![杭椒豆豉炒臘味怎麼做-杭椒豆豉炒臘味的做法]( "杭椒豆豉炒臘味怎麼做-杭椒豆豉炒臘味的做法")
- “杭椒，在辣椒家族中屬於微辣型，一般人都能接受。杭椒可分為早熟型和晚熟型兩種，早熟為綠色，晚熟為紅色，現在通過人工的培植和改良又有了黃色的小杭椒，非常漂亮。杭椒，富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料，...
- 25951
![豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做-豆豉蒜薹炒臘腸的做法]( "豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做-豆豉蒜薹炒臘腸的做法")
- “臘腸瘦肉不柴，肥肉不膩，口感醇厚有嚼勁兒，回味長久，無論宴請賓客，還是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明細主料蒜薹（300克）臘腸（1個）輔料葱（1段）鹽（1勺）醬油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨放碗裏2、放蒸鍋大火蒸二十分鐘3、稍...
- 16090
![豆豉炒線椒怎麼做-豆豉炒線椒的做法]( "豆豉炒線椒怎麼做-豆豉炒線椒的做法")
- “把豉香、蒜香、油香和線椒的清香融合在一起，人間煙火氣，最撫凡人心，其實簡單的一道美食，就能讓我們瞬間感受到幸福！”食材明細主料豆豉（400g）線椒（500g）輔料蒜（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒線椒的做法步驟1、自家種的線椒，長勢不錯，採...
- 13940
![豆豉炒辣椒怎麼做-豆豉炒辣椒的做法]( "豆豉炒辣椒怎麼做-豆豉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（3個）豆豉（少量）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6、成品。...
- 30118
![豆豉炒雙椒怎麼做-豆豉炒雙椒的做法]( "豆豉炒雙椒怎麼做-豆豉炒雙椒的做法")
- “豆豉非常的開胃加上青椒非常的下飯”食材明細主料青椒（二個）紅椒（一個）肉餡（3兩）輔料豆豉（二匙）醬油（少許）醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒雙椒的做法步驟1、青紅椒切成小丁2、鍋裏放一點調和油這個油要少放倒入肉餡炒的肉微微吐油。放一點點生抽調色，豆豉是有味道...
- 26800
![豆豉炒臘肉的做法 豆鼓炒臘肉---開胃增食慾 豆豉炒臘肉怎麼做]( "豆豉炒臘肉的做法 豆鼓炒臘肉---開胃增食慾 豆豉炒臘肉怎麼做")
- “開胃增食慾，微辣的喲。有這道菜能多吃一飯的”食材明細主料臘肉（200g）葱花（20g）輔料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、準備豆鼓煮熟的臘肉葱花2、農家自制幹豆鼓3、農家自榨純菜籽油，香味更好有清香味的4、炒鍋加熱，放入200克菜籽...
- 18327
![臘腸豆豉炒萵筍 怎麼做-臘腸豆豉炒萵筍 的做法]( "臘腸豆豉炒萵筍 怎麼做-臘腸豆豉炒萵筍 的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）臘腸（1條）輔料豆豉（3g）蒜末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸豆豉炒萵筍的做法步驟1、萵筍削去外皮，準備一根臘腸。2、將萵筍和臘腸切成薄片。3、準備適量的豆豉和蒜末。4、水燒開放入萵筍焯水2分鐘。5、撈起備用。6...
- 24988
![杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做]( "杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做")
- 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒9、翻炒一下，加...
- 9454
![豆豉炒臘肉丁怎麼做-豆豉炒臘肉丁的做法]( "豆豉炒臘肉丁怎麼做-豆豉炒臘肉丁的做法")
- “豆豉營養分析：豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低...
- 15678
![杭椒炒臘腸怎麼做-杭椒炒臘腸的做法]( "杭椒炒臘腸怎麼做-杭椒炒臘腸的做法")
- “杭椒與臘腸很配，顏色味道都搭。”食材明細主料臘腸（3根）杭椒（180g）輔料蒜（3瓣）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒臘腸的做法步驟1、食材。2、切好。3、鍋中放油，油少放點。放臘腸進去炒，炒透亮就好了，放蒜片。4、把杭椒放進鍋裏炒，我喜歡把杭椒的皮炒皺...
- 24640
![豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法]( "豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法")
- 食材明細主料豆豉（1湯匙）臘肉（100克）豆乾（160克）青紅椒（6個）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾，內裝兩塊，只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許油先將豆豉炒香再放入臘肉翻炒5、放入豆乾翻炒時加點開...
- 24534
![豉椒炒豆腐怎麼做-豉椒炒豆腐的做法]( "豉椒炒豆腐怎麼做-豉椒炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）輔料青辣椒（4個）配料豆豉（50克）生抽（適量）植物油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切丁。2、青椒切丁，和豆豉備用3、豆腐在沸水中焯一下撈出。4、植物油燒熱，放入豆豉，炒出香味。5、放入豆腐丁略...
- 10874
![杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法]( "杭椒圈炒扁豆怎麼做-杭椒圈炒扁豆的做法")
- “用煎雞蛋的鍋直接炒的菜，很少的食用油，類似用刷子刷了點油這樣子。”食材明細主料扁豆（120克）紅杭椒（8克）輔料食用油（小許）食鹽（0.3克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒圈炒扁豆的做法步驟1、白扁豆。2、摘去筋。3、洗乾淨。4、切絲。5、杭椒切圈。6、煎好的雞蛋取...
