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關於兒時味道吮指姜葱炒蟹的餐飲百科

吮指姜葱炒蟹的做法 兒時味道----吮指姜葱炒蟹 吮指姜葱炒蟹怎麼做

  • 吮指姜葱炒蟹的做法 兒時味道----吮指姜葱炒蟹 吮指姜葱炒蟹怎麼做

  • “每逢蟹季的時候，大量螃蟹上市吃膩蒸的，就試試姜葱炒葱姜炒螃蟹，是漁民最常吃的一種做法除了吃到蟹的鮮味，還可以吮吮手指，做做原始人。。。哈哈”食材明細主料花蟹（500G）姜（適量）葱（適量）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）白酒（適量）糖（適量）涼開水（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）吮指姜葱炒...
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葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做

  • 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎麼做

  • “菜系及功效：活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹（1000g）輔料大葱（150g）姜（25g）配料大蒜（（白皮）5g）黃酒（15g）澱粉（5g）白砂糖（3g）香油（2g）豬油（75g）鹽（5g）味精（5g）胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒螃蟹的做法步驟1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按臍甲的中...
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姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做

  • 姜葱焗蟹的做法 晚餐時間-姜葱焗蟹 姜葱焗蟹怎麼做

  • 食材明細主料肉蟹（3只）輔料姜葱（適量）配料鹽（適量）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）姜葱焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋，爆香姜，螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮，螃蟹這東西要煮熟才行。4、收幹水後加鹽、葱調味。...
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葱姜炒海蟹怎麼做-葱姜炒海蟹的做法

  • 葱姜炒海蟹怎麼做-葱姜炒海蟹的做法

  • 食材明細主料海蟹（2只）葱（20克）姜（20克）花生油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（小許）輔料清水（小許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱姜炒海蟹的做法步驟1、海螃蟹洗淨2、放蒸鍋3、開鍋後，蒸20分鐘，蒸好的螃蟹4、取2只，斬塊5、姜切絲，我不喜歡吃薑，放的姜不多，喜歡的，可以多一些6、葱切絲7、熱鍋冷油...
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姜葱炒肉蟹怎麼做-姜葱炒肉蟹的做法

  • 姜葱炒肉蟹怎麼做-姜葱炒肉蟹的做法

  • 食材明細主料肉蟹（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒肉蟹的做法步驟1、肉蟹處理乾淨。2、油熱後，放入姜蟹翻炒。3、最後加入葱花。4、完成，裝盤。...
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葱姜炒蟹怎麼做-葱姜炒蟹的做法

  • 葱姜炒蟹怎麼做-葱姜炒蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹（2只）輔料葱（適量）料酒（1勺）胡椒粉（2g）糖（2g）澱粉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱姜炒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、揭開蓋去腮3、切塊，一點鹽醃製10分鐘4、蟹鉗用刀拍一下5、鍋燒熱入油燒熱下入沾澱粉的螃蟹炸制金黃微焦6、如圖外交裏嫩撈出控油...
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姜葱炒海蟹怎麼做-姜葱炒海蟹的做法

  • 姜葱炒海蟹怎麼做-姜葱炒海蟹的做法

  • “好哥們從大青島帶回來的大海鮮❤️，個大肥美，超級新鮮，拿到家就開始了，3只清蒸3只姜葱炒，我們倆各煮所愛😂😂這個國慶真的好開心😜😜”食材明細主料海蟹（3只）輔料薑片（適量）葱段（適量）蒜片（適量）幹辣椒（5個）海天蒸魚醬油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）姜葱炒海蟹的做法步驟1...
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姜葱爆炒蟹怎麼做-姜葱爆炒蟹的做法

  • 姜葱爆炒蟹怎麼做-姜葱爆炒蟹的做法

  • “姜葱炒蟹，很久就想試試，在飯店吃過覺得很好吃，蟹的價格比較高也不可能經常上我們老百姓的餐桌啊，今天解解饞”食材明細主料花蟹（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件用鹽、生抽老抽、料酒、澱粉淹入味。2、...
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蛋黃吮指蝦的做法 惹味蛋黃吮指蝦，為大夥帶來一道簡易慶節菜 蛋黃吮指蝦怎麼做

