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關於煲梨水的餐飲百科

銀耳煲梨水怎麼做-銀耳煲梨水的做法
  • 銀耳煲梨水怎麼做-銀耳煲梨水的做法

  • 食材明細主料梨(4個)銀耳(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳煲梨水的做法步驟1、梨子去皮洗淨。2、將梨對半切開去除核後切小塊。3、銀耳泡發備用。4、將梨子放入電飯鍋中,泡好的銀耳撕成小塊。5、加入水,將鍋膽放上電飯煲中。6、電飯鍋煲湯功能...
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糖水梨怎麼做-糖水梨的做法
  • 糖水梨怎麼做-糖水梨的做法

  • 食材明細主料黃冠梨(3個)輔料黃片糖(1條)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水梨的做法步驟1、黃冠梨去皮去核一切兩瓣2、放入煮鍋中加2升水3、黃糖4、煮十分鐘後加入黃糖,再煮五分鐘,糖融化5、煮好的梨要在梨水中浸泡一晚入甜味才好吃,水也更有梨香...
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煮梨水用什麼梨好
  • 煮梨水用什麼梨好

  • 雪梨。煮梨水對梨的要求不算很高,市面上普通的梨都可以煮梨湯。但煮梨湯最好用雪梨,雪梨果肉多汁,軟糯易於煮爛,出汁率高。選擇雪梨的另外一個原因就是雪梨的糖分夠,不添加白糖也可以煮出甜甜的梨湯。煮梨湯需要注意,最好選擇老冰糖,煮出來更甜。...
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雪梨糖水的做法 最近上火了,所以煲了雪梨湯水 雪梨糖水怎麼做
  • 雪梨糖水的做法 最近上火了,所以煲了雪梨湯水 雪梨糖水怎麼做

  • 食材明細主料雪梨(適量)輔料蓮子(適量)銀耳(半個)百合(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨糖水的做法步驟1、配料食材,大家可以加其他的,可是我覺得這樣夠了。2、一個大雪梨。3、加水煲就好啦,先大火後小火煲。小竅門銀耳泡好然後就撕一小塊一小塊...
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整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做
  • 整梨水的做法 秋季滋陰潤肺—整梨水 整梨水怎麼做

  • “秋季滋陰潤肺—梨之潤肺止咳”食材明細主料雪梨(500g)輔料枸杞(19g)棗子(19g)糖(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)整梨水的做法步驟1、準備好一個大梨子,然後中破腹切開,2、準備好大冰糖,一顆顆地放入鍋中3、梨子和水都可以一起下鍋,煮10分鐘左右就可以了...
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枸杞銀耳雪梨煲怎麼做-枸杞銀耳雪梨煲的做法
  • 枸杞銀耳雪梨煲怎麼做-枸杞銀耳雪梨煲的做法

  • “春幹秋燥,無論南北都一樣春季氣温隨時驟變,空氣乾燥的時候,銀耳就是不錯的選擇。我很愛煲銀耳湯,因為我喜歡那種軟糯出膠的口感,感覺會讓身體的細胞也飽滿起來似的。但是老公不喜歡很粘稠的湯羹,所以這次我煲的時間不是很長”食材明細主料銀耳(適量)輔料梨(一個)枸杞(30粒)配料冰糖...
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雪梨甘蔗煲水怎麼做-雪梨甘蔗煲水的做法
  • 雪梨甘蔗煲水怎麼做-雪梨甘蔗煲水的做法

  • 食材明細主料雪梨(3個)甘蔗(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨甘蔗煲水的做法步驟1、雪梨洗淨切塊去核。2、甘蔗洗淨砍小塊。3、雪梨塊放入電飯煲中。4、砍好的甘蔗也一同入鍋。5、加入適量的水。6、電飯煲功能煲湯程序一個半小時至結束。7、煲的過程中...
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糖水洋梨的做法 【糖水洋梨】自制罐頭香梨 糖水洋梨怎麼做
  • 糖水洋梨的做法 【糖水洋梨】自制罐頭香梨 糖水洋梨怎麼做

  • “這次用的應該是叫香梨,作為西洋梨與東方梨合體的後代,個頭與肉質都很適合做糖水梨罐頭。自制罐頭糖水水果大致都是這樣的做法,去皮去核後用糖1:水2煮一下,區別只在於煮的時間長短視果肉結實度而定。容易氧化的水果加片檸檬煮。至於防腐劑添加劑什麼的就不必攙兑進去了。還有...
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鵪鶉蛋煲雪梨怎麼做-鵪鶉蛋煲雪梨的做法
  • 鵪鶉蛋煲雪梨怎麼做-鵪鶉蛋煲雪梨的做法

