![炕蒸藕怎麼做-炕蒸藕的做法]( "炕蒸藕怎麼做-炕蒸藕的做法")
- 食材明細主料藕（適量）輔料白蒸菜粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炕蒸藕的做法步驟1、藕兩節，洗淨去皮，白蒸菜粉適量。2、將藕切成比較薄的小丁。3、將切好的藕丁置於碗中，加入適量蒸菜粉（約為藕的分量的1/3，這裏的蒸菜粉其實還可以...
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![家常的炕鍋羊排如何做簡單又好吃]( "家常的炕鍋羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：500洋葱：半個胡蘿蔔：1個輔料五香粉：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量孜然粉與孜然粒：適量葱：適量姜：適量蒜：適量青紅椒（正宗的炕鍋羊排中還有切成塊的餅）：適量具體步驟1.羊排剁成小塊後焯水，（冷水入鍋）取出後...
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![蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做]( "蒸藕粉的做法 家鄉蒸藕粉 蒸藕粉怎麼做")
- “每年春夏季節是吃藕的最佳季節，藕的煮法很多，在我家鄉有一道傳統的工夫菜：蒸藕粉。就是將藕磨成蓉然後加入冬菇、蝦米或者臘腸然後蒸熟。這道菜最主要在於將藕磨成蓉，我用的是傳統的沙盆，這種盆磨出來的藕粉（蓉）又細又滑。如果沒有沙盆也可以用平時磨薑蓉的那種工具。PS：圖裏的...
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![家常炕土豆如何做簡單又好吃]( "家常炕土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：30個左右輔料生薑：少許大蒜：少許醬油：一點油：適量紫蘇葉：幾片鹽：少許具體步驟1.土豆在開水中煮。2.放油，土豆，在鍋中煎一會兒，成金黃色即可。大火。3.放姜沫，蒜沫，鹽，醬油，翻炒轉小火，慢炕。4.最後加入紫蘇葉起...
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![家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法]( "家常醋藕怎麼做-家常醋藕的做法")
- “越來越喜歡吃藕了，雖然我們當地只有一種藕賣，但今年卻是我家吃藕取多的一年，這次的藕，用了花椒熗鍋，加了醋與紅椒，吃起來脆生生的，酸香適口。”食材明細主料藕（適量）輔料紅椒（適量）配料花椒（適量）醋（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醋藕的做法步驟1...
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![家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法]( "家常炒藕怎麼做-家常炒藕的做法")
- 食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
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![面炕辣椒怎麼做-面炕辣椒的做法]( "面炕辣椒怎麼做-面炕辣椒的做法")
- “好多年沒吃過這個了，剛好有線椒，就做了面炕辣椒，夾饅頭香辣過癮。”食材明細主料線椒（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）玉米油（適量）香辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面炕辣椒的做法步驟1、線椒適量。2、切成辣椒圈。3、鍋裏先不放油，辣椒倒進去。4、小火焙乾水氣。...
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![家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法]( "家常炒藕條怎麼做-家常炒藕條的做法")
- “據説藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕，我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明細主料藕（1節）豬五花（100克）葱（適量）食用油（2湯匙）食鹽（1.5克）雞精（小許）生抽（10克）姜（適量）輔料葱葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
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![家常面炕青椒如何做簡單又好吃]( "家常面炕青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：三四個雞蛋：一個麪粉：適量輔料植物油：平常炒菜偏多的量調料：隨意具體步驟1.青椒切絲，放入大碗中，雞蛋一個打散放入碗中，麪粉分次放入攪勻，放調料，麪粉加到較乾的狀態即可2.鍋內倒油，稍熱時放幾粒花椒炒出香...
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![家庭版炕羊排怎麼做-家庭版炕羊排的做法]( "家庭版炕羊排怎麼做-家庭版炕羊排的做法")
- “炕羊排在青海是許多人愛吃的一道美食，尤其是清真館子裏，基本都會有這道菜。我家人都不喜歡在外面吃，饞了就在家自個搗鼓。今天休息，LG嘴饞，羊排放在冰箱也好久了，就拿出來解解饞吧。之前在美食天下沒有查到炕羊排的菜譜，今天就順便拍些照片，發一個處女作吧😛。”食材明細主料羊...
