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關於炒素雞怎麼做好吃的餐飲百科

炒素雞怎麼做-炒素雞的做法
  • 炒素雞怎麼做-炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(半個)洋葱(半個)青椒(1個)輔料生抽(2勺)米醋(1勺)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)調料姜(3片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素雞的做法步驟1、素雞從中間切開,斜切成片備用,洋葱切絲備用,青椒切絲備用,薑片切絲備用。2、起鍋燒油先炒洋葱,炒至變色加入青椒翻炒,再加入薑絲、素雞翻...
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素炒雞毛菜怎麼做-素炒雞毛菜的做法
  • 素炒雞毛菜怎麼做-素炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(200g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)蠔油(1勺)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞毛菜的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入葱姜炒出香味。3、放入雞毛菜翻炒均勻4、放入適量鹽和蠔油翻炒均勻。5、翻炒均勻即可關火。6、成品。小竅...
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素炒野雞紅怎麼做-素炒野雞紅的做法
  • 素炒野雞紅怎麼做-素炒野雞紅的做法

  • “其實這道菜非常簡單,之所以叫這個名字,是因為,它的顏色跟野雞的羽毛一樣鮮豔,漂亮。而且,胡蘿蔔和動物脂肪搭配很有營養,能把胡蘿蔔素盡情的發揮出來,補充人體所需的Va,經常玩手機,看電腦的人一定要多吃胡蘿蔔,對眼睛有很好的保護作用。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料韭菜(五六根)豬...
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小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法
  • 小素雞素炒怎麼做-小素雞素炒的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)洋葱(1個)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小素雞素炒的做法步驟1、食材:小素雞、洋葱、黑木耳(已提前泡發)。2、將洋葱和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。3、洋葱放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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素雞炒蛋怎麼做-素雞炒蛋的做法
  • 素雞炒蛋怎麼做-素雞炒蛋的做法

  • 食材明細主料素雞(1個)雞蛋(2個)洋葱(適量)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蛋的做法步驟1、素雞切塊,洋葱肯椒切絲。2、雞蛋兩個加適量的鹽拌均。3、起鍋熱油,倒入雞蛋液,成形後切成塊,剷起備用。4、鍋中再次放油,放入素雞塊。5、煎至兩面泛...
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素雞炒雞怎麼做-素雞炒雞的做法
  • 素雞炒雞怎麼做-素雞炒雞的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料素雞(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒雞的做法步驟1、素雞洗淨切塊熱鍋冷油煎。2、翻面煎中間時不時晃一下防止粘鍋。3、兩面煎至這樣有小泡泡的樣子。4、撈出過一下...
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素雞炒飯的做法 健康主食----素雞炒飯 素雞炒飯怎麼做
  • 素雞炒飯的做法 健康主食----素雞炒飯 素雞炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)素雞丁(50克)輔料胡蘿蔔丁(20克)黃瓜丁(20克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、將素雞切成丁,胡蘿蔔清洗乾淨切成丁,黃瓜清洗乾淨切成丁,葱切成葱花裝入盤中待...
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素雞炒韭菜怎麼做-素雞炒韭菜的做法
  • 素雞炒韭菜怎麼做-素雞炒韭菜的做法

  • 食材明細主料素雞(1根)韭菜(1把)輔料蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒韭菜的做法步驟1、素雞一條韭菜洗乾淨。2、素雞切片韭菜切段。3、鍋中加底油。4、韭菜和素雞一起放入鍋中翻炒。5、放入耗油翻炒。6、裝盤。...
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辣炒素雞怎麼做-辣炒素雞的做法
  • 辣炒素雞怎麼做-辣炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(一個)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...
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素雞炒芹菜怎麼做-素雞炒芹菜的做法
  • 素雞炒芹菜怎麼做-素雞炒芹菜的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒芹菜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞芹菜切丁,蒜切沫。3、鍋中加油,放入芹菜丁和素雞丁。4、翻炒加五香粉。5、放入蒜翻炒。6、放入醬油。7、裝盤。...
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素炒雞腿菇怎麼做-素炒雞腿菇的做法
  • 素炒雞腿菇怎麼做-素炒雞腿菇的做法

  • “肉吃多了。今天吃個素菜換個清單的,冰箱裏還有一個快菜,一起炒了。”食材明細主料雞腿菇(一根)快菜(一根)輔料青椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨備用。2、雞腿菇切塊。3、青辣椒切塊備用。4、鍋裏放油熱後下雞腿菇...
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素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做
  • 素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇(素炒白口蘑) 素炒雞腿菇怎麼做

  • “感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切片,依照個人愛好,可以切斷面,成...
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鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法
  • 鮮素雞素炒怎麼做-鮮素雞素炒的做法

