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關於藤椒肥牛的餐飲百科

藤椒肥牛怎麼做-藤椒肥牛的做法
  • 藤椒肥牛怎麼做-藤椒肥牛的做法

  • “鹹鮮微麻,藤椒香氣濃郁”食材明細主料漁人傑藤椒醬(100克)肥牛片(500克)金針菇(500克)清水(750克)輔料蒜末(10克)鹹鮮(口味)簡單(難度)藤椒肥牛的做法步驟1、準備原料,金針菇去根撕散開,蒜剁細末。2、鍋中倒入清水燒開,下入藤椒醬。3、下入金針菇煮熟,撈出放入盛器中。4、下入肥牛片煮制,去...
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藤椒面怎麼做-藤椒面的做法
  • 藤椒面怎麼做-藤椒面的做法

  • “麻辣鹹鮮,筍片和金針菇爽脆,面香辣筋道,很美味的説😋”食材明細主料麪條(適量)筍片(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)輔料花生油(適量)薑末(適量)香葱(適量)小米椒(適量)泡椒(適量)生抽(一勺)蠔油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒面的做法步驟1、萵筍切薄片備用。2、香葱,泡椒,薑末...
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在家自制美味藤椒雞-藤椒雞
  • 在家自制美味藤椒雞-藤椒雞

  • “一直很喜歡吃紫燕百味雞的藤椒雞,奈何價格偏貴,加上一次至少要買半隻,一個人吃不完有點浪費,所以學了這道藤椒雞的做法,非常簡單,對喜歡吃藤椒雞的小夥伴來説最合適不過了。”食材明細主料雞腿(2個)輔料青花椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)花椒油(適量)涼白開(適量)冰水(適量)鹽(適量)雞精(適...
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廣式藤椒牛肉月餅怎麼做-廣式藤椒牛肉月餅的做法
  • 廣式藤椒牛肉月餅怎麼做-廣式藤椒牛肉月餅的做法

  • “這個中秋一直做了不少甜味月餅,總想試試鹹味月餅,於是嘗試做了這款廣式藤椒牛肉餡月餅,味道槓槓滴,作法簡單易行,特此推薦給大家。”食材明細主料奶粉(10克)鹽(1克)梘水(1克)玉米油(25克)轉化糖漿(75克)中筋麪粉(100克)輔料手粉(適量)蛋黃液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式藤椒...
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藤椒萵筍怎麼做-藤椒萵筍的做法
  • 藤椒萵筍怎麼做-藤椒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)紅椒(適量)輔料香葱(適量)藤椒(適量)薑末(適量)乾紅椒(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)開水(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒萵筍的做法步驟1、紅椒切菱形塊。2、綠藤椒適量。3、萵筍切滾刀塊。4、冰鮮藤椒,香葱,乾紅椒,和薑末。5、切好的紅椒和...
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藤椒魚片怎麼做-藤椒魚片的做法
  • 藤椒魚片怎麼做-藤椒魚片的做法

  • 食材明細主料巴沙魚(500)輔料秋葵(200)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藤椒魚片的做法步驟1、巴沙魚切片加雞蛋清,鹽,澱粉,料酒抓勻備用。2、小米辣,杭椒,葱花,薑絲,蒜片備用。3、魚片焯水出去浮沫倒入小盆盆裏留下一些焯魚的水。4、炒鍋倒入少許油,油熱了下葱花薑絲蒜片炒香,放入秋...
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藤椒毛肚怎麼做-藤椒毛肚的做法
  • 藤椒毛肚怎麼做-藤椒毛肚的做法

  • “麻,辣,鮮香,毛肚脆脆的,特別下飯。”食材明細主料黃豆芽(適量)金針菇(適量)千張(適量)毛肚(適量)芹菜(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)花生油(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒毛肚的做法步驟1、切好的毛肚洗淨。2...
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藤椒雞的做法 元寶家的藤椒雞🐔 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 元寶家的藤椒雞🐔 藤椒雞怎麼做

