![祕製牛肉醬的做法 無敵百搭的健康肉醬——祕製牛肉醬 祕製牛肉醬怎麼做]( "祕製牛肉醬的做法 無敵百搭的健康肉醬——祕製牛肉醬 祕製牛肉醬怎麼做")
- “在家吃飯，有時也喜歡簡單方便的。這款肉醬就非常適合偶爾偷懶的時候，做一次醬，可以拌麪，拌飯，捲餅，真是超級百搭！而且在用料上有點“中西合璧”的意思，頗有些意大利肉醬的風格，但通過改良創新，還是更適合中國人的口味。”食材明細主料牛肉末（400g）蓮藕（半根）輔料洋葱（適量）薑末（適量）香菜...
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![自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法]( "自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨，浸泡5小時以上，期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做")
- “牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短...
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![自制百搭的香辣醬怎麼做-自制百搭的香辣醬的做法]( "自制百搭的香辣醬怎麼做-自制百搭的香辣醬的做法")
- “外面賣辣醬的我一直都沒有找到合我口味的，所以一直以來都是自己做的。家裏的辣醬吃完了，昨天買好了料，今天一早做了，做好後那個香味啊，連樓道里都瀰漫着。不管是夾饅頭，炒菜，吃火鍋都特別夠味。”食材明細主料幹辣椒（50克）青花椒（約6克）輔料豆豉（100克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![祕製烤肉醬（披薩醬）怎麼做-祕製烤肉醬（披薩醬）的做法]( "祕製烤肉醬（披薩醬）怎麼做-祕製烤肉醬（披薩醬）的做法")
- “最近天氣冷，用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎，突然發現烤肉醬用完了，懶得出去買，看看身邊材料充足，不如自己做個，簡單、便宜，現做現吃，比外面賣的還好吃呢，不單單烤肉，做披薩也很棒哦。LG説，LP以後咱不要買了，就自己做吧！”食材明細主料中等偏小洋葱（1個）生薑（1片）料酒（1湯匙）陳醋（1湯匙...
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![百搭肉末炸醬怎麼做-百搭肉末炸醬的做法]( "百搭肉末炸醬怎麼做-百搭肉末炸醬的做法")
- “一款簡單快手又百搭的炸醬，因為加了黃豆醬，口感鹹鮮幹香。忙碌的上班族有空的時候炒一碗，早餐就可以拌麪、拌飯、夾饅頭吃啦，非常省時省力！因為不加一滴水，所以可以放冰箱保存好幾天都不會壞呢！”食材明細主料豬肉末（300克）黃豆醬（3湯匙）輔料食用油（2湯匙）料酒（適量）五香粉（少許）葱（適量）...
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![自制醬牛肉-醬牛肉]( "自制醬牛肉-醬牛肉")
- “寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”食材明細主料牛肉（1500克）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）糖（適量）鹽（適...
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![祕製醬牛肉怎麼做-祕製醬牛肉的做法]( "祕製醬牛肉怎麼做-祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛健（1500克）輔料鹽（適量）冰糖（30克）八角（2個）花椒（30克）姜（1塊）香葉（3片）小茴香（10克）草果（2個）桂皮（適量）幹黃醬（30克）甜麪醬（15克）生抽（50克）老抽（50克）料酒（2匙）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）數天（耗時）高級（難度）祕製醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉洗淨。（做醬牛肉必須用牛腱子肉，不能用其他肉代替）2、...
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![超簡單祕製醬牛肉-醬牛肉]( "超簡單祕製醬牛肉-醬牛肉")
- 食材明細主料牛腱子（1kg）輔料葱（適量）八角（3個）花椒（3勺）香葉（3片）草果（1個）肉蔻（1個）桂皮（2塊）海鮮醬油（5勺）老抽（3勺）蠔油（2勺）料酒（3勺）豆瓣醬（8勺）味噌醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超簡單祕製醬牛肉的做法步驟1、調味組1集合拍照2、調味組2集合拍照。後排左起1.2分別是醬...
