- 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料胡蘿蔔(小許)配料蒜泥(適量)醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)味精(適量)香菜(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、香菜切段2、大蒜搗成蒜泥3、鍋里加水燒開,放上金針菇焯一下4、開鍋後撈出來放涼水裏5、粉絲...
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- 食材明細主料金針菇(230g)粉絲(45g)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)陳醋(2勺)醬油(2勺)黃豆醬(1勺)糖(1匙)香油(適量)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲金針菇的做法步驟1、金針菇。2、乾粉絲。3、粉絲煮好撈起備用。4、金針菇切去根部,清洗乾淨。5、煮開水,放入金針菇煮熟...
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- 食材明細主料金針菇(適量)細粉絲(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)生抽(2匙)蒸魚豉油(1匙(李錦記))食用油(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋裏放油,油熱後改小火(大火蒜末很容易糊)放入蒜末,炒到蒜末發黃後倒入豉油和生抽,...
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- “金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。。。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇...
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- “最後有點上火,所以偏愛清淡的口味,拌出來老公講不錯,拿出來獻個醜,跟大家分享一下,見笑了!”食材明細主料金針茹(200克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料鹽(少許)葱(20克)麻油(一茶匙)蒜末(30克)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香金針菇的做法步驟1、所有原材料2、金針茹洗...
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- “春菠菜,特別嫩哦今天買了鮮菠菜,真發愁不知道怎麼吃呢打開冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇,剩的一點也不夠吃一頓,索性把他倆混合涼拌吧,沒想到超級好吃哦!”食材明細主料菠菜(200克)金針菇(100克)輔料醬油(適量)蔬菜雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味...
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- ““美食煮張”下廚房、美食天下同號,歡迎大家關注,每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好,吃慣了蒜蓉金針菇,今天來做一款冷菜吧,5分鐘就能完成簡單操作,味道卻是極好的。”食材明細主料金針菇(200克)青椒(30克)紅椒(30克)葱(1棵)大蒜(1瓣)幹辣椒(2個)生抽(15克)老抽(2克)醋(15克)輔料白糖(6...
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- 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、食材:粉絲放冷水中泡軟,金針菇去根,準備蒜蓉和小米椒碎。2、把粉絲鋪在盤底。3、再鋪上金針菇。4、鍋中放油放入蒜...
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- “蒜香濃郁,爽口小菜。”食材明細主料金針菇(適量)調料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯熟撈出。2、過涼水。3、放上小米椒,香菜。4、蒜搗成泥。5、適量鹽,生抽,米醋,香油調個料汁。6、澆到金針菇上。...
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- “蒜茸菜一直是我老頭的大愛,不管是蒸啥,這次蒸的金針菇,老頭跟我説怎麼一股海鮮味,怎麼討論都不對,原來往常都是蒸蝦蒸扇貝,他把蒜味都當成海鮮味了,哈哈···”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
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- “天氣炎熱,來點涼拌小菜,開胃消食,涼拌金針菇,順滑爽口。”食材明細主料金針菇(250g)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)蒜末(適量)辣椒(3顆)調料米醋(1勺)陳醋(1勺)白糖(1匙)醬油(1勺)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇洗乾淨,焯水。3、其他配料...
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- “簡單又美味的配粥小涼菜來了,冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也!”食材明細主料金針菇(半把)平菇(幾片)輔料小葱(適量)配料醬油(一小勺)醋(一小勺)香油(幾滴)老乾媽辣椒油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、平菇和金針菇,絕代雙菇出場!2、洗淨,金針菇、平菇撕...
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- “”食材明細主料金針菇(3兩)黃瓜(半根)胡蘿蔔(五六片)輔料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇:洗淨,開水焯1分鐘,過冷水2、黃瓜切絲放在上面3、胡蘿蔔切絲放在上面4、半勺辣椒麪、香葱碎放...
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- “這是一個簡單的快手菜,清爽適口但又不失鮮美。金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,最後用料汁調勻即可。料汁的調製可以根據個人的喜好和習慣來選擇材料,喜歡葱油的可澆上葱油等。”食材明細主料金針菇(250克)輔料黃瓜(1根)熟雞胸肉(150克)配料鹽(適量)蒜(適...
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- “一年四季,我家的調味品,除了油鹽,買的最多的就是醋啦。説了你也許不信,無論是吃涼拌菜,還是涼麪、餃子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了兒子了,小夥子怕酸,每次拌涼麪,我都得分開來拌。我呢,喜歡白醋,略帶點甜味兒,感覺爽口、開胃。夏季氣温較高,多數人家人喜歡吃涼...
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- “涼拌金針菇真的是超級爽口又營養的涼菜很多人喜歡它而且做法簡單是成功率很高的一道菜”食材明細主料金針菇(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(一大勺)醋(兩大勺)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯...
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- 食材明細主料金針菇(一把)胡蘿蔔(一截)黃瓜(半根)輔料蒜(2瓣)配料味極鮮醬油(適量)油鹽(適量)白醋(1勺)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨,放開水裏焯1分鐘,撈出,過2遍涼水,去水切段。2、胡蘿蔔切絲,放開水裏焯3分鐘,撈出。3、黃瓜去皮,切絲。4、將...
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- “老畢家常菜”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣根醬(適量)小米醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4、金針菇焯水後放入涼開水中5、調料拌勻6、噹噹~成品出...
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- “主要適合涼拌菜銷售”食材明細主料金針菇(1000g)胡蘿蔔絲(50g)輔料油鹽醬醋(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、先用冷水泡好,在用剛開的水多次反覆刷洗,主要問了乾淨衞生。2、加入青菜絲胡蘿蔔絲配色3、涼拌金針菇完成4、主要適合涼拌菜銷售零售,小...
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- “夏天的涼拌菜,很爽口哦!”食材明細主料金針菇(100g)黃瓜(200g)輔料蒜瓣(3個)幹辣椒(3個)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇涼拌黃瓜的做法步驟1、將金針菇在開水鍋裏燙兩分鐘。2、撈出瀝乾水分放在小盆裏。3、黃瓜切成細絲。4、放入盛金針菇的小盆裏。...
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- 食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜末(大量)薑末(適量)幹辣椒(適量)調料白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)白砂糖(適量)花椒(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨撕開。2、鍋中加水放入一點鹽燒開。3、下入金針菇煮開。4、煮...
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- 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)醬油(適量)輔料香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇粉絲的做法步驟1、金針菇切掉多餘的蒂。2、粉絲提前泡發好。3、擺盤好,上火蒸,把醬油,鹽,香油,蒜蓉,調好倒在擺盤好的菜上。4、吃的時候拌一下,提升,金針菇放少點,我做的放點太多了...
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- 食材明細主料金針菇(500g)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒜蓉粉絲的做法步驟1、蒜頭拍碎,蒜蓉辣醬一起放下去炒。2、炒一分鐘加適量水,放粉絲。3、煮開放金針菇,煮熟調味。4、成品。...
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- “金針菇營養豐富,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇(300g)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)陳醋(適量)輔料黃瓜絲(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、食材準...
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- 食材明細主料金針菇(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料黑芝麻油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、放入金針菇和芹菜焯水。5、焯好的金針菇和芹菜撈起放...
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