當前位置:味味甜 >

關於芹菜土豆片炒肉的最正宗做法的餐飲百科

芹菜土豆片炒肉怎麼做-芹菜土豆片炒肉的做法
  • 芹菜土豆片炒肉怎麼做-芹菜土豆片炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)土豆(適量)瘦肉(適量)輔料葱姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)味素(適量)13香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆片炒肉的做法步驟1、備好芹菜瘦肉2、葱姜切碎土豆切片3、芹菜切段4、瘦肉切絲,放入老抽料酒在碗中醃製10分鐘5、鍋中入豆油,待油熱,...
  • 14167
香芹瘦肉土豆片怎麼做-香芹瘦肉土豆片的做法
  • 香芹瘦肉土豆片怎麼做-香芹瘦肉土豆片的做法

  • “家常小炒~土豆的脆爽,與香芹相融合,肉片鮮香入味,是一道快手美味下飯菜!”食材明細主料土豆(一個)香芹(適量)瘦肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹瘦肉土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,土豆去皮洗淨備用,香芹洗淨,取莖備用(葉子留...
  • 30535
芹菜黃豆芽炒肉片怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉片的做法
  • 芹菜黃豆芽炒肉片怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料肉片(200g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(100g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)豆瓣醬(2勺)生抽(適量)味精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃豆芽炒肉片的做法步驟1、將黃豆芽洗淨,瀝乾水分。2、芹菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉片煸幹水份。4、放...
  • 17021
西芹土豆炒肉片怎麼做-西芹土豆炒肉片的做法
  • 西芹土豆炒肉片怎麼做-西芹土豆炒肉片的做法

  • “食材簡單,香辣下飯。”食材明細主料土豆(一個)芹菜(幾根)葱(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)糖(半勺)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片,過清水洗去澱粉。2、葱切圈,蒜切片,姜切絲。3、西芹切小段。4、肉切片,加入一勺生...
  • 24797
正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法

  • “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
  • 25531
肉片炒芹菜乾豆角怎麼做-肉片炒芹菜乾豆角的做法
  • 肉片炒芹菜乾豆角怎麼做-肉片炒芹菜乾豆角的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)芹菜(適量)幹豆角(適量)白菜(適量)大蒜(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒芹菜乾豆角的做法步驟1、大蒜去皮切斷,白菜切片準備了。2、芹菜,豬肉切好,豆角幹提前浸泡半個小時切斷。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
  • 20326
肉片炒芹菜怎麼做-肉片炒芹菜的做法
  • 肉片炒芹菜怎麼做-肉片炒芹菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉片(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒芹菜的做法步驟1、瘦肉一塊,芹菜一大根,分別洗淨。2、瘦肉切成粗絲。3、放入少許鹽,胡椒粉,蠔油,料酒,澱粉,醃製十分鐘,然後放入少許食用...
  • 32139
芹菜炒土豆的做法 懶人餐——芹菜炒土豆 芹菜炒土豆怎麼做
  • 芹菜炒土豆的做法 懶人餐——芹菜炒土豆 芹菜炒土豆怎麼做

  • “懶人餐適合喜歡快手菜的你😊”食材明細主料芹菜(適量)土豆(適量)輔料花椒麪(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒土豆的做法步驟1、芹菜摘好洗淨。2、芹菜切段。3、土豆去皮洗淨,切成土豆絲。4、鍋中放油燒熱,放入花椒麪,放入土豆絲翻炒至透明。5、放入醬油調...
  • 13904
野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做
  • 野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做

  • “野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。”食材明細主料料...
  • 11888
羊肉片炒芹菜怎麼做-羊肉片炒芹菜的做法
  • 羊肉片炒芹菜怎麼做-羊肉片炒芹菜的做法

  • “芹菜營養十分豐富,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效芹菜含鐵量較高,能...
  • 17813
芹菜荷蘭豆肉片炒飯怎麼做-芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法
  • 芹菜荷蘭豆肉片炒飯怎麼做-芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)芹菜(適量)肉片(適量)米飯(一碗)大蒜葉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜荷蘭豆肉片炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、荷蘭豆切好,大蒜葉,芹菜切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...
  • 26333
土豆炒芹菜怎麼做-土豆炒芹菜的做法
  • 土豆炒芹菜怎麼做-土豆炒芹菜的做法

  • “家常菜”食材明細主料土豆(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)土豆炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、土豆切絲,有熱後放葱花爆香,然後放土豆3、土豆炒軟後,放入芹菜,鹽,五香粉調味4、然後嚐嚐土豆熟不熟,有點硬的話,就蓋上鍋蓋,在悶一...
  • 32787
香芹炒土豆片怎麼做-香芹炒土豆片的做法
  • 香芹炒土豆片怎麼做-香芹炒土豆片的做法

  • “清爽好吃,營養,快手小炒。”食材明細主料土豆(適量)香芹(少許)輔料油(少許)鹽(少許)胡蘿蔔(少許)蒜頭(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒土豆片的做法步驟1、備好食材:土豆削皮洗淨,香芹去根蒂洗淨。2、土豆切片清洗一下,剛好有一丁點胡蘿蔔也切片。3、切點蒜片,香芹很嫩連葉...
  • 14268
土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做
  • 土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做