  • “藤椒雞🐔”食材明細主料童子雞(半隻)輔料青花椒(少許)調料小米辣(5個)鹽巴(適量)生抽(2勺)麻辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒雞的做法步驟1、童子雞半隻洗好瀝乾,放到涼水鍋,加老薑片大火煮開2-3分鐘轉小火煮10分鐘,燜半小時(忘記拍照)。2、燜好的雞撈出來放到涼水裏浸泡,加冰塊,等...
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藤椒牛肉月餅怎麼做-藤椒牛肉月餅的做法
  • 藤椒牛肉月餅怎麼做-藤椒牛肉月餅的做法

  • “這是一款快手月餅,也是適合新手或者沒有時間炒餡的朋友,用現成的餡來做,基本是零失敗。今天我用的藤椒牛肉餡,這也是今年網紅的一款餡料。找大品牌的餡料買一包,就可以做一盤月餅啦。”食材明細主料藤椒牛肉餡(500g)輔料麪粉(80g)轉化糖漿(60g)花生油(20g)梘水(1g)麻香(口味)烘焙(工藝)三...
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藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “天氣反覆無常,尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾,只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜,來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜,本應辛辣生猛,卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴服,瞬間小清新起來。藤椒雞憑藉麻而香,味濃郁的複合口感,一躍成為清爽治癒系。”食材明細...
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山椒肥牛怎麼做-山椒肥牛的做法
  • 山椒肥牛怎麼做-山椒肥牛的做法

  • “這是一道冬天吃很暖和的菜品。以前肥牛總是出現在涮火鍋中,今天別樣的風格很是不錯吶。搭配上香糯的南瓜和微辣的泡椒,吃出來一種四川麻辣的味道。因為之後還用了花椒。”食材明細主料肥牛(500g)老南瓜(300g)豆芽(250g)菠菜(250g)輔料泡椒(150g)配料鮮花椒(50g)鹽(適量)糖(適量)陳醋(適量)...
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藤椒魚怎麼做-藤椒魚的做法
  • 藤椒魚怎麼做-藤椒魚的做法

  • 食材明細主料魚片(適量)輔料鮮花椒(適量)魔芋(適量)豆皮(適量)調料小青椒(適量)大青椒(適量)八角(1個)薑片(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)幹青椒(適量)小紅椒(適量)菜油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒魚的做法步驟1、熱油,我放的菜油,放入薑片八角幹青花椒。2、煮開放入魔芋和豆皮。3...
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藤椒牛肉麪怎麼做-藤椒牛肉麪的做法
  • 藤椒牛肉麪怎麼做-藤椒牛肉麪的做法

  • “作為一個南方人,我很少吃麪條,壓根不喜歡吃,每天都吃大米飯,可自從來到北方,老公每天晚上都要吃麪條,一開始我是拒絕的,晚上兩個人要準備兩種飯菜,我吃飯他吃麪。久而久之,覺得太麻煩了,所以我也就嘗試一下吃麪條,原來不是麪條不好吃,而是之前我吃過的麪條並不好吃,可自從老公給我端...
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藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 【四川】藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣,微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒,香椒子,竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物,是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科,是重要的油料,香料樹種.高三尺至九尺,樹木暗灰色,多有...
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藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做
  • 藤椒雞的做法 涼涼的藤椒雞 藤椒雞怎麼做

  • “雞肉洗淨煮熟切條或切塊,加入現調的料汁,淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉(適量)輔料雞湯(適量)調料藤椒雞調料(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藤椒雞的做法步驟1、雞肉(雞腿)冷水下鍋...
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藤椒鴨脖怎麼做-藤椒鴨脖的做法
  • 藤椒鴨脖怎麼做-藤椒鴨脖的做法

  • “在家幹追劇顯得無趣,嘴巴也是閒不住,外面的零食吃起來總怕不衞生,自己做些零食解解饞,也是追劇必備休閒零食。”食材明細主料鴨爪(5只)鴨脖(3根)輔料藤椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)老抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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犇犇藤椒牛雜火鍋賺錢嗎
  • 犇犇藤椒牛雜火鍋賺錢嗎

