![美味可口的自制擀麪燜麪條如何做簡單又好吃]( "美味可口的自制擀麪燜麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘麪條是北方常吃的主食，手擀麪是人們的最愛，這款美味可口的自制擀麪燜麪條不僅僅到而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款美味可口的自制擀麪燜麪條吧，真...
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![家的味道自制擀麪燜麪條如何做簡單又好吃]( "家的味道自制擀麪燜麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道家的味道自制擀麪燜麪條，一看到這道菜品的名字我就很有感觸，因為作為北方人的我，對面食有着一種本能的喜愛，這大概就是人們所説的一方水土養一方人吧，而且對於我來説，媽媽的手擀麪就是家的味道，而這道菜品又...
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![美味的自制擀麪燜麪條如何做簡單又好吃]( "美味的自制擀麪燜麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制擀麪燜麪條是由麪粉和杏鮑菇為主要原料製作而成的麪條，製作方法十分簡單，最主要的是最後根據自己口味來加入一些其他的蔬菜，我喜歡放入一些香菜和辣椒油，這樣吃起來十分爽口，非常適合為家人制作這道早餐，吃...
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![擀麪條怎麼做-擀麪條的做法]( "擀麪條怎麼做-擀麪條的做法")
- “自制手擀麪條，中午都發現沒飯吃，於是開工！擀麪條！也是學習中嘻嘻”食材明細主料面（150g）洋葱（幾塊）茄子（1個）青椒（半個）輔料鹽（0.5勺）五香粉（0.5勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擀麪條的做法步驟1、面中加一個雞蛋，加些鹽，為了不讓面太硬不好擀我加了一些牛奶！2、最後揉成麪糰...
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![自制麪條的做法 【山東】自制麪條 自制麪條怎麼做]( "自制麪條的做法 【山東】自制麪條 自制麪條怎麼做")
- “自己製作麪條，筋道好吃。”食材明細主料麪粉（400克）雞蛋（1個）輔料鹽（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麪條的做法步驟1、將麪粉倒入麪條機。2、加入一小勺鹽。3、將雞蛋打散，然後加入100毫升水。4、將麪條機蓋子蓋好，啟動麪條機。將雞蛋和水從頂部注水口...
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![扁豆燜手擀麪怎麼做-扁豆燜手擀麪的做法]( "扁豆燜手擀麪怎麼做-扁豆燜手擀麪的做法")
- “扁豆燜手擀麪是我媽媽的拿手菜，每當吃這個面的時候就會回憶起媽媽，心中十分温暖。如今自己成了家，也學會了這個面的做法做給心愛的人吃。扁豆燜面主食和菜都有了，又方便還好吃，扁豆的香味被面條吸收進去之後，非常的好吃，最後撒上青蒜或是蒜末，味道更贊。本來我家都是放蒜末的，但...
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![自制筋道的手擀麪怎麼做-自制筋道的手擀麪的做法]( "自制筋道的手擀麪怎麼做-自制筋道的手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）肉末（100g）輔料鹽（5g）油辣椒（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）花椒粉（適量）葱末（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制筋道的手擀麪的做法步驟1、筋道的手擀麪2、懷念媽媽手擀麪的味道3、500g麪粉，按4份麪粉、1份清水、5克鹽比例和麪，用手掌反覆揉按成團，待揉到...
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![自制麪條怎麼做-自制麪條的做法]( "自制麪條怎麼做-自制麪條的做法")
- “健康營養哦……”食材明細主料高筋麪粉（500克）水（170克）輔料鹽（2克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麪條的做法步驟1、量取好麪粉和水（鹽已經放入水中了）。2、將麪粉倒入麪條機。3、蓋上蓋子。4、啟動麪條機，緩慢而均勻地加入鹽水。5、8分鐘左右，麪條製作完成。6、成品：煎...
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![手擀莜麪麪條怎麼做-手擀莜麪麪條的做法]( "手擀莜麪麪條怎麼做-手擀莜麪麪條的做法")
- “莜麪有一種特殊的麥香味，每每想起那種香味，就有想吃的慾望。隔段時間就會用莜麪做點麪條，放冰箱凍上，什麼時候想吃了就拿出來解解饞。”食材明細主料麪粉（250克）莜麪（150克）輔料清水（230克）鹽（3克）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手擀莜麪麪條的做法步驟1、原料：麪粉、莜麪、鹽...
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![自制麪條-麪條]( "自制麪條-麪條")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（少許）水（250克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麪條的做法步驟1、麪粉、鹽2、麪粉里加鹽放水揉成光滑的麪糰醒1小時3、醒好的麪糰擀成長條切成小段4、用制面條機擀麪皮5、擀好麪皮後再擀成麪條6、這擀好的麪條7、為了防上粘連放少許麪粉...
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![自制手擀麪怎麼做-自制手擀麪的做法]( "自制手擀麪怎麼做-自制手擀麪的做法")
- “這面，夠勁道！”食材明細主料面（兩碗）火腿腸（半根）西紅柿（半個）菠菜（適量）雞蛋（講課）輔料辣椒醬（兩勺）鹽（三勺）雞精（一勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制手擀麪的做法步驟1、向面中放適量淡鹽水(更勁道)，一顆雞蛋(有味道)，少量水。2、揉好的面蓋蓋發酵15分鐘加乾麪粉再揉使面更勁道，一...
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![蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做]( "蔬菜綠麪條手擀麪的做法 健康營養蔬菜綠麪條手擀麪 蔬菜綠麪條手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克（3人份））雞蛋（1個）菠菜（適量）輔料水（80克）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜綠麪條手擀麪的做法步驟1、菠菜開水煮過，洗淨。2、剁碎3、加入水，蛋液。麪粉合成麪糰，4、和好的麪糰，要反覆醒面，再揉。5、先用擀麪杖中間向四周擀。6、擀到稍大時，捲起，手放到...
