當前位置:味味甜 >

關於粉條豆腐包的做法的餐飲百科

粉條豆腐包怎麼做-粉條豆腐包的做法
  • 粉條豆腐包怎麼做-粉條豆腐包的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,其營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等,它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物的補充食品。其味甘,性涼,具有清熱潤燥、補血養顏、補腦健腦等功效。”食材明細主料豆腐(600g)麪粉(500g)粉條(100g)韭菜(50g)輔料...
  • 7418
老豆腐燒粉條怎麼做-老豆腐燒粉條的做法
  • 老豆腐燒粉條怎麼做-老豆腐燒粉條的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)紅薯粉條(1把)韭菜(1把)輔料食用油(2勺)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)老豆腐燒粉條的做法步驟1、準備食材:韭菜,紅薯粉條,老豆腐。2、老豆腐切丁放入鍋中加水加食鹽焯燙。3、過涼水。4、韭菜洗淨後切段。5、準備葱花蒜蓉。6、起...
  • 32186
白蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-白蘿蔔豆腐粉條包子的做法
  • 白蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-白蘿蔔豆腐粉條包子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。包子皮薄餡大,簡單美味,健康營養,不油膩,好吃過癮,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)豆腐(一塊)粉條(一把)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)葱(六根)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白...
  • 26881
五花肉豆腐包菜燉粉條怎麼做-五花肉豆腐包菜燉粉條的做法
  • 五花肉豆腐包菜燉粉條怎麼做-五花肉豆腐包菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆腐包菜燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入不粘鍋中兩面煎出油。2、五花肉撈出,豆腐切片兩面煎至金黃,加幹辣椒爆出香味。3、放入洗淨切好...
  • 18544
豆腐粉條湯怎麼做-豆腐粉條湯的做法
  • 豆腐粉條湯怎麼做-豆腐粉條湯的做法

  • “【豆腐粉條湯】兒時温暖的記憶兒時生活在農村,冬天真的很冷。放學回家,媽媽總是端出來一碗熱呼呼的粉條湯,三下二下就下肚了,頓時暖暖的。農村的冬季,蔬菜更加的匱乏,蘿蔔白菜要吃一個冬天的。媽媽常常做粉條湯,蘿蔔白菜加上豆腐,再放上粉條,鹹香的湯總也吃不煩!”食材明細主料豆...
  • 7197
粉條豆腐湯怎麼做-粉條豆腐湯的做法
  • 粉條豆腐湯怎麼做-粉條豆腐湯的做法

  • “簡單美味快手湯!”食材明細主料豆腐(一塊)乾粉條(一把)輔料葱(少許)香菜(少許)高湯(適量)調料鹽(少許)味精(少許)十三香(少許)葱香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條豆腐湯的做法步驟1、乾粉條備用。2、香菜和葱切碎。3、豆腐切片。4、鍋中放入適量高湯,再放入粉條,大火燒開,繼續放入豆腐,轉...
  • 25232
芸豆粉條肉包怎麼做-芸豆粉條肉包的做法
  • 芸豆粉條肉包怎麼做-芸豆粉條肉包的做法

  • 食材明細主料芸豆(200克)豬肉(200克)發酵好的麪糰(600克)輔料葱(8克)姜(3克)花椒粉(1克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)花生油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芸豆粉條肉包的做法步驟1、芸豆洗淨切碎。2、粉條剪短備用。3、豬肉切丁。4、鍋燒油。5、油熱放肉丁翻炒。6、放入花椒粉。7、...
  • 7276
豆芽粉絲豆腐包怎麼做-豆芽粉絲豆腐包的做法
  • 豆芽粉絲豆腐包怎麼做-豆芽粉絲豆腐包的做法

  • 食材明細主料粉絲(100g)麪粉(400g)黃豆芽(100g)豆腐(100g)饊子(100g)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽粉絲豆腐包的做法步驟1、麪粉加温水揉成麪糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。2、豆腐、豆芽、粉絲分別切碎,粉絲用温水泡軟後再切3、饊子用擀麪杖擀...
  • 4760
豆腐粉條包子的餡要炒嗎
  • 豆腐粉條包子的餡要炒嗎

