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關於車螺鮮蝦粥怎麼做的餐飲百科

車螺鮮蝦粥怎麼做-車螺鮮蝦粥的做法
  • 車螺鮮蝦粥怎麼做-車螺鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(300g)車螺(500g)輔料大米(250g)水(3000毫升)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)車螺鮮蝦粥的做法步驟1、車螺鮮蝦洗乾淨備用。2、切葱花。3、粥煮開。4、放鮮蝦車螺。5、大火滾兩分鐘,調味放葱花。6、成品。...
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芥菜車螺湯怎麼做-芥菜車螺湯的做法
  • 芥菜車螺湯怎麼做-芥菜車螺湯的做法

  • 食材明細主料芥菜(350g)輔料車螺(500g)水(1500毫升)姜(一小塊)調料油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜車螺湯的做法步驟1、一小塊姜拍碎,1500毫升水煮。2、煮開。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放車螺。6、煮熟調味。7、成品。...
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鮮蝦粥的做法 【鮮蝦粥】在家自制美味暖心粥 鮮蝦粥怎麼做
  • 鮮蝦粥的做法 【鮮蝦粥】在家自制美味暖心粥 鮮蝦粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(1/2量杯)薑片(2片)芹菜(1顆)對蝦(150g)輔料料酒(10g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材;2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線,加入料酒醃製10分鐘左右;3、芹菜斜刀切成小段兒,大米淘洗乾淨;淘好的大米放入美的電飯煲中,按照要求加...
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車螺煲雞湯怎麼做-車螺煲雞湯的做法
  • 車螺煲雞湯怎麼做-車螺煲雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(適量)車螺(適量)輔料紅棗(適量)香菇(適量)淮山(適量)杞子(適量)蓮子(適量)姜(適量)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)車螺煲雞湯的做法步驟1、雞肉灼水洗乾淨2、車螺洗乾淨3、把車螺和料放到鍋裏,加水,加酒煲4、水開了,把湯麪的白泡沫去掉,中火煮幾分鐘5、把雞肉倒到鍋裏煲5~6...
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肉螺燒鮮蝦怎麼做-肉螺燒鮮蝦的做法
  • 肉螺燒鮮蝦怎麼做-肉螺燒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料肉螺(200克)鮮蝦(220克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉螺燒鮮蝦的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)2、鮮蝦(已去蝦鬚去蝦線清洗)3、薑片、葱段4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入鮮蝦和肉螺,加適量的料酒...
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車螺燜鴨怎麼做-車螺燜鴨的做法
  • 車螺燜鴨怎麼做-車螺燜鴨的做法

  • “一日,聽聞同事説起用車螺炒鴨肉,味道不賴;在此之前,聞所未聞,車螺還能和鴨肉一同炒?那味道將會是如何?抱着試試和期待,自己親自嘗試這道新菜,結果出乎意料的美味,鴨肉中融入了車螺的海鮮味,香濃可口,大夥也試試吧!”食材明細主料車螺(一斤)鴨肉(2斤)輔料蒜瓣(6-7顆)薑片(5-6片)指天椒(3-4個)葱...
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車螺蝦米香菇砂鍋粥怎麼做-車螺蝦米香菇砂鍋粥的做法
  • 車螺蝦米香菇砂鍋粥怎麼做-車螺蝦米香菇砂鍋粥的做法

  • 食材明細主料車螺(200g)蝦米(適量)輔料青菜(1棵)生黃豆(適量)香菇(5個)姜(一塊)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)車螺蝦米香菇砂鍋粥的做法步驟1、食材。2、大米洗5次,放適量水煮開,放蝦米,黃豆,薑絲下去煮。3、切片的香菇。4、洗乾淨擇段的青菜。5、米這樣的時候放香菇下去煮出香味。6、米開了,放...
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鮮蝦粥怎麼做-鮮蝦粥的做法
  • 鮮蝦粥怎麼做-鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10個)大米(50g)輔料香菇(適量)生菜(適量)香菜(1個)原味(口味)未知(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、買鮮蝦適量。2、頭身分離。3、蝦肉加料酒,鹽,胡椒粉,生抽醃製一會。4、蝦頭入鍋煎出蝦油。5、加入適量開水。6、撈出蝦頭。7、下入適量米。8、米煮的差不多加入香菇。9、蝦,在煮...
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田園鮮蝦粥的做法 夏日好粥到--田園鮮蝦粥 田園鮮蝦粥怎麼做
  • 田園鮮蝦粥的做法 夏日好粥到--田園鮮蝦粥 田園鮮蝦粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料鮮蝦(適量)青豆(適量)玉米(適量)香菇(適量)蟹肉棒(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)薑絲(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園鮮蝦粥的做法步驟1、這次用到的有:活蝦(去殼去腸開背後,用白胡椒粉及姜醃製),香菇泡後切.青豆,玉米,蟹肉棒2、根據家...
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砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做
  • 砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做

