![自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬]( "自制萬用沙茶醬-萬用沙茶醬")
- “這個百搭萬用沙茶醬，做法簡單，非常香，可以拌麪，炒肉，也可以做火鍋沾醬。”食材明細主料五香粉（15g）糖（20g）醬油（150g）植物油（300g）柴魚片（100g）蝦米（50g）魚乾（100g）去皮蒜頭（100g）辣椒粉（50g）熟白芝麻（100g）去皮花生（100g）油葱酥（100g）麻油（2大匙）輔料葱（3根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制萬用沙...
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![在家自制沙拉醬-沙拉醬]( "在家自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料蛋黃（一個）糖粉（25G）檸檬汁或白醋（25G）植物油（225G）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備好材料,糖25G醋或檸檬汁25G蛋黃一個,植物油225G2、蛋黃用個大點的容器裝,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到發白3、打一會,成了這樣的4、再打....
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![自制沙拉醬-沙拉醬]( "自制沙拉醬-沙拉醬")
- 食材明細主料玉米油（125克）雞蛋液（30克）輔料奶粉（15克）白砂糖（15克）食用鹽（1克）檸檬汁（5克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、奶粉、糖、鹽、雞蛋液、檸檬汁放一起攪拌均勻。2、放入玉米油（玉米油分五次加入）。3、打蛋器慢轉打均勻。4、第五次加入玉米油打均...
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![自制蛋黃沙拉醬怎麼做-自制蛋黃沙拉醬的做法]( "自制蛋黃沙拉醬怎麼做-自制蛋黃沙拉醬的做法")
- 食材明細主料蛋黃（2個）輔料白糖（30g）油（20g）白醋（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋黃沙拉醬的做法步驟1、白糖用幹磨機磨成粉末2、過濾一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黃裏，用蛋抽打均勻5、倒入油，繼續打至油和蛋黃完全混合6、倒幾滴白醋，繼續打至完全混合7、打好後...
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![自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（蛋黃醬）-沙拉醬")
- 食材明細主料雞蛋（1個）玉米油（200克（或橄欖油））糖（30克（或糖粉））檸檬汁（20克（或白醋））輔料鹽（少許）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、雞蛋一個單獨取出蛋黃2、用打蛋器把蛋黃打散3、倒入糖或糖粉和少許鹽4、打至蛋液發白，糖完全融化5、然後開始加玉米油或橄欖油，...
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![自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉醬） 自制沙拉醬怎麼做]( "自制沙拉醬的做法 健康蔬果沙拉（自制沙拉醬） 自制沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料生菜（兩片）紫甘藍（一片）小番茄（8個）香蕉（半根）蘋果（半個）其他時令蔬果（適量）輔料葡萄乾（適量）其他乾果類（適量）配料自制蓮蓉（其他餡泥都可（適量）自制酸奶（適量）奶香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、準備材料：a.根據個人的喜好準備時令蔬果，最好顏色多樣搭配好...
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![萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做]( "萬用牛肉芝麻醬的做法 自制爽口下飯萬用牛肉芝麻醬 萬用牛肉芝麻醬怎麼做")
- “很早以前就做過這個醬，今天終於有空整理一下，食材極其簡單，可是味道卻是很豐富。這個夏天無論是拌麪，炒菜，拌米飯夾饅頭等等，只要你想得到都可以拿來用。”食材明細主料牛肉（一斤半）輔料大蒜（五頭左右）小米辣（三四十粒）姜（兩塊）芝麻（一把）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）味極鮮醬油（適量）中辣...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬（蛋黃醬） 沙拉醬怎麼做")
- “平時我們做沙拉，麪包之類的，都會用到沙拉醬，沙拉醬在西餐裏的用途極為廣泛。其實沙拉醬是一個統稱，我要做的這款也叫做蛋黃醬，在烘焙裏面，經常用在蛋糕或者麪包上的，比如漢堡，火腿麪包，蛋卷等等，台灣稱作美乃滋。自己做的蛋黃醬，味道比較清新香滑，比外面買的要好吃，而且不添加防腐劑...
