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關於香拌小黃螺怎麼做好吃的餐飲百科

香拌小黃螺怎麼做-香拌小黃螺的做法
  • 香拌小黃螺怎麼做-香拌小黃螺的做法

  • 食材明細主料小黃螺(200克)輔料薑末(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌小黃螺的做法步驟1、食材:小黃螺(已清洗)。2、料酒、香葱、薑末。3、將已洗淨的小黃螺下入沸水中焯一下,撈出放入大碗中。4、接着,擱入薑末、香葱,加點調料拌...
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好吃的海螺肉拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的海螺肉拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在沿海城市海鮮還是比較多的而且價格還是比較實惠的,在炎熱的夏天我最喜歡吃涼拌菜了,尤其是黃瓜,但是涼拌黃瓜吃多了,我就想做些特別的菜,然後海螺肉拌黃瓜就這樣誕生了,美味的海螺肉加上清脆爽口的黃瓜,海螺肉...
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香拌黃瓜怎麼做-香拌黃瓜的做法
  • 香拌黃瓜怎麼做-香拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料青椒(一個)配料幹辣椒(適量)蒜末(適量)陳醋(3匙)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜先切條,即將其拍散,然後再切段。2、青椒洗淨,切細絲。3、黃瓜段、青椒絲撒鹽拌勻裝盤。4、黃瓜和青椒上面撒一勺糖,一勺味精...
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檸香拌黃瓜的做法 中西合璧爽口小菜-----檸香拌黃瓜 檸香拌黃瓜怎麼做
  • 檸香拌黃瓜的做法 中西合璧爽口小菜-----檸香拌黃瓜 檸香拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)檸檬(適量)輔料黃油(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸香拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍好放於盤裏。2、熱鍋放入一小塊黃油,隨後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻,生抽2匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、葱適...
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涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法
  • 涼拌小黃瓜怎麼做-涼拌小黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜花(半斤)調料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)涼拌汁(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小黃瓜的做法步驟1、新鮮摘的黃瓜花。2、清洗乾淨。3、沸水焯一分鐘。4、撈起過冰水。5、加入所有調料拌勻即可。...
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美味的海螺拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的海螺拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天的到來,想必很多人都厭倦了做飯,也沒什麼胃口吃飯。那就讓涼拌來解救你的夏天吧。美味的海螺拌黃瓜會是一個不錯的選擇。海螺拌黃瓜,有着海鮮的鮮嫩,有着黃瓜的清甜,拌上一口回味無窮。朋友們趕緊來嘗試一...
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香辣小螺絲怎麼做-香辣小螺絲的做法
  • 香辣小螺絲怎麼做-香辣小螺絲的做法

  • “今天在買菜的路上,看見路邊有老鄉在賣小螺絲,突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了,因為總是怕麻煩,買回來後要養,還要一個個的夾去小尾巴,比較繁瑣。今天買回來的小螺絲,本想養幾天,讓螺絲能把肚子裏的泥沙吐乾淨後再做,可沒想到養到第二天就已經死掉不少,所以就趕緊...
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香拌花螺怎麼做-香拌花螺的做法
  • 香拌花螺怎麼做-香拌花螺的做法

  • “花螺是一種海鮮,肉質十分的嫩滑鮮美,很多的人們都是慕名而去食用。花螺富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素。”食材明細主料花螺(355克)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌花螺的做法...
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醬香小海螺怎麼做-醬香小海螺的做法
  • 醬香小海螺怎麼做-醬香小海螺的做法

  • “醬香小海螺海螺肉味道鮮香,咀嚼時富有彈性,常做為佐食小菜和爆炒烹製時使用。麪醬的口味甜香,非常適合作為海鮮烹製的醬料,本菜口味充分體現了醬香味濃的特點,海螺肉不僅彈韌而且鮮香無比。主料:海螺肉500克調料:葱4段、姜6片、八角一個、桂皮一個、幹辣椒2個、麪醬60克、白糖...
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小拌黃瓜怎麼做-小拌黃瓜的做法
  • 小拌黃瓜怎麼做-小拌黃瓜的做法

  • “吃膩了大魚大肉來個小菜也不錯滴撒~”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蒜(適量)香醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨削皮,因怕有農藥殘留直接削皮了2、拿刀背拍散切塊3、蒜拍散切末4、放蒜末、香油、鹽、味精5、放香醋...
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涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法 涼拌蒜香荷蘭豆小黃瓜 涼拌荷蘭豆小黃瓜怎麼做
  • 涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法 涼拌蒜香荷蘭豆小黃瓜 涼拌荷蘭豆小黃瓜怎麼做

  • “春天來了,小樹發芽了,我家飯桌也綠起來了!今晚荷蘭豆配黃瓜”食材明細主料荷蘭豆(200克)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(2瓣)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法步驟1、準備好食材黃瓜拍碎,蒜瓣切碎2、荷蘭豆焯水過涼3、荷蘭豆黃瓜醬油...
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小葱拌黃豆怎麼做-小葱拌黃豆的做法
  • 小葱拌黃豆怎麼做-小葱拌黃豆的做法