  • 不需要炒。豆腐粉條的質地都比較軟,直接放在包子皮中蒸大約十分鐘即可熟。在做包子皮時,一定要用熱水,熱水做出來的麪皮更加軟糯,蓬鬆,包子餡可以是豬肉。羊肉等肉餡,也可以是白菜,韭菜等蔬菜,如果是肉餡包子蒸大約分鐘,而素餡包子最多需要十五分鐘。...
  • 22860
香辣豆腐粉條包怎麼做-香辣豆腐粉條包的做法
  • 香辣豆腐粉條包怎麼做-香辣豆腐粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)發酵粉(適量)糖(適量)鹼粉(適量)輔料葱(適量)豆腐(適量)地軟(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣豆腐粉條包的做法步驟1、取適量麪粉加發酵粉和糖,用温水和成軟一點的麪糰發酵兩倍...
  • 21298
白菜粉條燉豆腐怎麼做-白菜粉條燉豆腐的做法
  • 白菜粉條燉豆腐怎麼做-白菜粉條燉豆腐的做法

  • “平淡可使一個人的心靈變得自然,超凡而又淡然,能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料五花肉(300g)豆腐(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)老抽(適量)白酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿...
  • 22798
粉絲豆腐條怎麼做-粉絲豆腐條的做法
  • 粉絲豆腐條怎麼做-粉絲豆腐條的做法

  • “炸過的豆腐絲外脆裏嫩、豆腐絲和粉條經過燒製完美的結合在一起。”食材明細主料粉條(1把)豆腐(1塊)肉沫(200g)輔料小葱(3根)韭菜(6根)花椒(20粒)八角(2個)調料東古一品鮮黃豆醬(1勺)東古海鮮醬(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲豆腐條的做法步驟1、姜切成...
  • 23919
胡蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-胡蘿蔔豆腐粉條包子的做法
  • 胡蘿蔔豆腐粉條包子怎麼做-胡蘿蔔豆腐粉條包子的做法

  • “因為這個餡的包子是和上個包子一塊做的,發麪和包子的圖片可能相同,因為餡料不同,所以分開發了。”食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(6g)白糖(1勺)小磨豆腐(300g)胡蘿蔔(200g)粉條(100g)韭菜(200g)蝦皮(適量)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
  • 18164
豆腐燴粉條怎麼做-豆腐燴粉條的做法
  • 豆腐燴粉條怎麼做-豆腐燴粉條的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)粉條(80g)酸菜(1片)芹菜(1根)輔料蒜(兩瓣)幹辣椒(適量)葱花(少許)豆瓣醬(1匙)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燴粉條的做法步驟1、豆腐切小塊。2、粉條泡發好。3、配菜:酸菜、芹菜、幹辣椒、蒜。4、起油鍋將蒜和幹辣...
  • 10191
蘿蔔纓香菇豆腐粉條包怎麼做-蘿蔔纓香菇豆腐粉條包的做法
  • 蘿蔔纓香菇豆腐粉條包怎麼做-蘿蔔纓香菇豆腐粉條包的做法

  • “金黃喧軟,餡料鹹鮮適口。喜歡蘿蔔纓做包子,鮮有鮮的口感,曬乾有曬乾的筋香。每到這個時候,便會貯藏一些。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)香菇(適量)豆腐(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量...
  • 5497
蘿蔔纓豆腐粉條素包怎麼做-蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法
  • 蘿蔔纓豆腐粉條素包怎麼做-蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法

  • “潔白暄軟,餡料鹹香。好吃😋”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓豆腐粉條素包的做法步驟1、適量麪粉。2、發酵粉適量温水化開...
  • 17513
粉條豆腐燉魚怎麼做-粉條豆腐燉魚的做法
  • 粉條豆腐燉魚怎麼做-粉條豆腐燉魚的做法

