![自己做的苦盡甘來如何做簡單又好吃]( "自己做的苦盡甘來如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘薯：200芥菜芯：300輔料鹽：適量油：適量姜：適量具體步驟1.甘薯去皮，切滾刀塊；2.芥菜心洗淨，摘成適量大小段；3.砂鍋裏放薑片和適量清水，下甘薯一起煮開，4.轉小火煮約8分鐘至甘薯熟；5.然後加入芥菜芯；6.加入適量油；7....
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![苦盡甘來怎麼做-苦盡甘來的做法]( "苦盡甘來怎麼做-苦盡甘來的做法")
- “在容易燥熱的夏天，吃點苦瓜，能消暑利尿祛濕呢！”食材明細主料苦瓜（500g）枸杞（5g）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦盡甘來的做法步驟1、苦瓜洗淨，對剖，去瓤。2、用刮皮刀刨成薄片，枸杞子用温水泡發。3、將刨好的苦瓜片放入玻璃飯盒內。4、泡好的枸杞子也放...
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![苦瓜釀香蕉 如何做簡單又好吃-苦盡甘來]( "苦瓜釀香蕉 如何做簡單又好吃-苦盡甘來")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一根香蕉：一根輔料蜂蜜：適量具體步驟1.選購一根較粗的，去芯後能塞進香蕉的苦瓜，去頭去尾，切成兩段，挖掉苦瓜內的芯仔，收拾苦瓜的時候燒一鍋開水，水開後汆燙收拾好的苦瓜，大約一分鐘後撈出馬上過涼水。2.香...
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![苦盡甘來[涼拌苦瓜]如何做簡單又好吃]( "苦盡甘來[涼拌苦瓜]如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料苦瓜：1個輔料雞蛋薯(紅薯)：2個蜂蜜：5勺鹽：少許具體步驟1.用涼開水洗乾淨苦瓜，切成圈(刀和案板最好用開水洗乾淨)。2.把苦瓜心去掉，放到乾淨的盤裏加4勺蜂蜜再加少許鹽，拌均勻醃30分鐘。3.雞蛋薯去皮切小塊，放...
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![排骨湯的做法 苦盡甘來排骨湯 排骨湯怎麼做]( "排骨湯的做法 苦盡甘來排骨湯 排骨湯怎麼做")
- “入夏了，天氣漸漸熱了起來，適當吃些苦味食品，有助於去火退熱。苦瓜含有生物鹼類物質，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效，苦味苷和苦味素能增進食慾，健脾開胃，並且苦瓜還具有良好的降血糖作用。”食材明細主料豬排骨（200克）輔料苦瓜（半根）配料姜（適量）食鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）原...
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![美味苦盡甘來如何做簡單又好吃]( "美味苦盡甘來如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.苦瓜洗淨，對剖，去瓤後切片焯水。2.將蜂蜜、百糖、水，按5的比例兑成蜜水3.將切好的苦瓜片放入蜜水中浸泡，放入冰箱冷藏1小時食用。我是喜食苦瓜之人，但用的最多的還是最普遍的清炒和配老乾媽燒。...
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![苦盡甘來如何做簡單又好吃]( "苦盡甘來如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：2個蜂蜜：3湯匙（45ml）果丹皮卷：10個鹽：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.苦瓜洗淨，分成3段，將內部的籽和白膜去掉，改刀切成0.5cm厚的片，冷水下鍋焯煮，開鍋後及時關火，然後將苦瓜片撈出入冷水浸泡20分鐘。2.果丹皮也切成0.5...
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![苦盡甘來(苦瓜香蕉糕）如何做簡單又好吃]( "苦盡甘來(苦瓜香蕉糕）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一個香蕉：二個冰塊：適量蜂蜜。：5勺枸杞。：十多個輔料具體步驟1.把苦瓜洗乾淨。用勺子挖去裏面的東西2.放到水裏煮3.時間不用太長。三到五分鐘就行。煮好後放在碗裏,加上冰塊。4.五分鐘後，把香蕉放入苦瓜的...
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![有特色的苦盡甘來如何做簡單又好吃]( "有特色的苦盡甘來如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個香瓜：1個柿子：1個木耳：100輔料醬油：5ml香油：3ml鹽：適量白糖：5米醋：10芥末油：3ml雞精：3具體步驟1.木耳提前泡好，香瓜.柿子.苦瓜洗淨2.苦瓜去瓤切片3.把苦瓜放開水裏焯一下4.放涼水裏投涼5.柿子.香瓜.木耳...