  • 蛋黃吮指蝦的做法 惹味蛋黃吮指蝦，為大夥帶來一道簡易慶節菜 蛋黃吮指蝦怎麼做

  • “2015年雙節即將來臨,給大夥帶來一道豬傢俬房美食“惹味蛋黃吮指蝦”，製作簡易，味道不錯，希望大家能喜歡”食材明細主料基圍蝦（500）青椒（一顆）紅椒（一顆）熟鹹蛋黃（2個）蒜頭（2粒）即食麥片（一勺）輔料鹽（適量）胡椒（適量）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃吮指蝦的做法步驟1、原料：基圍蝦一...
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姜葱炒蝦蟹怎麼做-姜葱炒蝦蟹的做法

  • 姜葱炒蝦蟹怎麼做-姜葱炒蝦蟹的做法

  • “秋風起，各類型蟹都是應季食材。各類蟹現在都便宜，買了兩斤花蟹才46元。想想就做一個姜葱蝦蟹吧！”食材明細主料花蟹（1000g）明蝦（500g）洋葱（1顆）姜（10g）蒜頭（15g）青葱（30g）青辣椒（2只）輔料生抽（5匙）鹽（0.5匙）糖（2匙）花生油（3匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒蝦蟹的做法步...
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姜葱炒花蟹的做法 【兔子愛廚房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎麼做

  • 姜葱炒花蟹的做法 【兔子愛廚房】姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹怎麼做

  • “姜葱炒花蟹是最常見的吃法，非常鮮香，現在正是進入花蟹肥美的季節，來兩隻解解饞^_^。”食材明細主料花蟹（2只）輔料姜（1只）葱（5顆）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）鹽（少量）幹辣椒（3顆）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒花蟹的做法步驟1、花蟹殺好後切開，姜切絲、葱切段，葱...
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姜葱炒蟹怎麼做-姜葱炒蟹的做法

  • 姜葱炒蟹怎麼做-姜葱炒蟹的做法

  • “最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹（2只）輔料姜（適量）葱（兩根）調料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）燒酒（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件，姜葱切好備用。2、油鍋爆香薑末和葱白。3、倒入蟹翻炒。4、撒一點燒酒（廣東米酒）。5、放一點開水，蓋上蓋子煮...
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葱姜炒青蟹怎麼做-葱姜炒青蟹的做法

  • 葱姜炒青蟹怎麼做-葱姜炒青蟹的做法

  • 食材明細主料青蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）黃綠椒（適量）葱香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱姜炒青蟹的做法步驟1、青蟹處理乾淨，(步驟就前面那篇日至一樣的，只是一隻清蒸一隻葱姜炒）大卸八塊，用少許白酒醃製，去味提鮮作用。2、薑切片，蒜切小塊葱切段黃綠椒切小塊。3、鍋加油，六...
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吮指香辣蟹怎麼做-吮指香辣蟹的做法

  • 吮指香辣蟹怎麼做-吮指香辣蟹的做法

  • “現在正是吃螃蟹的好季節，每個螃蟹裏都膏肥肉厚，今天起大早買來來幾隻螃蟹，做個吮指香辣蟹。”食材明細主料螃蟹（五六隻）輔料洋葱（半個）蒜薹（四根）麻椒（一把）幹辣椒（兩個）紅燈籠重慶火鍋底料（五分之一塊）白糖（少許）鹽（適量）啤酒（一罐）姜蒜（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）吮...
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姜葱炒螃蟹怎麼做-姜葱炒螃蟹的做法

  • 姜葱炒螃蟹怎麼做-姜葱炒螃蟹的做法

  • “螃蟹的營養價值:螃蟹的營養價值非常豐富，螃蟹肉中含有多種維生素，其中所含的維生素A均高於其它水生動物，螃蟹中所含的維生素B2是肉類的5到6倍，比魚類要高出6到10倍，比蛋類要高出2到3倍。其中所含的維生素B1和磷也比一般的魚類要高。一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白...
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姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做

  • 姜葱炒蟹的做法 姜葱炒蟹，吃出健康 姜葱炒蟹怎麼做

  • “此方法比較簡單，沒有什麼特殊的手藝，簡單的才是最健康的，姜葱蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹（1000克）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨；2、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉（目的是不讓炒蟹的時候蟹肉散掉，也...
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葱姜炒螃蟹怎麼做-葱姜炒螃蟹的做法

