![自制鮮蝦滑蛋面如何做簡單又好吃]( "自制鮮蝦滑蛋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：56個雞蛋：1個蘆筍：45根香菇：3朵掛麪：適量輔料鹽：適量白胡椒：適量雞粉或雞汁：適量水澱粉：選用具體步驟1.蝦仁洗淨，用一勺鹽和一勺白胡椒抓勻醃一會兒。蘆筍洗淨掰成兩段。香菇泡發切丁。2.燒水，水滾起來的時...
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![蝦仁滑蛋面怎麼做-蝦仁滑蛋面的做法]( "蝦仁滑蛋面怎麼做-蝦仁滑蛋面的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）鵪鶉蛋（5個）雞蛋（1個）鮮蝦（4只）紫菜（1片）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）食鹽（半勺）香葱（1顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋面的做法步驟1、雞蛋一個，鵪鶉蛋5個打入碗中，鮮蝦處理乾淨取出蝦仁，切小粒，倒入蛋液。2、倒入一勺料酒攪勻。3、炒鍋燒熱下油，倒...
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![蕃茄滑蛋面如何做簡單又好吃]( "蕃茄滑蛋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將面燙熟放入碗內；蛋打散成蛋液備用。2.將450㏄的茄汁湯頭加入調味料Ａ調味後倒入麪碗中。3.另取50㏄茄汁湯頭放入炒鍋中，加入肉片、蕃茄及調味料Ｂ勾芡，再將蛋液徐徐倒入，待約3秒後攪勻，淋在面上即...
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![滑蛋怎麼做-滑蛋的做法]( "滑蛋怎麼做-滑蛋的做法")
- “滑蛋，廣東人的做法就是滑，蛋炒到基本凝固且還帶濕潤，又滑又嫩又金黃。”食材明細主料雞蛋（1只）輔料油（適量）鹽（適量）濕澱粉（1小湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋的做法步驟1、雞蛋一隻打入碗中。2、濕澱粉1小湯匙加入蛋液中。3、蛋液中再加入適量的鹽調勻。4、鍋燒紅後...
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![滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 中餐廳～～滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（半斤）土雞蛋（4個）香葱（適量）輔料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭，去蝦線，去殼，蝦肉中間劃開不劃斷。2、處理好的蝦加入適量料酒，鹽，白胡椒攪拌均勻醃製半小時。3、香葱洗淨切葱花。4...
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![炒滑蛋怎麼做-炒滑蛋的做法]( "炒滑蛋怎麼做-炒滑蛋的做法")
- “炒滑蛋是家常菜了，多吃雞蛋對身體有很多好處。吃進身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇高低關係不大。所以可以放心吃。”食材明細主料雞蛋（2個）葱（1根）輔料鹽（1點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒滑蛋的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋打入碗裏葱切好。3、雞蛋加鹽拌勻。4、...
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![蝦仁滑蛋的做法 雞蛋美食～～蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 雞蛋美食～～蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “這次，然後大蝦做雞蛋的親密小夥伴。海捕蝦，老公去漁船上買的新鮮的，回來凍冰箱裏，隨吃隨取。可我不會掛漿冷凍，蝦頭都凍黑了。但是，口感跟營養，遠比買的加工的凍蝦仁好的多。”食材明細主料海捕蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）紅椒末（適量）食鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![蝦仁滑蛋的做法 蝦仁滑蛋#雞蛋美食# 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 蝦仁滑蛋#雞蛋美食# 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “今天的青蝦仁個頭比較大，而且泥腸不多挺乾淨的！用它做了一道最家常的蝦仁滑蛋，蝦仁Q彈、雞蛋滑嫩，好吃！”食材明細主料青蝦仁（150克）草雞蛋（4個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）澱粉（適量）葱花（適量）薑汁（半小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟...
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![蝦滑雞蛋時蔬面怎麼做-蝦滑雞蛋時蔬面的做法]( "蝦滑雞蛋時蔬面怎麼做-蝦滑雞蛋時蔬面的做法")
- “麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。食用功效1、養胃：吃碗温熱的麪條最有利於營養吸收;易於消化吸收經過煮沸的麪條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此麪條成為中國最常見的食品之一。2...
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![滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 【粵菜】—滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎麼做")
- “【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉（200克）雞蛋（5個）輔料葱花（適量）鹽（1茶勺）糖（1/2茶勺）紹酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）雞精（適量）生抽醬油（1大勺）蘇打粉（1/3茶勺）澱粉（2茶勺）清水（少許...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，加入鹽、料...
