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關於五爪的餐飲百科

好喝的五爪毛桃黑豆湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的五爪毛桃黑豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五爪毛桃黑豆湯,我們都知道南方人都比較喜歡喝湯。其實在不同的季節和堂是很有講究的。比如春天喝什麼夏天喝什麼秋天喝什麼冬天喝什麼都是需要講究的,哦這道湯就非常的適合春夏秋冬喝。我覺得學會做幾道湯...
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五爪毛桃湯怎麼做-五爪毛桃湯的做法
  • 五爪毛桃湯怎麼做-五爪毛桃湯的做法

  • “五爪毛桃湯,是客家人家中常見的藥膳湯,還有牛乳樹根湯,雞骨草湯等等,客家人得天獨厚,住在山裏,慧眼識山草。”食材明細主料豬龍骨(150克)五爪毛桃(100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五爪毛桃湯的做法步驟1、把五爪毛桃洗淨後,放入電壓力煲內浸...
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五爪椒炒乾魚怎麼做-五爪椒炒乾魚的做法
  • 五爪椒炒乾魚怎麼做-五爪椒炒乾魚的做法

  • “(看步驟1圖)辣椒長得像手指豎起來的樣子,故稱五爪辣,也叫朝天椒,很是香辣。小時候爸媽的菜園,種植面積最大的品種,青辣椒時就開始入菜,只到成紅辣椒,生長持續好幾個月。青五爪椒煮魚,鮮辣爽口,很是美味;記憶最深的是青五爪椒炒乾魚,香辣無比。雖然,辣椒無處不在,但是家鄉的味道確實絕...
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五香醬料雞爪如何做簡單又好吃
  • 五香醬料雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘醬料雞爪是一道極其獨特風味的特色小吃,最棒的下飯食物,雞爪裏含有的蛋白質與脂肪含量比較多,料酒釀製過後雞爪更是入味,肉感變得鬆軟,味道清香無比,自己在家制作更是健康衞生,肉質鮮嫩絲滑,就僅外表的鮮黃光澤就...
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自制五香鳳爪如何做簡單又好吃
  • 自制五香鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞爪:20只輔料香葉:適量料酒:2勺多晶冰糖:1塊鹽:3茶匙桔皮:適量老抽:4勺葱姜:適量雞精:適量五香料:適量具體步驟1.雞爪洗淨表面,剁去指甲。2.將雞爪放入冷水鍋中,加葱段薑片。3.待水沸騰後,加料酒去腥。4.撈出,洗淨...
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五香雞爪怎麼做-五香雞爪的做法
  • 五香雞爪怎麼做-五香雞爪的做法

  • “極簡的食材、極簡的調料、極簡的做法,竟然成就了極美的味道~~”食材明細主料雞爪(一斤)輔料大葱(一根)姜(一塊)調料料酒(一勺)鹽(兩勺)八角(4-5個)花椒(一把)香葉(2-3片)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香雞爪的做法步驟1、所需食材:雞爪、葱、姜、八角、花椒、香葉。2、雞爪剪掉指甲浸...
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美味的五香鳳爪如何做簡單又好吃
  • 美味的五香鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鳳爪:5000輔料鹽:10姜:5油:5大料:10醬油:10糖:5幹辣椒:10葱:5具體步驟1.鳳爪洗淨備用2.辣椒備用3.各種料備用4.鍋中接水上火燒開5.下入鳳爪6.看到雞爪變色即可7.炒鍋上火燒熱8.加入油燒熱9.下入辣椒(喜歡吃辣的...
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五香雞爪蛋如何做簡單又好吃
  • 五香雞爪蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:350雞蛋:6個糖:1勺生抽:15老抽:5大料:1個辣椒絲:2五香粉:2料酒:10輔料鹽:2勺具體步驟1.雞爪先開水焯一下去血沫然後涼水衝一下防止粘2.把上述調料放入鍋中煮然後放入雞爪煮十五分鐘左右一定要開鍋煮3.煮完停火...
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五香醬雞爪的做法 五香醬雞爪~高壓鍋版 五香醬雞爪怎麼做
  • 五香醬雞爪的做法 五香醬雞爪~高壓鍋版 五香醬雞爪怎麼做

