- “魔法棒第三季:紫薯魔法棒——同樣的軟歐基底,添加了紫薯粉。雙色奶酪餡料。滿口奶香!勁道口感!”食材明細老面高粉(50)糖(3)酵母(0.5)温水(35)餡料奶油奶酪(200)糖粉(35)黃油(30)紫薯粉(適量)主麪糰高粉(200)糖(15)酵母(3)雞蛋(25)水(110-120)紫薯粉(20)鹽(3)黃油(15)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫...
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- “純粹就是為了哄娃,手指那麼長的娃已經不稀罕,那麼就烤盤有多長就給娃做多長的吧!”食材明細主料糯米粉(160克)輔料雞蛋(1個)油(20克)牛奶(70克)巧克力豆(適量)白糖(30克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻薯棒的做法步驟1、雞蛋磕盆裏。2、加入白糖。3、牛奶和食用油。4、攪拌至乳化...
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- 食材明細主料普通麪粉(500克)紫薯(1根)乾酵母(5克)輔料清水(80克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好紫薯,我還做了別的,所以多蒸了幾根。2、麪粉分成兩份,一份加紫薯加一半的酵母和成麪糰,另一份加清水加另一半酵母和成麪糰,分別發酵。室温28度1倍大就...
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- 食材明細主料紫薯(1個)牛奶(200毫升)輔料綿白糖(2勺)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶紫薯棒冰的做法步驟1、食材:紫薯(已洗淨蒸熟)、牛奶、綿白糖。2、將紫薯去皮、掰成小塊放入榨汁杯裏。3、加入牛奶。4、加入2勺綿白糖。5、打成牛奶紫薯汁。6、然後,牛奶紫薯汁倒入棒冰模...
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- 食材明細主料紅薯(90克)麪粉(90克)輔料白糖(30克)黃油(30克)白芝麻(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯棒的做法步驟1、蒸熟的紅薯切片。2、放入白糖,壓成紅薯泥。3、把黃油軟化,加入過篩的麪粉。4、紅薯泥加到麪粉裏和成麪糰。5、幹成3裏米厚的薄片,涮上雞蛋液,撒上...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘生過寶寶的媽媽知道,孩子在長乳牙的時候,牙齦會很痛癢。所以今天就為大家制作紫薯磨牙棒。紫薯磨牙棒既緩解寶寶的牙齦不適,而且還能強健牙牀,鍛鍊寶寶的抓握能力和咀嚼能力,還能適當補充營養,一舉多得。所以,媽...
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- “當面包遇上了草莓,少女的粉撞上了鮮嫩的紅,一款讓人眼前一亮,少女心爆棚的麪包就此誕生!”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(10g)白砂糖(15g)紅絲絨精華(2滴)鹽(3.5g)酵母(5g)火龍果(15g)冰水(135g)紅曲粉(5g)糖粉(5g)低筋麪粉(50g)輔料淡奶油(250g)糖(15g)草莓(適量)黃油(25g(2))紅絲絨精華(1滴(2))甜味(口味)烤(工...
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- 食材明細主料紫薯(250g)燕麥(20g)輔料配方奶(40g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯燕麥棒的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、紫薯放涼,加入配方奶或者牛奶。3、放入料理機打成泥。4、倒入燕麥攪拌均勻。5、把紫薯泥放在吸油紙上,用擀麪杖擀平如圖。6、切成條,烤箱預熱18...
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- “常吃山藥養胃,當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇,會碰撞出怎樣的味道,開始做起來吧。”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)糯米粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)調料麪包糠(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝士棒的做法步驟1、紫薯,山藥洗淨上鍋蒸熟。2、蒸熟的紫薯...
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- 食材明細主料紫米(適量)牛奶(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米冰棒的做法步驟1、紫米洗淨泡半個小時。2、放入鍋中大火煮沸轉中小火慢煮。3、煮至紫米開花熟透撈起紫米放涼,米湯可以留着喝哦。4、把放涼的紫米放入冰棒模具中。5、倒入牛奶。(喜歡甜的可以把牛奶和白...
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- “軟歐基底,富有彈性。奶酪餡料夾心,厚重濃郁。配方中的3個,個頭比較長。亦可分割成6個短些的。裝飾可以隨心所欲”食材明細主麪糰高粉(200克)糖(20克)酵母(3克)雞蛋(25克)水(120克)鹽(2克)可可粉(8克)竹炭粉(1克)黃油(20克)老面高粉(50克)糖(3克)酵母(0.5克)水(35克)夾心奶油奶酪(150克)糖粉(30克)可可粉(5...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過湯種紫薯磨牙棒呢,聽着名字是不是覺得蠻有趣的啊,味道蠻不錯的,主要的食材就是紫薯還有面粉了,味道很棒,滿滿的一股紫薯的味道,不過紫薯一定要選對,最好去大型超市裏面買,那邊的紫薯假的可能性小,不...