  • “冬季,多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化,非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動,多有便祕症狀,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止飢外,還能為身體補充水分。對喉嚨不適的人能起到緩解不適症狀。...
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鮮蝦海鮮粥怎麼做-鮮蝦海鮮粥的做法
  • 鮮蝦海鮮粥怎麼做-鮮蝦海鮮粥的做法

  • “夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口,喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了,兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會説很沒勁的,我在粥里加了海鮮和鮮蝦小傢伙可樂壞了。他們不僅説粥漂亮還有營養,雖然我們不在海邊但是小傢伙也特愛海鮮味道。...
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車螺冬瓜湯怎麼做-車螺冬瓜湯的做法
  • 車螺冬瓜湯怎麼做-車螺冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料車螺(適量)冬瓜(400g)輔料香菜(1根)姜(1塊)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)車螺冬瓜湯的做法步驟1、車螺洗淨備用。2、冬瓜切薄片備用。3、適量清水,加入鹽,料酒,姜塊,螺要涼水下鍋煮至沸騰。4、當水沸後車螺會張開嘴,此時可以加入冬瓜片。5、稍煮兩分...
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乾貝鮮蝦粥的做法 誰會介意鮮上加鮮----乾貝鮮蝦粥 乾貝鮮蝦粥怎麼做
  • 乾貝鮮蝦粥的做法 誰會介意鮮上加鮮----乾貝鮮蝦粥 乾貝鮮蝦粥怎麼做

  • “天氣太熱,對於我這樣一個超級怕熱的人來説,在週末,除了逛商場看電影,好象沒別的娛樂活動可以進行了。週末不出門,我們可以宅在家裏做我們喜愛的美食,熬一鍋海鮮粥,加了乾貝和鮮蝦,鮮掉眉毛喲。”食材明細主料大米(100克)清水(1000克)乾貝(30克)鮮蝦(適量)輔料薑絲(適量)小葱(適量)鹽(適量)鹹...
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海鮮蝦粥怎麼做-海鮮蝦粥的做法
  • 海鮮蝦粥怎麼做-海鮮蝦粥的做法

  • “做早餐最合適,冬日裏暖暖的。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料鮮青蝦(250g)輔料青豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮蝦粥的做法步驟1、準備食材,鮮蝦去頭保留。身子去殼去蝦線。香菇切片,胡蘿蔔切丁。2、鍋內放底油,加葱段,蝦頭,爆香...
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自制香菇車螺粥如何做簡單又好吃
  • 自制香菇車螺粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:4-5朵、車螺5-10個、珍珠大米一小碗輔料姜、紅棗:顆、枸杞、酒、鹽、白糖、胡椒粉具體步驟1.把米洗淨泡10分鐘、加入紅棗、枸杞一起煮、香菇切條、車螺彷彿鹽水中泡5分鐘;姜切絲2.米煮開後用中火熬15-2...
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鮮美蝦粥怎麼做-鮮美蝦粥的做法
  • 鮮美蝦粥怎麼做-鮮美蝦粥的做法

  • “早晚喝粥,長壽不難。”食材明細主料大米(110克)香菇(2-3朵)大蝦(4只)姜(1-2片)香葱(2棵)香菜(1棵)輔料生抽(1湯匙)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)食用油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮美蝦粥的做法步驟1、所有原料清洗乾淨,大米淘洗兩遍加水浸泡20-30分鐘。2、大蝦挑掉蝦線,剝去...
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鮮甜海鮮蝦粥怎麼做-鮮甜海鮮蝦粥的做法
  • 鮮甜海鮮蝦粥怎麼做-鮮甜海鮮蝦粥的做法

