當前位置:味味甜 >

關於鹹肉香菜豆腐湯怎麼做好吃的餐飲百科

鹹肉香菜豆腐湯怎麼做-鹹肉香菜豆腐湯的做法
  • 鹹肉香菜豆腐湯怎麼做-鹹肉香菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)豆腐(1盒)輔料芫茜(1把)配料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉香菜豆腐湯的做法步驟1、將鹹肉切成小塊,放入鍋中慢火煎至出油,但不要煎得太焦。2、等煎出油後,倒入一大碗清水或高湯,再慢火熬半小時左右,此時鹹肉會出味。3、在熬鹹肉時可騰...
  • 20864
鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做-鹹肉油豆腐毛豆湯的做法
  • 鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做-鹹肉油豆腐毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(345克)鹹肉(90克)油豆腐(90克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉油豆腐毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已切片)、油豆腐2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻...
  • 13128
肉丁鹹菜豆腐羹怎麼做-肉丁鹹菜豆腐羹的做法
  • 肉丁鹹菜豆腐羹怎麼做-肉丁鹹菜豆腐羹的做法

  • 食材明細主料肉丁(75克)鹹菜(75克)豆腐(360克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁鹹菜豆腐羹的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切成丁)、鹹菜(已清洗切碎)、豆腐、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉丁加適量的料酒...
  • 13522
鹹肉豆腐湯怎麼做-鹹肉豆腐湯的做法
  • 鹹肉豆腐湯怎麼做-鹹肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鹹肉(80克)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、鹹肉(已清洗)、葱花2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將鹹肉放在案板上切開。4、隨後,將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開,煮上2——3分鐘。5...
  • 20340
鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法
  • 鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)土豆(360克)鹹菜(125克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、土豆(已清洗去皮切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
  • 6744
鹹蛋芥菜豆腐湯的做法 鹹蛋.芥菜.豆腐湯 鹹蛋芥菜豆腐湯怎麼做
  • 鹹蛋芥菜豆腐湯的做法 鹹蛋.芥菜.豆腐湯 鹹蛋芥菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料芥菜(500克)豆腐(一合)鹹蛋(一隻)輔料姜(三片)水(1000毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量油.加蓋將水煲開3、放入芥菜加蓋大火煲十分鐘左右.4、...
  • 32029
河蚌鹹肉豆腐湯怎麼做-河蚌鹹肉豆腐湯的做法
  • 河蚌鹹肉豆腐湯怎麼做-河蚌鹹肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料河蚌(500g)輔料料酒(1勺)鹹肉(50g)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)糖(少許)雞精(少許)鹽(2勺)豆腐(200g)白胡椒粉(少許)玉米油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)河蚌鹹肉豆腐湯的做法步驟1、準備食材2、熱鍋下油爆香姜蒜末、辣椒3、倒入鹹肉翻炒出油4、放1勺料酒,加一大碗水燒開5...
  • 7980
鹹菜蝦肉炒豆腐怎麼做-鹹菜蝦肉炒豆腐的做法
  • 鹹菜蝦肉炒豆腐怎麼做-鹹菜蝦肉炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(125克)蝦肉(75克)鹹菜(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蝦肉炒豆腐的做法步驟1、材料:老豆腐、蝦肉、鹹菜(已清洗)2、將老豆腐用手抓碎,待用。3、將蝦肉放在案板上切開,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 22454
肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做
  • 肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做

