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關於銅鑼燒的餐飲百科

銅鑼燒的做法 美好的童年回憶——銅鑼燒/自信豆沙包 食譜/做法 附過程圖 銅鑼燒怎麼做
香菇春筍燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 香菇春筍燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量春筍:適量香菇:適量輔料鹽:適量冰糖:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量葱末:適量薑片:適量蒜末:適量雞精:適量具體步驟1.將原料洗淨,雞翅飛水,春筍飛水,因為筍含有草酸,對人體有害味道也會影響,改刀將香菇,春...
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燒楠仔如何做簡單又好吃-廣式燒肉
  • 燒楠仔如何做簡單又好吃-廣式燒肉

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料五花肉:500輔料姜:五片葱:兩條料酒:五瓶蓋醃製鹽:一包具體步驟1.熱鍋放油,放入薑葱翻炒一分鐘2.加入冷水同時放入五花肉和料酒煮沸10分鐘去水3.將五花肉放入冷水中,三分鐘4.用廚房紙吸乾多餘水分5.用豬皮銼...
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厚蛋燒如何做簡單又好吃
  • 厚蛋燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個紅蘿蔔:適量青瓜:適量輔料油:適量鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.雞蛋兩個打散,加入適量鹽。2.切好紅蘿蔔,青瓜粒。3.將切好的紅蘿蔔,青瓜粒放到打散好的雞蛋裡面。4.雞蛋液分開兩次放落平底鍋煎,第一次煎好的...
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燒肉炒伊麪的做法 燒肉炒伊麪 燒肉炒伊麪怎麼做
  • 燒肉炒伊麪的做法 燒肉炒伊麪 燒肉炒伊麪怎麼做

  • “天天吃飯也有點膩,偶而來個炒麪,換換回味,進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪(三個)包菜(二飯碗(切好))燒肉(-飯碗)紅蘿蔔(小半碗(切片))香菇(小半碗)小紅葱(二湯匙)輔料糖(一茶匙)醬青(四湯匙)味素(半茶匙)水(小半碗)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒肉炒伊麪的做法步驟1、材料2、下...
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巧克力銅鑼燒如何做簡單又好吃
  • 巧克力銅鑼燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉:2碗雞蛋:2顆牛奶:1杯輔料泡打粉:1小勺砂糖:1勺巧克力醬:適度具體步驟1.1.將麵粉、牛奶、砂糖、泡打粉、雞蛋加在一起2.2.攪拌均勻3.3.將鍋子用小火熱鍋(不需用油)4.4.用大勺子將麵糊倒進已經熱好的鍋...
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自制芝麻鹹燒餅如何做簡單又好吃
  • 自制芝麻鹹燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老面:1個麪粉:500輔料芝麻:30香葱:適量椒鹽:10鹼:適量麻醬:1大匙具體步驟1.天涼可使温水,天熱可使涼水和麪。十分之七的未發麪加入十分之三的發麪(老面)揉勻。發酵2小時以上,然後排氣。2.排氣揉入鹼面,揉上十分鐘知道...
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日式叉燒如何做簡單又好吃
  • 日式叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:50分鐘主料豬五花:2塊輔料蒜頭:3顆青葱:1棵味醂:10酒:50日本醬油:10原蔗糖:10具體步驟1.準備好材料,隨手拿起韓國燒酒來用2.把豬五花用棉繩緊緊梆起來3.煎成金黃色4.加所有調味一起滾5.小火燜一小時左右烹飪技巧調味料...
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叉燒雞翼如何做簡單又好吃
  • 叉燒雞翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞翼:1Kg鹽:適量糖:適量白胡椒粉:適量料酒:適量柱侯醬:一大羹叉燒醬:一大羹生抽,老抽:適量麻油:適量黑胡椒粉:適量蜜糖:適量飯友:適量輔料具體步驟1.雞翼用鹽,糖,料酒,白胡椒粉先醃一個晚上第二天用2.烤箱預熱200℃。趁...
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家常蜜汁叉燒醬如何做簡單又好吃
  • 家常蜜汁叉燒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:1000輔料叉燒醬:200蜂蜜:100具體步驟1.裏脊肉焯一下。2.用牙籤在肉體上戳幾個小洞,方便醬料醃製入味。3.放入叉燒醬,醃製24小時。4.空氣炸鍋200℃預熱10分鐘。5.正反面各180℃10分鐘。6.完工!...
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美味紅燒滑水如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒滑水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚尾:1個辣椒:1根蒜末:10薑末:10葱:10輔料醬油:1大匙可樂:100cc米酒:1大匙烏醋:1/2大匙香油:1大匙具體步驟1.葱先切長段,再切成細絲ps:巧用牙籤「切」漂亮葱絲2.葱絲放入冷水浸泡3.魚尾表面劃刀,切到骨頭要彎切一...
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北龍銅鍋牛蛙火鍋怎麼樣?
  • 北龍銅鍋牛蛙火鍋怎麼樣?

