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關於超簡單脆皮雪糕冰激凌的最正宗做法的餐飲百科

超簡單脆皮雪糕冰激凌的做法 超簡單脆皮雪糕冰激凌,可可和抹茶雙重美味,細膩順滑,巧克力味濃郁。 超簡單脆皮雪糕冰激凌怎麼做
太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法
  • 太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

  • “不知道做什麼冰激凌好,忽一日醍醐灌頂,慕斯中使用了大量鮮奶油,而且慕斯可以冷凍,想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘,就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單,去掉吉利丁,把漿料交給冰激凌機。一切都很OK。冰激凌完成,冷凍結實的球球裝...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做
  • 蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做

  • “蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做這款創意和好玩!蛋糕的柔軟,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(4個)輔料白糖(蛋黃10g+蛋白30g)酸奶(適量)牛奶(40g)熟花生碎(適量)玉米油(40g)巧克力(50g)裝飾彩針(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋...
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脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎麼做
  • 脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(350ml)白糖(20g)煉乳(20g)酸奶(130g)輔料巧克力(250g)椰油(60g)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮雪糕的做法步驟1、先準備好食材,少了椰油,忘放一起拍了,下面步驟有圖。2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打發打到有紋路即可。3、打出紋路後,加入酸奶,煉乳,(個人口味...
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脆碗三色冰激凌怎麼做-脆碗三色冰激凌的做法
  • 脆碗三色冰激凌怎麼做-脆碗三色冰激凌的做法

  • “如果脆皮甜筒不是筒,可以是什麼樣子呢?荷葉碗。可是,為什麼脆皮蛋筒都得用蛋白呢?有蛋白的時候這不是個問題,然而,沒有蛋白的時候,就得剩蛋黃了。再想個什麼辦法把蛋黃解決掉?不想費腦筋。其實,問題在於,這東西跟蛋卷差不多嘛,為什麼蛋卷都用全蛋,而它就非得要蛋白?就當它是蛋卷,全蛋...
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冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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簡單冰激凌怎麼做-簡單冰激凌的做法
  • 簡單冰激凌怎麼做-簡單冰激凌的做法

  • “完全無冰渣,口感非常好,今天天氣熱正好吃點冰激凌。”食材明細主料奶油(200g)輔料牛奶(100g)草莓味巧克力(70g)白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單冰激凌的做法步驟1、把奶油打發好放一邊備用。2、把巧克力放到牛奶裏隔熱水融化,放到一邊降温,不能太熱。3、把放降好...
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冰激凌雪糕加盟排行
  • 冰激凌雪糕加盟排行

  • 冰淇淋作為一款夏日必備消暑冷飲,深受年輕人以及小朋友的喜愛。並且現在各種各樣的冰淇淋也已經出現在了大街小巷。不僅有街頭的冰淇淋車,現在也出現了大大小小的冰淇淋連鎖店,並且現在冰淇淋雪糕經過不斷的發展也早就變得一款一年四季都受歡迎了。因此冰淇淋雪糕的市場需求...
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免烤箱脆皮冰激凌蛋糕怎麼做-免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法
  • 免烤箱脆皮冰激凌蛋糕怎麼做-免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法

  • “不需要烤箱的脆皮冰激凌吐司蛋糕。”食材明細主料蜜雪冰城搖搖奶昔(2杯)爸爸糖鮮吐司(1袋)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法步驟1、準備好兩杯蜜雪冰城的瑤瑤奶昔杯和一袋爸爸糖的鮮吐司備用。2、將吐司切片。3、把冰激凌攪拌均勻後...
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巧克力冰激凌的做法 超簡單的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做
  • 巧克力冰激凌的做法 超簡單的巧克力冰激凌 巧克力冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料奶油(120ml)煉乳(35克)可可粉(3克)輔料香草精(1ml)檸檬汁(0.5茶匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力冰激凌的做法步驟1、忘了照打蛋機了,打發奶油是關鍵,所以必須要有打蛋機2、將煉乳和可可粉混合均勻,加入香草精和少許檸檬汁3、打發好淡奶油,不需要加糖4、將混勻...
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盆栽冰激凌蛋糕的做法 盆栽冰激凌蛋糕 盆栽冰激凌蛋糕怎麼做
  • 盆栽冰激凌蛋糕的做法 盆栽冰激凌蛋糕 盆栽冰激凌蛋糕怎麼做