  • 食材明細主料雪耳(半朵)雪梨(1個)鵪鶉蛋(10只左右)輔料紅棗(10顆)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煲雪梨的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮切塊,梨子的心扔掉,鵪鶉蛋煮熟剝皮,雪耳泡開洗淨撕開,紅棗洗淨3、湯鍋里加適量清水,倒入所有材料,大火轉小火煮約40分鐘4、這...
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雪耳枸杞煲香梨怎麼做-雪耳枸杞煲香梨的做法
  • 雪耳枸杞煲香梨怎麼做-雪耳枸杞煲香梨的做法

  • 食材明細主料雪耳(一個)香梨(一個)輔料枸杞(一小把)配料老冰糖(15克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪耳枸杞煲香梨的做法步驟1、準備食材。2、枸杞和雪耳温水泡發。3、泡好的雪耳洗淨撕小塊,砂鍋中加入清水,放入雪耳。4、再加入老冰糖,大火煮開,小火慢燉40分鐘。5、香梨去皮切小...
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雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做
  • 雪梨水的做法 茅根、南北杏、雪梨水 雪梨水怎麼做

  • “秋天天氣乾燥,適時煲點清潤的湯水很有必要,茅根、南北杏、雪梨水既清潤又不會太寒涼,可以説是老少咸宜。”食材明細主料茅根(1兩)雪梨(2-3個)輔料南北杏(約10粒)糖冬瓜((喜甜多放點))甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨水的做法步驟1、雪梨洗淨間花去皮。2、茅根洗淨。3、糖冬瓜適...
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雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做
  • 雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做

  • “木瓜生長在南方,具有健脾益胃的功效,是一種常用的煲湯食材。加上清火潤燥的雪梨、清痰潤便的南、北杏煲清潤心肺的豬肺,十分清潤、鮮美可口,並能降火、美顏健體,是一款男女老少皆宜的家庭靚湯”食材明細主料豬肺(一個)豬骨(200克)輔料木瓜(一個)雪梨(一個)北杏(8克)南杏(8克)生薑(三片)配...
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你愛喝梨水嗎-煮梨水的功效
  • 你愛喝梨水嗎-煮梨水的功效

  • 我們都知道梨子具有很好的止咳的作用,如果是咳嗽活着嗓子不太好的情況下,多喝一些梨水能夠很好的緩解自己的身體情況,值得注意的就是這樣食療比吃藥能起來更好的作用,今天的目的就是想給大家介紹天然的梨水到底有什麼樣子的作用。一、煮梨水的功效1、梨汁味甘酸而平,有潤肺清...
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銀耳煲雪梨怎麼做-銀耳煲雪梨的做法
  • 銀耳煲雪梨怎麼做-銀耳煲雪梨的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)輔料紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳煲雪梨的做法步驟1、準備了下材料,沒有雪梨就拿了一般的梨子代替嘍2、材料切配,泡發3、用温水洗洗4、加入淨水5、加蓋煲五六個小時,直到湯汁粘稠6、湯汁粘稠7、其實煲是加冰糖最...
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做雪梨糖水選哪種梨
  • 做雪梨糖水選哪種梨

  • 雪梨,即雪花梨。這種梨它的外皮微黃略微帶青,口感吃起來有點粗糙,味道相對其他的梨來説不是特別甜,適合做雪梨糖水。梨的品種有很多,可以分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨,每個品種都有自己獨特的味道。...
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蜜梨無花果煲水怎麼做-蜜梨無花果煲水的做法
  • 蜜梨無花果煲水怎麼做-蜜梨無花果煲水的做法

  • 食材明細主料蜜梨(3個)無花果(4顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜梨無花果煲水的做法步驟1、蜜梨清洗乾淨。2、將梨子切開後去核切塊。3、切好的梨子放入養生壺中。4、放入幾顆洗淨的無花果。5、加入適量的水。6、恆温壺煮沸煮兩三次即可。7、可加少許冰糖...
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冰糖雪梨煲銀耳怎麼做-冰糖雪梨煲銀耳的做法
  • 冰糖雪梨煲銀耳怎麼做-冰糖雪梨煲銀耳的做法

  • “看到電視上賣飲料的那個冰糖雪梨,看着很誘人。而且現在天氣熱比較容易上火,喝點這種下火的飲料最好了,但是我不喜歡買那種飲料,覺得那個糖分太高吃了壓力太大,還是自己做比較好,所以我就自己在家煲了一鍋,而且寶寶喝點也好下火呢,裏面又加了銀耳,更營養了呢~”食材明細主料雪梨(1...
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羅漢果酥梨煲怎麼做-羅漢果酥梨煲的做法
  • 羅漢果酥梨煲怎麼做-羅漢果酥梨煲的做法