- 21656
![臘肉豆豉炒菜花怎麼做-臘肉豆豉炒菜花的做法]( "臘肉豆豉炒菜花怎麼做-臘肉豆豉炒菜花的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）有機菜花（適量）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉（要肥一點更好吃）洗淨，切薄片。2、有機菜花洗淨，控幹水份，切成小朵。3、炒鍋燒熱，放入臘肉片，小火將臘肉煸至金黃，將臘肉裏的油煎出來。4、放入一小勺油...
- 30984
![青椒炒豆豉怎麼做-青椒炒豆豉的做法]( "青椒炒豆豉怎麼做-青椒炒豆豉的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）青紅椒（適量）輔料青蒜葉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調入少量味精炒勻。小竅門豆豉本身夠鹹，所以此菜無需另外...
- 5363
![杭椒炒青豆丹的做法 秋天的美食——杭椒炒青豆丹 杭椒炒青豆丹怎麼做]( "杭椒炒青豆丹的做法 秋天的美食——杭椒炒青豆丹 杭椒炒青豆丹怎麼做")
- “豆丹，學名豆天蛾，是一種以吃豆葉、喝甘露為生，在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。它體形優美，與蠶相似。成蟲時長約5公分，嫩綠色，頭部色較深，尾部有尾角。從腹部第一節起，兩側有七對白色線。它危害豆葉，齧成孔洞，嚴重時植株盡成光稈，不能結莢。豆丹...
- 27846
![杭椒年糕炒臘腸怎麼做-杭椒年糕炒臘腸的做法]( "杭椒年糕炒臘腸怎麼做-杭椒年糕炒臘腸的做法")
- 食材明細主料廣式臘腸（2段）年糕（150g）輔料杭椒（4個）紅辣椒（1個）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）花椒（十幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨切片，姜蒜切末杭椒切滾刀，紅椒切圈，年糕取出來掰成一片的就可以啦。（我買的現成包裝的已經...
- 7374
![豆豉炒臘肉怎麼做-豆豉炒臘肉的做法]( "豆豉炒臘肉怎麼做-豆豉炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、備好材料，臘肉下鍋煮10分鐘，撈起晾涼。2、切片。3、熱鍋下臘肉小火炒出多餘油分，剷起，倒出多餘的油。4、鍋裏留底油爆香豆豉，再加入蒜姜翻炒均...
- 28942
![豆豉炒青椒怎麼做-豆豉炒青椒的做法]( "豆豉炒青椒怎麼做-豆豉炒青椒的做法")
- “吃厭了青椒炒肉絲，就想換個花樣吃。”食材明細主料青椒（200克）麻辣豆豉（5克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉炒青椒的做法步驟1、準備食材：青椒去蒂切段，小葱切碎姜切末，麻辣豆豉裝碟。2、起鍋燒油。3、炒香豆豉。4、下入青椒翻炒。5、加入...
- 17708
![豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法]( "豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做-豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法")
- “最愛所有臘製品，聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料植物油（10g）鹽（少許）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨腿綽水剁大塊。4、植物油將鴨腿煸香。5、炒鴨腿的油將...
- 27466
![辣椒炒豆豉怎麼做-辣椒炒豆豉的做法]( "辣椒炒豆豉怎麼做-辣椒炒豆豉的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）葱（適量）輔料油（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大葱切圈。5、鍋子燒熱放入豆豉爆香。6、放入辣椒圈。7、放入葱圈。8、翻炒均勻調味即可。9、開...
- 18023
![豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法]( "豉香臘味炒雜蔬怎麼做-豉香臘味炒雜蔬的做法")
- “春節已過，開始逐漸處理節日剩下的一些食材，趁其尚且新鮮應儘快使用，否則變質就不好了，防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒，“豉香臘味炒雜蔬”，做法如下；”食材明細主料臘腸（120克）鮮蘑菇（200克）西芹（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋葱（100克）薑片（10克）配料豆豉（25克）...
- 31558
![杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做]( "杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）青紅杭椒（適量）輔料永川豆豉（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海天生抽（適量）生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎，豆豉洗一下去除部分鹽分2、杭椒洗淨後切成小圈圈，然後裝在電飯鍋蒸籠沖洗一會，這...
- 24547
![豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做-豆豉辣椒蒸臘草魚的做法]( "豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做-豆豉辣椒蒸臘草魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚（3塊）輔料豆豉（10g）辣椒（5g）調料植物油（10g）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆豉辣椒蒸臘草魚的做法步驟1、冬至薰的臘魚，香噴噴的。吃的時候用熱水洗乾淨再加工。2、熱鍋冷油放入...
- 21819
![杭椒炒土豆怎麼做-杭椒炒土豆的做法]( "杭椒炒土豆怎麼做-杭椒炒土豆的做法")
- “醬了帶皮五花肉，再炒個土豆絲，用來吃桑葉春餅。”食材明細主料土豆（一個）杭椒（一個）輔料食用油（半匙）調料葱（一棵）食鹽（1.5g）生抽（10g）陳醋（10g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杭椒炒土豆的做法步驟1、土豆去皮打絲，冷水浸泡。2、鍋燒開水。3、放土豆絲焯水。4、煮開鍋即可。5...
- 16375
味味甜
