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關於水果酒釀怎麼做的餐飲百科

水果酒釀怎麼做-水果酒釀的做法
  • 水果酒釀怎麼做-水果酒釀的做法

  • 食材明細主料冰糖桔(適量)黃冰糖(適量)蘋果(適量)輔料紅棗(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果酒釀的做法步驟1、將紅棗去核,切丁。2、冰糖桔去皮,分成瓣。3、蘋果洗淨(沒去皮),切丁。4、煮鍋放入水,紅棗,蓋鍋蓋煮10分鐘左右。5、放入黃冰糖煮化。6、大火,放入酒釀,快速攪散。7、...
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水果酒的釀製方法有幾種
  • 水果酒的釀製方法有幾種

  • 大家都知道中藥材搭配的好的話是可以泡酒喝的,而且對身體也會比較好,其實水果也可以。以前我們只知道葡萄用來釀製酒,沒有想過其實其他的水果也是可以用來釀酒的。比如説桑椹,就可以用來釀酒,而且桑椹釀製的酒不僅味道很好,而且還有其他的功效。水果酒的釀製方法一、傳統發酵法...
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自釀水果酒-水果切加盟店帶你學水果泡酒
  • 自釀水果酒-水果切加盟店帶你學水果泡酒

  • 今年又泡下了好多的水果酒,看到大家對泡酒都還挺感興趣的,雖然泡酒非常簡單,不過要注意的小要點還是挺多的基本上每個季節盛產什麼水果,我就泡什麼酒(全都想要~)所以今天果畔·果切水果切加盟店更新分享之前泡下的小酒們的狀態。涼青梅酒:(4月)福建詔安青梅+黃冰糖+38度米酒...
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桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做
  • 桂花酒釀水果羹的做法 #花樣美食#桂花酒釀水果羹 桂花酒釀水果羹怎麼做

  • 食材明細主料蘋果(1只)奇異果(1只)黃桃(2塊)芋圓(150g)輔料酒釀(適量)桂花(適量)木薯粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀水果羹的做法步驟1、所有食材2、奇異果去皮切塊,蘋果去皮去芯切塊,黃桃切塊3、鍋中放水煮開,放入芋圓煮4、煮至芋圓上浮出鍋5、放入涼水浸泡6、鍋中放...
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糖水酒釀怎麼做-糖水酒釀的做法
  • 糖水酒釀怎麼做-糖水酒釀的做法

  • “酒釀是個好東西,可關於它的食譜很少,所以自己搗鼓搗鼓一下。”食材明細主料酒釀(200克)銀耳(半朵)蘋果(一個)燕麥(150克)輔料葡萄乾(若干)紅棗(數枚)百合(數片)枸杞(若干)配料冰糖(適量)煉乳(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖水酒釀的做法步驟1、枸杞、葡萄乾、紅棗洗淨待用。2、銀耳...
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銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法
  • 銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法

  • “銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造,糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖,有助於人體快速消化能量,特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效,搭配水果,口感豐富且營養美味。”食材明細主料銀耳(半朵)酒釀(200g)草莓(3個)獼猴桃(1個)橙子(半個)輔料枸杞(20...
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酒釀水果飯如何做簡單又好吃
  • 酒釀水果飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑糯米:50公克薏仁:30公克酒釀:20公克芒果丁:10公克香蕉丁:10公克柳橙丁:10公克辣椒醬:5公克米酒:10㏄鹽:少許綿白細糖:少許輔料具體步驟1.黑糯米、薏仁分別蒸熟,一起拌勻後盛盤備用。2.熱鍋,放入酒釀和辣椒醬、米酒...
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水果甜酒釀如何做簡單又好吃
  • 水果甜酒釀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料木瓜:半個大芒果:一個酒釀:小半碗白米粥:一碗輔料枸杞:一小把具體步驟1.將芒果、木瓜切小塊備用,酒釀準備一小碗2.白米粥加水,將酒釀放入,燒滾後加入枸杞和水果丁,小火煮五分鐘。3.完成。烹飪技巧酒釀不要放太多,不...
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紅酒釀蘋果怎麼做-紅酒釀蘋果的做法
  • 紅酒釀蘋果怎麼做-紅酒釀蘋果的做法

  • ““每天一蘋果,疾病遠離我”蘋果和紅酒都是我的最愛!”食材明細主料蘋果(一個)紅酒(400ml)輔料冰糖(少許(不喜甜可不加))酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒釀蘋果的做法步驟1、一個蘋果削皮改刀2、紅酒倒入湯鍋煮沸,放蘋果煮軟,關火酒和蘋果一起放涼3、上色後改刀裝盤,澆些許涼後...
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酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法
  • 酒釀豆腐紅糖水怎麼做-酒釀豆腐紅糖水的做法

