當前位置:味味甜 >

關於葱香沙的餐飲百科

葱香沙姜豆腐怎麼做-葱香沙姜豆腐的做法
  • 葱香沙姜豆腐怎麼做-葱香沙姜豆腐的做法

  • 食材明細主料豆乾(6片)輔料葱頭(1個)沙姜(2小塊)葱花(適量)泡椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香沙姜豆腐的做法步驟1、葱頭、泡椒、沙姜。2、五香豆乾。3、豆乾切成塊。4、葱、沙姜切粒,和泡椒一併放入碗中。5、倒入醬油...
  • 26307
沙葱拌羊肉怎麼做-沙葱拌羊肉的做法
  • 沙葱拌羊肉怎麼做-沙葱拌羊肉的做法

  • “野葱又名沙葱,味辛、性温,無毒,具有促進新陳代謝、延緩衰老、淡化白斑的功效。1.促進新陳代謝野葱是一種高營養食材,平時人們食用以後,可以吸收豐富的碳水化合物、植物蛋白、胡蘿蔔素,以及鐵、鈣、磷等營養成分,能滿足人體正常代謝時對不同營養的需要,促進身體代謝,提高各器官的...
  • 19604
芝麻香葱沙拉蛋糕怎麼做-芝麻香葱沙拉蛋糕的做法
  • 芝麻香葱沙拉蛋糕怎麼做-芝麻香葱沙拉蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)白糖(20克(依個人口味而調))葱花(一根)肉鬆(適量)黑芝麻(適量)低粉(95克)牛奶(50克)調料沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝麻香葱沙拉蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開。2、蛋黃加白糖。3、攪拌均勻。4、麪粉過篩。5、加入到蛋黃糊中。6、攪...
  • 21431
沙葱雞蛋醬怎麼做-沙葱雞蛋醬的做法
  • 沙葱雞蛋醬怎麼做-沙葱雞蛋醬的做法

  • “少爺他爹給我挖了一兜子蒲公英挑一些嫩的,準備生吃。所以就用蒲公英里的唯一一棵沙葱來炒雞蛋醬吧。”食材明細主料雞蛋(1個)黃豆醬(50g)輔料食用油(半匙)調料沙葱(1棵)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙葱雞蛋醬的做法步驟1、沙葱洗淨。2、切末。3、備好黃豆醬。4、熱鍋冷油...
  • 14360
沙葛拌洋葱怎麼做-沙葛拌洋葱的做法
  • 沙葛拌洋葱怎麼做-沙葛拌洋葱的做法

  • 食材明細主料沙葛(適量)洋葱(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)荊芥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛拌洋葱的做法步驟1、材料如下。2、沙葛切絲。3、洋葱切絲。4、放入盤裏。5、放入蒜末。6、放入適量生抽醋麻油。7、放入荊芥拌勻即可。8、開動啦。...
  • 24576
姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味
  • 姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味

  • “住在偏遠山區不見得有什麼好,唯一好的只是空氣和有原生態的食材,吃得放心,昨天爸媽剛忙完農忙,難得下午下了陣小雨,爸爸下溪邊撈了點少蜆,其實沙蜆在農村是經常見到的,但平時都很少撈來吃的,看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新鮮的河鮮了喲。有機會到這裏來的朋友,一定不要錯過這人...
  • 28624
沙葱炒雞蛋怎麼做-沙葱炒雞蛋的做法
  • 沙葱炒雞蛋怎麼做-沙葱炒雞蛋的做法

  • “沙葱是西北地區人喜愛的優良佳餚。與肉、蛋等一起烹調的各種菜餚,具有濃郁的地方風味。沙葱色澤深綠,質地脆嫩,口味極佳。沙葱營養價值高,富含多種維生素,可謂食品中的佳品,具有一定的藥用價值,其醃製品口感上乘,性醇味辣,助消化、健胃,可謂食品中的佳品。中老年人一般消化不好,這...
  • 13389
香葱沙拉肉鬆卷怎麼做-香葱沙拉肉鬆卷的做法
  • 香葱沙拉肉鬆卷怎麼做-香葱沙拉肉鬆卷的做法

  • “肉鬆卷我以前挑戰過一次,但是失敗了,一直都不服氣;這次為了丘比沙拉醬我又試做了一次,首先我查閲了別人的成功經驗......想想其實當時也沒那裏不對,只不過是太急躁,麪包温度還沒完全降下來就去捲了,以至,唉.....這次我下足了耐心,終於捲成功了!麪包卷裏面塗上我愛吃的丘比沙拉醬,...
  • 18510
涼拌沙葱怎麼做-涼拌沙葱的做法
  • 涼拌沙葱怎麼做-涼拌沙葱的做法

