![炒全麥麪條怎麼做-炒全麥麪條的做法]( "炒全麥麪條怎麼做-炒全麥麪條的做法")
- “這是自己做的全麥麪條，掌握不好和麪的技巧，麪條煮一下都碎了，還是要多練習才好”食材明細主料全麥麪條（適量）輔料包菜（兩片）葱（兩棵）鹽（一茶匙）生抽（適量）油（適量）臘肉（少許）原味（口味）未知（難度）炒全麥麪條的做法步驟1、麪條適量2、包菜洗淨撕塊，葱，臘肉切好3、鍋內放水燒開，放入麪條煮八分熟，...
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![全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “全麥算做粗糧裏面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麪包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟...
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![西紅柿全麥麪條怎麼做-西紅柿全麥麪條的做法]( "西紅柿全麥麪條怎麼做-西紅柿全麥麪條的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（適量）全麥麪粉（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）青菜（適量）輔料葱薑末（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿全麥麪條的做法步驟1、普通麪粉與全麥粉混合，比例是3:1，全麥粉沒有筋性，需要加普通麪粉，加適量...
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![全麥麪包的做法 全麥麪包裏到底有多少全麥麪粉？ 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 全麥麪包裏到底有多少全麥麪粉？ 全麥麪包怎麼做")
- “最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波，原來市售的鬆軟麪包都含有偶氮二甲酰胺的成分，在瑜伽墊或者鞋底裏使用廣泛，所以記者就誇張的説是鞋底面包。動靜造的不小，眼球吸引了，節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養信息範老師的微博“偶氮甲酰胺是我國食品添加劑國標中許...
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![全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法]( "全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法")
- “都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麪包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麪包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麪包一般是加全麥麪粉，全麥麪粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，磨得比較細的粉，是吃不出來什麼顆...
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![全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用温水兑開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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![全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做]( "全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（300克）輔料白糖（12克）水（185克）酵母（1又1/2小勺）橄欖油（12克）鹽（6克）燕麥片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許温水兑開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麪糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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![全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法]( "全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法")
- “這次從孟老師的書裏找到全麥麪粉和燕麥片做麪包的方子，而且是用中種做法，以前試過用直接法和湯種法，現在試試中種法，初次學做，俺將方子的用量全部減半，怕萬一不成功也浪費不大。”食材明細主料全麥麪粉（1/21/4cup）麪包機酵母（1/2tsp）高效活性酵母（1/4cup1TBL）細砂糖（1TBL）奶粉（1TBL）鹽（1...
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![全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麪粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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![全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
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![全麥麪包怎麼做-全麥麪包的做法]( "全麥麪包怎麼做-全麥麪包的做法")
- 食材明細主料全麥麪包粉（250克）高筋麪包粉（50克）酵母（3克）雞蛋（1個）黃油（20克）鹽（1.5克）果乾（適量）糖（20克）輔料温水（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油鹽，量好食材，和麪，加入黃油鹽，能拉出手套膜就可以了。3、醒發一倍大。4、擀長面坯，撒適量果乾...
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![全麥麪包 怎麼做-全麥麪包 的做法]( "全麥麪包 怎麼做-全麥麪包 的做法")
- 食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）淡奶油（60g）無糖酸奶（100g）雞蛋（一個）細砂糖（30g）輔料鹽（3g）乾酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、除酵母外，所有食材倒進麪包機攪拌缸，開啟一次15min的揉麪程序，完成後基本能成粗糙的麪糰，底部幾乎沒有黏在缸底的麪糊即可。2...
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![自制全麥麪條怎麼做-自制全麥麪條的做法]( "自制全麥麪條怎麼做-自制全麥麪條的做法")
- “此配方：也適合手擀麪和壓面機，我用的是Beko倍科廚師機K6。全麥麪條健康又有營養，勁道爽滑！”食材明細主料水（125g）中筋麪粉（240g）全麥粉（60g）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制全麥麪條的做法步驟1、麪粉+全麥粉、水、鹽放入廚師機桶裏。2、開廚師機選擇2檔揉。3、...