  • “此湯具有養血活血,催乳發奶,清熱解毒的作用。婦女產後常食既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮恢復,有利於產後惡露的排除。”食材明細主料豆腐(適量)酒釀(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀豆腐紅糖水的做法步驟1、準備好食材2、豆腐切成小骨丁備用3...
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鮮釀蘋果酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀蘋果酒 鮮釀蘋果酒怎麼做
  • 鮮釀蘋果酒的做法 #夏日沁爽微醺#鮮釀蘋果酒 鮮釀蘋果酒怎麼做

  • “你絕對意想不到的蘋果酒味道~~”食材明細主料蘋果(3kg)輔料檸檬(6顆)糖(3g)38℃純淨水(30ml)安琪果酒專用酵母(0.8g)果味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鮮釀蘋果酒的做法步驟1、激活酵母:在量杯中倒入30ml約38℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0.8g果酒酵母,靜置15-20分鐘。當量杯內產生...
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花果珍珠酒釀怎麼做-花果珍珠酒釀的做法
  • 花果珍珠酒釀怎麼做-花果珍珠酒釀的做法

  • “甜酒釀具有健身、暖胃的作用,適合在寒冬進補食用;尤其酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效。而水果營養滋潤、美容養顏。可是在寒冷的冬天,吃着冷冰冰的水果腸胃可要抗議了。把水果煮熟和酒釀一起吃,既不怕生吃水果的寒涼又能滋潤身心。”食材明細主料糯米粉(50克)火龍果(1/4個)...
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水果酒釀蛋花湯怎麼做-水果酒釀蛋花湯的做法
  • 水果酒釀蛋花湯怎麼做-水果酒釀蛋花湯的做法

  • “暖暖的早餐湯水【水果酒釀蛋花湯】無論是買酒釀還是自己做,總是有一個問題,老是一開封就要快速的消耗,要不然會發酵過頭或者是壞掉。有一天,忽然的就想了一辦法,把做好的酒釀分好後凍在冰箱裏,隨吃隨取,不是很好嘛!於是就試了試,嘿,挺好的,很好的保持了酒釀的原有風味,也不用擔心浪...
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釀黃皮果酒怎麼做-釀黃皮果酒的做法
  • 釀黃皮果酒怎麼做-釀黃皮果酒的做法

  • “黃皮果酒中除了乙醇以外還含有豐富的維生素c、果糖和有機酸,攝入體內之後可以美白皮膚,能夠起到抗氧化的作用,延緩皮膚衰老,而且可以為機體的代謝提供豐富的碳水化合物,能夠促進腸道內消化液的分泌,增進食慾。黃皮果酒中的植物纖維比較豐富,能夠促進腸道蠕動,改善便祕現象,而且...
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水果酒釀小圓子怎麼做-水果酒釀小圓子的做法
  • 水果酒釀小圓子怎麼做-水果酒釀小圓子的做法

  • 食材明細主料酒釀(半碗)糯米粉(半碗)香蕉(1個)芒果(1只)西瓜(半個)葡萄乾(適量)枸杞(適量)輔料糖(適量)桂花(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水果酒釀小圓子的做法步驟1、準備的原料。2、西瓜,芒果,香蕉去皮切塊或者片,枸杞加水泡上3、糯米粉加水揉成光面團。4、搓成小圓子。5、葡萄乾...
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酒釀燒仙草水果杯怎麼做-酒釀燒仙草水果杯的做法
  • 酒釀燒仙草水果杯怎麼做-酒釀燒仙草水果杯的做法

  • “燒仙草一直是和芋圓完美搭檔,為了改變一下口味,想讓燒仙草和酒釀也來一個碰撞,感受一下這種碰撞下的味道,結果令人欣喜,特別好吃呢~~”食材明細主料仙草粉(50克)酒釀(20克)小圓子(20克)輔料芒果(10克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀燒仙草水果杯的做法步驟1、準備仙草粉。2、...
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酒釀果脯圓子怎麼做-酒釀果脯圓子的做法
  • 酒釀果脯圓子怎麼做-酒釀果脯圓子的做法

