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關於雪菜肉絲炒春筍怎麼做好吃的餐飲百科

雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法
  • 雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)肉絲(適量)輔料蘑菇(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱的,拿一袋解凍後焯水。4、熱鍋放油,然後放入薑絲、肉絲。5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均勻,依個...
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竹筍肉絲炒雪菜怎麼做-竹筍肉絲炒雪菜的做法
  • 竹筍肉絲炒雪菜怎麼做-竹筍肉絲炒雪菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)雪菜(適量)竹筍(1袋)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍肉絲炒雪菜的做法步驟1、竹筍。2、肉絲。3、雪菜。4、鍋中放入適量油燒熱後放入筍絲和雪菜。5、翻炒均勻。6、放入炒好的肉絲。7、放入適量水煮至入味即可。8、成品。...
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筍絲雪菜炒烤麩怎麼做-筍絲雪菜炒烤麩的做法
  • 筍絲雪菜炒烤麩怎麼做-筍絲雪菜炒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(245克)筍絲雪菜(1包)輔料醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筍絲雪菜炒烤麩的做法步驟1、食材:筍絲雪菜2、烤麩3、將筍絲雪菜拆開包裝,倒入碗中,待用。4、將烤麩撕成塊,用開水泡一下,撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入烤麩翻炒一下。6、接着,加點醬油...
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冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法
  • 冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做-冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法

  • “我比較喜歡吃麪食,年糕就是經常吃的,年糕當中我認為是諸暨產的最好吃”食材明細主料年糕(一條)輔料肉絲(適量)冬筍絲(適量)雪菜(適量)配料料酒(少許)老抽(少許)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法步驟1、雪菜少許,裏脊肉、冬筍切絲,裏脊肉絲用少...
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雪菜臘肉春筍怎麼做-雪菜臘肉春筍的做法
  • 雪菜臘肉春筍怎麼做-雪菜臘肉春筍的做法

  • “春筍的吃法有很多種,最喜歡的就是用雪菜和臘肉一起燜,雪菜是婆婆親手做的,臘肉是老媽親手曬制的,呵呵,兩個媽媽的辛苦成果啊。”食材明細主料臘肉(200g)雪菜(200g)春筍(500g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜臘肉春筍的做法步驟1、春筍剝去外殼2、將...
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雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法
  • 雪菜炒春筍怎麼做-雪菜炒春筍的做法

  • “春筍,這個季節最不應該辜負的美味,對於一個吃貨來説,每個季節的時令菜,一定要品嚐,要不太虧待自己了,更何況,當季的菜不僅味道夠鮮,而且營養也是最豐富,口感也是最好了,為啥要錯過呢?”食材明細主料春筍(2根)雪菜(1根)輔料蒜(2瓣)紅椒(1個)豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法
  • 雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)雪菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、雪菜切細。4、冬筍剝殼,冷水下鍋焯水5分鐘。5、切成絲。6、鍋中放油...
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雪菜炒筍絲怎麼做-雪菜炒筍絲的做法
  • 雪菜炒筍絲怎麼做-雪菜炒筍絲的做法

  • 食材明細主料竹筍(2個)雪菜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒筍絲的做法步驟1、所有食材。2、竹筍去殼洗淨切絲。3、起油鍋加熱放入筍絲煸炒。4、放適量的水煮5分鐘。5、放入雪菜煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7、再放適量的糖炒勻。8...
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雪菜筍絲炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 雪菜筍絲炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料枚頭豬肉:450雪菜:1罐罐頭筍片:1罐輔料紹興酒:2湯匙油:適量水:160毫升醬油:適量生粉:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.先將豬肉用醬油、糖、鹽先醃15分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘備用,之後快火下油(約1湯匙)起鍋,將豬肉...
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雪菜筍丁炒肉絲怎麼做-雪菜筍丁炒肉絲的做法
  • 雪菜筍丁炒肉絲怎麼做-雪菜筍丁炒肉絲的做法

  • 食材明細主料春筍(5根)雪菜(2棵)豬瘦肉(150克)輔料芥花油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜筍丁炒肉絲的做法步驟1、原料圖。2、筍子剝去外殼,切成小丁,用開水焯1分鐘,撈出瀝乾水分;葱薑蒜切末、幹辣椒切...
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雪菜春筍肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 雪菜春筍肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(隨個人喜好選擇麪條的種類):適量春筍:2根裏幾肉:1塊雪菜:半包洋葱(可不放):半個薑絲:適量葱段:適量輔料鹽:適量美極鮮醬油:少許豬油(可不放):適量雞精:適量胡椒粉:適量蠔油:適量具體步驟1.春筍切片,洋葱切絲,姜切絲葱切段...
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春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法
  • 春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)裏脊肉(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切成絲。3、鍋中放油,下入肉絲翻炒變色盛出。4、鍋中放油,下入筍...
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雪菜冬筍肉絲怎麼做-雪菜冬筍肉絲的做法
  • 雪菜冬筍肉絲怎麼做-雪菜冬筍肉絲的做法