  • “夏天天氣炎熱,這幾天我們這裏簡直是火爐一般啦。炎炎夏日是不是不適合吃蛋糕啦?當然不是啦,把蛋糕和冰激凌搭配一起來吃,是很不錯的方法哦,這樣即涼爽又美味,冰激凌吃起來也不是那麼涼了,怕寒涼的也可以放縱一下自己,吃上一點冰激凌,而搭配了冰激凌的蛋糕吃起來也餅餅的,特別有夏...
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脆碗香草冰激凌怎麼做-脆碗香草冰激凌的做法
  • 脆碗香草冰激凌怎麼做-脆碗香草冰激凌的做法

  • “一想到冰激凌,有些黔驢技窮的感覺。其實,並不是不知道做什麼。沒做過的太多了,可做的,就更多。然而,問題在於,吃客的接受度。天馬行空,註定要撞上現實的牆。如果,你不想自己解決那些新奇的構想,那就只能順應現實的有限的品類。香草,不敗的經典,配以大量奶油的醇香細滑。相信,這一定...
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冰激凌的做法 一個超級簡單而又可口的冰激凌! 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 一個超級簡單而又可口的冰激凌! 冰激凌怎麼做

  • “有次我想吃肯德基的奶昔,可是家裏離肯德基太遠,所以就找了一下家裏能用的東西來試了一下,結果發現味道還不錯哦,這次就分享給大家,讓大家也能在家做出美味冰激凌!”食材明細主料牛奶雪糕(2只)輔料阿爾卑斯牛奶糖(3~5粒)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、把...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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炸彈冰激凌蛋糕怎麼做-炸彈冰激凌蛋糕的做法
  • 炸彈冰激凌蛋糕怎麼做-炸彈冰激凌蛋糕的做法

  • “傳統的冰激凌蛋糕換個造型,用湯碗做模具,不用擔心蛋糕不好脱膜了,完成一倒扣美美的:烤好的巧克力蛋糕外面打底,三種口味的冰激凌及櫻桃做內餡,脱模後活脱脱的一個炸彈造型。”食材明細主料巧克力蛋糕(33cm*23cm)草莓冰激凌(300ml)香草冰激凌(500ml)巧克力冰激凌(300ml)黑櫻桃(1罐,425g)...
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冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黃(4個)香草莢(1根)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻,小火煮開6...
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草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做
  • 草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做

  • “草莓味濃濃的,太好吃啦,自己做的絕對是純正的草莓,想想在商店買的,味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黃(4個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料。2、2.小鍋裏放入細砂糖,蛋黃,牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。。...
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冰激凌脆筒的做法 難以抗拒——冰激凌脆筒(附挖冰激凌球技巧) 冰激凌脆筒怎麼做
榴蓮冰激凌的做法 超美味的重口味冰激凌——榴蓮冰棍&榴蓮冰激凌 榴蓮冰激凌怎麼做
自制雪糕冰激凌怎麼做-自制雪糕冰激凌的做法
  • 自制雪糕冰激凌怎麼做-自制雪糕冰激凌的做法

  • “夏天,如果沒有一次説走就走的旅行,那麼就來一次説做就做的冰激凌~”食材明細主料蛋黃(3個,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鮮奶油(130克)輔料香草柄(適量(香草口味))可可粉(適量(可可口味))抹茶粉(適量(抹茶口味))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制雪糕冰激凌的做法步驟1、準備製作...
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正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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脆皮油炸冰激凌如何做簡單又好吃
  • 脆皮油炸冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包:1袋冰激凌:1盒輔料油:適量具體步驟用幹面棍把麪包壓扁(麪包邊邊可以切掉)取適量冰激凌放在麪包上面沒有原型模具的朋友可以用杯子代替哦~在剛才放冰激凌的位置壓下去(冰激凌的份量一定不能超過杯口大小...
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怎樣做雪糕和冰激凌
  • 怎樣做雪糕和冰激凌

  • 炎炎夏日,烈日當空,悶熱點天氣讓人甚是煩躁。很多人被這燥熱的天氣弄得心情浮躁不堪。其實冰涼的食物是一種清涼解暑的好東西。一根雪糕或者一個冰淇淋便可以消日解暑。但是正當夏日。這些食物會更加惹人愛。下面我就來教教大家怎樣做雪糕和冰激凌。怎樣做雪糕和冰激凌1、...
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