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![自制擀麪皮怎麼做-自制擀麪皮的做法]( "自制擀麪皮怎麼做-自制擀麪皮的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料水（足量）酸辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制擀麪皮的做法步驟1、頭天晚上和好麪糰2、接些涼水開始洗面，一直洗到基本透明為止，剩下的就是麪筋了3、用開水煮熟麪筋就可以了4、加入發酵粉發酵至有酸味即可5、撇去上層的黃水，然後把剩下的麪糊糊攪拌均...
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![手擀麪燜面怎麼做-手擀麪燜面的做法]( "手擀麪燜面怎麼做-手擀麪燜面的做法")
- “大多人都用機制面做燜面，其實手擀麪做出來的燜面口感更佳。”食材明細主料手擀麪（500g）輔料五花肉（200g）豆角（300g）調料鹽（適量）老抽（適量）五香粉（少許）葱薑蒜（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪燜面的做法步驟1、將麪條提前擀好備用。2、炒鍋放油燒熱，放入五花肉片...
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![手工擀麪條怎麼做-手工擀麪條的做法]( "手工擀麪條怎麼做-手工擀麪條的做法")
- 食材明細主料麪粉（1碗）輔料雞蛋（1個）鹽（半勺）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工擀麪條的做法步驟1、一個雞蛋，一碗麪粉。2、加入鹽半勺，不用太多，只是為了提味，勁道。3、加入適量清水。天氣熱就常温水，天氣冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加進去，擀麪條麪粉要幹...
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![自制手擀雞蛋麪怎麼做-自制手擀雞蛋麪的做法]( "自制手擀雞蛋麪怎麼做-自制手擀雞蛋麪的做法")
- “睡個午覺醒來，已經過了晚飯時間，額，自己做個手擀麪吧”食材明細主料麪粉（400g）輔料雞蛋（2個）調料姜（適量）蒜末（適量）葱花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）辣椒（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制手擀雞蛋麪的做法步驟1、麪粉加入2個雞蛋，一丟丟鹽。2、先把雞蛋打散。3、攪拌成...
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![手擀麪條怎麼做-手擀麪條的做法]( "手擀麪條怎麼做-手擀麪條的做法")
- 食材明細主料麪糰（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪條的做法步驟1、麪糰。2、擀成麪皮。3、疊加如圖。4、切絲。5、抖開成團。6、水開放入麪條煮熟。7、撈出來放入適量生抽醋。8、放入葱花開動啦。...
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![自制手擀麪條怎麼做-自制手擀麪條的做法]( "自制手擀麪條怎麼做-自制手擀麪條的做法")
- “不愛吃掛麪，卻鍾愛手擀麪，放在嘴裏軟軟的，有嚼勁的感覺，但是賣的麪條又怕有膠，有防腐劑什麼的，所以自己做的更放心，我選用的是豪康顆粒粉，這款麪粉比較適合我這種新手，因為不粘手，和麪好和，並且這款營養比較高，有嚼勁但比較脆，適合我這種懶人，也比較合適老人和孩子……”食材明細主料...
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![手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做]( "手擀涼拌麪的做法 親自動手自制手擀涼拌麪 手擀涼拌麪怎麼做")
- “夏日炎炎，你是不是覺得很熱呢？你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢？天氣越熱越會削減我們的食量，不是不想吃，而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好？那麼就來一碗勁道，爽滑的涼拌麪吧，保證你吃到肚裏，全身清爽，精神倍加。不羅嗦了，趕緊把這麼好吃的涼拌麪教給那些喜歡吃的，或是不...
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![手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 家庭自制手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）清水（適量）玉米麪（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉，加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成雪花狀5、揉成稍硬一點的麪糰6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右7、案板上撒些玉米麪，開始擀麪...
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![自制手擀麪-手擀麪]( "自制手擀麪-手擀麪")
- 食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切絲，每一步都要撒乾麪粉防粘。5、這個面讓我和軟了，所以有...
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![手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做")
- “重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料、滷料都還算可以，面真的是不好吃。粗細不一，沒有嚼勁兒...
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![自制雞湯手擀麪怎麼做-自制雞湯手擀麪的做法]( "自制雞湯手擀麪怎麼做-自制雞湯手擀麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（2只）輔料鹽（5g）雞湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞湯手擀麪的做法步驟1、將麪粉、雞蛋、鹽放在容器裏，加少量清水攪拌。2、揉捏成團，並靜止十分鐘醒發。3、然後用擀麪杖把麪糰擀成你認為合適厚度的麪皮。4、把擀好的麪皮切成麪條。5、面...
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![自制槐花肉醬手擀麪-槐花肉醬手擀麪]( "自制槐花肉醬手擀麪-槐花肉醬手擀麪")
- “把早上剩下的槐花豬肉餡，放入豆瓣醬炒制肉醬，做成槐花肉醬麪條。”食材明細主料麪粉（50g）輔料食鹽（3g）面鹼（2g）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制槐花肉醬手擀麪的做法步驟1、將早上剩下的槐花豬肉餡炒制。2、放入豆瓣醬。3、和麪放入少許面鹼及鹽。4、擀麪條。5、切面條。...
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![燜手擀麪怎麼做-燜手擀麪的做法]( "燜手擀麪怎麼做-燜手擀麪的做法")
- “這是我第一次做這種麪條，以前就看鄰居經常吃，那會我不會自己做麪條。現在會了。又有豆角。就試試。小朋友説。特別好吃。”食材明細主料手擀麪（適量）五花肉（適量）四季豆（適量）廣式香腸（適量）輔料大蒜（適量）薑片（適量）葱（適量）老抽（適量）白糖（適量）油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜...
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味味甜
