![湖北風味蒸魚怎麼做-湖北風味蒸魚的做法]( "湖北風味蒸魚怎麼做-湖北風味蒸魚的做法")
- “以前在家時，每次過年過節，家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家户户都是如此。”食材明細主料青魚塊（300克）輔料生薑（適量）蒸肉粉（適量）配料生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湖北風味蒸魚的做法步驟1、青魚塊洗淨，碼上薑絲醃一會2、在魚...
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![椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法]( "椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法")
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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![雙味魚柳的做法 【湖北】雙味魚柳 雙味魚柳怎麼做]( "雙味魚柳的做法 【湖北】雙味魚柳 雙味魚柳怎麼做")
- “年夜飯餐桌上離不開魚，今天就給推薦一道“雙味魚柳”，不僅製作簡單，還有着吉祥好寓意，黃金色意味着財源滾滾來，芝麻意味着收穫滿滿，願全家人在來年工作、事業大豐收，生活順順利利。龍俐魚柳肉質軟滑多汁，無骨無刺，全家人都愛，更何況它好吃又便宜，因此冰箱中常備着。製作這道菜很簡...
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![湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做]( "湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做")
- “提起魚糕，湖北的人應該都很熟悉，在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜，記得小時候過年，每户人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜，以前都是純手工製作，雖説在我們這邊也隨處可以買到這些，但都不是手工製作的，而且沒有魚鮮味。今天我按照我們這邊傳統...
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![湖北魚糕怎麼做-湖北魚糕的做法]( "湖北魚糕怎麼做-湖北魚糕的做法")
- “湖北人愛吃魚，但吃魚不見魚。説的就是將青魚或草魚或花鰱做成魚糕或魚丸。最有名的當數荊州魚糕，做好的魚糕即食或與肉丸相搭蒸食，燴菜均可。尤其適合老人和小孩食用。”食材明細主料草魚（260g）輔料蛋清（25g）豬肥肉（50g）葱姜水（50g）鹽（5g）玉米澱粉（10g）料酒（10g）糖（3g）刷面用蛋黃（1個）鹹鮮（口...
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![風味豆豉蒸魚怎麼做-風味豆豉蒸魚的做法]( "風味豆豉蒸魚怎麼做-風味豆豉蒸魚的做法")
- “其實也沒什麼，這道菜是我哥哥同學的老婆教我的，這本蒸武昌魚的做法，都是我們這買不到武昌魚，所以扁魚也可替代”食材明細主料扁魚（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）姜（適量）風味豆豉（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）風味豆豉蒸魚的做法步...
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![臘味自己做－－－－－－－－－－【自制湖北臘魚】-湖北臘魚]( "臘味自己做－－－－－－－－－－【自制湖北臘魚】-湖北臘魚")
- “冬至前後醃魚醃肉，這次的臘魚是去年這個時候醃的，今年的還在醃着，還要過幾天才能晾，去年這兩條魚有些大，兩條有19斤重，今年沒有買這大的，買了4條有30斤，也不小哈！用這種花椒鹽的方法醃魚特別好吃，魚肉鹹香，有嚼頭，還特下飯，但是用這種方法醃的肉就不如用醬油的那種好吃，個人認為哈，不...
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![清蒸武昌魚的做法 湖北家鄉菜--清蒸武昌魚 清蒸武昌魚怎麼做]( "清蒸武昌魚的做法 湖北家鄉菜--清蒸武昌魚 清蒸武昌魚怎麼做")
- ““才飲長沙水，又食武昌魚”--毛主席的著名詩句。武昌魚，做為湖北人，我可是從小吃到大的，無論怎樣的做法，都是極愛的。魚肉非常滑嫩，鮮美可口，真可謂是一道美食。武昌魚性温，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效；可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。”食材明細...
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![月子鯽魚湯的做法及步驟]( "月子鯽魚湯的做法及步驟")
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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![烤魚的做法大全自制詳細步驟]( "烤魚的做法大全自制詳細步驟")
- 魚，屬於是一種脂肪含量比較少的食材，可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多，清蒸，紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的，便是烤魚，很遠就可以聞到烤魚的香味了，也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚，也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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![烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做]( "烤魚的做法 烤魚的做法步驟 烤魚怎麼做")
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚（一條）烤魚料（適量）萵苣（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（兩茶匙）料...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![糟魚的做法具體步驟是什麼]( "糟魚的做法具體步驟是什麼")
- 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚，平時我們吃的魚大多是紅燒，清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃，製作成鹹魚來食用，今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法，叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚，加入酒糟，白酒放入器皿中醃製而成的...