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![自制沙茶醬排骨燜飯如何做簡單又好吃]( "自制沙茶醬排骨燜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要給大家介紹的一道食物是我個人非常喜歡的一款。名字叫做沙茶醬排骨燜飯。不知道大家是否和我一樣，一聽名字就已經垂涎欲滴了呢。燜飯本就是非常非常可口了，再加上排骨和沙茶醬，簡直就是人間美味，香濃的...
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![自制沙拉醬的做法 佳廚美味之自制沙拉醬（原味，水果味） 自制沙拉醬怎麼做]( "自制沙拉醬的做法 佳廚美味之自制沙拉醬（原味，水果味） 自制沙拉醬怎麼做")
- “酸酸甜甜的味道，不怕胖的你享受吧！”食材明細主料雞蛋（2個）檸檬（0.5個）輔料大豆色拉油（600毫升）果味粉（適量）配料細砂糖（25克）白醋（適量）白蘭地（8毫升）芥末膏（（黃色）適量）純牛奶（10毫升）鹽（4克）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、把蛋黃放入一個無油無水的容器中，（儘量先...
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![快手超好吃 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬]( "快手超好吃 自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬")
- “比市售的好吃且衞生，隨用隨做，十分鐘之內就可以搞定。”食材明細主料蛋黃（1個）糖粉（30克）色拉油（220克）輔料檸檬汁（適量（白醋））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制沙拉醬的做法步驟1、蛋黃加糖粉略打發2、左手邊放稱量好的油，右手持打蛋器。一直低速打不要停（當然停了也沒什麼，只...
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![如何在家制作好吃的沙茶醬-沙茶醬是什麼做的]( "如何在家制作好吃的沙茶醬-沙茶醬是什麼做的")
- 平時我們在超市或者在火鍋店的調味品當中會看到一種醬，叫做沙茶醬。很多人都不知道沙茶醬是什麼，其實沙茶醬是廣東、福建一代吃的比較多的一種醬料。它看上去就和我們平時吃的普通的大醬相似，但是它除了香味的話還會有一些辛辣的味道，因此喜歡吃辣的小夥伴可以選擇沙茶醬。那...
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![自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法]( "自制沙拉醬怎麼做-自制沙拉醬的做法")
- “沙拉醬是很多愛美人士望而卻步的美食，因為熱量太高，從沙拉醬的組成成分不難看出，沙拉醬的熱量主要來源於食用油和糖，而我們自己製作，在用量上就可以根據自己的需求來取放，怕胖的話減少油和糖的用量就可以了，而且完全不用擔心由於減少用量而導致味道不好，我今天分享的配方經過羣...
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![自制沙茶肉醬如何做簡單又好吃]( "自制沙茶肉醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生醬：適量沙茶醬：適量蝦皮：適量瘦肉末：適量黃豆醬：適量輔料白芝麻：適量幹辣椒：適量蒜末：適量薑末：適量白糖：適量具體步驟1.油燒熱，下糖炒出糖色。2.關小火，下蒜末、薑末微炒一下，再下甜麪醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬...
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![自制沙茶醬肉骨湯麪如何做簡單又好吃]( "自制沙茶醬肉骨湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候是最討厭吃麪的，家裏的面都是乾麪然後每次吃的時候就搭配剩菜什麼的，很乾癟。不美味，現在自己學做沙茶醬肉骨湯麪，沙茶配骨湯，骨湯就不會那麼膩，搭配醬肉簡直就是完美啦，當然好吃的我還會搭上一兩個雞蛋什...
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![自制萬用紅油怎麼做-自制萬用紅油的做法]( "自制萬用紅油怎麼做-自制萬用紅油的做法")
- “這紅油超級簡單，吃火鍋，吃麪條，做紅油抄手，麻辣香鍋，撈汁小海鮮，紅油金針菇，全都用得到隨手做一罐，超方便～”食材明細主料辣椒粉（2大勺）花椒粉（1匙）鹽（1匙）炒香白芝麻（2大勺）葱姜油豆油（300ml）大葱（20g）薑片（20g）蒜頭（20g）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制萬用紅油的做法步驟1、材料圖。2、...
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![自制漢堡用什麼沙拉醬]( "自制漢堡用什麼沙拉醬")
- 奶油沙拉醬、煉乳沙拉醬等。其實自制漢堡所用沙拉醬或者醬料都沒有明確的規定，都是可以根據不同食材和個人口味喜歡來決定搭配的，例如想要清爽一些的口感，除了加入沙拉醬也是可以適量的加入番茄醬的，這樣可以綜合口感，起到去油膩的效果。...
