![涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做]( "涼拌紅油春筍的做法 涼拌紅油春筍❗️香辣鮮美，下飯神器 涼拌紅油春筍怎麼做")
- “趁筍子還嫩着拌一份山竹筍來嚐嚐鮮香辣鮮美妥妥的下飯神器！春筍不僅味道鮮香，營養也十分豐富，被譽為“菜王”，還被稱為“山八珍”。”食材明細主料春筍（1個）輔料幹辣椒（適量）菜籽油（適量）香葱（1顆）姜（1塊）白芝麻（5g）調料鹽（少許）糖（2g）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌紅油春筍的做法...
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![油燜春筍的做法 #春日美味#油燜春筍 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 #春日美味#油燜春筍 油燜春筍怎麼做")
- ““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。油燜春筍做法眾多，可根據自己的喜好而做。”食材明細主料春筍（350g）輔料葱片（10g）薑片（5g）紅糖（5g，依個人喜好）蒜片（5g）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適...
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![油燜春筍的做法 油燜春筍▼ 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 油燜春筍▼ 油燜春筍怎麼做")
- “這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味，透着淡淡竹香的清新味道。簡單切段，下油烹製，隨心添加些調味料，即成為一道樸實無華的家常美味。”食材明細主料筍（2個）輔料生抽（5湯匙）白糖（1湯匙）芡汁（少許）香油（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜春筍的做法步驟1、筍去殼剖開...
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![涼拌香油萵筍怎麼做]( "涼拌香油萵筍怎麼做")
- 切絲後，添加佐料涼拌即可。製作涼拌香油萵筍時，將萵筍清洗乾淨，去掉表皮，擦成絲，撒一勺食用鹽，攪拌後醃兩分鐘，控幹水分放入盆中，添加白砂糖、少許食用鹽、辣椒絲、香油，攪拌後食用即可。喜歡吃辣口的涼拌香油萵筍，也可以添加適量的辣椒油或辣椒粉。...
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![袋裝春筍可以涼拌嗎]( "袋裝春筍可以涼拌嗎")
- 可以。春筍主要在立春之後開始食用，味道嫩脆，效果很好。做法有很多種，可以煮湯、清炒等，味道都很不錯。春筍可以用來涼拌，選擇春筍的頂部，這部分的筍肉鮮嫩。一般需要選擇過水後的春筍，涼拌之前春筍需要焯一下水，焯完之後放入冷水裏漂洗。...
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![涼拌紅油肚絲怎麼做-涼拌紅油肚絲的做法]( "涼拌紅油肚絲怎麼做-涼拌紅油肚絲的做法")
- 食材明細主料牛肚（200g）紅辣椒（200g）輔料青椒（200G）小葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅油肚絲的做法步驟1、準備食材2、青椒切絲3、紅辣椒切絲4、牛肚切絲5、所有食材加上調料涼拌均勻6、加上小葱或香菜7、美味涼拌牛肚...
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![涼拌紅油豇豆怎麼做-涼拌紅油豇豆的做法]( "涼拌紅油豇豆怎麼做-涼拌紅油豇豆的做法")
- 食材明細主料新鮮豇豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蒜醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）紅油（適量）味精（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅油豇豆的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨切成一寸長粗細如豇豆的條2、將豇豆洗淨在鍋裏煮熟，將切好的胡蘿蔔也放入一起煮。3、...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料葱（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做]( "紅油拌筍皮的做法 【江西】紅油拌筍皮 紅油拌筍皮怎麼做")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，它的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸等都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。南方特產竹筍，尤以江浙川鄂湘贛的筍多而且肥嫩。各地的大筍小筍各有吃法，但都離不開一個鮮嫩脆。...
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![涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法]( "涼拌春筍尖怎麼做-涼拌春筍尖的做法")
- “春筍味道鋪蓋，可分段做出美味筍菜來。靠下稍硬的部分可燉肉吃，有嚼勁，而且入味；中段可炒食；上部較嫩的筍尖可涼拌。春筍雖然鮮美，但其草酸含量較多，所以在正式烹製之前，一定要將其煮10分鐘左右，這樣能將較多的草酸去除掉，而且吃時還不覺得澀。”食材明細主料春筍尖（兩根）青蒜（數根）輔...
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![涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 萵筍~春季美食 涼拌萵筍怎麼做")
- “一盤清爽的萵筍配上一碗粥的季節膳食價值兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。萵筍葉對心臟病、腎臟病...
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![油燜春筍的做法 【浙菜】--油燜春筍 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 【浙菜】--油燜春筍 油燜春筍怎麼做")
- “油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。1956年被浙江省認定為36種杭州名菜之一。滋陰食譜祛痰食譜便祕食譜工藝：燜口味：鹹甜味”食材明細主料春筍（500克）青椒（1個）輔料味精（2克）花椒（5克）香油...
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![紅油春筍怎麼做-紅油春筍的做法]( "紅油春筍怎麼做-紅油春筍的做法")
- “燒筍時要加開水，如果加冷水，會使筍表面收縮，有損口感。”食材明細主料春筍（400克）肉絲（80克）火鍋肉調料（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油春筍的做法步驟1、春筍剝去外皮，洗淨後切絲，焯水備用。2、大蒜切末，葱切葱花。3、鍋中倒入冷油，下紅99回鍋肉調料，4...