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![苦瓜紫甘藍怎麼做-苦瓜紫甘藍的做法]( "苦瓜紫甘藍怎麼做-苦瓜紫甘藍的做法")
- “紫甘藍營養價值非常豐富，被稱為‘防癌抗癌’的好食材，大部分是用來生吃的，也可炒熟着吃，都是非常不錯的！”食材明細主料苦瓜（一根）紫甘藍（一個）輔料鹽（一勺）白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜紫甘藍的做法步驟1、苦瓜一根，紫甘藍一個。2、苦瓜洗淨，切成...
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![苦瓜甘藍怎麼做-苦瓜甘藍的做法]( "苦瓜甘藍怎麼做-苦瓜甘藍的做法")
- “清淡，特別適合在春季時候食用。滋潤又健康。”食材明細主料苦瓜（100克）紫甘藍（200克）輔料糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜甘藍的做法步驟1、把紫甘藍切成碎末。2、加入糖白醋鹽攪拌均勻。3、苦瓜切成片，挖去瓜瓤。4、放入開水中焯水。5、稍稍用鹽...
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![同甘共苦怎麼做-同甘共苦的做法]( "同甘共苦怎麼做-同甘共苦的做法")
- “簡單的食材，稍微細心變擺造型，立馬讓簡單的食材變的華麗，這個菜品做法簡單有點類似於回鍋肉做法，但是有別於調料不同，由於有苦瓜和甜麪醬炒制的肉，所以我管這個菜起名叫“同甘共苦””食材明細主料大蒜（5粒）葱（1顆）蠔油（1勺）五花肉（250克）甜麪醬（1勺）苦瓜（1條）輔料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味...
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![紫甘藍拌苦苣怎麼做-紫甘藍拌苦苣的做法]( "紫甘藍拌苦苣怎麼做-紫甘藍拌苦苣的做法")
- “色澤豔麗，低脂又美味，簡單拌勻，快捷方便！”食材明細主料紫甘藍（適量）熟芝麻（適量）花生米（適量（熟的））苦苣（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌苦苣的做法步驟1、備好食材：如圖，紫甘藍洗淨，苦苣洗淨用涼開水浸泡一會兒瀝乾水份備用。2、紫甘藍切成細絲備用...
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![楊枝甘露為什麼會苦]( "楊枝甘露為什麼會苦")
- 西柚導致的。西柚放置時間過長或是質地較差，其口感是比較苦澀的，在製作楊枝甘露時，可以嘗一下西柚的味道，若是味道不對，就不要加入西柚。做好的楊枝甘露最好在三個小時內飲用最佳，放置時間過長，水果在水中長時間浸泡會使影響口感。...
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![楊枝甘露是不是有點苦]( "楊枝甘露是不是有點苦")
- 有的苦有的不苦。楊枝甘露出現苦主要是因為紅糖放得太多的緣故，因此製作楊枝甘露的時候紅糖的用量是需要控制的。製作楊枝甘露的時候可以選擇西柚、芒果、西米、椰子汁、淡奶油等作為原材料，需要注意西米使用之前需要提前放在熱水中煮幾分鐘。...
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![楊枝甘露為什麼是苦的]( "楊枝甘露為什麼是苦的")
- 裏面的西柚有苦味，楊枝甘露裏面加了西柚，西柚口味偏苦。若不能接受這個苦味，可以將西柚用其他的水果代替，例如甜橙或者柑橘。代替西柚製作以後味道就會偏甜。做好的楊枝甘露注意要密封進行低温儲存，一般放在冰箱1-2天可以飲用。...
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![苦菊拌紫甘藍怎麼做-苦菊拌紫甘藍的做法]( "苦菊拌紫甘藍怎麼做-苦菊拌紫甘藍的做法")
- “夏天沒胃口來上一盤吧，簡簡單單涼涼爽爽”食材明細主料苦菊（2棵）紫甘藍（一塊）鹽（一勺）輔料白糖（半勺）醋（三勺）生抽（2勺）藤椒油（適量）香油（適量）味精（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌紫甘藍的做法步驟1、苦菊紫甘藍洗淨2、苦菊切小朵3、紫甘藍切小片4、所有調料混合均勻5、放...