  • “炎炎夏日,酷暑難耐,一碟小葱拌黃豆清香四溢,夾雜着淡淡的葱香,美味可口,再來一聽冰爽的啤酒,簡直妙不可言。”食材明細主料黃豆(200克)輔料小葱(1顆)調料小米椒(1個)鹽(3克)味精(2克)五香粉(2克)味極鮮醬油(少許)熱花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌黃豆的做法步驟1、黃豆...
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好吃的海螺拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的海螺拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘天到了,天氣越來越炎熱,涼拌菜就成為了大家的主食了,今天閒來沒事,我也弄個涼拌菜給家人嘗試一下。去了市場,買了點黃瓜,做一個海螺拌黃瓜。海螺拌黃瓜營養價值蠻高的,跟一般的涼拌菜不太一樣,而且入口感很是不錯...
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涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做
  • 涼拌海螺的做法 [麻麻小廚房]涼拌海螺 涼拌海螺怎麼做

  • “螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。海螺味甘、性冷、無毒;具有清熱明目、利膈益胃的功效;對心腹熱痛,肺熱肺燥,雙目昏花等病症有一定的功效”食材明細...
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爆炒小香螺怎麼做-爆炒小香螺的做法
  • 爆炒小香螺怎麼做-爆炒小香螺的做法

  • 食材明細主料小香螺(500g)輔料食用油(適量偏多)生抽(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小香螺的做法步驟1、1、小香螺用水沖洗乾淨,炒鍋到油2、2、葱、姜、蒜、辣椒用油爆香,把小香螺倒進油鍋裏爆炒,倒入生抽適量,不停攪拌,2分鐘後放鹽(根...
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黃瓜拌海螺如何做簡單又好吃
  • 黃瓜拌海螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海螺:5個黃瓜:2根輔料味極鮮醬油:適量蠔油:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.海螺煮熟取出晾涼切片。蒜搗成泥。2.黃瓜洗淨切片放入乾淨盆中,加入味極鮮醬油。3.加入醋,蒜泥。4.加入蠔油。5.拌勻裝盤上桌。烹飪技巧簡...
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香葱拌小海螺怎麼做-香葱拌小海螺的做法
  • 香葱拌小海螺怎麼做-香葱拌小海螺的做法

  • “海螺,在全世界的海域皆有分佈。它素有“盤中明珠”的美譽,它不僅肉質豐腴細膩、味道鮮美,而且營養價值極高,富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。1、醒酒海...
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水煮小香螺怎麼做-水煮小香螺的做法
  • 水煮小香螺怎麼做-水煮小香螺的做法

  • “小城營口是遼河匯入渤海的入海口,河海交界沖刷出了一片泥灘,盛產許多小魚小蝦小貝殼。香螺要小的才好吃,有味道,有嚼勁。到了盛夏,海邊都是賣“玻璃牛海錐兒小香螺”的,“老好吃了”……”食材明細主料香螺(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時...
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香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法
  • 香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法

  • “海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。”食材明細主料小海螺(1000克)輔料植物油(適量)葱(適量)花椒(少許)鹽(少許)生抽(少許)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)微...
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螺旋藻拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 螺旋藻拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料螺旋藻:適量黃瓜:適量輔料蒜:適量姜:適量具體步驟1.螺旋藻泡發,開水燙幾秒,撈出過冷水,黃瓜去皮切絲2.蒜姜搗成泥,加入鹽白糖生抽醋辣椒油香油香菜碎,攪拌均勻,澆在螺旋藻黃瓜絲上,再次攪拌烹飪技巧冷藏後食用味道...
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黃螺怎麼做好吃
  • 黃螺怎麼做好吃

  • 黃螺作為淺水及臨海地區常見的生物,以其肉質鮮嫩、肥美的特點令人垂涎。並且黃螺具有的營養價值也着實令人着迷。但是大家一般都是在酒店或大排檔才能吃到黃螺,而自己在廚房時難免不知從何下手。那麼,黃螺怎麼做好吃呢?今天小編就為大家介紹一些黃螺的烹飪方法。黃螺怎麼做...
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香辣小花螺怎麼做-香辣小花螺的做法
  • 香辣小花螺怎麼做-香辣小花螺的做法

  • “外殼湯汁濃郁,螺肉飽滿勁道,一口一個的下酒小菜,香辣小花螺。”食材明細主料小花螺(500g)輔料葱(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)米醋(半匙)白糖(半匙)香油(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小花螺的...
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黃瓜拌海螺怎麼做-黃瓜拌海螺的做法
  • 黃瓜拌海螺怎麼做-黃瓜拌海螺的做法

  • “黃瓜拌海螺是我家經常做的一道家常菜家人都很喜歡吃,挑選海螺的時候一定要新鮮的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.”食材明細主料海螺(500克)黃瓜(3根)輔料醋(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌海螺的做法步驟1、海螺洗淨放入鍋里加入適量水煮熟...
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香辣釘螺的做法 佐酒小吃:香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做
  • 香辣釘螺的做法 佐酒小吃:香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做

  • 食材明細主料釘螺(1000克)輔料葱(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)食鹽(半勺)花椒粒(30粒)幹辣椒(5個)料酒(1勺)清水(適量)姜(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的釘螺泡於盆中。2、用手鉗夾斷釘螺尖角便於吐沙。3、盆中加入食鹽換幾次水,使釘螺吐出來...
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白拌黃螺如何做簡單又好吃
  • 白拌黃螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱段:6.5克黃酒:8.5克白糖:少許白醬油:40g麻油:12.5克輔料具體步驟1.先將黃螺的肉取出,方法有二種:一種是先將黃螺外殼敲開,將肉取出,另一種是先將帶殼的黃螺用水煮約十分鐘,取出,將黃螺的蓋子一隻一隻地揭開,順着殼...
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