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關於白菜絲炒麪的做法的餐飲百科

白菜絲炒麪怎麼做-白菜絲炒麪的做法
  • 白菜絲炒麪怎麼做-白菜絲炒麪的做法

  • “炒麪和炒飯都是家庭快餐的首選。二者的做法簡單快捷,可簡可繁,簡單的用一根大葱就可以解決。這道“白菜絲炒麪”就是非常簡單的做法,沒有加生抽醬油調味,但加了臘腸和西紅柿調味提色,使得成品色澤清新,味道誘人。”食材明細主料麪餅(200克)白菜(300克)輔料油(20克)鹽(3克)臘腸(50克)西...
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白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做
  • 白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15分鐘。(一般農藥是從白菜心中灌進去的,所以一定要掰開葉...
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白菜炒粉絲怎麼做-白菜炒粉絲的做法
  • 白菜炒粉絲怎麼做-白菜炒粉絲的做法

  • “美味佳餚。”食材明細主料紅薯粉(200g)白菜(200g)輔料薑片(3片)蒜片(3片)調料生抽(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)白菜炒粉絲的做法步驟1、油熱以後,放入姜蒜爆香。2、加入白菜絲翻炒均勻。3、放入泡軟的粉絲,加入生抽上色調味。4、翻炒均勻,加入鹽調味。5、...
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炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法
  • 炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法

  • “俗話説:“百菜不如白菜。”白菜的功用:益胃生津,清熱除煩。”食材明細主料白菜(400G)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜絲的做法步驟1、將白菜洗淨,切成絲。分裝好2碗,一碗裝菜根絲。2、一碗裝菜葉絲。3、熱鍋放油,放入蒜泥炒香。4、放入...
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榨菜茭白絲炒麪怎麼做-榨菜茭白絲炒麪的做法
  • 榨菜茭白絲炒麪怎麼做-榨菜茭白絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)茭白(80克)榨菜絲(50克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)、茭白(已剝殼清洗切成絲)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入茭白絲翻炒一下。3、接着,合入過涼好的麪條,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然後...
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肉絲圓白菜炒麪怎麼做-肉絲圓白菜炒麪的做法
  • 肉絲圓白菜炒麪怎麼做-肉絲圓白菜炒麪的做法

  • “麪條除了煮着吃,還可以炒着吃,而且味道想比煮的更加有味道。或葷或素,完全隨意。炒麪的菜最好用那種脆脆的,和軟軟的麪條配起來,口感上更加豐富。”食材明細主料麪條(適量)豬瘦肉(150克)圓白菜(多棵)胡蘿蔔(1段)水發黑木耳(適量)輔料豬油(2小勺)醬油(適量)蠔油(少許)鹽(3克)大蒜(4瓣)澱粉(少許)料...
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白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法
  • 白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蛋白肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水。3、蛋白肉切成絲。4、白菜切絲裝盤。5、葱,蒜和紅辣...
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白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法
  • 白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、葱薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。為了增加食材的多樣性,又切了一片炸豆腐。3、鍋中加入少許的...
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圓白菜炒鋼絲面怎麼做-圓白菜炒鋼絲面的做法
  • 圓白菜炒鋼絲面怎麼做-圓白菜炒鋼絲面的做法

  • “鋼絲面是用玉米麪(有摻小米麪的)通過機器壓製出來的,剛出來的面還是軟軟的、熱熱的,稍冷了才會硬一些的。記得小時候,去作坊壓鋼絲面大都是小孩兒子們樂意乾的活兒,大人們會提醒孩子們別偷吃,因為剛壓出來的鋼絲面,聞着特別香甜,揪幾絲或一團,滿滿的塞嘴裏,話都顧不上説,哈哈,也沒法...
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肉絲炒白菜怎麼做-肉絲炒白菜的做法
  • 肉絲炒白菜怎麼做-肉絲炒白菜的做法

  • “有次沒備菜,翻冰箱只好肉絲炒白菜了。味道還不錯😄。”食材明細主料肉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜的做法步驟1、切好的肉絲加點澱粉生抽老抽拌勻。2、備點姜蒜。3、白菜...
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白菜絲熱湯麪怎麼做-白菜絲熱湯麪的做法
  • 白菜絲熱湯麪怎麼做-白菜絲熱湯麪的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)掛麪(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜絲熱湯麪的做法步驟1、主輔料:洗淨的白菜葉、掛麪、葱。2、將白菜、葱切絲。3、起鍋熱油、爆香葱絲。4、放入白菜絲煸炒。5、炒至白菜絲塌秧,加少許生抽。6...
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肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法
  • 肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好葱,姜,肉絲。3、起鍋燒油下入肉絲煸炒。4、炒制肉絲髮白放葱姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
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熗炒白菜絲怎麼做-熗炒白菜絲的做法
  • 熗炒白菜絲怎麼做-熗炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜葉(切絲)輔料幹辣椒(4-5個)薑片(適量)葱段(適量)原味(口味)未知(難度)熗炒白菜絲的做法步驟1、熱油下幹辣椒段葱頭和薑片蒜片爆香2、放入白菜,翻炒3、翻炒片刻4、起鍋前加入葱段和適量鹽調味5、可以啦。...
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白菜炒肉絲怎麼做-白菜炒肉絲的做法
  • 白菜炒肉絲怎麼做-白菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗。3、白菜、胡蘿蔔切絲。4、鍋中放油燒熱,下入肉絲滑炒變...
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茭白肉絲炒麪怎麼做-茭白肉絲炒麪的做法
  • 茭白肉絲炒麪怎麼做-茭白肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料卷面(400克)茭白(215克)豬肉(192克)輔料青椒(152克)配料鹽(適量)味精(適量)烤肉粉(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲炒麪的做法步驟1、豬肉切絲後,加少許的鹽,味精,烤肉粉,黃酒,澱粉,醃製備用2、茭白切成絲3、青椒也切成絲4、炒鍋加大量的水煮沸,加...
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白菜炒螺絲面怎麼做-白菜炒螺絲面的做法
  • 白菜炒螺絲面怎麼做-白菜炒螺絲面的做法