  • “小時候每到農曆二三月,家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起來都口水直流),外加一鍋骨頭青菜湯,就是一頓豐盛的午餐了。那個時間,家裏的日子很清貧,這麼...
  • 28939
芹菜扁豆炒肉片怎麼做-芹菜扁豆炒肉片的做法
  • 芹菜扁豆炒肉片怎麼做-芹菜扁豆炒肉片的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)扁豆(適量)大蒜(幾片)肉片(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜扁豆炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、大火炒肉片,加入辣椒一起炒。3、倒入扁豆芹菜煸炒。4、加入少許生抽。5、加入少許鹽。6、蠔油...
  • 19140
芹菜炒土豆片怎麼做-芹菜炒土豆片的做法
  • 芹菜炒土豆片怎麼做-芹菜炒土豆片的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)土豆(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒土豆片的做法步驟1、鍋燒熱、下肥肉小火煸炒出油。2、下姜小米辣炒香葱。3、下土豆片炒一分鐘。4、下芹菜加鹽和鮮醬油。5、炒至芹菜斷生、一點雞精調味即可。...
  • 13719
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
芹菜炒土豆怎麼做-芹菜炒土豆的做法
  • 芹菜炒土豆怎麼做-芹菜炒土豆的做法

  • “記得小時候,白菜土豆是主要的蔬菜,媽媽總是不同的小量蔬菜搭配白菜土豆。我最喜歡的,就是芹菜炒土豆絲。兩者結合,誰不搶誰的風味,還和諧統一。”食材明細主料芹菜(100克)土豆(1個)肉(小許(是別的菜剩下的))花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(小許)陳醋(3克)輔料葱(小許)紅椒(小許)微辣(口味)炒...
  • 5235
臘肉土豆炒芹菜怎麼做-臘肉土豆炒芹菜的做法
  • 臘肉土豆炒芹菜怎麼做-臘肉土豆炒芹菜的做法

  • “減肥可不是要你變“兔子”,肉還是可以吃的,但要適量”食材明細主料芹菜(200g)土豆(200g)臘肉(20g)輔料葱(5g)配料植物油(5ml)鹽(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉土豆炒芹菜的做法步驟1、芹菜切3cm段;土豆切粗條;臘肉切薄片;葱切片。2、鍋中加植物油,油熱後加入葱片、臘肉片炒出...
  • 12466
土豆芹菜炒牛肉怎麼做-土豆芹菜炒牛肉的做法
  • 土豆芹菜炒牛肉怎麼做-土豆芹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(200g)土豆(2個)芹菜(350g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)生抽(少許)黑胡椒粉(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芹菜炒牛肉的做法步驟1、土豆去皮切片。2、芹菜洗淨切段。3、牛肉切薄片,用少許生粉、生抽,醃製20分鐘。4、蒜頭切片,鍋中放少許油爆香。5、倒入牛肉...
  • 21510
芹菜炒肉片怎麼做-芹菜炒肉片的做法
  • 芹菜炒肉片怎麼做-芹菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)五花肉片(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒肉片的做法步驟1、芹菜撕去筋膜,切成小塊兒,洗淨備用。2、五花肉切成薄片。3、葱薑末備用。4、鍋內放適量油燒熱然後放入肉片,煸炒出油脂。5、肉片...
  • 16292
午餐肉芹菜土豆 午餐肉芹菜土豆怎麼做-午餐肉芹菜土豆的做法 快手小炒
  • 午餐肉芹菜土豆 午餐肉芹菜土豆怎麼做-午餐肉芹菜土豆的做法 快手小炒

  • 食材明細主料午餐肉(半盒)芹菜(1把)土豆(1個)輔料蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉芹菜土豆的做法步驟1、午餐肉切條,土豆和芹菜切條。2、芹菜下水焯一下,去農藥。3、鍋中加底油,放入土豆翻炒。4、土豆微黃就可以放入午餐肉翻炒。5、放入芹菜繼續翻炒。6、加...
  • 16101
肉片炒扁豆芹菜怎麼做-肉片炒扁豆芹菜的做法
  • 肉片炒扁豆芹菜怎麼做-肉片炒扁豆芹菜的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)扁豆(適量)芹菜(適量)大蒜(幾片)輔料辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒扁豆芹菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火,倒入肉片炒,加入一勺生抽,辣椒醬。3、倒入扁豆,芹菜。4、大火快速翻炒。5、加入一勺鹽...
  • 18689
土豆芹菜炒肉絲怎麼做-土豆芹菜炒肉絲的做法
  • 土豆芹菜炒肉絲怎麼做-土豆芹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)芹菜(100克)豬肉(適量)輔料蠔油(0.5勺)鹽(3克)雞精(3克)植物油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芹菜炒肉絲的做法步驟1、準備的材料。2、土豆去皮洗淨切條,芹菜摘去根和老葉洗淨切段,豬肉洗淨切絲。3、鍋中油熱煸炒土豆絲5成熟時盛出。4、鍋中留底油下入...
  • 26492
芹菜炒土豆絲的做法 【東北】芹菜炒土豆絲 芹菜炒土豆絲怎麼做
  • 芹菜炒土豆絲的做法 【東北】芹菜炒土豆絲 芹菜炒土豆絲怎麼做

  • “在東北,冬季土豆是家常菜,可以炒、燉、拔絲、做餅,怎麼吃都好吃。加了芹菜炒,多了粗纖維,有降壓功效,而且土豆絲更水靈了,可以就飯可以捲土豆絲餅,怎麼吃行。”食材明細主料土豆(2個)芹菜(一根)輔料葱(一根)鹽(一勺)花椒粉(適量)植物油(一大勺)雞精(一勺)紅尖椒(半個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 24092
專題