  • “雞爪很多做法,今天用高壓鍋醬”食材明細主料雞爪(400克)輔料醬油(適量)鹽(適量)香葉(適量)五香粉(8克)醋(適量)料酒(適量)八角(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香醬雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪去指甲備用2、放入鍋裏攪拌好,然後放入雞爪,蓋好,大火燒開,上汽後燉25分鐘即可3、裝盤...
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靈芝鳳爪湯的做法 養五臟,安神助眠-靈芝鳳爪湯 靈芝鳳爪湯怎麼做
  • 靈芝鳳爪湯的做法 養五臟,安神助眠-靈芝鳳爪湯 靈芝鳳爪湯怎麼做

  • “準備及烹飪時間:2.5小時有何功:養五臟、安神助眠對何症:神經衰弱一湯一品:靈芝素有仙草之稱,長時間以來一直在滋補品的神壇上經久不衰。用靈芝煲湯有一個好處,就是靈芝可以安神。尤其在夏天,氣温高到人們難以安眠的時候,人就更容易對着黑漆漆的屋頂胡思亂想。工作中的煩瑣事,這...
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五色雞爪湯怎麼做-五色雞爪湯的做法
  • 五色雞爪湯怎麼做-五色雞爪湯的做法

  • 食材明細主料雞爪(320克)輔料甜玉米(213克)胡蘿蔔(165克)山藥(400克)配料葱(適量)枸杞(適量)生薑(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五色雞爪湯的做法步驟1、把雞手洗淨,剪去腳趾甲2、湯鍋里加適量的水煮沸3、把雞手放入水中4、氽燙至出浮沫後,倒去其中的水,把...
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五香辣鴨爪怎麼做-五香辣鴨爪的做法
  • 五香辣鴨爪怎麼做-五香辣鴨爪的做法

  • 食材明細主料鴨爪(適量)輔料香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)茴香(適量)桂皮(適量)丁香(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)味極鮮(適量)糖(適量)鮮辣粉(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香辣鴨爪的做法步驟1、首先將需要的香料準備好2、鴨爪解凍後洗淨,然後在開水中汆燙,然後再次洗淨...
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五香醬豬爪怎麼做-五香醬豬爪的做法
  • 五香醬豬爪怎麼做-五香醬豬爪的做法

  • “説到豬爪,有親會説味太重了,買回來聞了是有一股味的,但你如果按魚説的方法做的話,那股味就沒有了,而且特別香,五香醬豬爪一吃就會上癮,魚每次做這個,出鍋不吃二三塊是不停嘴的,魚的家人也特別喜歡吃,魚家老公最喜歡拿這個來下酒,愛美的你不要猶豫了,趕緊來跟魚學學吧,一起美起來。”...
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五香滷雞爪怎麼做-五香滷雞爪的做法
  • 五香滷雞爪怎麼做-五香滷雞爪的做法

  • “天氣太熱,滷一盆雞爪當涼菜”食材明細主料雞爪(900g)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)草果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香滷雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲洗淨2、冷水下鍋,水開後煮3分鐘,撈出用水沖洗3、準備好薑片、...
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五香紅燒雞爪的做法 令人愛不釋口的美味-------五香紅燒雞爪 五香紅燒雞爪怎麼做
五花肉醬燒八爪魚怎麼做-五花肉醬燒八爪魚的做法
  • 五花肉醬燒八爪魚怎麼做-五花肉醬燒八爪魚的做法

  • “五花肉層次分明,肥而不膩那是最基本的,最誘人的是菜一上桌兒閃動着的誘人光澤,光看成色,口水就要流下桌沿兒了。先夾起一塊兒五花肉,頓時滿口生香,濃郁的醬味燜透了的感覺!碗兒裏白胖胖的就是切成小段兒的八爪魚、嘗一段兒,蘸着醬汁兒,海鮮的味道裹在醬汁兒裏隱隱約約的,倒也罷了...
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快來加盟-廣東鴨爪爪火鍋加盟需要多少費用?二十五萬到頂
  • 快來加盟-廣東鴨爪爪火鍋加盟需要多少費用?二十五萬到頂