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![涼拌萵筍絲放香油嗎]( "涼拌萵筍絲放香油嗎")
- 可以。涼拌萵筍絲也可以放純正的花生油，或者可以放芝麻油和香油，這樣可以增加這道菜的味道，更加的美味。做法也是較為簡單的，萵筍絲提前焯水，然後放入涼水過一下，會更加的爽口。喜歡的朋友不妨試一試，做一道涼拌萵筍絲，開胃又爽口，好看又好吃。...
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![紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法]( "紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法")
- “今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的，上班前都是老爸老媽做，上班後就吃醫院或者叫外賣，要不就是方便麪了，現在難得回家備考，天天看書看得我頭都大了，學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法，味道相當不錯，得到老媽老爸的一致好評，所以寫出來介紹給大家，順便紀念一下自己的第一次(^_...
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![涼拌紅蘿蔔萵筍怎麼做-涼拌紅蘿蔔萵筍的做法]( "涼拌紅蘿蔔萵筍怎麼做-涼拌紅蘿蔔萵筍的做法")
- “萵筍、紅蘿蔔富含維生素、胡蘿蔔素等，有益於人體健康。”食材明細主料萵筍（200克）紅蘿蔔（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅蘿蔔萵筍的做法步驟1、紅蘿蔔、窩筍切絲，加入適量鹽抓勻。2、分別把紅蘿蔔、窩筍燙熟過涼。3、把窩筍、紅蘿蔔...
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![涼拌春筍要煮多久]( "涼拌春筍要煮多久")
- 二十分鐘左右。新鮮的春筍在去皮後切片然後放在鍋裏焯水，煮二十分鐘再撈出來放入涼水中浸泡，這樣可以去除春筍的澀味和苦味。涼拌春筍可以選擇春筍頂部段，這段的筍肉更細嫩，口感更加脆爽。涼拌的時候還可以適當加入一些辣椒來增添春筍的風味。...
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![涼拌萵筍要不要放油]( "涼拌萵筍要不要放油")
- 要。將新鮮萵筍去皮切細絲，可以使用擦絲器，切好的萵筍絲放入容器，加少許鹽醃製一會，醃製出水分，時間不宜過長，以免使萵筍失去的爽脆感，醃好的萵筍簡單淘洗一下，以免過鹹，然後加少許白糖、米醋還有橄欖油攪拌，也可以換成麻油，最後裝盤即可。...
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![油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做")
- “有人説“筍是江南的特產”，此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子，江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替代了，只是這加工的筍總讓人覺得少了幾分原有的味道，比不...
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![涼拌萵筍用什麼香油]( "涼拌萵筍用什麼香油")
- 芝麻油。香油是芝麻油又稱麻油。芝麻油味道香醇，但是不能高温烹飪，因為高温烹飪會損壞芝麻油的食用價值，香味消失，所以芝麻油用來涼拌較多，也可用於調餡料食用。鑑別芝麻油需從色澤、透明度、有無有沉澱物。市面上的芝麻油多是採用壓榨提取。...
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![春筍可以涼拌吃嗎]( "春筍可以涼拌吃嗎")
- 可以。春筍涼拌吃最能體驗出它肉質的細膩嫩滑。首先將春筍剝開，切片，洗乾淨，然後加入水中煮，水沸騰後煮3-5分鐘就好了，最後裝盤，瀝乾水分，就可以開始拌上調料攪拌均勻即可，喜歡吃辣可以多放一點辣椒油或者小米辣。春筍還可以炒、燉。...
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![涼拌葱油筍絲怎麼做-涼拌葱油筍絲的做法]( "涼拌葱油筍絲怎麼做-涼拌葱油筍絲的做法")
- “年夜飯裏不僅需要大魚大肉，還需要新鮮的蔬菜和清爽的涼拌菜來給味蕾不同的感受。”食材明細主料筍（300克）輔料鹽（1/4小匙1.2ML）糖（小匙5ML）涼拌醋（1大匙15ML）白醬露（1大匙15ML）香葱（100克）花椒（數粒）乾紅辣椒（2枚）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌葱油筍絲的做法步驟1、筍絲去皮洗...
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![涼拌萵筍用什麼油]( "涼拌萵筍用什麼油")
- 芝麻油。涼拌萵筍要想爽口香脆，用油是關鍵。一般涼拌萵筍，家裏常放芝麻酒，放入芝麻酒，萵筍吃起來有一股香味。做涼拌萵筍除了放芝麻油，也可以放純正的花生油，還應加入鹽、糖、辣椒、生抽適量。不管是芝麻油還是花生油，都應根據萵筍的多少進行調味。...
- 10686
![拌春筍怎麼做-拌春筍的做法]( "拌春筍怎麼做-拌春筍的做法")
- “春雷滾滾，脆嫩多汁的筍寶寶從地底下串出來啦！拿個小鋤頭，上山採筍啦！”食材明細主料嫩鮮筍（適量）調料紅油辣子（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌春筍的做法步驟1、鮮嫩的脆筍。2、切成薄薄的條狀。3、涼水下鍋，點...
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![麻椒油紅油拌涼皮怎麼做-麻椒油紅油拌涼皮的做法]( "麻椒油紅油拌涼皮怎麼做-麻椒油紅油拌涼皮的做法")
- “炎熱的夏天吃一盤涼皮，清爽麻辣，增進食慾。”食材明細主料涼皮（適量）黃瓜（1根）香菜（適量）幹辣椒絲（適量）輔料麻椒油（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒油紅油拌涼皮的做法步驟1、準備材料。2、我用的是乾涼皮，所以要泡發。夏天涼水就可以，冬天用温水，...
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味味甜
