![苦蕎刀削麪的做法 淡黃的麪條，蓬鬆的蔬菜，一個人吃苦蕎刀削麪開狂… 苦蕎刀削麪怎麼做]( "苦蕎刀削麪的做法 淡黃的麪條，蓬鬆的蔬菜，一個人吃苦蕎刀削麪開狂… 苦蕎刀削麪怎麼做")
- “放開肚皮吃飯的同時，又可控制血糖，一口氣吃了兩碗。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉（適量）小麥粉（適量）西紅柿（1個）油菜（1顆）白菜（半顆）青椒（1個）輔料香葱（一把）大蒜（兩瓣）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎刀削麪的做法步驟1、取適...
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![刀削麪怎樣削不會粘刀]( "刀削麪怎樣削不會粘刀")
- 用專業的瓦片刀。瓦片刀是專業的用來做刀削麪的專用刀，因為形狀近似瓦片，所以叫瓦片刀，削麪的時候，注意要把要把右手的拇指放在下面，其餘指頭放在上面，捏緊刀片，然後把刀背的凸面朝下面，刀刃斜向削出，就可以做出好的刀削麪，而且不會粘刀。...
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![蕎麥刀削麪如何做簡單又好吃]( "蕎麥刀削麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蕎麥刀削麪可以説是一份家常的麪條吧，我相信很多人都吃過這個刀削麪吧，而且肯定也有很多人都更加喜歡刀削麪吧，不過我也覺得刀削麪比平常的麪條要好吃一點，然後把味道調好，那麼這樣就更加完美了，關鍵是這個蕎麥...
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![炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法]( "炒刀削麪怎麼做-炒刀削麪的做法")
- “很喜歡吃蘭州拉麪店裏的炒刀削，疫情期間很少去外面吃，自己試試吧，還算不錯😊”食材明細主料刀削麪（適量）青椒（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）豆芽（適量）油菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒刀削麪的做...
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![油潑蕎麥刀削麪怎麼做-油潑蕎麥刀削麪的做法]( "油潑蕎麥刀削麪怎麼做-油潑蕎麥刀削麪的做法")
- “陝西人愛吃麪，減脂期間為了解饞吃的都是蕎麥麪，今天就做個油潑蕎麥刀削麪。”食材明細主料蕎麥刀削麪（爸媽100g）輔料大蒜（4粒）香菜（1顆）小葱（1顆）調料辣椒麪（2勺）鹽（半勺）雞精（半勺）花椒麪（半勺）生抽（1勺）醋（2勺）白糖（半勺）白芝麻（1勺）香油（少許）花生油（1勺）清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做]( "白菜刀削麪的做法 家庭版白菜刀削麪 白菜刀削麪怎麼做")
- “我們一家都是南方人，麪食裏全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麪，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白菜（適量）配料葱（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜刀削麪的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽，雞蛋調勻，加入適量水，慢慢倒入麪粉中，邊...
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![雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法]( "雜菜刀削麪怎麼做-雜菜刀削麪的做法")
- “營養美味，大雜燴成就的美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料雜菜（100g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜菜刀削麪的做法步驟1、水開以後，放入刀削麪。2、把面煮軟，放入鹽，避免粘鍋。3、放入菠菜煮軟。4、加入各種雜蔬，加入辣椒油調味。5、出鍋前放...
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![拌蕎麥刀削麪怎麼做-拌蕎麥刀削麪的做法]( "拌蕎麥刀削麪怎麼做-拌蕎麥刀削麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麪（適量）輔料上海青（適量）調料生抽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蕎麥刀削麪的做法步驟1、青菜已經擇好。2、這個刀削麪是我減肥期最愛的主食之一，勁道好吃。3、燒一鍋熱水，水開煮熟刀削麪。4、小青菜焯水...
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![刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道獨特，回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉，加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥，調湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒...
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![番茄刀削麪怎麼做-番茄刀削麪的做法]( "番茄刀削麪怎麼做-番茄刀削麪的做法")
- “真的開胃又好吃”食材明細主料番茄（2）刀削麪（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄刀削麪的做法步驟1、番茄頂部隔開十字口，用熱水燙，這樣容易去皮，切好備用。2、金針菇用熱水燙了之後撈出備用，不喜歡可以不放換成青菜什麼的也行。3、準備少...
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![刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪，是山西最有代表性的麪條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麪食，因風味獨特，馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名，以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”，功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根魚兒...
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![煮蕎麥刀削麪怎麼做-煮蕎麥刀削麪的做法]( "煮蕎麥刀削麪怎麼做-煮蕎麥刀削麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麪（適量）輔料茼蒿（適量）調料大宇調料（適量）腐乳汁（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮蕎麥刀削麪的做法步驟1、男女豬腳亮相。2、茼蒿清洗乾淨。3、水開房蕎麥刀削麪煮至8成熟。4、放茼蒿。5、大宇調料加腐乳汁再加一點水，攪拌均勻。6、配一個自己醃製...
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![炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法]( "炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥刀削麪（適量）輔料娃娃菜（3片）胡蘿蔔（小半塊）廣式即食臘腸（2根）雞蛋（1個）調料南德調料（2g）鹽（3g）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蕎麥刀削麪的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麪，煮至七八成熟撈出過涼水。3、起鍋燒油，炒散雞蛋。4、下胡蘿蔔和青菜翻炒，倒...
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![泡椒刀削麪怎麼做-泡椒刀削麪的做法]( "泡椒刀削麪怎麼做-泡椒刀削麪的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料泡辣椒（50g）調料鹽（適量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒刀削麪的做法步驟1、水快開時放入刀削麪煮。2、油熱以後，放入切成條的泡椒翻炒。3、加入快的刀削麪。4、把刀削麪和泡椒混合均勻，加入鹽煮開即可。5、出鍋。...