  • “沙葱是生長在戈壁、沙漠邊緣的一種植物,味辛辣似葱,故名沙葱。可涼拌、做餡、醃製。”食材明細主料沙葱(300g)輔料小米椒(2個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌沙葱的做法步驟1、將沙葱擇洗乾淨。2、放開水鍋中焯1...
  • 5686
香腸葱香沙拉包怎麼做-香腸葱香沙拉包的做法
  • 香腸葱香沙拉包怎麼做-香腸葱香沙拉包的做法

  • “時間非常的快又是一個週末日,在閒暇之餘可以做做烘焙。為家裏老人、孩子做一個健康無添加劑的麪包,今天我特別推薦全家人都喜歡的鹹味結合的葱香麪包。不僅老人口味喜歡,孩子因添加了香腸和番茄醬、沙拉醬而胃口大好。在現今烘焙店大多使用添加劑及麪粉改良劑的情況下,自制...
  • 10427
香葱沙拉麪包怎麼做-香葱沙拉麪包的做法
  • 香葱沙拉麪包怎麼做-香葱沙拉麪包的做法

  • “非常柔軟的一款麪包,也非常受歡迎的一款麪包。”食材明細主料高粉(220g)低粉(30g)蛋液(30g)輔料無鹽黃油(30g)鹽(3g)水(130g)細砂糖(45g)酵母(3g)香葱碎(適量)沙拉醬(適量)白芝麻(少許)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱沙拉麪包的做法步驟1、除了香葱、沙拉醬、白芝麻、黃油外的所有材料...
  • 27939
葱香沙葛怎麼做-葱香沙葛的做法
  • 葱香沙葛怎麼做-葱香沙葛的做法

  • “沙葛即常説的地瓜,本身價格低廉而且味道不錯,清吃爽口清脆,熟吃甜美細膩。沙葛肉色雪白,味甜多汁,肉質脆嫩,可當作蔬菜、水果食用,也可用來提取澱粉。素炒的沙葛清脆爽口,香甜,加上葱花的搭配,是一道老少皆喜歡的素菜。”食材明細主料沙葛(2個)輔料葱(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)油(適量)...
  • 17103
沙葱的用途
  • 沙葱的用途

  • 沙葱屬於百合科多年生草本植物,無論是食用價值還是藥用價值都很高,又叫蒙古韭菜,可想而知,它的屬性耐乾旱,可以生長在沙漠地區。而且沙葱的生命力非常頑強,如果稍微有濕潤的沙地,還可以生長的很茂盛,現在的人們慢慢還把沙葱作為園林培養植物,也是很耐看的。沙葱,蒙古韭(Alliummongo...
  • 17786
香葱火腿沙拉醬餐包怎麼做-香葱火腿沙拉醬餐包的做法
  • 香葱火腿沙拉醬餐包怎麼做-香葱火腿沙拉醬餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)涼水(160g)雞蛋(1個)黃油(15g)砂糖(60g)輔料葱花(適量)火腿腸(1個)沙拉醬(適量)雞蛋液(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香葱火腿沙拉醬餐包的做法步驟1、將所有材料除了黃油外放入麪包桶。(做的雙份的量,所以圖片是有兩個雞蛋的)2、啟動和麪程序20分鐘...
  • 22260
香葱沙拉夾心麪包怎麼做-香葱沙拉夾心麪包的做法
  • 香葱沙拉夾心麪包怎麼做-香葱沙拉夾心麪包的做法

  • “烤這個麪包的時候葱香瀰漫在整個家裏,唯一不足的就是葱是新鮮的,烤出來有點兒焦了,不過絲毫不影響麪包的好滋味~”食材明細主料高筋麪粉(150g)黃油(10g)白砂糖(20g)雞蛋(1個)沙拉醬(10g)香葱(5g)輔料酸奶(100g)食鹽(2g)玉米澱粉(25g)低筋麪粉(25g)馬蘇裏拉奶酪(10g)酵母(5g)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時...
  • 24942
沙葱肉餛飩怎麼做-沙葱肉餛飩的做法
  • 沙葱肉餛飩怎麼做-沙葱肉餛飩的做法

  • “沙葱,老家民勤特產。看名字就知道了,它是長在戈壁沙漠中的,雨後,葱葱郁郁、大片大片,松針一樣的樣子,特嫩。現在早就有温室大棚種的,深受餐桌歡迎,不可多得的美味佳餚啊。包餃子,快速焯水涼拌,醃製,貌似也有炒雞蛋的,不過我還沒這麼吃過。在我家,沙葱,一定要先拿來和肉包餃子的。沙...
  • 20203
香葱沙拉醬麪包怎麼做-香葱沙拉醬麪包的做法
  • 香葱沙拉醬麪包怎麼做-香葱沙拉醬麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(40g)輔料黃油(20g)小葱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱沙拉醬麪包的做法步驟1、主料裏除了黃油外,都放入麪包機,啟動和麪程序。2、揉成光滑麪糰。3、加入黃油,繼續揉麪。4、...
  • 13448
葱香沙拉麪包片怎麼做-葱香沙拉麪包片的做法
  • 葱香沙拉麪包片怎麼做-葱香沙拉麪包片的做法