  • 食材明細主料白菜(125克)螺絲面(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材:白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、隨後,將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈出。5、用涼水過涼。6、燒鍋倒油燒熱,...
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白菜炒三絲的做法 家常小炒----白菜炒三絲 白菜炒三絲怎麼做
  • 白菜炒三絲的做法 家常小炒----白菜炒三絲 白菜炒三絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)葱(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放入少許植物油,待油温熱時,將倒入蒜絲。4、胡蘿蔔絲倒入炒鍋翻炒1-2分鐘5、再倒入火腿絲翻...
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小白菜肉絲麪怎麼做-小白菜肉絲麪的做法
  • 小白菜肉絲麪怎麼做-小白菜肉絲麪的做法

  • “5月8號是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦頭爛額。忙中偷閒,起早給老公做了頓早餐,希望他可以健健康康的,錢可以慢慢賺,有個好身體才是重要的。我也要健健康康的,這樣我們就可以一起變老了!”食材明細主料手擀麪(200g)豬肉(150g)輔料小白菜(100g)鵪鶉蛋(4個)可可粉(適量)配料鹽(適量)生...
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清炒白菜絲怎麼做-清炒白菜絲的做法
  • 清炒白菜絲怎麼做-清炒白菜絲的做法

  • “白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜味道鮮美可口,營養豐富素有“菜中之王”的美稱,為廣大羣眾所喜愛炒白菜絲更是一道簡單又好吃的家常菜白菜是自家種的,一大棵能吃好長時間呢白菜可以清炒也可以放點肉絲炒,簡單又有營養一般人均可食用特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患...
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白菜肉絲麪怎麼做-白菜肉絲麪的做法
  • 白菜肉絲麪怎麼做-白菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉絲(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲麪的做法步驟1、肉切絲加少許水澱粉抓勻,白菜洗淨切絲。2、鍋內加少許油,放入葱花爆香,然後加入肉絲翻炒變色。3、再加入白菜絲翻炒,加少許鹽炒制白菜出水,再加入適...
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粉絲炒白菜怎麼做-粉絲炒白菜的做法
  • 粉絲炒白菜怎麼做-粉絲炒白菜的做法

  • 食材明細主料北京白(適量)紅薯粉絲(一小把)輔料尖辣椒(兩個)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒白菜的做法步驟1、北京白洗淨控水。2、切成抹刀片。3、紅薯粉絲泡軟煮一下呈透明狀。4、熱鍋涼油,放入尖辣椒段、葱花爆香。5、放入白菜大火翻炒均勻。6...
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肉絲白菜炒麪怎麼做-肉絲白菜炒麪的做法
  • 肉絲白菜炒麪怎麼做-肉絲白菜炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(260克)肉絲(85克)白菜(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲白菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條、肉絲、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲,待用。3、將麪條下入清水鍋中焯開,1——2分鐘撈起。4、用涼水過涼...
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圓白菜肉絲炒麪怎麼做-圓白菜肉絲炒麪的做法
  • 圓白菜肉絲炒麪怎麼做-圓白菜肉絲炒麪的做法

  • “炒麪,很適合忙碌的上班族,一鍋有菜、有肉、有面,絕對吃得飽吃得好。”食材明細主料圓白菜(適量)炒麪(適量)輔料豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱(適量)蒜(適量)精鹽(適量)醬油(適量)蘑菇精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜肉絲炒麪的做法步驟1、準備原料:圓白菜、炒麪、豬瘦肉、...
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素炒白菜絲怎麼做-素炒白菜絲的做法
  • 素炒白菜絲怎麼做-素炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)大蒜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜絲的做法步驟1、原料。2、白菜梗切條洗淨備用。3、用鹽醃製10分鐘出水。4、豆乾切條,大蒜葉切段備用。5、熱鍋冷油。6、倒入擠去水份的白菜梗和大蒜葉。7、加入...
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圓白菜炒螺絲麪疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法
  • 圓白菜炒螺絲麪疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)圓白菜(180克)瘦肉片(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒螺絲麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、圓白菜(已撕開清洗)3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在麪粉逐步加一些清水和成麪糰。6、在硅膠墊上撒上一些面...
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