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![淡黃的麪條，蓬鬆的蔬菜，一個人吃苦蕎刀削麪開狂視頻詳解]( "淡黃的麪條，蓬鬆的蔬菜，一個人吃苦蕎刀削麪開狂視頻詳解")
- 您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。放開肚皮吃飯的同時，又可控制血糖，一口氣吃了兩碗主料雁門清高有機純苦蕎粉：適量小麥粉：適量西紅柿：1個油菜：1顆白菜：半顆青椒：1個輔料香葱：一把大蒜：兩瓣生抽：適量老抽：適量鹽：適量雞粉：適量花椒粉：適量詳細步驟：第一步取適量的雁門清高有機純...
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![刀削麪怎麼做-刀削麪的做法]( "刀削麪怎麼做-刀削麪的做法")
- 食材明細主料刀削麪（適量）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半根）輔料冬筍（1塊）葱（適量）洋葱頭（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（1勺）十三香（1勺）麪醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀削麪的做法步驟1、食材準備，胡蘿蔔切小丁，豬肉，洋葱切丁。2、鍋中煮水，焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油，放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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![炸醬刀削麪的做法 【炸醬麪，花樣做】炸醬刀削麪 炸醬刀削麪怎麼做]( "炸醬刀削麪的做法 【炸醬麪，花樣做】炸醬刀削麪 炸醬刀削麪怎麼做")
- “最近幾天各種各樣的炸醬麪看的我蠢蠢欲動，終於忍不住嘗試了一下。中午都是一個人吃，做麪食也是不錯的選擇有主食也有配菜。”食材明細主料刀削麪（100克）輔料豬肉（100克）洋葱（50克）長豆角（50克）西紅柿（半個）青菜（30克）配料葱伴侶豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）雞湯（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分...
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![蕎麥刀削麪的做法 這麼好吃的蕎麥刀削麪，你們居然都沒吃過？ 蕎麥刀削麪怎麼做]( "蕎麥刀削麪的做法 這麼好吃的蕎麥刀削麪，你們居然都沒吃過？ 蕎麥刀削麪怎麼做")
- “雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素，能促進細胞的恢復，改善糖耐量，對抗腎上腺素，激活糖尿病患者體內胰島功能，促使正常產生胰島素，具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高的有機純苦蕎粉更是糖尿病人不可缺少的主食，今天小蕎準備了一道山西人愛吃的蕎麥刀削麪，北方的小夥...
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![油潑刀削麪怎麼做-油潑刀削麪的做法]( "油潑刀削麪怎麼做-油潑刀削麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料包菜（適量）黃豆芽（適量）葱末（適量）蒜末（適量）調料辣椒粉（適量）米醋（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑刀削麪的做法步驟1、黃豆芽、包菜洗淨。2、蒜末、葱末切好。3、鍋內加水燒開，下入麪條煮好。4、包菜、黃豆芽煮...
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![刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做]( "刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做")
- “刀削麪我向來只會吃不會做，這回嘗試了用豆漿來做，另外學了個小竅門，真的做成了。趕緊分享一下！”食材明細主料黃豆（一把）麪粉（適量）雞蛋（一個）輔料精肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆，這回事黃顏色的黃豆，...
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![刀削麪怎麼削不粘刀]( "刀削麪怎麼削不粘刀")
- 在做刀削麪時，應當選擇精品特一粉或者今年收穫的小麥磨麪粉，和出的面就不會發粘。另外和麪時不能加水過多，否則和出的面就會太軟。只有和出軟硬適中的刀削麪，削起來才不會粘刀。揉麪和醒面的時間不能過短，揉麪在麪條製作過程中，需要揉至麪糰表面光滑有筋，削起來才會不粘刀。...
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![素食刀削麪怎麼做-素食刀削麪的做法]( "素食刀削麪怎麼做-素食刀削麪的做法")
- “胡蘿蔔是常見的蔬菜之一，有很多胡蘿蔔素，搭上黑木耳和青菜做了刀削麪。。。”食材明細主料刀削麪（105克）青菜（70克）胡蘿蔔（150克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素食刀削麪的做法步驟1、食材：刀削麪、青菜（已洗淨）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、黑木耳（已...
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![炒刀削麪]( "炒刀削麪")
- 炒刀削麪是山西的特產，長期以來在我國的北方地區很受歡迎。近些年以來，我國南方地區也陸續開了很多炒刀削麪的店鋪，南方人也越來越喜歡這道美味的麪食，炒刀削麪的店鋪裏時常生意火爆。其實，炒刀削麪不僅味道好吃，還有一段有趣的來歷呢。一、炒刀削麪的由來傳説，蒙古韃靼侵佔中原...
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![刀削麪怎麼和麪好削]( "刀削麪怎麼和麪好削")
- 面和的硬一點。刀削麪和麪的時候需要嚴格的控制水跟面的比例，一斤面需要加三兩的水。和麪的時候需要不斷的揉搓直至和成光滑的麪糰醒發半個小時之後就可以削了。煮刀削麪的時候水開之後煮5-6分鐘的時間就可以撈出，也可以通過判斷刀削麪是否浮到水面上來判斷成熟，浮到水面上...
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![雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做]( "雞湯刀削麪的做法 山寨版的雞湯刀削麪 雞湯刀削麪怎麼做")
- “雞湯刀削麪，外面吃過這種面，覺得不錯，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天試着做了一下，感覺還不錯，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是實惠，肉很多哩！”食材明細主料刀削麪（適量）輔料雞肉（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蛋清（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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味味甜