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![百搭的香菇肉醬怎麼做-百搭的香菇肉醬的做法]( "百搭的香菇肉醬怎麼做-百搭的香菇肉醬的做法")
- “百搭香菇肉醬美味做法簡單，做上一碗，可以放麪條，拌飯，燒菜做湯的時候放上一勺特別鮮香。”食材明細主料豬肉餡（適量200g）幹香菇（3個）甜麪醬（2勺）輔料植物油（20g）生抽（1勺）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）百搭的香菇肉醬的做法步驟1、香氣撲鼻2、食材準備好3、植物油放肉餡大火...
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![祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做]( "祕製烤五花肉的做法 祕製烤五花肉-無敵烤箱版 祕製烤五花肉怎麼做")
- “想念店裏烤五花肉的味道了，開始也擔心烤箱的温度達不到，五花肉並不能烤制的和外面的那樣肉香四溢，口齒留香。用這個配方做完這個菜的時候，才知道擔心的都是浮雲，週末在家不妨試一試，那我們開始吧。”食材明細主料五花肉（500克）輔料蒜（5瓣）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（0.5勺）食鹽...
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![百搭的牛肉醬如何做簡單又好吃]( "百搭的牛肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百搭的牛肉醬主要是由新鮮的牛肉搭配各種醬料精心調製的調味品，這種醬料可以搭配各種食物，進而調製出美味的佳餚喲。牛肉醬不僅營養豐富，含有大量的蛋白質、鐵、鋅等元素，有利於身體的健康發展，同時又方便攜帶...
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![祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法]( "祕製牛肉辣醬怎麼做-祕製牛肉辣醬的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）辣椒（300克）大蒜頭（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕製牛肉辣醬的做法步驟1、牛肉粒過水2、晾乾，我一般都喜歡隔夜晾乾3、油沒過牛肉，開炒，油多點也無妨，不停翻炒以免粘鍋4、看見牛肉變色了吧，繼續，根據火候，起碼炒1小時讓牛肉水分...
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![祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法]( "祕製肉醬怎麼做-祕製肉醬的做法")
- “好吃是挺好吃，就是成本有點高，不過為了吃，豁出去了。”食材明細主料肉末（2000g）輔料洋葱（1個）青椒（5個）調料豆瓣醬（4勺）料酒（8勺）生薑（1塊）辣椒粉（6勺）葱（1把）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高級（難度）祕製肉醬的做法步驟1、青椒，洋葱洗淨切碎，生薑，葱切碎(忘拍照了)。2、鍋中倒入大量油(比平時炸東...
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![私房祕製無敵醬牛肉如何做簡單又好吃]( "私房祕製無敵醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房祕製無敵醬牛肉是一道十分家常的美味菜餚。牛肉是一種富含豐富蛋白質及營養的肉類，而醬牛肉的這種燒法使牛肉的鮮美口感極好地體現了出來。品嚐一口，感受着浸滿濃郁醬汁的鮮香牛肉，那滋味真是讓人久久難...
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![祕製牛肉醬怎麼做-祕製牛肉醬的做法]( "祕製牛肉醬怎麼做-祕製牛肉醬的做法")
- “獨門祕製牛肉醬哈哈因為我家比較愛吃麪，牛肉麪裏放這個真的炒雞好吃”食材明細主料牛肉（半斤）輔料姜（適量）蒜（5瓣）黃豆醬（兩勺）花生（適量）黑芝麻（適量）幹辣椒（10個）麻椒（一小小把）小米辣（10個）老抽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製牛肉醬的做法步驟1、配料切碎備用。2、幹辣椒和麻...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉（高壓鍋版） 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉（高壓鍋版） 祕製醬牛肉怎麼做")
- “醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的，個人覺得滷菜要油膩一點，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬，我們大家平時常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜麪醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬牛肉所需要的時間不長，味道很巴適喲，做醬牛肉一定要選用...
