- 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)木耳菜(適量)輔料葱末(適量)紅椒末(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、蒜片、姜切好。4、肉末剁好。5、放料酒、胡椒粉、澱粉拌勻備用。6、...
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- “超下飯的一道菜。每次做這個菜都能多吃點。今天在微信公眾號番茄廚房上把做法寫下來與大家分享。”食材明細主料鮮香菇(八朵)肉末(100g)輔料大蒜(一瓣)葱花(少許)鹽(一小勺)白糖(一勺)地瓜粉(一勺)澱粉(一勺)醬油(三勺)醋(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)清水(半碗)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
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- “不知不覺夏天已經過去一半了,天氣一天比一天熱。最近這一陣子雖然每天都是大雨傾盆,但空氣裏都是悶悶的感覺,氣温也不見得涼爽了多少。天氣熱,胃口跟着變差,大魚大肉擺在前頭,也提不起一點興趣來。想拯救變差的胃口,又想營養均衡,同時也要方便簡單好操作?來一個酸甜可口的肉末香...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)小青菜(少許)豬肉末(少許)輔料葱(少許)辣椒(一個)調料油(少許)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小葱。3、用開水焯一下豆腐,撈出來。4、另起鍋先下入肉沫炒熟。5、再放入豆腐。6、成品。...
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- 食材明細主料肉末(適量)平菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末平菇青菜湯的做法步驟1、食材。2、青菜、姜切碎。3、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻。4、鍋內倒入燒熱、下薑末炒香。5、下平菇煸炒至出水。6、一大碗水煮...
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- “通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。適用人羣尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者...
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- 食材明細主料肉末(適量)青菜(適量)粉絲(一紮)枸杞(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末粉絲湯的做法步驟1、腐竹提前浸泡備用。2、腐竹撈出,肉末準備好,粉絲提前浸泡。3、青菜清洗乾淨備用。4、大火煮開,加入粉絲,腐竹,煮3分鐘,青菜肉末加入大火煮1分鐘...
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- 食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)青菜(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入適量生粉生抽胡椒粉油拌勻醃製入味。5、拌勻入味。6、鍋子燒熱放入肉末...
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- 食材明細主料油菜(幾棵)肉末(少許)輔料海鮮醬油(一勺)蠔油(一勺)白糖(一勺)澱粉(少許)葱(少許)蒜末(少許)姜(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末青菜的做法步驟1、油菜適量洗乾淨備用。2、油菜根部和菜葉切開分離。3、分別用熱水燙一下,然後過冷水。4、過完冷水把油菜葉擺在下邊,上...
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- “清淡營養,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料山藥(少許)新鮮香菇(1朵)上海青(1顆)輔料純淨水(適量)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥香菇青菜湯的做法步驟1、山藥洗淨,削皮切片,香菇洗淨,切片,上海青擇好,洗淨切段。2、葱和香菜切碎。3、鍋中放...
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- 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用,莖和葉子分開放。3、香菇肉末備用。4、熱鍋冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5、放入白菜莖翻炒至八分熟,...
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- 食材明細主料香菇肉末(適量)青菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨瀝乾水分,香菇肉末準備一些備用!2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末大蒜快速煸炒一分鐘。3、倒入青菜大火快速翻炒一分鐘...
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- “上湯香菇青菜面是俺家週末愛吃的早點,女兒聽説我領到了使用上湯,高興得説週末要吃上湯麪。我用了【史雲生原汁上湯】,味道非常棒,而且還很方便,省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製,口感醇香,它可以使平淡無奇的普通菜餚變成肉味濃郁的美味佳...
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- 食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,香菇切成小塊,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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- “沒啥技術含量,卻是最暖身不過的家常”食材明細主料魚丸(依人數而定)輔料香菇(2朵)青菜(1把)葱(2根)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜魚丸湯的做法步驟1、取鍋倒油加熱,小葱切段放入爆香。2、香菇洗淨後切片,下鍋炒至顏色變透明。3、倒水煮沸,放入魚丸,煮至膨脹浮...
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- 食材明細主料幹香菇(適量)肉末(適量)輔料豬油(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末湯麪的做法步驟1、幹香菇泡發。2、香葱蒜切末,香菇切丁。3、炒鍋燒熱,下豬油熔化。4、加入葱白和蒜末炒香。5、加入肉末。6、炒散至變色。7、加入切好的...
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- “北方人一般很少喝鹹味的粥的今天我也來個鹹味的粥喝了還不錯,喝慣了北方的粥來一個這個家裏人都很喜歡早餐喝上這個暖暖和和的”食材明細主料大米(適量)青菜(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜肉末粥的做法步驟1、準...
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- “鮮美可口,清淡入味,特別適合兒童,老年,病人。”食材明細主料肉末(半碗)菇類(適量)雞蛋(丨個)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇肉末湯的做法步驟1、肉末加黃酒鹽雞精,(我加了點老抽)。2、雞蛋將鍋內放油,煎餅一個,待用。3、水燒開,做肉圓,燒開肉圓。4、...
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- 食材明細主料肉末(適量)香菇(8朵)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇炒韭菜的做法步驟1、肉剁成末。2、香菇切片後焯水兩分鐘撈出備用。3、韭菜切段。4、熱鍋放油下姜蒜炒出香味,下肉末炒至變色。5、加生抽和蠔油...
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- 食材明細主料香菇肉末(適量)西紅柿(一個)花菜(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒花菜的做法步驟1、食材大集合。香菇肉末提前剁好。2、油鍋起火,燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末和大蒜煸炒均勻。3、倒入花菜,大火快速翻炒。4、加...
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- 食材明細主料肉末(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘑菇青菜湯的做法步驟1、準備食材。2、肉末加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、澱粉抓勻。3、熱油鍋下姜蒜末炒香。4、下肉末炒變色。5、下蘑...
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- 食材明細主料芹菜(350克)肉末(適量)香菇(適量)葱花(幾根)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(適量)生抽(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒芹菜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇肉末胡蘿蔔。3、倒入芹菜大火煸炒二分鐘。4、加入...
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- 食材明細主料肉末(適量)金針菇(適量)輔料咖喱(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱香肉末金菇湯的做法步驟1、備肉末少許,金針菇,咖喱。2、吃辣的放點碎辣椒煸香,。3、再放進肉末炒勻。4、再放進清水,放進咖喱。5、再放進金針菇。6、再放點...
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- 食材明細主料上海青(100克)肉末(50克)輔料生抽(8克)蠔油(5克)白糖(2克)澱粉(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末菜青的做法步驟1、上海青2、鍋里加入鹽加入清水煮一3、水開後加入清菜燙熟4、燙好的菜擺盤裏5、肉剁碎加入鹽,生抽耗油抓勻醃十分鐘下鍋炒6、炒勻炒散在加入清水煮...
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- “懶人必備快手湯,簡單有營養。。。”食材明細主料新鮮香菇(45克)青菜(75克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜蛋花湯的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗切片)、青菜(已洗淨切開)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、...
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