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![自制沙茶醬蝦如何做簡單又好吃]( "自制沙茶醬蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙茶醬蝦是一道鮮美可口的海鮮菜，要論最常見的海鮮啊，蝦仁是當仁不讓數第一的。蝦仁不管怎麼做都好吃，不過搭配上這沙茶醬，便別有一番風味了。清新入味，色香味俱全的沙茶醬蝦，蝦仁的營養也十分的豐富，這真是一道...
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![沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做]( "沙拉醬的做法 自制沙拉醬 沙拉醬怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋黃（2個）輔料橄欖油（100ml）鹽（4克）白糖（25克）蘋果醋（35ml）其他（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙拉醬的做法步驟1、準備材料：雞蛋、橄欖油、果醋、白糖。盆子，無水無油。電動打蛋器。2、蛋黃2個打入盆中，加半勺糖。3、用電動打蛋器打。蛋黃和白糖溶和在一起，體積有所變...
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![自制沙拉醬拌沙拉如何做簡單又好吃]( "自制沙拉醬拌沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香瓜：一個桃：一個香蕉：適量火龍果：半個輔料芥末：少許鹽：適量蛋黃：適量橄欖油：適量具體步驟1.雞蛋打開，分離出蛋黃。2.蛋黃里加少許芥末和鹽，攪勻，慢慢往裏面加橄欖油，繼續攪拌，讓蛋黃和油充分吸收，等蛋黃和油融合了，再繼...
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![自制萬能芝麻醬如何做簡單又好吃]( "自制萬能芝麻醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在社會的生活節奏越來越快，許多人早上起來匆匆忙忙就要去上班上學，以至於連早餐都沒有時間吃，長期以往對身體造成不小的傷害。今天這個萬能芝麻醬，方便快捷，幾乎沒有任何技術要求，早上起來拿出兩片面包，往中間...
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![自制沙拉醬（水果沙拉）-沙拉醬]( "自制沙拉醬（水果沙拉）-沙拉醬")
- “説道水果沙拉，可能是很多人的特別喜歡吃的；水果沙拉屬於甜品菜譜，主要原料是鮮橙、香蕉、蘋果、奇異果、紅李、提子等，工藝是拌，難度不大，原料也比較常見；據説沙拉有減肥的功效，很適合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉醬是這道菜的畫龍點睛之筆！我們一起來看看的水果沙拉的畫龍點睛筆的...
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![自制沙茶麪的做法 酸辣美食--自制沙茶麪 自制沙茶麪怎麼做]( "自制沙茶麪的做法 酸辣美食--自制沙茶麪 自制沙茶麪怎麼做")
- “自制沙茶麪。”食材明細主料麪條（適量）沙茶醬（適量）蒜蓉醬（適量）豆腐（適量）魷魚（適量）香腸（適量）鵪鶉蛋（適量）魚豆腐（適量）丸子（適量）蛋腸（適量）輔料豆芽（適量）調料鹽巴（適量）雞精（適量）糖（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制沙茶麪的做法步驟1、豆腐切成三角形醃製少許鹽巴備用。2、盤子放...
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![自制萬能蒜蓉醬怎麼做-自制萬能蒜蓉醬的做法]( "自制萬能蒜蓉醬怎麼做-自制萬能蒜蓉醬的做法")
- “家裏的大蒜都放太久發芽了，不吃就不新鮮了，做了做了這個萬能蒜蓉醬，好吃而且方便。”食材明細主料大蒜（300克）輔料油（100毫升）調料鹽（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制萬能蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝去外皮備用。2、大蒜放入攪蒜器內。3、一次把所有大蒜都攪拌成蒜末4...
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![自制沙茶醬培根卷如何做簡單又好吃]( "自制沙茶醬培根卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好久沒有試過用培根來做東西吃了，最近有個潮汕的朋友帶了我一瓶沙茶醬，跟我説很好吃，要我試試，試過用來煮麪，味道我很喜歡，後來就打算用來做一個沙茶醬培根卷，裏面再捲上一下金針菇啊，胡蘿蔔啊，青椒之類的，用烤箱烤...
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味味甜