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- 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
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- “紫菜餅乾棒,鹹香味曲奇”食材明細主料低粉(200克)黃油(90克)糖(22克)蛋黃(3個)鹽(3克)輔料泡打粉(4克)紫菜碎(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜餅乾棒的做法步驟1、低粉加入泡打粉過篩待用2、紫菜剪碎待用3、黃油加糖和鹽打至鬆發4、蛋黃漿分三次加入攪拌均勻5、加入過篩...
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- ““草莓魔法棒”聽到這個童話般的名字,應該就有不少少女已經淪陷了!***的草莓搭配柔白的優質奶油,滿這款粉紅粉紅的軟歐包真的俘虜了不少少女心啊,每次去奈雪家必點的草莓魔法棒,今天試試自己做一下!”食材明細主麪糰麪包粉(225g)軟白蛋糕粉(25g)酵母(3g)草莓汁(135g)紅甜菜粉(0.7g)水(2...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料奶酪(適量)煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
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- “無色素添加,健康,營養,適合三歲以上的寶寶吃。”食材明細主料紫薯泥(100克)煉乳(8克)牛奶(150克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯棒冰的做法步驟1、紫薯蒸熟,用料理機打成泥。2、加煉乳和牛奶攪拌均勻,或者用料理機打一下。3、倒入磨具。4、蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。5、最好冷...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於家裏有小寶寶的家庭來水,怎麼樣讓寶寶吃得乾淨吃得放心是他們我最看中的一件事情。就拿小孩子的磨牙棒來説,家長們會定期用開水給磨牙棒消毒,給孩子營造安全衞生的環境。其實啊可以用食物來做磨牙棒。小...
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- “讓浪漫的紫色心情,在暖暖的春風裏慢慢飄揚……”食材明細主料麪粉(500克)乾性酵母(5克)水(適量)熟紫薯(3個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用温水攪勻2、攪勻的酵母倒入麪粉中,再加入適量温水,用筷子調成絮狀,再揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子3、待麪糰...
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- “喜歡週五的晚上做點什麼東西,可以放心隨便的折騰,弄到太晚也不用擔心第二天早上可以好好的睡上一覺,但實實是就算週五晚上睡的很晚週六的早上也能很早起來,而且還能特別興奮的做飯、買菜...相比工作日晚點睡早上就各種不想起牀真是讓人差異。紫薯餅只是其中做的一樣放冰箱...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮薯棒的做法步驟1、土豆去皮2、土豆切片上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥4、加鹽和胡椒粉5、加適量玉米澱粉6、和成麪糰7、取一塊麪團搓成長條8、小麪包康9、做好放在盤子裏備用10...
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- 食材明細主料低粉(130克)雞蛋(1只)紫薯泥(50克)輔料黃油(10克)糖(30克)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯阿拉棒的做法步驟1、所有食材2、黃油軟化放入盆中和糖拌勻,再倒入蛋液稍微攪拌一下3、放入紫薯泥攪拌4、放入過篩的低粉5、揉成光滑的麪糰醒30分鐘6、把麪糰擀成...
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- “用蒸熟的紅薯壓成泥整形,再裹上面包糠油炸做成的紅薯棒,外表酥脆,內部軟糯清甜的,非常好吃。”食材明細主料紅薯(500g)牛奶(20g)白砂糖(20g)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯棒的做法步驟1、紅薯放入適量水蒸熟後去皮碾成泥。2、紅薯泥中加入...
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- “臘月二十八,把面發。做一份彩色的棒棒糖饅頭,祈願開心快樂,永葆童趣,生活多姿多彩,蒸蒸日上🌹🎉”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法步驟1、麪粉100g和酵母1g混合,用南瓜泥和成南瓜麪糰。2、面...
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- “首先,這個方法超簡單!超省事!不需要揉出手套膜,不需要兩次發酵,不需要面胚整形,省去諸多環節,只要一次發酵就好!做法簡單到極致的麪包!並且低糖少油,多吃一點也不擔心長肉肉,芝麻的純香,紫薯泥的軟糯,吃起來焦焦脆脆的口感,這麪包棒真是好吃又簡單!”食材明細主料高筋麪粉(140克)白砂糖(5...
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