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![家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法]( "家常脆炒藕怎麼做-家常脆炒藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）葱花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油，加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
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![炕乾魚的做法 孃家的味道——炕乾魚 炕乾魚怎麼做]( "炕乾魚的做法 孃家的味道——炕乾魚 炕乾魚怎麼做")
- “記得小時候，經常吃媽媽做的這種乾魚，無論是吃乾飯還是稀飯，都是很好的下飯菜，魚肉泡過之後，沒有那麼幹了，但也不像鮮魚那樣一撮就散，很有咬勁，配上香香的剁椒或者豆瓣醬，一塊魚肉能下一碗飯了。。。”食材明細主料青魚乾（250克）輔料植物油（適量）生抽（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）郫縣豆...
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![家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法]( "家常炒藕塊怎麼做-家常炒藕塊的做法")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕（1個（約250克））蒜苗（5－6根）豬裏脊肉（50克）輔料葱（適量）料酒（1...
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![蒸藕夾的做法 兒時的家鄉味——蒸藕夾 蒸藕夾怎麼做]( "蒸藕夾的做法 兒時的家鄉味——蒸藕夾 蒸藕夾怎麼做")
- “記憶中蒸藕夾這種“大菜”只有在過年過節或者去做客的時候才能吃到，糯糯的蓮藕夾着肉餡，蓮藕香甜，肉餡有滋有味，一口下去，雙重滿足感。雲南盛產蓮藕，尤其以澄江的九孔蓮藕最好，秋冬正是食用蓮藕的最佳季節，蒸、炒、煮、拌樣樣好吃。俗話説男韭女藕，女同胞宜多吃藕。過年了，年夜飯...
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![家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法]( "家常炒脆藕怎麼做-家常炒脆藕的做法")
- “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香葱（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節，青椒半個，紅椒1個，...
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![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做")
- “可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小葱（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油，中火燒至油温既可。3、將切好的洋芋/土豆塊倒入鍋中，小火煎熟至金...
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![家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做]( "家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做")
- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蓮...
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![家常藕片怎麼做-家常藕片的做法]( "家常藕片怎麼做-家常藕片的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕（300g）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）調料油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開，放少許白醋，放入藕片、胡蘿蔔片、木耳，開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼，瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
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![家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法]( "家常炸藕合怎麼做-家常炸藕合的做法")
- “藕合，酥脆帶着肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麪粉（70克）調料葱末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸藕合的做法步驟1、藕切片。2、用調料拌肉餡。3、面70克加50克水加入少量胡椒...
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![家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法]( "家常爆脆藕怎麼做-家常爆脆藕的做法")
- “很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅椒（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）炒（工...
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![家常炕鍋羊排如何做簡單又好吃]( "家常炕鍋羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：500輔料洋葱：半個胡蘿蔔：１個葱薑蒜：適量青紅椒（正宗的炕鍋羊排中還有切成塊的餅）：適量孜然粉與孜然粒：適量花椒粉：適量五香粉：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.羊排剁成小塊後焯水，（冷水入鍋）取出後洗淨。2....
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![家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法]( "家常燉蓮藕怎麼做-家常燉蓮藕的做法")
- “現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕（400克）輔料雞爪（6只）排骨（300克）配料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮雞腳剁去腳趾尖.排骨洗淨與雞腳一起用沸水焯去污水瀝乾...
- 27388
![炕土豆怎麼做-炕土豆的做法]( "炕土豆怎麼做-炕土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）調料葱（適量）五香面（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炕土豆的做法步驟1、小土豆去皮切兩半。2、放去鍋中煮至七成熟。3、撈出。4、鍋中加油。5、煎至金黃，加葱蒜五香面鹽，愛吃辣椒的可加辣椒粉。6、出鍋。...
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![炕鹹魚怎麼做-炕鹹魚的做法]( "炕鹹魚怎麼做-炕鹹魚的做法")
- “極其美味”食材明細主料鹹魚（4分之1）輔料青椒（2個）乾紅椒（1個）蒜頭（3瓣）生薑（2片）葱（2根）配料黃酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炕鹹魚的做法步驟1、準備好材料，將乾紅椒、蒜頭、生薑、切成粒狀，將鹹魚切成大丁狀，將葱切成長段2、待鹹魚幹成金黃色後將乾紅椒、蒜頭、生薑倒入...
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![家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法]( "家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法")
- 食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油，放入花椒大料，葱姜。6、放入豬肉翻炒...
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味味甜