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![全麥麥穗麪包怎麼做-全麥麥穗麪包的做法]( "全麥麥穗麪包怎麼做-全麥麥穗麪包的做法")
- “麥穗麪包（Epi）通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因為麪糰整形後有如麥穗般，而取名為“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片，也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後，如同黃澄澄的麥穗，掰下一小塊來吃很方便，而且咀嚼帶有天然的麥香和甜...
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![麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法]( "麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅怎麼做-麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法")
- “外焦裏軟，特別香。”食材明細主料麪條菜（適量）黑全麥（適量）燕麥（一把）柴雞蛋（一個）輔料小米椒（可選）調料鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜黑全麥燕麥雞蛋煎餅的做法步驟1、麪條菜擇洗淨，切小段。2、適量黑全麥粉。（這是一人份的）3、麪條菜，小米椒放入。4、抓一把即食燕麥...
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![蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做]( "蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麪粉，酵...
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![全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
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![全麥麪包條怎麼做-全麥麪包條的做法]( "全麥麪包條怎麼做-全麥麪包條的做法")
- “此款可作為減肥的人們的主食。”食材明細主料全麥粉（200g）牛奶（150ml）酵母粉（2g）鹽（5g）白砂糖（30g）輔料芝麻（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包條的做法步驟1、之前忘拍照了，所有食材全部加入麪包機內，按照先液體後固體的順序，酵母粉放在全麥粉的上面。在冰箱低温發麪12個...
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![全麥油條怎麼做-全麥油條的做法]( "全麥油條怎麼做-全麥油條的做法")
- 食材明細主料全麥粉（250克）雞蛋（1個）水（90克）輔料酵母（2克）小蘇打（1.5克）鹽（3克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥油條的做法步驟1、將全麥麪粉和酵母、小蘇打放入盤中混合均勻。2、加入雞蛋和水。3、揉麪。4、擀成長方形。5、對摺反覆三次揉麪。6、揉好後表面抹上少許油放入保...
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![可口的全麥鹼麪條如何做簡單又好吃]( "可口的全麥鹼麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：200全麥粉：200克輔料雞蛋：50鹽：4克鹼粉：2克水：130具體步驟把所有材料放入容器裏，用筷子攪拌成棉絮狀用力揉成團，蓋上保鮮膜，醒30-60分鐘（夏天放冰箱冷藏）麪糰切小塊方便壓面先從1檔開始反覆壓幾次壓出...
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![全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “今天用麪包機來試試全麥麪包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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![全麥麪包的做法 營養早餐--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 營養早餐--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥麪粉（800g）雞蛋（6個）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）鹽（8g）橄欖油（50g）輔料水（60g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中，按上和麪功能和麪。2、活完面後按上發麪功能後，等一個半小時後發酵好。3、發酵完後取出面分成6個大小相等的...
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![全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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![全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做]( "全麥混麥麪包的做法 天然發酵的全麥混麥麪包 全麥混麥麪包怎麼做")
- “家寵酵母快五星期大了。今天這款麪包非常普通，合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗，而是耐心地等待。等待麪肥慢慢地把麪包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麪包不光是組織好，而且口感與沒有用老麪肥的麪包完全不同。與大家一起分享。”食材明細主料天然麪肥（300g）小麥...
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![家常全麥鹼麪條如何做簡單又好吃]( "家常全麥鹼麪條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：適量全麥粉：適量輔料雞蛋：適量鹼粉：適量鹽：適量具體步驟把所有材料放入容器裏，用筷子攪拌成棉絮狀用力揉成團，蓋上保鮮膜，醒30-60分鐘（夏天放冰箱冷藏）麪糰切小塊方便壓面先從1檔開始反覆壓幾次壓出來...
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味味甜
