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關於簡單美味小油條的家常做法的餐飲百科

簡單美味小油條怎麼做-簡單美味小油條的做法
  • 簡單美味小油條怎麼做-簡單美味小油條的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200g)酵母(2g)小蘇打(2g)雞蛋(一個)純牛奶(100ml)輔料食用油(適量)鹽((喜歡甜食的朋友可以換成糖))原味(口味)未知(難度)簡單美味小油條的做法步驟1、酵母,小蘇打,一勺食用鹽用35度温牛奶攪拌均勻倒入麪粉,加入一個雞蛋,手抹食用油揉成光滑麪糰。做油條的面要比做包子饅頭...
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家常發麪小油條如何做簡單又好吃
  • 家常發麪小油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘油條,相信是很多人一天的一個開始。搭配豆漿就更完美了。但是現在油條也被傳出有各種添加劑,所以不如自己家裏做來的放心。這道發麪小油條,顏色金黃誘人,口感蓬鬆香軟。牛奶和白糖的加入讓味道更加的香甜,帶一...
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大孔油條的做法 家庭自制健康美味的油條——大孔油條 大孔油條怎麼做
  • 大孔油條的做法 家庭自制健康美味的油條——大孔油條 大孔油條怎麼做

  • “為了做個賢惠的妻子,週末不辭辛苦的給老公做豆漿、煎餅果子,人家一句不喜歡把咱的一片愛心全然否定。“你這麼麻煩的做這一堆,還不如直接做點油條給我吃呢,我還愛吃!”是啊,我也愛吃油條!週四晚上開始做老面,週五晚上吃過晚飯後,把冷藏完的中種麪糰取出來,準備室温回味一下就加主...
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家庭廚房小油條怎麼做-家庭廚房小油條的做法
  • 家庭廚房小油條怎麼做-家庭廚房小油條的做法

  • “油條是中國北方的傳統早餐之一,呈長條形,中空外脆,吃起來很有韌勁,一般與豆漿、稀飯等一起食用。近幾年不斷傳出炸油條的各種添加,並且重複使用劣質油,人們開始淡化了對油條的青睞。但是饞蟲還是不住地讓我想起小時候的香油大果子,今天嘗試做了半斤面的,還挺成功,趕緊做成食譜,跟...
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如何製作家常版小油條-小油條
  • 如何製作家常版小油條-小油條

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(8g)鹽(5g)酵母(8g)輔料水(300g)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麪糰。2、隔十五分鐘揉麪一次,共揉麪三次,然後常温放置一夜,夏天放冰箱冷藏。3、這是放置一夜的面。4、不要揉麪,用手拍...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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美味的家庭油條如何做簡單又好吃
  • 美味的家庭油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘油條是一種早餐,以前總是會來一根油條然後一碗豆漿,吧油條泡在豆漿裏吃非常的好吃,但是現在都沒什麼這種店了,反正我們這邊都沒有了,但是又想念那種味道,只有自己在家裏做家庭油條,自己做的還可以放心一點,而且做...
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美味的發麪小油條如何做簡單又好吃
  • 美味的發麪小油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘油條一直是人們的喜愛,不管是南方人還是北方人的最愛,早餐配上豆漿,營養豐富。油條炸出來,非常鬆軟香脆,特別適合老人和小孩吃,而且也不油膩。小油條因為形態特別小,所以一口就可以吃完,再喝一口豆漿,簡直是人間美...
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油條絲瓜的做法 【簡單家常菜系列2】油條絲瓜 油條絲瓜怎麼做
  • 油條絲瓜的做法 【簡單家常菜系列2】油條絲瓜 油條絲瓜怎麼做

  • “大家喜歡吃油條麼?但油膩膩的油條吃多了容易發胖,油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂的食物。很多愛漂亮的MM們只能望而興歎了吧?但今天就給大家帶來燒着吃的油條,大家家裏要是有吃不完的油條可以試試呢,很簡單的家常菜呢!”食材...
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家常放心油條的做法 放心油條(適合家用) 家常放心油條怎麼做
  • 家常放心油條的做法 放心油條(適合家用) 家常放心油條怎麼做

  • “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麪粉裏,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條面槓,用保鮮膜包起來,醒8小時以上最好,讓後可以開炸!”食材...
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美味油條的做法 酥泡、健康的無鋁美味油條 美味油條怎麼做
  • 美味油條的做法 酥泡、健康的無鋁美味油條 美味油條怎麼做

  • “酥泡、美味、健康的無鋁油條,配上一碗豆漿,盡情享用。”食材明細主料中筋麪粉(500g)迎龍牌無鋁油條精(13g)糖(5g)輔料鹽(6g)水(400g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味油條的做法步驟1、材料準備:中筋麪粉、迎龍牌無鋁油條精(用其他品牌也可以,不過醒發時間和用量需要重新測定)、鹽...
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自制美味油條-美味油條
  • 自制美味油條-美味油條