  • “羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。用羅漢果少許,衝入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。羅漢果加酥梨煲湯,味道清甜,是一道非常適合北方乾燥的冬季食用的養生湯水。”食材明...
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梨水的做法 寶寶輔食8個月—梨水 梨水怎麼做
  • 梨水的做法 寶寶輔食8個月—梨水 梨水怎麼做

  • “最近寶寶不能出門,天天在家有點上火。直接吃梨怕太過寒涼,嬌弱的脾胃受不了。少來點梨水,熱乎乎的,潤肺,降火。”食材明細主料梨(一個)輔料涼白開(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梨水的做法步驟1、選一個媽媽覺得好看的梨子,去皮。2、去皮後的梨子,去核,切小塊。乾淨無油的...
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煲金耳雪梨糖水怎麼做-煲金耳雪梨糖水的做法
  • 煲金耳雪梨糖水怎麼做-煲金耳雪梨糖水的做法

  • “金耳又稱黃金耳,主要分佈於西藏林芝、昌都地區,雲南麗江和保山也有分佈。金耳滋補價值優於銀耳,黑木耳等菌類,富含蛋白質、氨基酸、磷硫、錳鐵、鎂鈣鉀等微量元素。具《中國藥用真菌》,金耳温中帶寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、調氣平肝,也可以潤腸益胃,滋養皮膚。金耳能夠提高機...
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蘋果雪梨煲豬蹄的做法 養顏去火的蘋果雪梨煲豬蹄 蘋果雪梨煲豬蹄怎麼做
  • 蘋果雪梨煲豬蹄的做法 養顏去火的蘋果雪梨煲豬蹄 蘋果雪梨煲豬蹄怎麼做

  • “豬蹄富含膠原蛋白,雪梨汁水清冽甘甜,可除燥潤膚,蘋果酸甜開胃,這三種食材一起煲的湯,能讓皮膚更滋潤,還能降火。做法簡單,但一吃就愛上它了快試試吧!”食材明細主料豬蹄(400g)蘋果(1個)雪梨(1個)輔料枸杞(10幾粒)薑片(數片)調料紅糖(1勺)鹽(2小勺)料酒(1勺)六月鮮10輕鹽原汁醬油(2勺)清淡(口味)煲(工...
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麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法
  • 麥冬雪梨煲豬蹍怎麼做-麥冬雪梨煲豬蹍的做法

  • “這款湯非常適合秋天乾燥的天氣做來喝!這湯對感冒的小孩特好,它有清潤健脾的功效!小孩平時多喝這湯還可以預防感冒哦!”食材明細主料豬蹍肉(500克)輔料雪梨(2只)麥冬(適量)百合(適量)蓮子(適量)蜜棗(1只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥冬雪梨煲豬蹍的做法步驟1、準備集湯...
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黑糖地梨貢梨湯水怎麼做-黑糖地梨貢梨湯水的做法
  • 黑糖地梨貢梨湯水怎麼做-黑糖地梨貢梨湯水的做法

  • 食材明細主料地梨(200g)貢梨(適量)輔料黑糖(50g)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑糖地梨貢梨湯水的做法步驟1、貢梨一個2、地梨也就是荸薺3、各去皮清理乾淨4、地梨和貢梨都是涼性食物,我用雲南黑糖中和下。5、加入天然好水燉煮30分鐘6、成品,出鍋。跟着節氣吃美食,驚蟄吃梨,大...
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蘋果雪梨煲豬腱怎麼做-蘋果雪梨煲豬腱的做法
  • 蘋果雪梨煲豬腱怎麼做-蘋果雪梨煲豬腱的做法

  • “廣東人愛煲湯,以湯養生的各式湯譜數不勝數,對應不同季節採用不同食材,對應不同人羣體質為家人煲出一鍋情意濃濃的靚湯。蘋果雪梨煲豬腱,經典、簡單,口感酸甜,養胃生津,湯清色不油膩,一家大小都適合飲用。”食材明細主料蘋果(1個)胡蘿蔔(半根)蜜棗(2粒)輔料雪梨(2個)豬腱(300克)清水(1600毫...
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冰糖梨水的做法 止咳潤肺--冰糖梨水 冰糖梨水怎麼做
  • 冰糖梨水的做法 止咳潤肺--冰糖梨水 冰糖梨水怎麼做

  • “昨天不知道是怎麼了,到涼台上待了一會兒。忽然間就咳嗽不止了,好像是花粉過敏之類的吧。一想家裏有現成的冰糖和梨,蓮子、百合也都有。就做了這個冰糖梨水。做好後喝了兩次感覺不錯,昨天晚上睡覺都沒咳嗽。真是不錯呢。今天已經不再咳嗽了。今天就把它推薦給美食家的筒子們...
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