  • “我自己醃製的鹹菜疙瘩,一年了,終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜,沒有之一。”食材明細主料鹹菜(50克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)生抽(小許)葱(小許)豆腐(200克)火鍋底料(小許)輔料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
  • 22466
鹹鮮豬肉酸菜豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮豬肉酸菜豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好喝的豬肉酸菜豆腐湯來啦。豬肉酸菜豆腐湯這道湯品即適合南方人也適合北方人,在四季如春的季節豆腐這類物質產生的功效也是不同的,豆腐是素食的主原料,它含有的蛋白質也是很不錯的一種物質,享譽世界的它我們...
  • 25111
鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法
  • 鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(220克)鹹肉(60克)花菜(225克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、鹹肉(已切)、花菜(已清洗)、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、去包裝,切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花...
  • 6811
鹹菜肉絲豆腐怎麼做-鹹菜肉絲豆腐的做法
  • 鹹菜肉絲豆腐怎麼做-鹹菜肉絲豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)鹹菜(適量)肉絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉絲豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、鹹菜(已清洗切碎)、肉絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入豆腐和鹹菜...
  • 9297
鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法
  • 鹹菜雞蛋豆腐湯怎麼做-鹹菜雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1只)鹹菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、雞蛋、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。4、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入豆腐和鹹菜,加...
  • 6067
鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法
  • 鹹肉鞭筍豆腐湯 怎麼做-鹹肉鞭筍豆腐湯 的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鞭筍(260克)鹹肉(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉鞭筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、鞭筍、鹹肉(已切開)2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上去老根切成片,待用。4、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。5、隨後,將切好的鞭筍和...
  • 5687
鹹瘦肉絲瓜豆腐湯怎麼做-鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法
  • 鹹瘦肉絲瓜豆腐湯怎麼做-鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(165克)豆腐(350克)鹹瘦肉(60克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材:絲瓜、鹹瘦肉(已切)、豆腐2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將豆腐撕開包裝,用刀劃開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹瘦肉翻...
  • 9160
鹹菜蝦仁豆腐湯怎麼做-鹹菜蝦仁豆腐湯的做法
  • 鹹菜蝦仁豆腐湯怎麼做-鹹菜蝦仁豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(60克)鹹菜(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蝦仁豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗)2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。5、...
  • 8782
鹹肉毛豆豆腐湯怎麼做-鹹肉毛豆豆腐湯的做法
  • 鹹肉毛豆豆腐湯怎麼做-鹹肉毛豆豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)毛豆(155克)鹹肉(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹肉毛豆豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、毛豆、鹹肉(已清洗切開)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱,下入鹹肉和毛豆翻炒翻...
  • 9084
鹹肉泡菜炒豆腐怎麼做-鹹肉泡菜炒豆腐的做法
  • 鹹肉泡菜炒豆腐怎麼做-鹹肉泡菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹肉(150克)豆腐(兩塊)輔料雞蛋(2個)洋葱(半個)泡菜(適量)蒜(2頭)配料生抽(1匙)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉泡菜炒豆腐的做法步驟1、準備豆腐、雞蛋、洋葱、蒜。2、鹹肉150克備用。3、準備泡菜一份。4、生抽1匙、鹽、糖、雞粉少許備用。5、...
  • 21402
鹹菜豆腐貝湯怎麼做-鹹菜豆腐貝湯的做法
  • 鹹菜豆腐貝湯怎麼做-鹹菜豆腐貝湯的做法

  • “超級鮮美的一道湯。”食材明細主料鹹菜(適量)豆腐(適量)輔料貝(適量)配料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐貝湯的做法步驟1、鹹菜洗淨切細,豆腐3塊,每塊切成四小塊。2、貝搓洗乾淨。3、鍋里加入一小勺豬油化開。4、加入鹹菜翻炒出香味。5、加入貝翻炒。...
  • 11092
鹹肉香椿豆腐湯怎麼做-鹹肉香椿豆腐湯的做法
  • 鹹肉香椿豆腐湯怎麼做-鹹肉香椿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)香椿(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉香椿豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐2、香椿(已清洗)3、鹹肉(已切)4、將豆腐用刀劃開,待用。5、將香椿下入沸水中焯一下、撈出。6、用涼水過涼。7、隨後,將過涼好的香椿撈起,放在案板...
  • 30248
鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做-鹹肉河蚌豆腐湯的做法
  • 鹹肉河蚌豆腐湯怎麼做-鹹肉河蚌豆腐湯的做法

  • 食材明細主料河蚌(15斤)輔料鹹肉(適量)鹹豬手(適量)豆腐(適量)百葉結(適量)生薑(適量)葱(適量)配料雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉河蚌豆腐湯的做法步驟1、河蚌用鹽揉捏洗淨再將河蚌的邊敲軟(否則燒不爛)待用。2、鹹肉,鹹豬手出水洗淨待用。3、將河蚌,鹹肉,鹹豬手,葱,姜放進鍋...
  • 13290
鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法
  • 鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做-鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(2條)鹹菜(適量)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)香菜(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃骨魚洗去血水5、熱鍋下油將黃骨魚下鍋煎6、煎至兩面金...
  • 18119
家常菜鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹹肉豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200袖珍菇:50輔料鹹肉:60鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.首先將袖珍菇撕成小塊、豆腐切塊、姜切絲、鹹肉切條。2.鍋中倒入小半鍋熱水,倒入豆腐,焯水兩分鐘,撈出。3.鍋中再次倒入小半鍋熱水,下入鹹肉,...
  • 25576
鹹菜肉末豆腐羹怎麼做-鹹菜肉末豆腐羹的做法
  • 鹹菜肉末豆腐羹怎麼做-鹹菜肉末豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)肉末(135克)鹹菜(100克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜肉末豆腐羹的做法步驟1、食材:肉末、肉末、鹹菜(已清洗切碎)、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、起鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料...
  • 31362
芥菜鹹蛋黃豆腐湯怎麼做-芥菜鹹蛋黃豆腐湯的做法
  • 芥菜鹹蛋黃豆腐湯怎麼做-芥菜鹹蛋黃豆腐湯的做法

  • “按説這種芥菜煮的湯放入雞肉湯或者豬骨湯裏面最好喝了,但是我們上班就沒時間煮那麼久的湯了,就做了這個比較快手的芥菜蛋黃豆腐湯。”食材明細主料豆腐(四塊)輔料芥菜(半顆)香菜(少許)鹹蛋黃(兩個)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜鹹蛋黃豆腐湯的...
  • 16977
專題