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![紫甘藍苦菊雞蛋沙拉怎麼做-紫甘藍苦菊雞蛋沙拉的做法]( "紫甘藍苦菊雞蛋沙拉怎麼做-紫甘藍苦菊雞蛋沙拉的做法")
- “減脂涼拌，營養健康。”食材明細主料紫甘藍（適量）苦菊（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（一點）陳醋（一點）芝麻醬（一點）麻椒油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍苦菊雞蛋沙拉的做法步驟1、煮熟的雞蛋兩個。2、去皮，用細線切成小瓣。3、苦菊去洗淨，4、擺盤。5、雞蛋擺生...
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![苦盡甜來怎麼做-苦盡甜來的做法]( "苦盡甜來怎麼做-苦盡甜來的做法")
- “【苦盡甜來】12年的寒窗，為了高考一搏。家中小女如願以償，邁入IT業界的高等學府，選中自己喜愛的“日語”專業。欣慰之餘，為小女烹製小菜一份，取名：【苦盡甜來】。並書寫橫幅一條：“苦盡甜來”。以此告誡小女：考入大學，只是人生旅途的“萬里長征”第一步，以後的坎坷而又漫長路程，自...
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![意猶未盡的素炒紫甘藍如何做簡單又好吃]( "意猶未盡的素炒紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：1個輔料幹辣椒：適量雞精：適量生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.紫甘藍掰開後，用淡鹽水浸泡片刻，洗淨後，切成細絲，瀝乾水分；2.炒鍋燒熱後，倒入適量油燒熱；3.放入幹辣椒，煸香後，撈出不要；4.放入紫甘藍大火翻炒；5...
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![楊枝甘露為什麼有點苦]( "楊枝甘露為什麼有點苦")
- 放了西柚。楊枝甘露是用西柚，芒果，西米煮出來的一道甜點，楊枝甘露吃起來有着淡淡的西柚味，更多的是芒果的清香味，楊枝甘露酸酸甜甜非常的美味。楊枝甘露在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存，這樣保存的楊枝甘露口感才不會受到影響。...
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![楊枝甘露的柚子是苦的嗎]( "楊枝甘露的柚子是苦的嗎")
- 是。楊枝甘露裏面的柚子吃起來略帶苦味，製作時也可以用金桔或橘子代替，口味會更好一些。楊枝甘露屬於粵式甜品，製作的主要食材為西柚、芒果、西米，輔料包括椰漿、白砂糖、鮮奶油等。製作楊枝甘露使用的白砂糖和椰漿，可以根據口味酌情添加。...
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![楊枝甘露是苦的嗎]( "楊枝甘露是苦的嗎")
- 不是。楊枝甘露是用西米，芒果，柚子，牛奶製作而成的，楊枝甘露有着芒果的清香，甘露的香脆，牛奶的香醇。楊枝甘露在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質，冷藏保存能延長楊枝甘露的新鮮期，楊枝甘露的味道也不會受到影響。...
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![楊枝甘露裏苦的是什麼東西]( "楊枝甘露裏苦的是什麼東西")
- 西柚的果粒。楊枝甘露是由西米、西柚、芒果、牛奶製作而成的，是港式甜品的一種類型，口感絲滑，裏面的果肉有嚼勁。如果楊枝甘露裏面有微苦的水果，那可能是西柚了，西柚本身帶有一點苦味，芒果果肉是有芒果香的，西米本身也是無味的，所以楊枝甘露的口感甜度中帶有略微的苦味。...
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![無糖的楊枝甘露有苦味嗎]( "無糖的楊枝甘露有苦味嗎")
- 有。因為楊枝甘露的材料裏面有西柚，將西柚去皮，再取果仁掰成粒放在裏面，而西柚本身自帶的苦味和酸味，可以用來中和芒果的甜膩。若是在楊枝甘露裏不加糖來調味，整個無糖的楊枝甘露會有些許的苦味，不能接受這個偏苦的味道也可以換成水果，例如甜橙。...
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味味甜
![苦盡甘來[涼拌苦瓜]如何做簡單又好吃](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfb11b3/75a8eafa11b2d9d4ed7312dbd681847a281aeb20004b5d985b83431d159e9f5a-s.jpg "苦盡甘來[涼拌苦瓜]如何做簡單又好吃")
