![粉雞炒雜蔬怎麼做-粉雞炒雜蔬的做法]( "粉雞炒雜蔬怎麼做-粉雞炒雜蔬的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（100g）胡蘿蔔（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（適量）雞精（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和豌豆、玉米粒放入開水中焯熟撈出2、準備雞脯肉3、鍋中多加些水，水開後逐個下入雞肉，下完...
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![雞肉粉的做法 11月26日【雞肉粉】8m＋ 雞肉粉怎麼做]( "雞肉粉的做法 11月26日【雞肉粉】8m＋ 雞肉粉怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉粉的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁3、雞胸肉切丁、冷水下鍋焯水然後洗淨；4、；另起鍋加入葱將雞肉丁煮熟。5、煮好的肉丁用料理機打碎；6、然後用不粘鍋炒幹7、將炒乾的肉末用料理機打得更加細膩即可（...
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![自制雞粉-雞粉]( "自制雞粉-雞粉")
- “就像這天然雞粉一樣，很純很香濃~~~”食材明細主料雞胸肉（400g）香菇（10朵）輔料生薑（適量）大葱（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞粉的做法步驟1、準備雞胸肉（比較少筋，容易磨碎）；2、雞胸肉洗淨切絲；3、燒開一鍋水，放入薑片、大葱片，加入雞肉絲煮開幾分鐘，撈起濾幹水；4、放入...
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![雞湯雞肝粉的做法 【平淡的幸福】雞湯雞肝粉 雞湯雞肝粉怎麼做]( "雞湯雞肝粉的做法 【平淡的幸福】雞湯雞肝粉 雞湯雞肝粉怎麼做")
- 食材明細主料粉條（適量）雞腿（適量）雞肝（適量）輔料榨菜（適量）葱花（適量）香菜末（適量）配料鹽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）薑片（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯雞肝粉的做法步驟1、把雞腿洗乾淨，粉條泡好。2、鍋裏放入清水，放入雞腿後加大料，黃酒，薑片，香葉，桂皮大火燒開。...
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![雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做]( "雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做")
- “腸粉長草很久了，這是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係，怎麼做，什麼味道，我覺得自己做這個挺好吃，我家先生也説好吃，那就夠了。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米澱粉（20克）水（300克）植物油（1小勺）鹽（少許）輔料雞蛋（2個）火腿（半根）葱花（適量）香菜末（少許）澆汁蒜（1瓣）蠔油（1勺...
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![粉雞湯怎麼做-粉雞湯的做法]( "粉雞湯怎麼做-粉雞湯的做法")
- “粉雞湯，阜陽的本土飲食，雖是一道土菜，卻讓無數食客傾倒，喜歡吃地攤的人們必吃的一道菜。粉雞色如白玉，雞湯清白，粉雞潤滑可口，雞湯清香撲鼻。”食材明細主料老母雞（1只）輔料紅薯粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）雞蛋清（2個）十三香（適量）白胡椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![雞蛋腸粉的做法 【學生早餐】雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做]( "雞蛋腸粉的做法 【學生早餐】雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做")
- “給孩子做的早餐，一份雞蛋腸粉+一杯熱可可，前後20分鐘的樣子，還是挺快的！”食材明細主料腸粉乾粉（1份）水（2份）雞蛋（2個）鹽（少許）油（適量）輔料生抽（（調味料）少許）香油（（調味料）少許）熟黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋腸粉的做法步驟1、腸粉乾粉和水按1:2的比例，調成粉漿。雞蛋加...
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![炸雞排惠粉是麪粉還是澱粉]( "炸雞排惠粉是麪粉還是澱粉")
- 麪粉和澱粉。若只用麪粉，炸出來的雞排雖然外層表皮酥脆，但肉質過於堅硬，若只用澱粉，雖然可以保證肉質鮮軟，外層表皮又不夠酥脆。製作時麪粉和澱粉各取一半，加入清水混合調配，將麪糊裹在雞排表面，再放入熱油鍋中煎炸。不僅能夠保證雞肉的鬆軟，還能使雞排外層表皮酥脆爽口。...