  • 福祺道魚火鍋銅鍋牛蛙火鍋,由總部統一提供的食物配方,統一市場口味!產品的創新和研發隨着消費者的口味變化而發展,牛蛙火鍋有了更多的創新,有了更多的研發,品牌更具市場競爭力。接下小編詳細介紹北龍銅鍋牛蛙火鍋怎麼樣?一起看看吧!北龍銅鍋牛蛙火鍋怎麼樣若加盟福祺道魚火鍋炭...
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土豆燒如何做簡單又好吃
  • 土豆燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:250土豆:250輔料醬油:2勺糖:2勺葱、蒜、姜:適量紹酒:1勺具體步驟1.將五花肉洗淨,切成2-3公分見方的塊;將土豆去皮洗淨,切成滾刀塊2.炒鍋中倒入適量油,燒至七成熱,投入土豆塊炸成金黃色,撈出瀝乾油待用3.炒鍋中...
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葱燒排骨如何做簡單又好吃
  • 葱燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:半斤到一斤葱:4-5條八角(完整的星星狀):3-4顆紅蘿蔔(選擇性,可放可不放):半條輔料冰糖(沒冰糖,白糖黃糖都可以囉):2-3塊醬油:半杯米酒:少許水:適量具體步驟1.小排骨切成一塊塊蝴蝶肉〈中間一隻骨頭二邊肉,用點想像...
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叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒如何做簡單又好吃
  • 叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個砂糖120克牛奶:5大匙麪粉180克泡打粉:1小勺輔料具體步驟1.盆中放入雞蛋、糖,用電動打蛋機攪打,直到蛋液體積增大約3倍,電動打蛋機上的蛋糊掉落盆裏的時候不會馬上融入蛋糊中,而是慢慢融合就可以。2.加入...
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85度炭燒咖啡加盟詳情
  • 85度炭燒咖啡加盟詳情

  • 85度c是現在非常知名的一個品牌,可能有的人有些疑惑,85度c這個名字到底是怎麼來的呢?其實這個起名是非常有講究的,因為有的人認為咖啡在攝氏度85度的時候,喝起來比較好喝。因此騎了85度c這樣一個名字。可以讓你的感覺上非常的正宗。85度c不僅經營甜品,他家的咖啡也是非常不錯的...
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長豆義燒蛋炒飯怎麼做-長豆義燒蛋炒飯的做法
  • 長豆義燒蛋炒飯怎麼做-長豆義燒蛋炒飯的做法

  • “有沒有試過在夜深人靜時,忽然想吃碗炒飯呢?叫外賣又嫌油膩,又懶得出去找吃,那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯(兩碗)輔料義燒切粒(小半碗)雞蛋(一粒)長豆切粒(小半碗)蒜茸(一湯匙)醬青(一湯匙半)魚露(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長豆義燒蛋炒飯的做法步驟1、白飯,義燒,...
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果蔬火燒牛肉麵如何做簡單又好吃
  • 果蔬火燒牛肉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉牛筋牛腩:1斤蕃茄:1個蘋果:1個洋葱:1個輔料醬油膏:適量酸菜:適量葱:適量具體步驟1.牛肉留大塊一些,蕃茄,蘋果,洋葱切丁一起下鍋煮開,然後加醬油膏小火燉煮!酸菜切細絲,泡過水以後瀝幹,用油加少許冰糖炒好裝盤待...
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炭燒蜜汁叉燒如何做簡單又好吃
  • 炭燒蜜汁叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉:三斤輔料柱候醬:適量海鮮醬:適量生抽:適量糖:適量麥芽糖:適量浙醋:適量具體步驟1.先用柱候醬,海鮮醬,生抽,糖把梅頭肉醃一個晚上,第二天備用。2.把叉燒肉用叉子串好,放至燒烤爐裏明火炭燒。3.在燒烤爐裏燒至8...
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浦燒秋刀魚如何做簡單又好吃-烤箱料理
  • 浦燒秋刀魚如何做簡單又好吃-烤箱料理

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚:2尾檸檬:1個白蘿蔔:100公克小黃瓜:50公克輔料A料_波蜜果菜汁:300ccA料_米酒:3大匙A料_薑:2片B料_照燒醬:適量具體步驟1.白蘿蔔去皮與小黃瓜一起加水磨成泥狀,用紗布過濾。瀝乾水分;檸檬洗淨、切片備用。2.小...
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美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃
  • 美味番茄燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1條西紅柿:2個青椒:2個輔料鹽:適量大蒜:2顆生薑:1塊老抽:適量糖:適量具體步驟1.茄子洗凈切成條狀2.西紅柿切好,西紅柿將裏面的囊去掉。這樣就不會酸,3.青椒切好,大蒜,姜切沫4.我們先炸茄子,熱鍋倒油,多倒點。...
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美味的大阪燒如何做簡單又好吃
  • 美味的大阪燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:150水:100雞蛋:100高麗菜能把麵糊塞滿就好:適量葱依個人喜好:適量肉任何都可以(數量依個人喜好):適量玉米依個人喜好:適量山藥或馬鈴薯:190輔料鹽一小匙:適量胡椒粉依個人喜好:適量美乃滋:適量醬油膏:適...
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家常牛肉燒土豆如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500土豆:2個西紅柿:1個輔料葱姜蒜:適量料酒:適量食用鹽:適量花椒:少量八角:少量白果:少量香葉:少量幹山楂:少量冰糖:適量具體步驟1.準備好所有食材,洗凈備用,花椒八角等用温水洗凈晾幹待用2.把洗好的牛肉切塊,...
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港式紅燒乳鴿如何做簡單又好吃
  • 港式紅燒乳鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴿子(個):可根據人數多少來定數量。輔料油:適量浙醋:適量麥芽糖:適量鹽:適量懷鹽:少許具體步驟1.把鴿子洗乾淨,放鍋裏用水煮開5到8分鐘(煮熟)再用冷水沖洗一會。晾幹備用。2.把煮熟的鴿子用鹽把肚子裏面塗抹來回幾次...
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叉燒排骨如何做簡單又好吃
  • 叉燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量叉燒醬:適量輔料沙糖:適量醋:適量精鹽:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.把排骨放到一個大盤子裏將所有醬料混合倒進排骨上醃一個小時就可以拿到烤箱裏燒2.大概40分鐘就可以烤好上碟了烹飪技巧看個...
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