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關於老胡的餐飲百科

美味的老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃
  • 美味的老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘老胡家的鳳爪這到美食,可謂是人人皆愛的美食,不僅口感美味而且,麻辣爽口。所需要的食材主要為雞腳、八角。雞腳選自上等新鮮的雞爪,不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩而且營養也得到了了較大的保留。搭配上八...
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美味的老胡家紅膏鹹熗蟹如何做簡單又好吃
  • 美味的老胡家紅膏鹹熗蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老胡家紅膏鹹熗蟹是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實...
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美味老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃
  • 美味老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘老胡家的鳳爪是一道極具風味的休閒小吃,也很適合拿來佐酒。雞爪富含膠原蛋白質,煮軟的雞爪口感很膠,常吃還有美容養顏的作用呢。滷水醬汁鹹香惹味,有花椒八角等香料的香氣,冷藏後再食用,皮爽,一點也不膩口,令人食...
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老胡家羊肉湯怎麼加盟
  • 老胡家羊肉湯怎麼加盟

  • 餐飲提問:老胡家羊肉湯怎麼加盟你甜到你了呢回答:知道單縣的有名氣,中華第一湯,特別是單縣的自立羊湯,幾十年老店,味道純正,口感香而不膩,鮮而不擅,越喝越香...
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家鄉美味老胡家紅膏鹹熗蟹如何做簡單又好吃
  • 家鄉美味老胡家紅膏鹹熗蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我老家的老胡家紅膏熗蟹很是出名,也很好吃,所以每年到了吃蟹的時節我們那裏的人都紛紛買來吃;因為一年吃蟹的時節也就那一段時間,而蟹對人的身體又很好,所以只要吃愛和身體能適應的都會吃,今天就和大家分享一下...
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老胡記棒棒雞加盟優勢都有哪些
  • 老胡記棒棒雞加盟優勢都有哪些

  • 老胡記棒棒雞經過多年的發展,秉承傳統的川菜的風格,並將傳統的成都小吃品味融入菜品,從而使“老胡記”產品系列種類繁多,而且品質上乘、口味鮮純、口感獨特。老胡記棒棒雞加盟優勢都有哪些,小編為您細細道來。老胡記棒棒雞加盟優勢都有哪些1.品牌優勢“老胡記”品牌在餐飲市場...
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老胡家羊肉湯加盟需要多少錢?
  • 老胡家羊肉湯加盟需要多少錢?

  • 老胡家羊肉湯隸屬於河南老胡家飲食有限公司,從創立之初一直堅持為消費者帶去最健康美味的羊肉湯而努力奮鬥,發展至今已有多年的市場經驗和心得。僅如此,老胡家羊肉湯還講求精細和嚴格,讓每一個製作環節都衞生安全,絕不糊弄消費者,憑着良心和誠信,經營多年,受到無數人的追捧和喜愛...
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早日加盟!-加盟老胡粥鋪要多少錢?瞭解費用
  • 早日加盟!-加盟老胡粥鋪要多少錢?瞭解費用

  • 加盟老胡粥鋪需要多少錢?老胡粥鋪是一家主打原創品牌,發展歷史悠久、主打養生美顏粥品的商家。其豐富多樣的品種,新鮮誘人單位口味,吸引了大批忠實的粉絲,發展前景特別好。特別是改革開放後,粥品的做法更加千奇百怪,美味營養呢,如果你有意思加盟一家,不妨加入老胡粥鋪吧,接下來讓我...
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老胡粥鋪加盟要多少錢?
  • 老胡粥鋪加盟要多少錢?

  • 老胡粥鋪是一家發展歷史悠久且主營養顏美容粥品的商家,因其豐富多樣的產品種類以及美味的口味不僅吸引了大批客源,更是受到了女性朋友的青睞。那麼加盟這樣一家店的費用是多少呢?下面就由小編為大家介紹一下老胡粥鋪加盟要多少錢?一、老胡粥鋪加盟要多少錢1.租房費用;首先...
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老胡粥鋪加盟條件是什麼
  • 老胡粥鋪加盟條件是什麼

  • 人們的日常生活離不開餐飲行業,那麼許多創業投資者就會把自己的創業方向放在餐飲行業。那麼。下面為大家介紹的這篇文章就是關於粥鋪的加盟。我想信很多朋友都聽説過老胡粥鋪加盟連鎖品牌店。他是一家靠譜的連鎖品牌粥鋪,深受消費者們的喜愛,也深受投資者的信賴。老胡粥鋪一...
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美味老胡家紅膏鹹熗蟹如何做簡單又好吃
  • 美味老胡家紅膏鹹熗蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘老胡家紅膏鹹熗蟹是浙江寧波的一款傳統食品,很有地方特色。梭子蟹中富含蛋白質和膽固醇,性較寒,有活血祛瘀的功效,肉質鮮美,脂膏肥滿。做成紅膏鹹熗蟹,其蟹膏味道醇香濃郁,非常鮮美,蟹肉充分吸收了醬汁,又鹹又鮮,是...
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垂涎欲滴的老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的老胡家的鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘我們經常喜歡在超市買一些山椒鳳爪當做看劇場或者聚會小零食,似乎這是必不可少的一類東西,麻辣麻辣的感覺很過癮。前幾天我看見我媽媽去市場買了很多鳳爪,在冰箱放着,然後我心血來潮屁顛屁顛地跑去釀製我的小...
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老胡粥鋪加盟要多少錢
  • 老胡粥鋪加盟要多少錢