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![意粉雞塊的做法 意粉雞塊 Chicken Pasta 意粉雞塊怎麼做]( "意粉雞塊的做法 意粉雞塊 Chicken Pasta 意粉雞塊怎麼做")
- “本道西餐是一個傳統的意大利麪食，它的流行程度就好像我們的炸醬麪。值得多説幾句的是，它確切的名字是“ChickenPenne”。Chicken就是雞肉，Penne是意粉的一種，如果硬要直譯成中文的話，它叫“直通粉”。我們這道意大利麪食就可譯成~雞塊直通粉。意粉有很多種，且形狀各異。正如...
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![雞精和雞粉有什麼區別-雞粉怎麼做]( "雞精和雞粉有什麼區別-雞粉怎麼做")
- 雞粉是什麼，很多人可能不知道這是什麼東西。可是呢，只要經常在廚房做菜的人可能會知道雞粉的作用其實是跟雞精是一樣的，但是比雞精更加健康一些。一般雞粉都是自己動手做的。那麼自己做雞粉怎麼做呢？它與雞精又有去區別呢？一起來看看吧。一、自制雞粉怎麼做主料：雞胸肉250克、...
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![粉蒸雞的做法 適合夏天做的粉蒸雞 粉蒸雞怎麼做]( "粉蒸雞的做法 適合夏天做的粉蒸雞 粉蒸雞怎麼做")
- “夏天最煩油煙，那就做一道粉蒸雞，既美味又有簡單，絕對沒有油煙”食材明細主料雞肉（適量）輔料土豆（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米粉（適量）葱（適量）調料（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸雞的做法步驟1、做到半差才想起拍照，那就一步一步説。首先將雞肉洗淨，我用...
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![雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做]( "雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做")
- “這是用中午吃剩的雞肉做的雞肉粉，方便快捷。讓剩菜來個華麗的轉身！配上稍煎過的雞蛋，味道好吃極啦！河粉裏有雞肉的鮮美！”食材明細主料熟雞肉（適量）河粉（100克）輔料雞蛋（1只）香葱（1條）配料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉粉的做法步驟1、準備好材料。...
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![雞湯粉怎麼做-雞湯粉的做法]( "雞湯粉怎麼做-雞湯粉的做法")
- “早餐，做的匆忙，拍的簡單。可以腦補一下缺乏的步驟圖。”食材明細主料米粉（適量）山藥燉雞腿（適量）輔料煎蛋（1個）油菜（幾棵）雞湯（適量）調料青紅辣椒（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞湯粉的做法步驟1、泡軟的米粉，直接煮。2、煮熟。3、放洗淨的油菜，煮熟。4、撈出裝盤，放...
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![雞丁湯粉的做法 剩菜之--雞丁湯粉 雞丁湯粉怎麼做]( "雞丁湯粉的做法 剩菜之--雞丁湯粉 雞丁湯粉怎麼做")
- “剩菜也可以做出好吃的美食！”食材明細主料剩蒸雞肉（適量）米粉（適量）輔料菜心（適量）雞蛋（一個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞丁湯粉的做法步驟1、剩蒸雞肉，菜心，米粉，雞蛋一個。2、剩雞肉切成丁。3、把雞蛋煮熟，把米粉煮熟。4、把煮好的米粉撈起來，在把青菜放下...
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![雞蛋腸粉的做法 美味的回憶——雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做]( "雞蛋腸粉的做法 美味的回憶——雞蛋腸粉 雞蛋腸粉怎麼做")
- “春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉，那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米，但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裏，這腸粉佔了一大部分，就好像北方的煎餅果子，那樣大眾化。但兩種美食都只各安然在南北，沒有交融，回到北方再想吃到南方的腸粉真是困難啊。...
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![菠菜雞肝米粉的做法 “嗦粉”菠菜雞肝米粉 菠菜雞肝米粉怎麼做]( "菠菜雞肝米粉的做法 “嗦粉”菠菜雞肝米粉 菠菜雞肝米粉怎麼做")
- “網購的米粉到貨了，趕利用現有的食材煮一份來嗦。”食材明細主料米粉（50g）雞肝（2個）菠菜（30g）輔料清水（若干）調料食鹽（2g）雞精（1g）油辣子（半湯匙）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞肝米粉的做法步驟1、雞肝洗淨，冷水下鍋。2、放食鹽。3、放葱姜滷肉料。4、煮熟備用。5、取米粉。6...
