![好吃的酸辣腐竹苔菜如何做簡單又好吃]( "好吃的酸辣腐竹苔菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於很多人來説，腐竹簡直是十分廉價就能獲得的美味。他不僅可以用來作滷味，還能與其他菜搭配着製作出一道道鮮美的菜餚。就拿酸辣腐竹苔菜來説，和苔菜一起烹飪，即將酸辣的湯汁滲入了腐竹中間，更通過苔菜的香脆...
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![裏脊肉絲炒小苔菜如何做簡單又好吃]( "裏脊肉絲炒小苔菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苔菜：一把裏脊肉：半斤蒜瓣：8個小辣椒：一個輔料鹽：1小匙料酒：1小匙生抽：1小匙香油：幾滴具體步驟1.小苔菜洗淨切段備用2.鍋中倒入水燒開（加入一滴花生油少許鹽這樣可以讓綠葉蔬菜在飛水後可以保持住油亮的綠色）3.把苔...
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![可口的酸辣腐竹苔菜如何做簡單又好吃]( "可口的酸辣腐竹苔菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣腐竹苔菜是一道家常菜。腐竹是一種豆製品，苔菜就是萵苣晾乾製成的乾菜，完美搭配，營養豐富。酸辣口感來源於泡椒、辣椒和醋，不同的刺激而帶來層次豐富的酸辣口感。黑色的木耳、綠色的苔菜、黃色的腐竹、紅...
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![香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法]( "香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法")
- “入秋後，雖然天氣冷了，飲食上以熱飯熱菜熱湯為主，但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏，常温就可以。曾經只屬於春天的菠菜，現在由於種植技術的發展，一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的還要鮮嫩。今兒就用它跟腐竹涼拌，酸辣開胃順氣，營養豐富，吃完一盤，由裏到...
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![蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法]( "蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法")
- “簡單美味，香脆可口快手菜。”食材明細主料蒜薹（一把）腐竹（兩條）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒腐竹的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入蒜薹加少許鹽調味，翻炒兩分...
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![辣炒腐竹怎麼做-辣炒腐竹的做法]( "辣炒腐竹怎麼做-辣炒腐竹的做法")
- “減脂期的小夥伴，關注我的菜譜哦！”食材明細主料腐竹（適量）輔料火腿（適量）辣椒（適量）葱（適量）調料味極鮮醬油（適量）食用油（少許）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒腐竹的做法步驟1、將幹腐竹放在冷水中浸泡兩——三個小時。（如果腐竹硬，可以用熱水焯一下）。2、將腐竹撈出，火...
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![香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法]( "香辣腐竹怎麼做-香辣腐竹的做法")
- 食材明細主料泡發腐竹（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡2、腐竹人開水中焯水，去除豆腥味3、葱和蒜改刀4、腐竹打斜刀裝碗5、熱油淋入，加鹽，醋，醬油，辣椒油拌勻6、家常小...
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![麻辣腐竹怎麼做-麻辣腐竹的做法]( "麻辣腐竹怎麼做-麻辣腐竹的做法")
- “麻辣腐竹營養豐富，麻、辣、鮮香，成品顏色鮮豔，可謂色香味俱全的一道菜品。”食材明細主料幹腐竹（60g）木耳（四五朵）黃瓜（半根）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腐竹的做法步驟1、準備材料2、腐竹、木耳温水泡發。3...
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![酸辣腐竹圓白菜如何做簡單又好吃]( "酸辣腐竹圓白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣腐竹圓白菜是一道十分具有特色的菜品，喜歡吃辣的人一定要品嚐一下哦。這鮮美可口的腐竹與清鮮爽口的大白菜燒在一起，再配上酸辣的醬料，火紅火紅的色澤，浸滿了酸辣醬料的圓白菜以及鮮美爽脆的腐竹，口感真是...
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![酸辣菜薹怎麼做-酸辣菜薹的做法]( "酸辣菜薹怎麼做-酸辣菜薹的做法")
- “秋冬季節的菜，酸酸辣辣，簡單易學，特別下飯”食材明細主料菜薹（一小把）冰糖（一小顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣菜薹的做法步驟1、備好食材，洗淨（小葱味道好，大葱圖方便），辣椒根據個人喜好加多少，我買的是超辣的，兩個...
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![酸辣紅菜薹怎麼做-酸辣紅菜薹的做法]( "酸辣紅菜薹怎麼做-酸辣紅菜薹的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（1把）輔料蒜頭（1顆）調料食用油（1勺）食鹽（適量）陳醋（1勺）豆豉辣椒油（1匙）花椒粒（5顆）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹撕掉筋膜，掰成小段。2、洗淨瀝乾水份。3、蒜頭切碎，事先準備好調料，全程爆炒，時間不宜太長。4、熱鍋熱油下入花椒。5、...
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![木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法]( "木耳蒜薹燒腐竹怎麼做-木耳蒜薹燒腐竹的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）蒜薹（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）調料生抽（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發，木耳用手抓洗乾淨，撕成小朵，腐竹切段。2、蒜薹洗淨切段。3、木耳和...
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![韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法]( "韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法")
- 食材明細主料腐竹（150克）輔料豬肉（50克）韭苔（少許）紅椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用温開水泡發，洗淨、切段；韭苔洗淨切段；紅椒、洋葱、姜、蒜均切絲；豬肉切絲用澱粉、鹽拌勻。2、鍋中油燒熱，豬肉絲滑...