  • 餐飲提問:問問老胡粥鋪加盟要多少錢?有沒有知道的小夥伴,求告知一下,提前知道減小創業風險啦啦啦wq23回答:好事不錯的,但是也要看選址人羣客流量咋樣,還有就是價格大翔子灬回答:不管選擇什麼樣的項目加盟,都要做好詳細的分析,統籌瞭解它的利潤及相應的市場投資金額。開粥zd鋪市場及...
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胡塗印象老串串店怎麼加盟
  • 胡塗印象老串串店怎麼加盟

  • 串串香這個美食目前比較火爆,胡塗印象老串串算得上是串串香行業的知名品牌,擁有大量的客源,在市場發展方面很有潛力,於是很多人都發現了其中的商機,都想要加盟該品牌。那麼胡塗印象老串串店怎麼加盟呢?我們一起來看看關於他的詳細介紹吧。胡塗印象老串串店怎麼加盟1.加盟商們首...
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胡辣湯老字號——北舞渡胡辣湯
  • 胡辣湯老字號——北舞渡胡辣湯

  • 相信提起胡辣湯這個美食大家也一定都不陌生,作為河南的一種傳統特色美食小吃,已經成為了河南省的一種名品小吃,去到河南就得喝上一碗熱氣騰騰的胡辣湯。隨着美食行業的不斷壯大,現在的胡辣湯品牌種類也在隨之不斷地增多,行業中也有不斷地湧現出加盟投資者,想要自己開一家胡辣湯...
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老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯怎麼做-老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法
  • 老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯怎麼做-老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法

  • 食材明細主料老鴨肉(一斤)輔料鐵棍山藥(半根)胡蘿蔔(一個)蓮子(數個)薏米(適量)薑片(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨,薑切片備用2、鴨肉,薑片,適量米酒加清水煮開3、煮開後過涼水沖洗幾遍4、鐵棍山藥,胡蘿蔔去皮切好5...
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老乾媽青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇的做法 老乾媽青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇#香辣菜# 老乾媽青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇怎麼做
老母雞燉土豆胡蘿蔔怎麼做-老母雞燉土豆胡蘿蔔的做法
  • 老母雞燉土豆胡蘿蔔怎麼做-老母雞燉土豆胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料老母雞(半隻)土豆(兩個)胡蘿蔔(兩條)輔料姜(少許)調料油(少許)米酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老母雞燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、準備:老母雞半隻,用鹽搓洗乾淨。2、斬件備用。3、土豆胡蘿蔔切滾刀塊備用,姜少許。4、熱鍋放油,還有一塊雞油小火炒...
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鮮筍胡蘿蔔老鴨湯怎麼做-鮮筍胡蘿蔔老鴨湯的做法
  • 鮮筍胡蘿蔔老鴨湯怎麼做-鮮筍胡蘿蔔老鴨湯的做法

  • 食材明細主料番鴨(半隻)胡蘿蔔(1只)鹽(少許)輔料鮮筍(3只)姜(4片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮筍胡蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔、鮮筍、番鴨材料準備2、鴨肉焯水3、換鍋水,放入鴨肉、姜、黃酒大火煮開。中火燉半小時。後放入鮮筍和胡蘿蔔,再燉半小時。看鴨肉的老嫩程度來調...
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山藥胡蘿蔔老鴨蒸湯怎麼做-山藥胡蘿蔔老鴨蒸湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔老鴨蒸湯怎麼做-山藥胡蘿蔔老鴨蒸湯的做法

  • “鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。”食材明細主料鴨肉(150克)輔料胡蘿蔔(100克)山藥(100克)調料...
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蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法
  • 蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐怎麼做-蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(400克)胡蘿蔔(130克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮切成粒)、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁。3、接着,將切好的老豆腐和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2分...
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甜酒胡椒蒸老鴨怎麼做-甜酒胡椒蒸老鴨的做法
  • 甜酒胡椒蒸老鴨怎麼做-甜酒胡椒蒸老鴨的做法

  • “鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢,利尿消腫之功效。甜酒胡椒蒸老鴨更營養更美味。”食材明細主料老鴨(適量)輔料甜酒...
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土豆胡蘿蔔燉老母雞怎麼做-土豆胡蘿蔔燉老母雞的做法
  • 土豆胡蘿蔔燉老母雞怎麼做-土豆胡蘿蔔燉老母雞的做法

  • “湯鮮美,肉質QQ彈彈有嚼勁,葷素搭配,營養更佳。”食材明細主料老母雞(半隻)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉老母雞的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、洗淨的老母雞斬件,切幾片姜。3...
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山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯的做法
  • 山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯怎麼做-山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯的做法

  • “鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥...
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老椰子龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法
  • 老椰子龍骨胡蘿蔔湯怎麼做-老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料老椰子(適量)龍骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、材料如圖。2、龍骨。3、龍骨飛水。4、老椰子去殼剝去軟皮。5、將椰塊和胡蘿蔔放入鍋中。6、放入已飛水的龍骨。7、加入適量水煮沸後轉小火燉一個小...
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