  • “今天大雪節氣,是冬季的第3個節氣,標誌着仲冬的時節的正式開始。大雪養生有“七宜”,一宜保暖,二宜鍵腳,三宜多飲,四宜調神,五宜通風,六宜粥養,七宜早睡。蝦粥營養豐富,高蛋白質,低熱量低脂肪,適合冬季養生,符合冬天進補,還能健康美容,老少皆宜,一碗熱騰騰的海鮮粥,鮮甜美味。”食材明細...
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鮮蝦雞肉粥怎麼做-鮮蝦雞肉粥的做法
  • 鮮蝦雞肉粥怎麼做-鮮蝦雞肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)純淨水(若干)鮮蝦(3個)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)菜芯(幾根)胡蘿蔔(50g)調料葱姜(小許)食鹽(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞肉粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放電飯煲裏,加純淨水。3、選稀粥檔位。4、胡蘿蔔切末。5、菜芯洗淨,切末,菜梗菜葉分開。6...
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鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法
  • 鮮蝦白菜粥怎麼做-鮮蝦白菜粥的做法

  • “冬天裏的家常飯。快手飯,適合早餐,夜宵。易消化有營養。可以用剩米飯,也可以是用大米。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)大米(剩米飯)(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦白菜粥的做法步驟1、主要原料。2、大白菜葉洗淨切塊備用。3、燒熱油。薑片熗...
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鮮蝦鮮魷乾貝粥怎麼做-鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法
  • 鮮蝦鮮魷乾貝粥怎麼做-鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法

  • “用煲好的米飯煮出一碗美味的粥。”食材明細主料米飯(適量)鮮魷(1個)鮮蝦(400g)乾貝(適量)鹹豆乾粒(適量)輔料鹽幹豆腐(適量)薑片(適量)沙茶包(2包)芹菜(適量)香葱(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮮魷乾貝粥的做法步驟1、鮮蝦剪去蝦須,挑出蝦線洗淨2、鮮魷取出裏面的芯,擠...
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鮮蝦鹹粥怎麼做-鮮蝦鹹粥的做法
  • 鮮蝦鹹粥怎麼做-鮮蝦鹹粥的做法

  • “中午的剩飯🍚剩蝦🦐,晚上來煮個鹹粥吧,健康又暖胃。”食材明細主料剩飯(適量)剩蝦(幾個)青菜(2小顆)輔料薑絲(若干)熟黑白芝麻(少量)枸杞(少量)調料麻油(2小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鹹粥的做法步驟1、中午的剩飯剩蝦🦐,和薑絲。如果是鮮蝦,加料酒焯一遍水,備用。2、...
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乾貝鮮蝦海鮮粥怎麼做-乾貝鮮蝦海鮮粥的做法
  • 乾貝鮮蝦海鮮粥怎麼做-乾貝鮮蝦海鮮粥的做法

  • “今天這道海鮮粥是由乾貝、鮮蝦、銀魚等食材製成,經過時間熬煮,滾燙香鮮,細滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一個角落,那是相當的舒坦。不僅適合用來做早餐,午餐晚餐甚至宵夜都適宜。下面就一起來看一看,乾貝鮮蝦海鮮粥是怎麼做的吧?”食材明細主料大米(150g)鮮蝦(80g)銀魚乾(10g)乾貝(15...
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芋檬車螺湯怎麼做-芋檬車螺湯的做法
  • 芋檬車螺湯怎麼做-芋檬車螺湯的做法

  • 食材明細主料鮮芋檬(適量)車螺(半斤)輔料姜(1塊)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋檬車螺湯的做法步驟1、芋檬買菜巿場幫處理好的鮮檬,回家只用清洗一下即可。2、買十幾個車螺,買那種正在吐舌頭的鮮品。3、涼水下鍋,放入花甲螺,煮致開口即可放入芋檬。4、煮至大約3分鐘...
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車螺芥菜湯怎麼做-車螺芥菜湯的做法
  • 車螺芥菜湯怎麼做-車螺芥菜湯的做法

  • “車螺不僅肉質鮮美,而且營養價值豐富,有很高的食療藥用價值。在中醫上來説,車螺的味甘、鹹,性微寒,有清熱利濕、化痰、散結的功效。對於肝癌、哮喘、慢性氣管炎、甲狀腺腫大、淋巴結核等病症有明顯的療效作用。車螺可以健脾胃、潤五臟、增乳液的功效。關於芥菜芥菜可以為人體...
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鮮蝦蘆筍粥怎麼做-鮮蝦蘆筍粥的做法
  • 鮮蝦蘆筍粥怎麼做-鮮蝦蘆筍粥的做法

  • “除了湯水,最喜歡喝的還有粥了,早晨和晚上就是經常喝粥。單純的白米粥沒味道,所以喜歡喝各種鹹粥。以前熬粥總是掌握不住水應該放多少,新用的電飯煲有着明顯的刻度線,米隨意放,水位卻是固定的,比較省心了,單純好記,不要超過這個刻度線就好了。要放多少水,一眼就知道。喜歡喝稠一點...
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