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![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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![湖北風味臘肉怎麼做-湖北風味臘肉的做法]( "湖北風味臘肉怎麼做-湖北風味臘肉的做法")
- “湖北人醃製臘肉，一般是在每年的冬至過後。其醃製方法不同的是，採用了食鹽加入花椒炒制，而後再拌入魚、肉中醃製數日，經風乾日曬而成。其風味獨特，食之香味撲鼻。具有開胃祛寒、消食等功效。今天冬至，我和LG將魚、肉一起醃好。一週以後，天氣晴好，就可以起缸見見太陽了！”食材明細...
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![北德風味鱈魚排怎麼做-北德風味鱈魚排的做法]( "北德風味鱈魚排怎麼做-北德風味鱈魚排的做法")
- “德國北部靠海就是北海和波羅的海。海邊盛產海鮮，豐富的海洋資源遇上保守的德國人，可以被作為特產美味的無非也就是魚和蝦。與中國人喜歡清蒸的烹飪海鮮的手法不同，德國人更喜歡醃漬和煎炸。今天就給大家介紹一道地道的北海風味，香嫩的鱈魚排配合煎土豆與沙拉，體驗最正宗的北...
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![湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做]( "湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉(又名面面肉)為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。成菜時以老藕墊底，色澤粉紅，粉糯而清香，更為添色。歷史文化1....
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![江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼？]( "江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼？")
- 餐飲提問：江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼？兵69回答：現在還蠻熱門的，不加糖的大沈回答：直接問他們可能更好點。...
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![蒸桂魚的做法需要哪些步驟才可以讓桂魚好吃]( "蒸桂魚的做法需要哪些步驟才可以讓桂魚好吃")
- 桂魚，屬於是一種魚類，它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細，老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂，是因為它的尾巴長的像是桂花一樣，金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類，多數產自於黑龍江地區。以下小編會為大家講到蒸桂魚的做法，還有關於桂魚的功效與作用，喜歡...
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![詳細步驟 8寸戚風蛋糕 怎麼做-8寸戚風蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸鍋蒸8寸戚風蛋糕]( "詳細步驟 8寸戚風蛋糕 怎麼做-8寸戚風蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸鍋蒸8寸戚風蛋糕")
- “昨天我們發了一個古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋潤，比一般的戚風蛋糕好吃多了，喜歡的一定要烤一次，我家娃吃的時候也一直問為什麼這個蛋糕好像可以捏出水來一樣？今天我們再來做一個八寸蒸鍋蒸戚風蛋糕，蒸蛋糕儘管沒有烤蛋糕的特殊香烤味但是同樣有着烤蛋糕...
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![水煮魚的做法和步驟]( "水煮魚的做法和步驟")
- 很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下，斜片成...
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![湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟！]( "湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟！")
- 小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材，它的味道不但營養美味，還有着呵護皮膚的作用呢，所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候，要想吃湘菜乾鍋小黃魚，可以怎麼進行製作呢?以下小編就會為大家所介紹到的，可以跟隨着小編一起來看看小黃魚的做法!一、湘菜乾鍋小黃魚怎麼做...
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![西湖醋魚的做法 無油烹魚-家庭制【西湖醋魚】（選料、片魚、調味步步詳細） 西湖醋魚怎麼做]( "西湖醋魚的做法 無油烹魚-家庭制【西湖醋魚】（選料、片魚、調味步步詳細） 西湖醋魚怎麼做")
- “北方人傳統上是比較少吃魚的，一是，吃慣了大蒜辣子的嘴還吃不慣魚的鮮美，二是做魚對於很多陝西人來説確實有點難度。不會做也就懶得做，懶得做也就不會吃，總之，一般陝西人吃魚除了紅燒外也不怎麼做。我家也不例外吃魚比較少，出來各種“燒魚”之外也就偶爾清蒸一下，再要麼就是酸菜...
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![剁椒蒸火焙魚的做法 自制湖南風味火焙魚——剁椒蒸火焙魚 剁椒蒸火焙魚怎麼做]( "剁椒蒸火焙魚的做法 自制湖南風味火焙魚——剁椒蒸火焙魚 剁椒蒸火焙魚怎麼做")
- “火焙魚是湖南的特產。小時候，在老家，一年中任何季節，大人們得閒時會用一個漁網裏面裝一些酒糟剩飯等自制的魚餌，然後用石頭將漁網沉入水裏。不多時，就會有一些小魚陸陸續續自投羅網了，待時機差不多時，輕輕迅速一提漁網，小魚們蹦躂着還沒搞清狀況已被收入囊中。這種方法網到的多...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")