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![祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法]( "祕製醬牛肉牛筋怎麼做-祕製醬牛肉牛筋的做法")
- 食材明細主料牛肉牛筋（1500g）輔料山楂片（8片）陳皮（8條）香葉（3片）桂皮（1段）八角（3個）花椒（1把）草果（1個）丁香（3根）冰糖（6小塊）葱白（1根）姜（1塊）配料生抽（2匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製醬牛肉牛筋的做法步驟1、牛肉牛筋用冷水浸泡3個小時左右，中間換幾...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做")
- “春節將至，一道香氣飄逸的祕製優康醬牛肉陪您過新年，希望您2016年新年新氣象，猴年吉祥！”食材明細主料優康牛肉（1500g）輔料山楂（80克）八角（5克）桂皮（4克）香葉（2克）花椒（2克）生薑（6克）葱（4克）大蒜（6克）草果（3克）料酒（2大勺）老抽（2大勺）醬油（2大勺）冰糖（30克）黃醬（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）半小時（耗時）高級（...
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![祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法]( "祕製烤肉醬怎麼做-祕製烤肉醬的做法")
- “醬料是烤肉的靈魂，只要有好吃的醬料在家也可製作出美味的烤肉，今天我的這個烤肉醬，還是延續了夏天的特色，做起來非常簡單，但是味道卻非常好，得到一家人的好評”食材明細主料甜麪醬（四勺）孜然粒（一勺）大葱（半根）輔料蠔油（兩勺）自制炸辣椒（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製烤肉...
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![私家醬牛肉的做法 健康至上的私家醬牛肉 私家醬牛肉怎麼做]( "私家醬牛肉的做法 健康至上的私家醬牛肉 私家醬牛肉怎麼做")
- “私家的醬牛肉，香料自然不及滷品店的繁複，更不曾有祕方傳至的陳年老滷。但是家家都會做的菜餚，自然有家家做到好吃的祕訣。我總會盡可能增加香料的種類，其次就是必備的黃冰糖和黃豆醬。”食材明細主料小牛腱肉（500g）大葱（適量）薑絲（適量）輔料椒鹽（30g）青花椒（30g）黃冰糖（30g）生抽（25g）老抽...
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![萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家～～【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做]( "萬能百搭肉絲醬的做法 土豆家～～【萬能百搭肉絲醬】 萬能百搭肉絲醬怎麼做")
- “無肉不歡的土豆家！夏季減脂餐扛把子！👍手殘黨福音！🍛萬能肉絲醬：拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可！快點來試試吧！🍻”食材明細主料瘦肉（400g）輔料小葱（2根）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（3勺）生粉（1勺）黑胡椒（一丟丟）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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![健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做]( "健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡水中去血水2、鍋中倒入適量水，加入葱段、薑片、八角、花...
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![百搭的牛肉醬怎麼做-百搭的牛肉醬的做法]( "百搭的牛肉醬怎麼做-百搭的牛肉醬的做法")
- “記得原來讀大學的時候，大家的生活條件都不是很好。有些北方的同學開學的時候都會從家裏面帶幾瓶牛肉醬。那個味道我到現在都很難忘記，它也成了我青春記憶的一部分了。前段時間，特別喜歡吃單位周邊的但但面/但但粉。那裏面的肉醬吃起來特別的香，我們這些愛吃的女同事們，每個...
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![自制健康草莓醬-健康草莓醬]( "自制健康草莓醬-健康草莓醬")
- “這幾天天氣漸漸的好來了，半個月前微信朋友圈不時就有朋友去摘草莓的照片我也多次經過採摘草莓大棚的地方，但因有事情沒時間只好作罷昨天本來也很忙的忙完本來和朋友去吃晚飯臨時決定去摘的草莓去的時候天都快黑了，但是這絕對沒有影響到我們摘草莓的興致哦，摘了兩籃天氣一熱...
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味味甜