  • 目前國內有非常多受歡迎的加盟項目,他們的加盟前景都非常的好,所以今天小編從中挑出了一個認為非常不錯的項目,那就是犇犇藤椒牛雜火鍋,小編今天帶大家詳細瞭解一下,犇犇藤椒牛雜火鍋賺錢嗎?相信看完之後你應該會對犇犇藤椒牛雜火鍋這個品牌有了一定的瞭解,而且也會增加你創業...
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藤椒金針菇肥牛怎麼做-藤椒金針菇肥牛的做法
  • 藤椒金針菇肥牛怎麼做-藤椒金針菇肥牛的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)肥牛肉(250g)輔料藤椒油(50g)藤椒(20g)薑絲(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)純淨水(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藤椒金針菇肥牛的做法步驟1、金針菇、肥牛片準備2、藤椒油、麻香嘴洪雅保鮮藤椒、青紅辣椒、姜也準備好3、青紅尖椒切圈,姜切...
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藤椒魚的做法 【四川】藤椒魚 藤椒魚怎麼做
  • 藤椒魚的做法 【四川】藤椒魚 藤椒魚怎麼做

  • “簡單的烹飪方法,讓舌尖體會不一樣的味道。年味,不如讓這特別不一樣的味道讓家人過一個不一樣的新年。”食材明細主料武昌魚(一條)泡椒小米辣(適量)小米辣(適量)幺麻子藤椒油(適量)姜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藤椒魚的做法步驟1、武昌魚處理...
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藤椒牛肉怎麼做-藤椒牛肉的做法
  • 藤椒牛肉怎麼做-藤椒牛肉的做法

  • “牛腱子肉有豐富的營養。富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;除此之外還有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱...
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藤椒烤翅怎麼做-藤椒烤翅的做法
  • 藤椒烤翅怎麼做-藤椒烤翅的做法

  • “哈哈上次給大家分享了奧爾良烤雞翅,實在是太好吃了,於是今天又做了烤翅只不過還有藤椒味。兩個做法都是一樣的,非常簡單,家裏就能製作比外面賣的烤翅便宜多了,喜歡吃烤翅的一起來動手試試吧!”食材明細主料雞中翅(2斤)輔料藤椒調料(1包)奧爾良調料(1包)飲用水(100g)麻香(口味)烤(工藝)一...
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藤椒烤魚怎麼做-藤椒烤魚的做法
  • 藤椒烤魚怎麼做-藤椒烤魚的做法

  • “氣温一降,寒風蕭瑟,何以解憂,唯有烤魚,先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着,魚皮微焦卻不失筋彈,魚肉鮮嫩不減,配着湯汁的鮮辣,要不了幾口,額頭上就冒汗,烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味,麻辣過癮!撥一塊魚肉,碧綠的海椒下,藏着鮮嫩多汁的烤魚,飄着微微的焦香氣,藤椒的微麻,海...
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彩椒肥牛怎麼做-彩椒肥牛的做法
  • 彩椒肥牛怎麼做-彩椒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(150克)青椒(30克)黃彩椒(30克)輔料鹽(少許)蠔油(1小勺)海鮮醬油(2小勺)白胡椒粉(少許)葱(5克)姜(5克)蒜(10克)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒肥牛的做法步驟1、準備食材:葱切小段,蒜切片,姜切細絲,彩椒切段。2、鍋內放水,水多放一點,水開放入肥牛片,用筷子劃散,變色...
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藤椒菠菜的做法 清爽可口藤椒菠菜 藤椒菠菜怎麼做
  • 藤椒菠菜的做法 清爽可口藤椒菠菜 藤椒菠菜怎麼做

  • “顏色碧綠、清新養眼,清爽美味、營養健康。”食材明細主料菠菜(1把)輔料蒜(3瓣)小米辣(1個)調料藤椒油(2勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)糖(1勺)鹽(小半勺)雞精(半勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藤椒菠菜的做法步驟1、菠菜去根,洗淨控水。用手從中間掰成兩段,梗放在上邊,一會兒先下鍋。2、蒜切...
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藤椒雞怎麼做-藤椒雞的做法
  • 藤椒雞怎麼做-藤椒雞的做法

  • “藤椒雞是四川的傳統菜式,味道清新爽口,辣味十足,深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞,點綴着紅紅綠綠的辣椒,顏色煞是誘人,醇厚的雞肉香,混着椒麻香味,讓人忍不住吃一塊,雞塊浸滿湯汁,全部吸入嘴裏,雞肉滑嫩可口,好吃到停不下筷子。”食材明細主料三黃雞(半隻)秋葵(200克)輔料藤椒(10克)花...
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