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![自制雞精粉-雞精粉]( "自制雞精粉-雞精粉")
- “本來我是不吃雞肉的，可過年總要置辦點肉類吧，家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精，製作方法也不難，於是就把家裏的部分雞肉做成雞精粉，另外加入了幹香菇和蝦皮，做好的雞精粉味道鮮美極了，做湯做菜加進去都很好吃呢！不知不覺中雞肉就這樣被我吃進肚子裏啦。”食材明細...
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![雞蛋炒粉怎麼做-雞蛋炒粉的做法]( "雞蛋炒粉怎麼做-雞蛋炒粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入鹽生抽。5、加入青菜翻炒均勻。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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![雞粉和雞精有什麼區別-雞粉是什麼]( "雞粉和雞精有什麼區別-雞粉是什麼")
- 在疫情期間這些居家隔離的日子裏，相信各位平時不下廚的小夥伴們也都紛紛開始自己的廚藝首秀了吧，但是大家知道在中餐裏最重要的調味料怎麼用嗎？應該很多人連品種都還沒認全吧，今天小編就來跟大家講講我們經常會用到的雞粉，雞粉是什麼？彆着急，往下看。一、雞粉是什麼雞粉由雞肉、...
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![雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做]( "雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做")
- 食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。（用筷子插入時沒有血水流出，即可關火撈出）2、雞胸肉撕成細絲狀。3、蒜切末，黃瓜切絲備用。4、涼...
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![粉皮雞怎麼做-粉皮雞的做法]( "粉皮雞怎麼做-粉皮雞的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一隻雞的雞脯）乾粉皮（1張）輔料大蒜（5幾瓣）葱（少許）滷肉料（小許）食鹽（5克）生抽（5克）陳醋（5克）麻醬（10克）雞精（1克）姜（少許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉皮雞的做法步驟1、雞脯肉化凍。2、冷水下鍋，放食鹽及調料，大火燒開，改中火20分鐘。3、煮好的雞脯肉，取出來晾涼，手撕成...
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![自制雞蛋腸粉-雞蛋腸粉]( "自制雞蛋腸粉-雞蛋腸粉")
- “此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）葱花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞蛋腸粉的做法步驟1、把三種粉加400克清水...
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![雞肉粉的做法 寶寶輔食—雞肉粉 雞肉粉怎麼做]( "雞肉粉的做法 寶寶輔食—雞肉粉 雞肉粉怎麼做")
- “寶寶吃肉肉。”食材明細主料雞胸肉（兩個）輔料大葱（半個）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉粉的做法步驟1、鮮雞胸，去油，去筋。切小塊，泡冷水去除部分血水。2、第一次焯水，去除血沫，熱水漂洗乾淨。3、葱切大段，薑切片。4、第二次焯水，放入葱姜，煮熟。5、晾涼，去除筋膜。6、...
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![粉條雞怎麼做-粉條雞的做法]( "粉條雞怎麼做-粉條雞的做法")
- “粉條雞是北方尤其是山東地區冬天經常做的一道家常燉菜。冷冷的冬天，燉上一鍋粉條雞，一家人圍在一起，暖暖的吃上一頓，那據對始終享受。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，非常適合和各種肉類燉在一起。”食材明細主料笨雞（半...
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![粉蒸雞翅的做法 油潤清爽---粉蒸雞翅 粉蒸雞翅怎麼做]( "粉蒸雞翅的做法 油潤清爽---粉蒸雞翅 粉蒸雞翅怎麼做")
- “粉蒸菜它不僅僅侷限於傳統的五花肉、粉蒸排骨，它還可以用雞翅來做原料。香糯油潤的蒸肉粉下裹着鮮嫩的雞翅，你能忍住嗎？”食材明細主料雞翅（8個）輔料鮮毛豆（適量）葱段（適量）薑片（適量）自制五香蒸肉粉（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1勺）紅腐乳（1/3塊）腐乳汁（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
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味味甜
