- “天氣越來越冷,食慾卻越來越旺,心塞塞......冷冰冰的蔬菜沙拉、淡而無味的雞胸肉已經不想再吃,那~就來一起吃高蛋白滿滿的沙巴魚吧!搭配一杯濃郁醇香的Typica清咖啡,讓身體的新陳代謝輕鬆再提升10%,大快朵頤也不用擔心啦~這麼美美的餐食搭配越式手衝來提升滿滿的儀式感吧~”...
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- “青花椒特有的香氣,熱油一潑激發香味,清爽口感。”食材明細主料巴沙魚(一條)輔料青花椒(少許)姜(少許)葱(少許)青椒(少許)紅椒(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香巴沙魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、巴沙魚斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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- “小蜜蜂身邊有不少吸貓成癮的妹子,買各種新鮮魚或者小魚乾去討好自家的貓主子。但是唯獨有個神經似的吸貓少女,小蜜蜂曾多次目睹了她一個奇怪行為,每次把蒸煮好的魚放在貓主子的飯碗後,就把飛奔着逃離現場,難道是因為害怕打擾到她主子的安靜用餐時間?後來才知道原來這個吸貓少...
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- 食材明細主料巴沙魚柳(1片)麪包糠(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥巴沙魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳,雞蛋,麪包糠,麪粉。2、將與柳切成小長條。3、用鹽和胡椒粉醃製15分鐘。4、魚柳裹上面粉。5、沾上雞蛋液。6、裹...
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- 食材明細主料巴沙魚(600g)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸巴沙魚的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚切塊,將雞蛋輔料放入魚中抓勻醃製一會兒。3、將醃好的魚塊放入麪包糠中裹勻,入油鍋炸成金黃...
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- 食材明細主料巴沙魚(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚切成小塊,用料酒,鹽,生抽,胡椒粉醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煎至巴沙魚至兩面偏黃,撒入葱花,加入少許開水燜至...
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- “🍋🍖🍅”食材明細主料巴沙魚(500g)輔料蒜(1勺切粒)大蒜粉(10g)鹽焗雞粉(適量)料酒(2匙)玉米澱粉(2勺)黑胡椒(1匙)雞蛋(1個)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚用雞粉,雞蛋,料酒,黑胡椒,玉米澱粉醃製。2、油熱,放入巴沙魚炸至金黃。3、二次炸制後,撈出備用。4、平...
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- “前些天逛新開滴萬象匯,吃了M記烤魚。閨蜜請滴,點了巴沙。以前都是吃草魚或黑魚滴,這次的巴沙吃起來,沒有以前滴新鮮,估計是冷凍品滴緣故吧。但是刺是真少,我也是第一次吃到整條巴沙魚,一直都只見過魚片,原來巴沙魚長這樣子滴。回家就想自己也弄一回,但家這邊沒有賣巴沙魚滴,也覺...
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- 食材明細主料巴沙魚(適量)輔料紅蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)油(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)五香(口味)幹鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、自然解凍。2、切片。3、加點鹽。4、十三香。5、來點生抽。6、醃製一會。7、平底鍋加油,多些。8、煎魚。9、等待水汽揮發。10、...
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- 我們很多人除了會喜歡吃一些綠色的青菜之外,會非常的喜歡吃一些水產品,比如説吃魚,有些人就非常的喜歡吃巴沙魚,那麼他們就想要問香煎巴沙魚好吃嗎?你們吃過這種魚嗎?一、香煎巴沙魚好吃嗎香煎巴沙魚其實還是非常好吃的,因為是香煎的,所以説並不會放非常多的調料,並且在煎的過程中...
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- 食材明細主料沙巴魚(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎沙巴魚的做法步驟1、沙巴魚洗淨。2、加入適量胡椒粉。3、加入適量鹽醃製半小時。4、雞蛋加入適量生粉打散。5、魚塊放入蛋液。6、鍋子燒熱放入魚塊。7、兩面煎至金...
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- 食材明細主料巴沙魚柳(一塊)豆皮(一把)輔料葱(一段)姜(一小塊)熟芝麻(適量)花椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少量)料酒(少量)生抽(適量)香醋(少量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)澱粉(少量)雞粉(少量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香巴沙魚的做法步驟1、一把豆皮兒提前半小時用涼水泡發,泡發後...
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- “巴沙魚是東南亞的淡水魚,肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,無肌間小刺。無鱗無刺的巴沙魚用一包原味烤肉醬,一個蘇泊爾空氣翻炸鍋就能烤出香噴噴的魚塊。烤好的魚塊,外皮酥脆焦香,肉鮮嫩”食材明細主料巴沙魚(500克)輔料原味烤肉醬(100克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)原味烤巴沙魚...
