釀苦瓜電飯煲蒸多久

20到25分鐘。釀苦瓜作為一道蒸菜，正常的蒸法只需要15分鐘左右，但是由於電飯煲功率小，温度達不到傳統蒸鍋的高度，所以需要20到25分鐘才能蒸熟蒸透。需要注意的是電飯煲預熱，放水提前燒開再放入釀苦瓜去蒸。