  • 葱姜炒螃蟹怎麼做-葱姜炒螃蟹的做法

  • “這次減肥居然真的堅持下來了剛開始幾天每次都是到晚上就熬不住開吃後面又後悔，但是後面還是説服自己堅持了下來其實我也不需要瘦太多，5斤就可以了今天是第六天，前幾天大姨媽來，體重是偏重的，朋友説結束了後面一個星期就容易很多，嗯哼今天去稱了一下，瘦了一斤多開心壞了，繼續加...
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姜葱炒花蟹怎麼做-姜葱炒花蟹的做法

  • 姜葱炒花蟹怎麼做-姜葱炒花蟹的做法

  • “吃蟹是風雅的事。蟹是至味，吃蟹時混吃別的菜餚，是乏味的。每每讀到豐子愷的散文，正應着夏秋螃蟹正肥的時節，總會去菜市場挑選再三。與金秋的大閘蟹不同，夏季花蟹是價廉物美的解饞海味，便宜到就算挑蟹技能不足也無傷大雅，簡單地與姜葱和炒，便是無上美味。”食材明細主料花蟹（5只）...
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原味吮指烤蝦怎麼做-原味吮指烤蝦的做法

  • 原味吮指烤蝦怎麼做-原味吮指烤蝦的做法

  • “三步搞定的烤蝦，這樣做的烤蝦吃完意猶未盡，忍不住還會吮手指。”食材明細主料鮮蝦（200克）調料大喜大原味烤肉醬（半袋）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味吮指烤蝦的做法步驟1、準備好所有材料。2、鮮蝦去蝦線，去尖刺，倒入半袋烤肉醬。3、加入適量黑胡椒粉攪拌均...
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吮指茶香北極蝦的做法 灼浸炸炒四道工序打造歐洲盃吮指下酒菜——吮指茶香北極蝦 吮指茶香北極蝦怎麼做
姜葱炒青蟹怎麼做-姜葱炒青蟹的做法

  • 姜葱炒青蟹怎麼做-姜葱炒青蟹的做法

  • “想打算一蟹三吃的，蟹煲生地湯，蟹粥，炒蟹。雖然炒青蟹，不能最體現它的營養價值，不過，炒的味道也很好哦。濃郁的蟹膏味，伴着姜葱香味。很是鮮美哦。”食材明細主料青蟹（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒青蟹的做法步驟1、把青蟹處理...
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吮指麻辣蟹怎麼做-吮指麻辣蟹的做法

  • 吮指麻辣蟹怎麼做-吮指麻辣蟹的做法

  • 食材明細主料梭子蟹（1只約350克）湖蟹（3只約120克）輔料幹辣椒絲（5克）麻椒（3克）涼（5克）青杭椒（5克）花生油（15克）食鹽（0.5克）生抽（5克）紅杭椒（5克）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吮指麻辣蟹的做法步驟1、提前蒸好的螃蟹。2、剪成小塊。3、剪好的螃蟹。4、青紅椒切圈，薑切片。5、油辣椒備用。6...
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吮指原味雞怎麼做-吮指原味雞的做法

  • 吮指原味雞怎麼做-吮指原味雞的做法

  • “本來説好今天去肯德基由於下雨就懶得出門了。家裏正好有雞翅根就在家自己做吧，省錢又衞生。吮指原味雞是肯德基的招牌菜，每次都要買上一兩塊。吃的不過癮，還是在家裏吃的爽。。。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）配料奧爾良烤肉粉（適量）黑胡椒（適量）微...
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吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做

  • 吮指排骨的做法 美味吮指排骨 吮指排骨怎麼做

  • “在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”，餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程，或許是為了滿足自己的口腹之慾，更或許只是為了告訴一些...
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[蝶兒美食]如何做簡單又好吃-回味無窮的吮指香辣蟹

  • [蝶兒美食]如何做簡單又好吃-回味無窮的吮指香辣蟹

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生海蟹：2只西芹：4段紅尖椒：2個輔料剁椒：適量大葱：適量生薑：適量花生米：適量豆豉辣醬：適量鹽：少量熟芝麻：少量雞精：少量幹澱粉：少量青花椒：適量料酒：少量大蒜：少量具體步驟1.將海蟹用刷子刷洗乾淨，打開蟹殼，去蟹腮及內臟...
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