  • “米酒圓子加冰糖果脯、枸杞、大棗,營養豐富,軟糯香甜。”食材明細主料糯米粉(80g)枸杞(適量)話梅(適量)杏脯(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)冰糖(適量)輔料温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀果脯圓子的做法步驟1、準備材料。2、把除了枸杞葡萄乾以外的果脯紅棗去核切成丁。3、...
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蘋果酒釀圓子怎麼做-蘋果酒釀圓子的做法
  • 蘋果酒釀圓子怎麼做-蘋果酒釀圓子的做法

  • 食材明細主料圓子(適量)蘋果(一個)輔料酒釀(適量)枸杞(適量)黑方糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘋果酒釀圓子的做法步驟1、圓子適量備用。2、鍋內加水煮開,放入圓子煮至浮起。3、蘋果去皮切成小塊。4、放入鍋內煮三分鐘。5、放入黑方糖煮一會兒。6、加入枸杞,酒釀煮片刻即...
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酒釀糯米湯果怎麼做-酒釀糯米湯果的做法
  • 酒釀糯米湯果怎麼做-酒釀糯米湯果的做法

  • “【酒釀糯米湯果】我兒子喜歡的小吃。。。”食材明細主料甜酒釀(360克)糯米粉(250克)輔料白糖(4勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀糯米湯果的做法步驟1、食材:甜酒釀、糯米粉、白糖2、將甜酒釀撕開包裝,待用。3、將糯米粉擱入大盆中,加適量的清水和成糯米糰。4、隨後,取糯...
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菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法
  • 菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法

  • “酒釀有益氣,生津,活血的作用,如果經期痛經,手腳冰涼,乏力,頭昏,那麼可以試着煮點酒釀吃。這個糖水口感也很好!”食材明細主料酒釀(適量)菠蘿(適量)輔料銀耳(適量)枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酒釀糖水的做法步驟1、銀耳,冰糖,枸杞子。2、酒釀,我買路邊自家釀...
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酒釀蘋果甜品怎麼做-酒釀蘋果甜品的做法
  • 酒釀蘋果甜品怎麼做-酒釀蘋果甜品的做法

  • 食材明細主料自制酒釀(適量)蘋果(1個)紅棗(適量)桂圓(適量)芋圓(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酒釀蘋果甜品的做法步驟1、準備好食材2、桂圓去殼、紅棗去核切細丁3、桂圓、紅棗放入電飯鍋加入適量的純淨水,選煮粥功能,煮半小時(電飯鍋煮不用守着)4、放入芋圓煮軟5...
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米酒釀聖女果怎麼做-米酒釀聖女果的做法
  • 米酒釀聖女果怎麼做-米酒釀聖女果的做法

  • 食材明細主料聖女果(適量)米酒(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米酒釀聖女果的做法步驟1、聖女果在開水中焯一下去皮2、切去頭部3、準備米酒4、聖女果去芯後釀入米酒5、裹一層椰蓉6、酸酸甜甜7、與你分享...
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鮮果酒釀怎麼做-鮮果酒釀的做法
  • 鮮果酒釀怎麼做-鮮果酒釀的做法

  • “在某個陽光明媚的午後,給家人做一道充滿温馨味道的簡單小甜品吧;把酒釀汁液與當季時令水果泡在一起,甜絲絲的,香香的,微酸的.....在自家陽台的花影下美美的喝上一口,甜蜜居家小女人就煉成了!”食材明細主料酒釀液(適量)楊梅(適量)荔枝(適量)檸檬(適量)黃肉油桃(適量)冷開水(適量)糖粉(適...
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酒釀水果湯圓怎麼做-酒釀水果湯圓的做法
  • 酒釀水果湯圓怎麼做-酒釀水果湯圓的做法

  • “黑芝麻小湯圓里加了酒釀,新鮮水果,酸酸甜甜,又有酒釀的酒香,很好喝呢😊”食材明細主料黑芝麻小湯圓(適量)酒釀(適量)輔料草莓(適量)獼猴桃(適量)火龍果(適量)冰糖(適量)芒果(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀水果湯圓的做法步驟1、砂鍋內適量水燒開。2、芒果丁,草莓丁,火龍果丁和...
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水果酒釀丸子的做法 春節小甜心——水果酒釀丸子 水果酒釀丸子怎麼做
  • 水果酒釀丸子的做法 春節小甜心——水果酒釀丸子 水果酒釀丸子怎麼做

  • “今年的二月一到感覺就很接近過年了,大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前,來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味,但是因為沒有餡就比較容易覺得膩,加入水果和酒釀更具風味,味道酸甜可口,顏色繽紛也是十分討人喜歡。”食材明細主料酒釀(1盒)糯米小丸子(200g)...
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