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- 可以。做之前將其清洗乾淨,放入鹽,胡椒粉孜然粉醃製一段時間,同時可以滴入幾滴檸檬汁,可以起到去腥的作用,也可以使做出來的烤魚更加的鮮美,之後放入空氣炸鍋,開啟温度為165度左右,時間定製25分鐘,中途要輕輕翻面,使之受熱均勻。...
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- “翻冰箱的時候找到條帶皮的巴沙魚,加了些韓式調料醃製了下,烤出來味道還不錯。搭配點帶蔬菜的米飯,不失為簡單又美好的一餐。”食材明細主料巴沙魚(1條)米飯(適量)蘑菇(2朵)西蘭花(適量)白玉菇(適量)大蒜(2瓣)生薑(幾片)白芝麻(少許)小葱(1根)輔料蜂蜜(2勺)米醋(1勺半)韓式辣椒醬(1勺)生抽(少許)麻油(...
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- 食材明細主料巴沙魚塊(400克)橄欖油(10克)輔料麻辣醬(30克)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣醬。(醬是鹹的,無需另外再放鹽了)3、淋少許橄欖油,兩面揉搓均勻醃製十多分鐘入味。4、鍋裏...
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- “巴沙魚,屬於淡水魚,片成魚片,無骨無刺,擁有豐富的維生素,脂肪層厚,蛋白質少,買不到龍利魚,就暫且用它來代替吧。”食材明細主料巴沙魚(1大塊)輔料九層塔(10片)檸檬(半個)生抽(2匙)孜然粉(少許)生粉(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羅勒香烤巴沙魚的做法步驟1、超市裏買的巴沙魚片放...
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- 適合。巴沙魚裏面的魚刺比較大,而且比較集中,用來烤着吃最適合,只需要提前把巴沙魚清洗乾淨,然後直接放在烤架上烤制兩面焦黃後,刷上燒烤醬後即可;或者還可以把巴沙魚切塊後,用錫紙包着放在燒烤架上進行烤制,這樣烤出來的魚肉鮮美多汁、入口即化。...
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- 食材明細主料巴沙魚柳(半斤)香菇(五朵)輔料蠔油(一勺)雞蛋(兩個)鹽(一勺)油(適量)芡粉(兩勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇巴沙魚湯的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、巴沙魚柳解凍清洗乾淨切段(我是超市買的冷凍魚)3、加一勺蠔油攪拌均勻醃製十分鐘4、兩個雞蛋兩勺芡粉一點點水攪...
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- “巴沙魚柳含豐富的蛋白質,再説食用起來又方便,是我最喜愛的魚柳之一。”食材明細主料巴沙魚柳(220g)輔料醃製鹹檸檬(適量(我自制的哈))小香水檸檬(1個)香葱(1根)辣椒(裝飾用)調味料蒸魚豉油(適量)白砂糖(適量)食用鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬蒸巴沙魚的做法步驟1...
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- 20分鐘。巴沙魚可以用香油和孜然粉、蒜頭、香葱提前醃製好,再放入已經預熱好的烤箱裏烤20分鐘即可。假如擔心巴沙魚有腥味,可以用料酒和清水泡十分鐘,這樣就可以完全去除腥味。超市賣的巴沙魚很多都是冰凍的,所以在購買的時候要注意看生產日期。...
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- “正是柚子上市的旺季,柚子一身都是寶。很多朋友喜歡吃了柚子就將皮丟掉,這實在是太可惜啦!其實柚子皮也是一道非常美味的食材。”食材明細主料巴沙魚(250克)青蒜(適量)柚子皮(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚香巴沙魚的做...
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- “將食物中“唐墨”烏魚子寬衣解帶,白酒揮灑炙烤,便有了今晚上佳的下酒小菜”食材明細主料烏魚子(1塊)輔料京葱(1根)白蘿蔔(半個)配料白酒(半碗)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炙烤烏魚子的做法步驟1、小心的把烏魚子收口的地方,用剪刀剪開2、輕輕的把薄皮慢慢撕開3、從中...
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- 可以。巴沙魚相對其他魚來説魚肉是更軟嫩的,加上巴沙魚沒有刺更是使得巴沙魚深受歡迎。在做烤魚時,可選擇的配菜主要有撒尿牛丸、金針菇、腐竹、千頁豆腐、土豆片、白蘿蔔片、玉米腸、魔芋豆腐、蝦丸等等。在烤魚當中,可以放入幾片檸檬片來減少腥味。...
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- “就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料姜(適量)調料葱(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚的做法步驟1、姜葱切絲,巴沙魚切塊兒,放置盤或碗中,添加適量料酒,醃製10分鐘。10分鐘後,葱姜拿出,在巴沙魚表面均勻塗抹一層澱粉。2、電餅鐺刷一層油...
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