  • “今天又做油條,一是要用油條做道菜,二是想試驗一下縮短冷藏時間會是什麼效果。因為無論是健康油條還是國宴油條,麪糰都需要冷藏餳制至少8個小時以上,感覺等待的時間有點長。今天趁休息有時間就想做個實踐,將麪糰餳制的時間縮短到2-3個小時以內看看會是啥樣的效果。果然不負所...
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[香蘭世家]家常油條-油條
  • [香蘭世家]家常油條-油條

  • “[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)輔料雞蛋1個(約50克)安琪油條膨鬆劑(10克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法,把麪糰和勻,此時麪糰仍比較稀,可進行摔面,麪糰會變得柔韌。摔面時,手上沾少許油哦...
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家庭版小油條-小油條
  • 家庭版小油條-小油條

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)無鋁泡打粉(3克)鹽(3克)雞蛋(1個)油(適量)牛奶(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家庭版小油條的做法步驟1、酵母+無鋁泡打粉+鹽+牛奶+麪粉都放在一起揉成光滑麪糰蓋上保鮮膜放冰箱2、冷藏1夜之後的油條面一早拿起來不用揉麪直接弄成寬窄一樣...
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家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做
  • 家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰,表面刷...
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美味的家鄉油條如何做簡單又好吃
  • 美味的家鄉油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:5分鐘美味的家鄉油條,會不會想起小時候的味道呢,記得小時候村裏每天早上都會有賣油條的推着小車叫賣,最開心的事,就是媽媽買幾根回來吃了,油條搭配上豆漿,一道很美味的營養早餐,快快來學會了,做給身邊心愛的人吃吧,充滿...
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小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版
  • 小油條 家庭版小油條怎麼做-家庭版小油條的做法 家庭版

  • 食材明細主料麪粉雞蛋(適量)輔料安琪酵母油鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版小油條的做法步驟1、温水化鹽和酵母放入麪粉(雞蛋液)適量/和好面先拿出來,面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵(雞蛋隨意自行添加或不加)。2、發至蜂窩裝,也能聞到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
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油條的做法 不復雜,簡單竅門做美味油條!—簡單美味的油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 不復雜,簡單竅門做美味油條!—簡單美味的油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1-2個)油條預拌粉(適量)輔料鹽(小勺半勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、1.在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2.把兩袋總共1000g的預拌粉放入水中攪拌()2、1.在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2.把兩袋總共1000g的預拌粉放...
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葱油餅的做法 (另外一種方法做葱油餅)家常,簡單,美味——家常葱油餅 葱油餅怎麼做
美味油條怎麼做-美味油條的做法
  • 美味油條怎麼做-美味油條的做法

  • “今天又做油條,是想試驗一下用酵母發酵會是什麼效果。因為無論是健康油條還是國宴油條,麪糰都需要用到泡打粉和小蘇打,今天做的這款油條就想做個實踐,只是加了酵母發酵,食用鹼中和,借鑑了饅頭、包子的發酵方法,果然不負所望,油條依然漲發的很好,空心又酥脆。這次製作油條的配方,既...
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家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法
  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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家常的老油條炒小青菜如何做簡單又好吃
  • 家常的老油條炒小青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老油條炒小青菜是一道很獨特的美味佳餚,也是一道難得的風味美食,非常好吃。它的主要食材是老油條和小青菜,老油條是我們常見的麪食品,和青菜的組合,不僅色澤鮮豔,吃起來更是綿軟細膩,清脆有嚼味,淡鹹帶甜,還能補充...
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家常油悶大蝦的做法 超級簡單美味的家常油悶大蝦 家常油悶大蝦怎麼做
  • 家常油悶大蝦的做法 超級簡單美味的家常油悶大蝦 家常油悶大蝦怎麼做

  • “不知道這是啥名稱,因為平時家裏吃的最多的就是基圍蝦,河蝦一類的,都是活的,然後水煮下就好,簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦,還是上次做的河蝦,婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧,可是忘記拍照了。考慮到死的沒有活的鮮,我放料酒,醋,鹽和一點鮮醬油醃製了十來分鐘,準備嘗試...
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美味營養的家常油條如何做簡單又好吃
  • 美味營養的家常油條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘油條是我國最受歡迎的早餐之一,油而不膩十分美味,這款美味營養的家常油條不僅十分美味哦,需要的材料很少製作1過程簡單容易上手,而且物美價廉哦,適合一眾上班族和懶人黨哦,,還等什麼呢,趕緊來一起動手製作這款美味...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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