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![香滑蒸蛋的做法 懶人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎麼做]( "香滑蒸蛋的做法 懶人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎麼做")
- “雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此，雞蛋應是飲食的重要成分，雞蛋很容易烹飪、咀嚼和消化，而且價格很便宜。雞蛋可以用多種多樣的方式烹...
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![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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![滑肉面怎麼做-滑肉面的做法]( "滑肉面怎麼做-滑肉面的做法")
- “滑肉嫩滑，麪條鮮美。”食材明細主料肉片（50g）麪條（100g）輔料紅薯粉（5勺）絲瓜（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑肉面的做法步驟1、鍋中放入麪條煮2、水開以後，放入裹了紅薯粉的肉塊煮熟，再加入絲瓜和鹽煮開。3、麪條煮熟後加入碗中。4、把煮好的滑肉絲瓜湯淋在面...
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![蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做]( "蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做")
- 食材明細主料蜆肉（50克）雞蛋（3個）輔料葱（3克）紅椒（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、葱切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和葱末爆香。7、紅椒變色，倒入蛋液，貼近鍋底的那面凝固。8、...
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![韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做]( "韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做")
- “買的韭苔只剩下這點，用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔（30g）雞蛋（4個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞蛋，用了3個烏雞蛋一個普通雞蛋。6、攪拌均勻。7、熱鍋冷...
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![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青葱（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青葱切成葱花備用。4、雞...
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![滑蛋金菇拌麪怎麼做-滑蛋金菇拌麪的做法]( "滑蛋金菇拌麪怎麼做-滑蛋金菇拌麪的做法")
- “讓素面鮮活起來！”食材明細主料金針菇（80克）生面（400克）雞蛋（1個）（適量）輔料葱（2棵）瑤柱汁（3匙）蠔油（1匙）鹽（1茶匙）辣椒圈（4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）滑蛋金菇拌麪的做法步驟1、燒開水加油加鹽把生面燙熟2、煮熟的面把熱水倒掉，放水龍頭下衝洗1-2遍（過冷河）3、放3大勺葱油（預先炸好...
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![超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做]( "超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做")
- “少了雞蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感，老少皆宜。誰不想來一碗呢？”食材明細主料雞蛋（一個）輔料牛奶（四分之三盒）配料白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超滑雞蛋羹的做法步驟1、因為家裏雞蛋沒了，所以用鴨蛋代替了，但是一樣...
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![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得蓬鬆、柔軟、嫩滑，而不是做出一盤蝦仁炒雞蛋或是攤出一...
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![蝦米水滑蛋的做法 【蝦米水滑蛋】 蝦米水滑蛋怎麼做]( "蝦米水滑蛋的做法 【蝦米水滑蛋】 蝦米水滑蛋怎麼做")
- “蒸水蛋：一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羮”。一種口感勝似豆腐的美食，卻比豆腐更具有香氣，搭配不同的食材，更添別樣風味”食材明細主料雞蛋（2個）蝦米（少許）輔料冷水（雞蛋的2倍，或温水）精鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（5兩）蛋（4顆）輔料葱（適量）韭黃（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）糖（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、材料2、韭黃葱切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁，加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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![蒸滑蛋怎麼做-蒸滑蛋的做法]( "蒸滑蛋怎麼做-蒸滑蛋的做法")
- “雞蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）鹽（少許）油（3克）胡椒粉（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑蛋的做法步驟1、雞蛋2只，牛奶適量。2、把雞蛋打入碗中，加入牛奶，鹽，水，油，胡椒粉，調勻，蓋上錫紙。想蒸出更嫩的蛋，那就要把調好的蛋...
- 26351
![滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做]( "滑蛋蝦仁 的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁 怎麼做")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、用手抓勻後醃製片刻；4、雞蛋加入少許清水和鹽，打成蛋液；5...
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![自制鮮雞蛋麪條，根根勁道順滑-鮮雞蛋麪條]( "自制鮮雞蛋麪條，根根勁道順滑-鮮雞蛋麪條")
- 食材明細主料金山日式土司粉（440g）輔料雞蛋（1個）飲用水（150克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鮮雞蛋麪條的做法步驟1、準備食材。2、倒入2杯麪粉。3、麪粉倒入麪條機桶裏，加入雞蛋。4、蓋好杯蓋，按下快速按鍵啟動制面模式。5、把量水杯裝上水，插入置杯處。6、垂直出面，不...
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味味甜