  • “仔仔喜歡的肉鬆麪包卷,我是不是都要給他做點解饞,這次到處都沒買到肉鬆,自己做肉鬆也失敗了,於是乾脆就弄個麪包片吧,放了沙拉醬,味道一樣很贊哦!”食材明細主料高粉(270克)奶粉(15克)全蛋(一個)黃油(38克)酵母(3克)輔料鹽(4克)糖(25克)牛奶(58克)芝麻(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
  • 7958
葱香沙拉排包怎麼做-葱香沙拉排包的做法
  • 葱香沙拉排包怎麼做-葱香沙拉排包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)油(3勺)輔料酵母(8克)糖(90克)水(適量)鹽(0.5勺)雞蛋(1個)沙拉醬(2勺)番茄醬(2勺)香葱碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香沙拉排包的做法步驟1、將酵母,水,糖,鹽,油調成酵母水倒入麪粉中,揉成團之後發酵至原體積的兩倍大!(和麪的照片忘記拍了)2、分成一個一個的劑...
  • 32554
沙葱雞蛋麪怎麼做-沙葱雞蛋麪的做法
  • 沙葱雞蛋麪怎麼做-沙葱雞蛋麪的做法

  • “春天到了市場買沙葱的也多起來了,沙葱產於西北地區的沙壤巖壁中,屬百合科多年生草本植物,莖葉如針狀,因其形似幼葱,固取名為沙葱,沙葱顏色深綠,味辛而不辣,質地脆嫩,可煲制各種營養湯;沙葱嫩莖不易長久保存,當地人把沙葱採來進行醃製,能保存很長時間,吃起來也別有風味;(來自百度)我買的...
  • 20030
香葱巴沙魚怎麼做-香葱巴沙魚的做法
  • 香葱巴沙魚怎麼做-香葱巴沙魚的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香葱巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚切成小塊,用料酒,鹽,生抽,胡椒粉醃製半小時備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煎至巴沙魚至兩面偏黃,撒入葱花,加入少許開水燜至...
  • 14541
沙葱土豆泥怎麼做-沙葱土豆泥的做法
  • 沙葱土豆泥怎麼做-沙葱土豆泥的做法

  • “沙葱,顧名思義是長在沙漠裏的一種野菜,也叫蒙古韭,多生長在我國新疆,內蒙,甘肅等地區,其藥用價值和營養價值都極高,吃法也多種多樣。”食材明細主料沙葱(250g)輔料土豆(2個)調料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)花椒油(適量)澤蒙油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葱土豆泥的做法步驟1...
  • 21029
香葱火腿沙拉醬麪包怎麼做-香葱火腿沙拉醬麪包的做法
  • 香葱火腿沙拉醬麪包怎麼做-香葱火腿沙拉醬麪包的做法

  • “麪包一直是我愛吃的早點,烘焙好的麪包,軟軟的,香香的。趁着有時間就好好琢磨吧,沒想到,一做就停不下來,一口氣烤了一天的麪包,晚上12點多了,烤箱還在滴滴響這呢,儘管很困,但是心裏很高興,尤其是看到麪包出爐的那瞬間,艾瑪,雞凍啊!”食材明細主料高筋麪粉(220克)細香葱碎(適量)雞蛋(1個)黃油...
  • 31016
香葱培根沙拉麪包怎麼做-香葱培根沙拉麪包的做法
  • 香葱培根沙拉麪包怎麼做-香葱培根沙拉麪包的做法

  • “味道很香的一款麪包,烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裏人也蠻喜歡葱味的麪包,這次加了培根和沙拉醬,口感和味道更上一個層次,而且做法很簡單,適合新手操作,將麪包坯擀壓一下,放上培根片,擠上沙拉醬,再撒點葱花,不喜歡葱味的也可以不放。烘烤出來的成品就挺好看了。”食材明細主料...
  • 21305
沙葱拌蝦皮怎麼做-沙葱拌蝦皮的做法
  • 沙葱拌蝦皮怎麼做-沙葱拌蝦皮的做法

  • “沙葱含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,尤其富含鋅、磷、硒、鈣、胡蘿蔔素及賴氨酸、丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種微量元素和氨基酸,是人們生活中理想的天然保健食品。沙葱是一種營養豐富的野生菜品,平時可以當野菜食用,不但含有多種維生素,還含有礦物質和微量元素,食用...
  • 9755
專題