26日是我家豬豬的生日,因為不是週末就只有我們兩個人過了。豬豬打算到外面的西餐廳去吃飯,可遭到了我的激烈反對~畢竟是第一次在韓國一起過生日,想自己給他準備哩~做的菜當然沒有餐廳的精緻美麗,重在心意嘛~今年豬豬生日,身為賢妻的我的訓誡是:外面的女人中看不中用...
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