  • “今天寒露,牽掛的季節,天氣越來越冷了…今天公司人齊,中午就燉鍋魚暖和暖和吧…哈哈😄😄”食材明細主料草魚(3斤)五花肉(100g)豆腐(300g)紅薯粉(200g)輔料大料(4個)麻椒(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)香葉(3片)啤酒(1罐)石橋大醬(75g)紅燒醬油(3勺)鹽(適量)香菜(2條)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高...
  • 13571
蘿蔔粉條豆腐卷的做法 “豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷 蘿蔔粉條豆腐卷怎麼做
  • 蘿蔔粉條豆腐卷的做法 “豆腐”蘿蔔粉條豆腐卷 蘿蔔粉條豆腐卷怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)麪粉(適量)青蘿蔔(一個)粉條(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐卷的做法步驟1、粉條提前泡透。2、麪粉加水合成光滑的麪糰。靜置一下。3、豆腐,葱姜備好。4、豆腐切塊,葱姜切碎。5、粉條切段。6...
  • 32026
豆角粉條包怎麼做-豆角粉條包的做法
  • 豆角粉條包怎麼做-豆角粉條包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)長豆角(適量)紅薯粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大葱碎(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)調料黃豆醬(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角粉條包的做法步驟1、食材:長豆角焯水切粒,胡蘿蔔切丁、紅薯粉捏碎...
  • 8055
豆角粉條包子怎麼做-豆角粉條包子的做法
  • 豆角粉條包子怎麼做-豆角粉條包子的做法

  • “這款包子雖然是素包子,用料汁泡過的粉條,超級入味,每一口吃的都很滿足。”食材明細主料麪粉(500g)豆角(一把)輔料小葱(2顆)調料生抽(一大勺)老抽(一大勺)黃豆醬(一勺)水(一大碗)香油(少許)五香粉(一勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角粉條包子的做法步驟1、準備一把豆角和一把紅薯粉條...
  • 29217
豆腐豆芽炒粉條怎麼做-豆腐豆芽炒粉條的做法
  • 豆腐豆芽炒粉條怎麼做-豆腐豆芽炒粉條的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)辣皮子(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)青蒜(適量)調料花生油(適量)豬油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐豆芽炒粉條的做法步驟1、豆芽洗淨控水備用。2、所需配料準備就緒。3、葱薑蒜,辣皮子改刀,青蒜切斷。4、...
  • 5801
全麥蘿蔔粉條豆腐包怎麼做-全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法
  • 全麥蘿蔔粉條豆腐包怎麼做-全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)全麥粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料葱(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法步驟1、全麥粉和麪粉1:1的比例,加發酵粉和温水和成麪糰醒發兩倍大小...
  • 21268
蘿蔔粉條豆腐煎包怎麼做-蘿蔔粉條豆腐煎包的做法
  • 蘿蔔粉條豆腐煎包怎麼做-蘿蔔粉條豆腐煎包的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)麪粉(200克)粉條(適量)豆腐(適量)輔料肉餡(適量)酵母(2克)調料玉米油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉條豆腐煎包的做法步驟1、蘿蔔、豆腐準備好。2、蘿蔔去皮切片。3、鍋內加水燒開,放入蘿...
  • 9664
香辣豆腐粉條煲怎麼做-香辣豆腐粉條煲的做法
  • 香辣豆腐粉條煲怎麼做-香辣豆腐粉條煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)木耳(適量)白菜(適量)火腿腸(適量)魚豆腐(適量)豆腐皮(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆腐粉條煲的做法步驟1、老豆腐和豆皮洗淨改刀備用。2、木耳,粉條要提前...
  • 3887
粉條芸豆包子的做法 粉條、芸豆包子 粉條芸豆包子怎麼做
  • 粉條芸豆包子的做法 粉條、芸豆包子 粉條芸豆包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)粉條(適量)芸豆(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(3克)温水40°(170克)調料葱(適量)姜(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉條芸豆包子的做法步驟1、準備好食材,豬肉切粒放姜、蠔油、生抽、胡椒粉拌勻。2、鍋...
  • 15418
專題