  • “我家年夜飯上的又一保留曲目—雪冬肉絲,這次還用了山茶油來炒的,山茶油被稱為“東方的橄欖油”!而且它的煙點高更適合我們的烹飪方式—爆炒!”食材明細主料冬筍(180克)雪菜(60克)豬肉絲(60克)輔料山茶油(30ml)鹽(2克)砂糖(5克)料酒(5ml)胡椒粉(2克)澱粉(2克)葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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油燜春筍炒肉絲的做法 春天裏的必吃榜-油燜春筍炒肉絲 油燜春筍炒肉絲怎麼做
  • 油燜春筍炒肉絲的做法 春天裏的必吃榜-油燜春筍炒肉絲 油燜春筍炒肉絲怎麼做

  • “春天的美好食物裏怎能少了春筍呢,這些筍子都是自己新鮮現挖的,非常非常的嫩,買點肉絲就是一道餐桌上不可或缺的時令菜。”食材明細主料春筍(2斤)肉絲(300g)輔料葱(適量)乾紅辣椒(三四顆)青椒(2個)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜春筍炒肉絲的做法步驟1、筍子提前半天洗...
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冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法
  • 冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)雪菜(適量)肉絲(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雪菜炒肉絲的做法步驟1、冬筍剝皮、切絲。2、鍋中加入適量水放入冬筍絲煮開。3、鍋中倒入油放入肉絲。4、快速翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入煮好的冬筍絲翻炒。6、加入雪菜...
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筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲(徽菜做法) 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做
雪菜豌豆炒筍絲怎麼做-雪菜豌豆炒筍絲的做法
  • 雪菜豌豆炒筍絲怎麼做-雪菜豌豆炒筍絲的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豌豆炒筍絲的做法步驟1、春筍焯水後切絲。2、雪菜切細。3、豌豆在沸水中焯水2分鐘。4、鍋中放油,放入雪菜、筍絲翻炒。5、放入豌豆,加少許水燒2分鐘,加鹽、白糖調味炒勻...
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雪菜春筍肉絲手擀麪如何做簡單又好吃
  • 雪菜春筍肉絲手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200水:110鹽:一丁點輔料雪菜:適量春筍:適量肉絲:適量具體步驟1.將少量鹽放入水中溶解,倒入高粉中和成麪糰餳一會;2.將餳好的麪糰擀成薄片,撒些乾粉摺疊後切成細麪條;3.將麪條放入開水中煮熟投涼放入碗中;4.筍和...
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肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法
  • 肉片雪菜炒春筍怎麼做-肉片雪菜炒春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)五花肉(適量)雪菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片雪菜炒春筍的做法步驟1、食材:春筍已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜幹辣椒切碎。2、熱鍋下五花肉片、煸炒出油至微黃色。3、下姜幹...
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肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法
  • 肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法

  • “春天最鮮的美食,北有薺菜、香椿,南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子,但南方的春筍早已破土而出了。往年,我三天兩頭往菜市場跑,去領略那“人間煙火氣”,但今年因為疫情的原因,咱們不能隨便亂跑,但宅在家也不能擋住“吃貨”的心。這不,網購的春筍到家了,倍兒新鮮,還帶着天目山...
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醃菜春筍炒肉絲怎麼做-醃菜春筍炒肉絲的做法
  • 醃菜春筍炒肉絲怎麼做-醃菜春筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)雪裏蕻(適量)春筍(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃菜春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水切絲。3、親戚家拿的雪裏蕻醃菜,清洗擠去水分...
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雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法
  • 雪菜春筍怎麼做-雪菜春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(200克)雪菜(100克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜春筍的做法步驟1、春筍兩顆,去殼,洗淨。2、雪菜100克,洗淨後,稍稍切細。3、把洗乾淨的筍切成片。4、鍋中放油,先炒筍片。5、待筍片稍稍變軟,加入雪菜。6、筍和雪菜一起炒一會後,加入適量的水煮5—6分鐘。7、...
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春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法
  • 春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法

  • 食材明細主料春筍(1個)肉絲(少量)雪菜(少量)輔料醬油(1勺)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍雪菜肉絲的做法步驟1、肉絲綽水後,撈出來。2、醃好的雪菜,水洗後切成絲。3、春筍切絲。4、熱鍋放油,將食材入鍋後,翻炒片刻,加適量水,燒一下就好了。...
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我♥年糕4 雪菜筍絲炒糕 怎麼做-雪菜筍絲炒糕 的做法 雪菜筍絲炒糕
  • 我♥年糕4 雪菜筍絲炒糕 怎麼做-雪菜筍絲炒糕 的做法 雪菜筍絲炒糕

  • “很多人不喜歡雪菜青澀澀的口感,炒時下點糖,再配上多汁的筍絲&滑潤的肉絲,就能改變平衡啦。”食材明細主料年糕(半斤)豬肉絲(1小碗)熟筍(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)葱(2根)輔料肉絲醃料︰米酒(1大匙)肉絲醃料︰醬油(1小匙)肉絲醃料︰鹽(少許)米酒(1大匙)糖(1小匙)鹽(適量)白胡椒(少許)麻油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做
  • 雪菜春筍麪疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麪疙瘩怎麼做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上兒子睡着了我打開冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍,半根胡羅卜,還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。這個雪菜春筍肉片的湯頭是杭州有名的麪點片兒川的湯頭,...
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