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![韭菜薹炒竹筍怎麼做-韭菜薹炒竹筍的做法]( "韭菜薹炒竹筍怎麼做-韭菜薹炒竹筍的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）竹筍（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹炒竹筍的做法步驟1、材料：韭菜薹和竹筍。2、鍋中放入適量油燒熱後放入韭菜薹和竹筍。3、翻炒至變色。4、加入適量生抽調味後翻炒片刻即可。5、裝盤。...
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![酸菜腐竹煮排骨 怎麼做-酸菜腐竹煮排骨 的做法]( "酸菜腐竹煮排骨 怎麼做-酸菜腐竹煮排骨 的做法")
- 食材明細主料排骨（510克）酸菜（155克）腐竹（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜腐竹煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切開）、腐竹（已泡發）2、將已泡發好的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將已焯好的排骨下入高壓鍋...
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![自制腐竹辣條-腐竹辣條]( "自制腐竹辣條-腐竹辣條")
- “自制腐竹辣條~所需材料：腐竹，辣椒麪，大葱，大蒜，鹽。製作步驟：1、腐竹泡發後晾乾下油鍋煎炸；2、葱蒜熗鍋放入辣椒麪翻炒出大概兩分鐘後放入煎炸好的腐竹翻炒兩分鐘左右加入高湯（清水也可以，沒過腐竹的水量即可），大火煮開，中火煮八分鐘左右，大火收汁後即可出鍋。”食材明細主料腐竹（適...
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![辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做]( "辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青紅椒切菱形片。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒...
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![苔菜炒腐竹怎麼做-苔菜炒腐竹的做法]( "苔菜炒腐竹怎麼做-苔菜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料苔菜（250g）腐竹（適量）輔料辣腸（一塊）肉絲（適量）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苔菜炒腐竹的做法步驟1、苔菜洗淨。2、切段。3、腐竹提前泡好。4、鍋燒開水。5、放苔菜焯水。6、燙變色撈出過冷水。7、攥幹水分備用。8、辣腸切條，肉...
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![韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法]( "韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法")
- “夏日裏，嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受歡迎的，這次，我用腐竹來搭它，兩者味道相融合，相當不錯呢。”食材明細主料韭苔（適量）腐竹（適量）火腿腸（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒腐竹的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、泡發的腐竹切成長絲。3、火...
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![菜薹炒腐竹怎麼做-菜薹炒腐竹的做法]( "菜薹炒腐竹怎麼做-菜薹炒腐竹的做法")
- “簡單美味快手菜。”食材明細主料冷凍菜薹（一把）腐竹（兩條）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹炒腐竹的做法步驟1、冷凍菜薹解凍，擠出多餘水分，切段，備用。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入菜薹和腐竹加少許鹽調味，翻炒幾...
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![酸辣腐竹拌黃瓜怎麼做-酸辣腐竹拌黃瓜的做法]( "酸辣腐竹拌黃瓜怎麼做-酸辣腐竹拌黃瓜的做法")
- “開胃的酸辣口，很是很喜歡呢！”食材明細主料黃瓜（適量）腐竹（適量）輔料香辣（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣腐竹拌黃瓜的做法步驟1、香菜，黃瓜和蒜備用。2、腐竹提前浸泡好。3、黃瓜去皮切片。4、腐竹打斜刀。5、香菜...
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![腐竹辣條怎麼做-腐竹辣條的做法]( "腐竹辣條怎麼做-腐竹辣條的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（五根）腐竹（一包）輔料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（適量）鹽（半勺）青椒（半根）紅椒（半根）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹辣條的做法步驟1、腐竹提前用涼水泡五分鐘，不要泡久了，好久了太軟不成型。2、幹辣椒搗碎，加入一勺白芝麻辣椒。3、加入半勺鹽。4、油燒熱澆在辣椒上...
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![辣條腐竹怎麼做-辣條腐竹的做法]( "辣條腐竹怎麼做-辣條腐竹的做法")
- “腐竹辣條。”食材明細主料腐竹（弄幾根）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣條腐竹的做法步驟1、把腐竹泡好瀝乾水分。2、準備八角桂皮香葉麻椒辣椒。3、倒入油鍋煎好撈出。4、將腐竹倒入上一步煎好的油鍋中煎至兩面金黃酥脆撈出來放在盤裏。5、鍋中加入辣椒粉孜然粉白糖...
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![酸辣開胃涼拌腐竹怎麼做-酸辣開胃涼拌腐竹的做法]( "酸辣開胃涼拌腐竹怎麼做-酸辣開胃涼拌腐竹的做法")
- “💕天熱沒食慾的時候，不防試一下這道開胃爽口涼拌菜。做法超簡單，幾分鐘搞定！喜歡的小夥伴趕緊學起來吧～”食材明細主料腐竹（2-3根）黃瓜（1根）熟花生米（適量）香菜末（少許）輔料辣椒粉（1勺）紅椒圈（少許）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）鹽（少許）花椒油（幾滴）糖（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（...
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![酸辣腐竹木耳肥牛鍋怎麼做-酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法]( "酸辣腐竹木耳肥牛鍋怎麼做-酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法")
- “冬天吃點熱乎乎的吧。”食材明細主料黑木耳（適量）腐竹（適量）肥牛片（適量）清水（半鍋）輔料葱（適量）食用油（少許）生抽（兩勺）雞精（半匙）鹽（少許）黃燈籠辣椒醬（一大勺）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣腐竹木耳肥牛鍋的做法步驟1、黑木耳用清水泡發洗乾淨，腐竹用清水泡軟。2、將...
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味味甜