  • 食材明細主料野山筍(1包)鮮素雞(1包)紅椒(1個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮素雞素炒的做法步驟1、食材:野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將野山筍、鮮素雞分別拆開包裝,放在案板上切成片。5、起鍋...
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大葱炒素雞怎麼做-大葱炒素雞的做法
  • 大葱炒素雞怎麼做-大葱炒素雞的做法

  • “葱的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色葱葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1、生葱像洋葱、大葱一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時,維生素B1所含的澱粉及糖質會...
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韭菜炒素雞怎麼做-韭菜炒素雞的做法
  • 韭菜炒素雞怎麼做-韭菜炒素雞的做法

  • “春天到了,又到了吃嫩韭菜的時候。配上素雞,快手又美味。(素雞是指一種豆製品。)”食材明細主料素雞(一根)韭菜(一把)幹辣椒(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)輔料鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒素雞的做法步驟1、素雞開水燙一下。韭菜洗淨切段。2、...
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素炒雞雜怎麼做-素炒雞雜的做法
  • 素炒雞雜怎麼做-素炒雞雜的做法

  • “香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜(1付)輔料萵苣(1根)香葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片待用3、鍋裏倒進植物油燒熱加入切好的鴨雜4、在鴨雜上加點鹽來回翻炒5、待鴨雜炒幹水...
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教你做小炒素雞-素雞怎麼做好吃
  • 教你做小炒素雞-素雞怎麼做好吃

  • 素雞是什麼?其實,小編也是第一次聽説,一開始,小編還以為是一種雞的別名。然後,朋友告訴小編,素雞是一種豆製品,非常好吃,然後,朋友説要教小編做小炒素雞,小編也剛剛學會,下面就讓小編教教你素雞怎麼做好吃!素雞怎麼做好吃,教你做小炒素雞準備的食材有:素雞,青椒,紅辣椒,大蒜,花生油,食鹽,生...
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臘肉炒素雞怎麼做-臘肉炒素雞的做法
  • 臘肉炒素雞怎麼做-臘肉炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(2根)臘肉(1小塊)青椒(3個)輔料醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒素雞的做法步驟1、食材洗淨備用.2、全部都切片.3、鍋內放水下臘肉片,稍煮去鹹味.4、鍋放油煸香臘肉.5、再放入素雞.6、加少許糖,鹽醬油.7、再加青椒稍...
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素炒雞蛋怎麼做-素炒雞蛋的做法
  • 素炒雞蛋怎麼做-素炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)調料豬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、熱油煎。3、放少量鹽。4、成品。...
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(洋葱炒素雞) 洋葱炒素雞怎麼做-洋葱炒素雞的做法 比肉還好吃的素菜
  • (洋葱炒素雞) 洋葱炒素雞怎麼做-洋葱炒素雞的做法 比肉還好吃的素菜

  • “洋葱能刺激胃、腸及消化腺分泌,具有防癌抗衰老的功效;有助於防治骨質疏鬆症;含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,蛋白質含量很高。”食材明細主料洋葱(1個)素雞(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)老酒(少許)葱香(口味)燒...
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素菜炒雞蛋怎麼做-素菜炒雞蛋的做法
  • 素菜炒雞蛋怎麼做-素菜炒雞蛋的做法

  • “素菜炒蛋沒有特定的素菜,家裏有什麼素菜就放什麼,好吃就行。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料素菜(若干)原味(口味)未知(難度)素菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、先將雞蛋炒熟3、大火翻炒至斷生,調味出鍋。小竅門如果要提高賣相,可以在出鍋前加少許水澱粉。...
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素雞炒蒜苗怎麼做-素雞炒蒜苗的做法
  • 素雞炒蒜苗怎麼做-素雞炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料素雞(1個)蒜苗(1把)瘦肉(1塊)輔料醬油(1勺)姜(少許)油(適量)鹽(1小勺)葱(少許)蒜(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蒜苗的做法步驟1、買來的素雞切片,我買的是圓的2、蒜苗切段備好(我這個是自己家花盆種的,買來的能水分多些)3、準備葱薑蒜,瘦肉,喜歡吃辣也可以放辣椒4...
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蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法
  • 蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法

  • “素雞也叫娃娃豆腐是一種豆製品味道鮮美。燒烤涼拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜葉的清香搭配這道菜風味獨特”食材明細主料素雞(二個)蒜苗(二兩)芹菜(二根)小葱(二根)生薑(半塊)輔料蠔油(少許)老乾媽三丁辣椒醬(一匙)高湯(一匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒素雞的做法步驟...
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素雞炒雞蛋怎麼做-素雞炒雞蛋的做法
  • 素雞炒雞蛋怎麼做-素雞炒雞蛋的做法

  • “老公要出差就提前給買好了菜,買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完,要是凍起來再吃就不好吃了,放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞,以至於親們看到的都是素雞素雞,唉,我都有點暈啦。”食材明細主料雞蛋(3個)素雞(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)雞...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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