  • 廣東鴨爪爪火鍋的加盟項目,立足廣東地區,輻射全國,在品牌實力和產品方面有着傲人的成績,已陸續發展了一批加盟店,是目前火鍋行業市場上極為出色的火鍋品牌,大家一致認可此產品,並獲得了消費者的好評。廣東鴨爪爪火鍋將繼續進行產品創新,優化加盟模式,那麼下面就一起來看看廣東鴨爪...
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五香雞爪放什麼調料
  • 五香雞爪放什麼調料

  • 五香雞爪美味好吃,不管是當做一道涼菜還是當做休閒小零食都是非常不錯的。其實五香雞爪也可以自己買生的雞爪回來做。那麼大家知道五香雞爪放什麼調料才能做的好吃嗎?今天就來跟大家一起分享一下製作五香雞爪的調料有哪些。五香雞爪放什麼調料1.八角在製作五香雞爪的時候,八...
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五香鴨爪鴨掌怎麼做-五香鴨爪鴨掌的做法
  • 五香鴨爪鴨掌怎麼做-五香鴨爪鴨掌的做法

  • “週六日有時閒着在家看書看電視,嘴巴總會癢癢的,想吃零食。鴨脖子可好啃了,可是周黑鴨都曝光了,你還敢吃麼?!還是自己動手吧,滷點鴨爪鴨掌來,一手一個抓着啃,多爽啊!”食材明細主料鴨爪(1斤)鴨掌(1斤)輔料姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(一小勺...
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五香滷鳳爪怎麼做-五香滷鳳爪的做法
  • 五香滷鳳爪怎麼做-五香滷鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(1000克)輔料京葱(1段)老薑(4塊)蒜(6個)花椒(20棵)八角(2個)桂皮(1塊)丁香(6個)香葉(適量)幹辣椒(4個)小茴香(0.5湯匙)冰糖(適量)六月鮮紅燒醬油(適量)蠔油(適量)紅腐乳原汁(2湯匙)料酒(適量)白芷片(4塊)玉竹片(4塊)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)五香滷鳳爪的做法步驟1、五香滷鳳爪!2、原...
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滷爪爪怎麼做-滷爪爪的做法
  • 滷爪爪怎麼做-滷爪爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)冬菇(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷爪爪的做法步驟1、爪爪飛水。2、爪爪飛水。3、冬菇泡發。4、配料如下。5、將爪炒香。6、放入配料。7、放入冬菇。8、加入生抽老抽燜30分鐘收汁即可...
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五花肉燜雞爪怎麼做-五花肉燜雞爪的做法
  • 五花肉燜雞爪怎麼做-五花肉燜雞爪的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜雞爪的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨。2、五花肉加入適量鹽抓勻,靜置半小時後洗淨備用。3、雞爪冷水焯燙出後洗淨備用。4...
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五香雞爪怎麼滷最香
  • 五香雞爪怎麼滷最香

  • 五香雞爪聞起來香,吃起來更香,很多人會買回家當做下酒菜吃或者在休閒的時候啃上幾個五香雞爪,特別滋潤。其實五香雞爪自己在家就可以滷,只要掌握方法就行。今天就來跟大家分享關於五香雞爪的滷法,看看五香雞爪怎麼滷最香。五香雞爪怎麼滷最香1.準備各種香料製作五香雞爪香料是...
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五香鳳爪的做法 醬雞爪,五香鳳爪 五香鳳爪怎麼做
  • 五香鳳爪的做法 醬雞爪,五香鳳爪 五香鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料桂皮(一小塊)油(適量)鹽(少量)八角(一個)香葉(三片)醬油(適量)白糖(三大勺)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鳳爪的做法步驟1、把雞爪洗好焯水2、焯好撈出瀝乾水份曬乾,不要有水,不然一會下鍋炒的時候油濺的厲害,3、炒糖色(放油燒熱,加三大湯勺白糖,小火熬到糖...
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五香鳳爪怎麼做-五香鳳爪的做法
  • 五香鳳爪怎麼做-五香鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(6個)輔料十三香(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)五香鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨,切去指甲2、冷水下鍋,加入姜,料酒,大火轉中火煮大概12分鐘左右3、過涼水,水龍頭底下多衝幾次4、鍋裏熱油,加入葱姜爆香5、下入雞爪翻炒6、加入醬...
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